Receta de hoy: guiso de cordero y croquetas de papa

CORONA DE ARROZ
Arroz 400 gr
Caldo 800 gr
Azafrán 2 dedales
Pimienta c/n
Brócoli 300 gr
Arvejas 150 gr
Cebolla 1
Ajo 3 d
Queso de rallar 50 gr
Manteca 30 gr
Pan rallado c/n
SALSA
Queso crema 200 gr
Jugo de limón c/n
Sal c/n
CROQUETAS DE PAPA
Puré de papas ½ kg
Yemas 2
Queso de rallar 100 gr
Queso gruyere 150 gr
Sal c/n
Harina c/n
Inglesa para empanar c/n
Pan rallado c/n
Aceite para freír c/n
PESTO SICILIANO
Albahaca 10 hojas
Tomate perita 2u
Atún con aceite
Aceitunas negras 10u
Ajo asado 1 cabeza
Aceite de oliva c/n

[@normamorganti3925]

SOS un maestro, la técnica que enseñas, te enseña para lucirte, gracias por traer a vagoneta es genial

[@zaidacambronero4046]

saludos me encanta el programa y las resetas bien explicadas gracias bendición

[@adrianzambianco8884]

Aaguante el pimento de CACHI....!!.!! ARGENTINA carajo..!

[@alixrossydelmarochoa8079]

Que complicado para hacer un simple arroz