Овсяное печенье. Идеальный, проверенный рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 3 фев 2021
- Идеальный рецепт овсяного печенья, которое хорошо держит форму и при этом очень вкусное. Получится сразу.
**********************************************************************
Инвертный сироп: • Инвертный сироп. Удач...
Рецепт:
200 г овсяной муки
150г белой пшеничной муки
2 яйца
130 г коричневого сахара
80 г мягкого сливочного масла
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки ванилина
Или 1 пакетик ванильного сахара
50 мл молока
1 столовая ложка инвертного сиропа
Щепотка соли по желанию.
**************************************************************
The perfect recipe for oatmeal cookies that hold their shape well and at the same time are delicious.
******************************************************************
Invert Syrup: • Инвертный сироп. Удач...
Recipe:
200 g oat flour
150g white wheat flour
2 eggs
130 g brown sugar
80 g soft butter
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon vanillin
Or 1 packet of vanilla sugar
50 ml milk
1 tablespoon invert syrup (without it)
A pinch of salt if desired.
Bake at 180-190 C (380F) for 15 minutes.
****************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: ruclips.net/channel/UCsjF0y-
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
ruclips.net/user/playlist?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************
Сразу видно,что автор хочет добра людям,абсолютно правильный рецепт. Я тоже делала,но все рассыпалось без муки .Спасибо,подписываюсь на ваш честный канал.
Идеальное овсяное печенье! Спасибо вам огромное за рецепт!❤🙏
Спасибо большое за прекрасное печенье!
Спасибо за проверенный рецепт!
Спасибо за рецепт печенья🤗😋
А вот за это Огромное спасибо!!!
Спасибо большое за ответ, буду делать эти печенье.
Спасибо отличный рецепт!
Спасибо! Попробую! Мне так же не сильно удавалось овсяное печенье.
Красиво вкусно по домашнему
Рецепт мне понравился,обязательно попробую!! Благодарю за МК!!!!!
Ольга Моргунова Спасибо за отзыв.
@@LudmilaSweetWorld Сегодня попробовала Ваш рецепт,все были в восторге👍👍👍👍❤️❤️🙂🙂Людмила у Вас очень хорошие рецепты,продолжайте в том же духе👍👍👍👍
Людмила, спасибо вам за отличный рецепт!!! Было легко работать с этим тестом, все очень просто. То же по вашей подсказке добавляла инвертный сироп и формовала шарики теста как вы. И печенье получилось именно такое как у вас в видео: ничего не расплылось, прекрасная форма печенек, внутри помягче, а снаружи поплотнее. Очень вкусно! По моим ощущениям это тоже именно такое печенье как в магазине, только вкуснее:))). Мне очень понравилось!!! Буду с удовольствием печь его ещё:))
Спасибо огромное, рецепт отличный, только вместо сиропа я добавила мед и еще клюкву, изюм и финики. Будет теперь нашим семейным рецептом 👌
Людочка вам привет с Ташкента и большое спасибо за хороший рецепт я обязательно попробую испечь эти замечательные печенюшки дай бог вам здоровья
Благодарю Вас за рецепт!, 🙏🌹🌹🌹😊
Идеальное овсяное печенье, 🍪🍪🍪 я ем овсяное печенье в молоке. Невероятно вкусно и тает во рту 🥛🧋🍼
Ваши рецепты бесподобны!!! Спасибо:)))
Anla Спасибо за отзыв.
Спасибо❤❤❤❤❤❤❤
Попробуем
Спасибо Людочка,это очень вкусное мягкое,печенье,потому,что там ещё добавка обычной муки.и это супер!!беру себе на заметку!!!!лайк!!!
Спасибо Людочка, ты мой самый лучший зритель и комментатор!!!
СПАСИБО,ЛЮДМИЛА.ПРИВЕТ ИЗ ГРЕЦИИ.
Спасибо..
Людмила спасибо большое, я Россиянка, живу на севере, меня тоже зовут Людмила., я давно смотрю ваш кулинарный, канал, я рада что тоже нашла, благодаря вас это вкусное печенье, потому, что тоже не получалось, а ра падалось, крошилось, вот нашла и попробовала, ваш, рецептик, просто супер. Благодарю, от души и люблю вас. Ваша подписчица. Людмила север.
Спасибо за рецепт..скажите а сироп нужен только для того чтобы изделие не черствело?
И можно ли его добавлять в хлеб?
Привет из Греции!
у нас также в русских магазинах продают овсяное печенье, но не вкусные, так то рецепт надо попробовать! Спасибо!
То
Привет из Германии!! Спасибо Людмила за рецепт, обязательно по пробую, очень люблю овсянное печенье перепробовала множество рецептов и экспериментировала, но до сих пор не нашла тот вкус который помню с детства. А что в русских магазинах продают то вообще... только название.
Вы правы, Ольга. В магазинах все поменялось не в лучшую сторону. Поэтому приходится самим искать .
Добрый день!Людмила а у меня "толокно" из него можно испечь? Спасибо за вкусный рецепт❤️💕💐🌹
Марина, я не пробовала, но думаю не получится.
