Ох! Юрий Валерьевич, Это вкус детства, этот запах я некогда незабуду. Я училась ещё тогда в 8 классе,и подруга моя позвала меня в гости к себе, Отец её машиниста работал на электропоездах, так как и мой отец. Так вот где-то летом на переезде товарный поезд сбил лося . Тушу так и оставили на путях. Он ехал навстречном пути и остановили электричку на экстренный выход. Сколько могли мяса взять , Лось был пополам перерезать, Ещё тёплый. Ну вот и привезли домой,и сделали котлеты, Это незабываемо!!! Вам спасибо за котлеты, а мне за приятные воспоминания. Приятного вам аппетита!!!❤❤❤
Котлетосы из домашнего фарша вкуснота, лосятину не приходилось пробовать, наверное по вкусу как говядина, смешанный фарш из разного мяса, то что надо, Юрий, всё Вы добавили, получились классные котлеты из такого форша всё будет вкусно, фрикадельки, тефтели..., а чай у Вас ароматный, вкусный с вареньем из таёжных ягод, так аппетитно👍👏😋
Приветствую. Я котлеты из лосика делаю в принципе так же до момента жарки. Жарю на большом огне не более пяти минут на одну сторону (до золотистой корочки) затем заливаю воду и 10 минут на медленном огне выпариваю. Для разнообразия можно попробовать. P.s. хлеб можно заменить вареной картошкой тоже ее через мясорубку к фаршу.
Ох!
Юрий Валерьевич,
Это вкус детства, этот запах я некогда незабуду.
Я училась ещё тогда в 8 классе,и подруга моя позвала меня в гости к себе,
Отец её машиниста работал на электропоездах, так как и мой отец.
Так вот где-то летом на переезде товарный поезд сбил лося .
Тушу так и оставили на путях.
Он ехал навстречном пути и остановили электричку на экстренный выход.
Сколько могли мяса взять ,
Лось был пополам перерезать,
Ещё тёплый.
Ну вот и привезли домой,и сделали котлеты,
Это незабываемо!!!
Вам спасибо за котлеты, а мне за приятные воспоминания.
Приятного вам аппетита!!!❤❤❤
Юрий Валерьевич у Вас очень красивая кухня. А Вы отличный повар и отменный хозяин.👍👍👍👍👍👍👍
Вкуснятина обьедение но лосятина дороговато обходится.👍👍👍👍👍👍👍
Котлетосы из домашнего фарша вкуснота, лосятину не приходилось пробовать, наверное по вкусу как говядина, смешанный фарш из разного мяса, то что надо, Юрий, всё Вы добавили, получились классные котлеты из такого форша всё будет вкусно, фрикадельки, тефтели..., а чай у Вас ароматный, вкусный с вареньем из таёжных ягод, так аппетитно👍👏😋
Приветствую. Я котлеты из лосика делаю в принципе так же до момента жарки. Жарю на большом огне не более пяти минут на одну сторону (до золотистой корочки) затем заливаю воду и 10 минут на медленном огне выпариваю. Для разнообразия можно попробовать.
P.s. хлеб можно заменить вареной картошкой тоже ее через мясорубку к фаршу.
Здравствуйте, не мне нравится даже более чистое мясо)
Лосятину не пробовала.