Zöldséges borjúsült benne szívem lelkem (egyik nagy kedvenc) ajánlom a próbasütést!
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Zöldséges borjúsült hozzávalói 6 főre:
920 g borjú lábszár
1300 g vékony héjú sárgakrumpli
400 g zöldborsó
400 g sárgarépa
1 közepes fej karfiól ( bruttó súly 1200 g volt )
350 g gomba ( videóban Portobello )
100 g teavaj
1 bő evőkanál zsír a húshoz
1 bő evőkanál zsír a gombához
3 fej vöröshagyma
5 - 6 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 teáskanál cukor a forrázóvízbe
2 teáskanál só a forrázóvízbe
50 - 70 ml száraz fehérbor
1 teáskanál morzsolt tárkonylevél
2 -3 csipet egész ( nem őrölt ) sáfrányos szeklice
színes bors ízlés szerint1.5 teáskanál só a hagymás húsos alaphoz
Az elősütött borjú besütése 220 C fokon alsó felső sütési módozatban, középső polcon, alufóliával gondosan lezárva 90 - 95 perc. A folyadék ( zöldség főzőlé) mindenképpen fontos alá, aminek a mértéke annyi legyen hogy majd nemhogy ellepje a húsokat. Amennyiben az étel borjú lapockából, borjú combból készülne, a sütőben eltöltött idő 70 - 75 perc legyen. A zöldségek főzésénél érdemes odafigyelni, hogy semmiféleképpen ne legyenek túlkészítve, szétfőzve! A látott étel igazán gazdag tartalommal, és ízkavalkáddal várja hogy ti is elkészítsétek! Jó étvágyat hozzá nektek is!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Lejátszási listák : / mrszoky68
Csatorna támogatás PayPal: / mrszoky68
www.paypal.me/....
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: www.instagram....
/ szokykonyhaja
#szokykonyhája
Zdravím srdečne pán Szöky s manželkou 😊Zase s potešením pozerám Vaše video, vynikajúce šťavnaté vyvážené jedielko, všetko suroviny milujem,ktoré ste pridali včetne teľacieho mäska 🤤😋👌🏻👍🏻👏🏻👏🏻Varíte so ❤,ste fantasticky kuchár!😃🍀🍀🍀 Prajem Vám krásny víkend 😊
Remek recept!Szerintem hamarosan kipróbálom!!!Talán holnap!!!Köszönöm a receptet!!!!
Köszönjük a receptet,ez egy újabb remekmű és alkotás.Légy sokáig egészséges🙏☀️🙏
🌷Jó reggelt Zolikám ❤ Szilvikém guszta étek jó étvágyat szép napot Családodnak is 💕🍀
Drága Zolikám! Hálás köszönet, hogy ismét nálatok lehettünk és ilyen mennyei jóságos étek receptjét, technológiáját megmutattad! 🙏👌❤
Ha jól emlékszem, holnap lesz a fiúk szülinapja! A Jóisten éltesse őket még nagyon sokáig jó erőben, egészségben, szerető családjuk körében!❤🙏🍀🍀🎂🎂🍨🍨🥂🎁🎉🎈🎁🎉🎈♥♥
Nagyon kellemes, csodaszép hétvégét és további jó egészséget kívánok mindannyiótoknak!🙏❤❤❤❤😊
Pont erre gondoltam!Karácsonyra!❤
Annyira szemet - gyönyörködtető !!!!!! Gratulálok !!! Ha most indulok ,vacsorára oda is érek😊😂😊
Zolikám fantasztikus kaja, de ha mondhatok valamit, itt Miskolcon egy kiló karfiol 1300 Ft. akkor miről is beszélünk? Egy csóró nyugdíjasnak drága, nem beszélve a borjúhúsról. Puszi! Era
Draga, talan havi egyszer beleferhet
Én például utálom a karfiolt, szerintem ki lehet hagyni.🙂
Mulțumesc pentru rețetă, o mâncare super 👍💐
Gyönyörűsége mint mindig!😊😊😊
Kedves Zoli,
elkezdem nézni a receptet, mert érdekel és szeretem nézni, de mindig a hangodra alszom el😂 de azt nem rosszból írom ne haragudj, mikor felébredek újra nézem.😊
En is megcsinalom nagyon gusztusos. Koszonom szeretettel!❤😂😢😮😅😊
Hát, itt sajnos nincs honnan vegyek borjúhúst...😢
Amúgy a recept tényleg csodálatos! 😊
Még nem kóstoltam, de már várom😊😊
A végére már éhes lettem így reggel 6 kor 😅
Egy gyönyörű fogás!
Aztaaa!!! A konyha megysztárja vagy ,nem vitás. Köszi😃
Szoky Szuper vagy!!!!!
🤗🤗🤗😋
Nagyon guszta !! Ilyen tepsit hol lehet kapni??Köszi a választ!!😊
🌟👍
👍👍👍😋
Jó étvágyat hozzá😊❤
Gratulálok jó nézni a munkádat hát még enni! Viszont Szilvike mikor fog már főzni?
Szia Zoli, köszönjük ezt a remekművet! Egy kérdés hozzá...sáfrányos szeklice virágot találtam szárítva, ez is megfelel? Esetleg adjak neki egy kicsit mozsárral? Köszönöm.
Igen meg lehet vágni, vagy mozsár. 👍👍
Nagyon fimom etelekett tamulok sokat pedig 82 eves vagyok!
Inas rész, zselés rész... Magyarázd el a szépasszonyoknak hogy az a :
-kollagén.
Na egyből mindenki borjút fog főzni, meg marhalábszárt, meg kocsonyát 😂 🎉
Kora reggel ilyen super étket ... :)
Ez kajapornó megint 18+ . Köszi!
Na ez nem kopasz deszka szindrómás étel ❤️
KITÜNÖ
ISTENEM
JO ETVAGYAT
SZEP HETVEGET❤
Nagyon guszta !! Ilyen tepsit hol lehet kapni??Köszi a választ!!😊
Konyhafelszerelés üzletben, de láttam a vasedényben is.👍👍