Если бы у меня было толокно, я бы обязательно попробовала приготовить с ним. Хотя бы полпорции для пробы. Толокно полезнее, чем просто мука. Там немного другая технология приготовления. А так - это тоже мука из овса. Я помню, что подруга бабушки пекла печенья из толокна. Были очень вкусные они. Только вот было мне тогда лет немного, и рецепт конечно я не знаю. Помню, как баба Шура покупала это толокно коробками и пекла много - много.
Должно быть очень даже вкусно , варила толокно старшему сыну на молоке , когда молока грудного не хватало, ему очень нравилось !
Людмила здравствуйте запекаете с конвекцией с нижным и верхнем тэнами
Без конвекции. Только верх-низ.
👏👏👏👍👍👍
Людмила Добрый вечер меня зовут Камилла можно камиллочка Я очень люблю печенье овсяное домашнюю выпечку когда добавляют ванилин обожаю запах ванилина в выпечке
Добрый день Людмила 😊
Спасибо Вам огромное за такой на такой настоящий рецепт овсяного печенья... 😋
Наша семья очень любит это печенье, а купить такое печенье нигде сейчас не можем... Поэтому мне очень повезло, что нашла его у вас на канале...
Вы много уже экспериментировали с рецептами овсяного печенья и поэтому хочу спросить Вас, для чего молоко в рецепте и или без него не получится .....???
Заранее благодарю Вас за ответ 😉
Удачи Вам на вашей кухне
И спасибо за очень подробные и вкусные рецепты 💝😘
Извините за поздний ответ. На молоке печенье вкуснее и нежнее получается.
Рецепт хороший, только сначала поджариваю овсяные хлопья, затем перемалываю до среднего состояния, вместо сиропа мёд, вместо молока кефир, остальное по рецепту как у вас. Раскладываю шариками тесто не придавливаю, оно само принимает аккуратную форму. Удачи Вам!!!
Напиши пожалуйста ваш рецепт!
👍👍👍😊
С хрустом?
Подскажите, а можно вместо пшеничной использовать овсяную муку ?
Если положить только овсяную муку, печенье растечется. В ней нет клейковины. Пшеничная мука нужна для "склеивания, сцепления".
@@LudmilaSweetWorld Спасибо!
Можно и кукурузный крахмал пополам с мукой низкосортной!
Ставлю ЛАЙК только за то что говорит не СФОРМИРОВАТЬ а СФОРМОВАТЬ!!!
Спасибо 🙂
В магазине сплошное пальмовое масло , даже не стесняются писать в составах на пакете , даже есть фото!!!!!!!
Сироп можно заменить медом.
Traducir al español
Привезите мне мешок коричневого сахара на вёску-для каких эти рецепты
Español 😊
А без инвертного сахара можно?
Elena Meerovich Без инвертного сиропа? Можно.
У мен, почему то суховатое получается.
Получились не плохо. Но не chewy.
Сколько не пробовала рецептов и ничего не получается 😒
У меня так же, получается вкусно, рассыпчато, но вкуса того самого из детства не получается. Всё таки есть какой-то секрет, о котором никто не знает☹️
Никак не могу найти рецепт чтобы получилось нормальные пичение.
А вкус у него, как у советского? Кто пек по этому рецепту? Никак не могу добиться вкуса овсяеого печенья из детства..Делала только из овсяных хлопьев, без муки,масла и яиц ( но с курагой, бананом и яблоком)- ПП, но вкуса не было такого, естественно, как хотелось..
Можно ли без муки, яиц и сл.масла как-то добиться этого вкуса, никто не знает?
4.56 " ванилин, корица и сл.масло как раз придают знаменитый вкус овсяного печенья"- сказано здесь.
Неужели и правда именно этим 3 ингредиентам оно обязано своему вкусу? Получается, что, готовя его без сл. масла , в принципе невозможно добиться " вкуса из детства"? А я думала, все дело в овсянке.
Заранее благодарю за ответ!❤
Тот самый вкус обеспечивает паста из черного изюма (перекрученный изюм).
@@user-gw1un3bn6f
Спасибо!,
Дбрый день, я обязательно овсянные хлопья поджариваю на сухой сковороде,попробуйте,как только хлопья начнут нагреваться,Вы сразу почувствуете тот самый вкус и запах,и хлопья лучше брать обычные,а не те которые только заливать водой.
@@user-ro3qd2qk9x
Спасибо!!!
@@user-gw1un3bn6f Спасибо!!!
Это пшеничное печенье.
А сахара то много......
Сколько лишних разговоров
Да, такое чувство что хозяйка канала не так хочет дать рецепт, как поговорить
Такое чувство, что вы зашли посмотреть не рецепт, а то, как ведёт себя ХОЗЯЙКА КАНАЛА... А ведь хозяйка канала имеет право вести себя и свой канал так, как считает нужным. Самое главное - не обидеть человека.
Много слов
Невкусно!
Очень вкусно, я делала.