식당에서 배워온 담백아삭 부추계란잡채 진짜 맛있습니다

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 46

  • @비타민밥상
    @비타민밥상  8 месяцев назад +17

    당면300g, 목이버섯 조금, 부추, 당근 조금, 양파1개, 계란 2~3알 (약 5인분)
    당면과 목이버섯 맨 먼저 불려놓기
    (미지근한 물에 약 30분 정도. 다른 재료 준비하다보면 다 불어요)
    당근, 양파, 불린 목이버섯 기름에 살짝 볶기
    계란 지단 부쳐 채썰기
    - 당면 소스 -
    물 500ml
    설탕 반숟갈
    올리고당 3숟갈
    진간장 7숟갈
    식용유 3숟갈
    불린당면을 국물 없을때까지 졸이기
    참기름 3숟갈에 당면 넣고 버무리고,
    부추 당근 양파 계란 목이버섯 전부 넣기
    후추 조금
    통깨 넉넉히

    • @syh6595
      @syh6595 7 месяцев назад +1

      레시피까지~
      친절 배려에 감사하여 구독 꾹합니다^^

    • @커피라떼-c5g
      @커피라떼-c5g 7 месяцев назад

      부추는 그냠넣어요?
      데치거나 볶지않나요?

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад

      @@커피라떼-c5g 네 생으로 넣어요~ 아삭하고 맛있어요

    • @sun-gc3ve
      @sun-gc3ve 7 месяцев назад

      당면불리는시간30분정도 되나요​@@비타민밥상

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад

      @@sun-gc3ve네~ 재료준비하다보니 미지근한 물 30분정도면 다 불려지더라구요^^

  • @박인숙-i6k3j
    @박인숙-i6k3j 7 месяцев назад +4

    맬해도 어려워요ㅎ 셀프님은
    쉽게도 잘하심다 잘배웠어요
    알려주셔서 감사합니다!최고👍 😄

  • @노정자-w9v
    @노정자-w9v 7 месяцев назад +10

    레시피 보기좋게 해주셔서 감사합니다

  • @loveyathdj
    @loveyathdj 7 месяцев назад +7

    색감 넘 이뻐요^^
    잡채답습니다~~

  • @제니-q4h
    @제니-q4h 7 месяцев назад +13

    래시피, 순서, 방법,재료 쉽고 설명 명품잡채 최고 이젠 이방식대로 해먹을께요 감사❤감사❤

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад +1

      칭찬 넘 감사합니다 맛있게 드세요❤

  • @샤샤샥-r4g
    @샤샤샥-r4g 8 месяцев назад +7

    최애 잡채.. 간단하고 맛나보이네요~

  • @최명님-f7h
    @최명님-f7h 6 месяцев назад +2

    깔끔하고 맛이 있겠습니다 참치액 굴소스 사용하면 맛은있지만 완전 느끼해요 잘보았습니다

  • @은혜이-p6y
    @은혜이-p6y 7 месяцев назад +2

    제일쉬운잡채레시피네요
    한번만들어서먹어야겠어요
    매번잡체 야채볶고고기볶고번거러워서
    자주못했는데
    이방법대로라면
    제일쉽고 만들어먹기도편하겠어요

  • @Coyjin-zo5kr
    @Coyjin-zo5kr 7 месяцев назад +4

    부추는 안볶은 열에
    익으라고 깊은뜻 👍

  • @씨카-t7n
    @씨카-t7n 5 месяцев назад

    굳 레시피입니다 😍🥰👍💕👍

  • @별사탕-r7w
    @별사탕-r7w 7 месяцев назад +7

    잡채보니 먹고싶네
    우리동네 단골반찬가계 매주토요일 오늘의 매뉴로 잡채파는데 사먹어야겠넹

  • @naganda9988
    @naganda9988 7 месяцев назад +2

    고기 안들어가도 맛날것같아요
    내일 부추 사와서 만들어볼께요

  • @12mk
    @12mk 7 месяцев назад +3

    쉽게 가르쳐주는분이야말로
    그분야의 고수
    어렵고 손많이가는 잡채
    쉬운 거 보게나
    좋아요 구독 눌렀어요❤

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад +2

      최고의 칭찬 감사합니다 ❤

    • @최명님-f7h
      @최명님-f7h 6 месяцев назад +1

      완전 최고로공감합니다 ❤

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 7 месяцев назад +2

    잡채 맛나게 보여요 최고 👍 입니다 좋아요 ❤멋져요

  • @올드팝-k2l
    @올드팝-k2l 5 месяцев назад

    당면 삶는게 궁금했는데 불린걸 볶는군요 감사합니다

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  5 месяцев назад

      네 당면이 축 늘어지게 온수에서 제대로 불리시면 볶으면서 다 익어요~ 불리는걸 대충하면 안익어서 먹기힘들어져요

  • @최미경-s6v8r
    @최미경-s6v8r 7 месяцев назад +1

    오 나두해보고싶게 하심

  • @성진-p7b
    @성진-p7b 7 месяцев назад +1

    당면 박사다
    넘 쉽게도.......🎉🎉🎉🎉🎉

  • @안미자-o3h
    @안미자-o3h 7 месяцев назад +1

    레시피빨라.머리속스피드.내일해먹어야됨.ㅋ감샤~~~~~

  • @순이뜰
    @순이뜰 7 месяцев назад +1

    ❤😂🎉멋집니다
    감사합니다 ☘️

  • @미스로라-j3t
    @미스로라-j3t 7 месяцев назад +4

    당면은 얼마나 불리는건가요?

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад +1

      당면은 맨처음에 불려놓고, 재료 준비하니까 다 불려져 있었어요~ 체감으로 30분 좀 넘었던 것 같아요^^

  • @최나리-m4n
    @최나리-m4n 7 месяцев назад +1

    부추는 불끄고 제일늦게 넣어
    한번 슬쩍 버무리면 색도 파랗고
    풀도 덜 죽지 않을까요

  • @나연박-g9x
    @나연박-g9x 7 месяцев назад +5

    계란지단 들어가면
    고급티가 쑤욱 올라가요.

  • @공한순-t6f
    @공한순-t6f 8 месяцев назад +3

    자기야. 맛있겠다. 사랑하공 😊😊

  • @정봉인-m5o
    @정봉인-m5o 7 месяцев назад +1

    도마 어디건가요 ?

  • @류종분
    @류종분 7 месяцев назад +1

  • @user-cq1ub4zq7s
    @user-cq1ub4zq7s 7 месяцев назад +1

    팬 어디건가요

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад

      예전에 아울렛에서 산건데 후라이팬 봐도 상표가 안적혀 있어요ㅠㅠ 알려드리지 못해 죄송해요

    • @user-cq1ub4zq7s
      @user-cq1ub4zq7s 7 месяцев назад

      @@비타민밥상 감사합니다 ^^

  • @김경욱-c4i
    @김경욱-c4i 8 месяцев назад +2

    이뻐요

  • @코스모스-m5m
    @코스모스-m5m 7 месяцев назад +3

    비쥬얼 로 봐선 색감도이뿌고
    맛있어보이는데, 부추가 식감이 질깁니다. 비추😢

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  7 месяцев назад +1

      제가 먹었을 땐 연하고 생으로 넣어서 아삭아삭 맛있더라구요 향도 좋구요😊

    • @syh6595
      @syh6595 7 месяцев назад

      부추 지나치게 익히면 질깁니다
      생으로 하면 안질길텐데요?😢

    • @pysys6132
      @pysys6132 6 месяцев назад

      마지막에 넣어무치면1도안질김 해봤는지궁금하네