짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다 재료 -고구마(큰사이즈) -올리브유 -전분 -젓가락 만드는방법 1. 고구마를 직육면체에 맞게 썰어주세요. 2. 젓가락 두개 사이에 놓고 정방향으로 한번 뒤집어서 사선으로 한번 썰어주고 4등분으로 썰어주세요. 3. 끓는물 5분 담가주고 차가운물에 헹궈주고 물기 제거해주세요. 4. 올리브유 2스푼 넣고 섞어주고 전분 1스푼 넣고 섞어주세요. 5. 에어프라이어에 200도 20분 뒤집어서 20분 돌려주면 완성입니다!! 예전에 감자로 만들었던 칼집 넣은 감자튀김에서 오늘은 칼집 고구마 튀김을 만들었습니다! 감자튀김은 짭짤한 맛이 매력이었는데 고구마는 달달하니 맥주도 좋지만 그냥 간식으로 먹어도 좋을 거 같더라고요! 칼집 넣은 고구마튀김 매력은 겉은 엄청나게 바삭바삭하지만 속은 부드러움이 있어서 맛있고 식감이 다양해서 씹는 맛도 좋아요! 내일이면 휴일인데 집에서 맛있는 고구마튀김 만들어서 드셔보세요! Please check the recipe for the short video! Ingredients -Sweet potato (large size) -Olive oil -Starch -Chopsticks Instructions 1.Cut the sweet potato into a cuboid shape. 2.Place it between two chopsticks and slice diagonally once, then cut it into four pieces. 3.Soak in boiling water for 5 minutes, rinse in cold water, and remove excess moisture. 4.Add 2 tablespoons of olive oil and mix, then add 1 tablespoon of starch and mix again. 5. Place in an air fryer at 200°C (about 392°F) for 20 minutes, flipping halfway through. Today, I made air-fried sweet potato with slits, inspired by the slit-cut fries I made with potatoes before! While potato fries are savory and delightful, sweet potatoes are sweet and go great with beer, but they’re also perfect as a snack! The appeal of these slit-cut sweet potato fries is that they are incredibly crispy on the outside while remaining soft on the inside, providing a delicious and varied texture. Tomorrow is a holiday, so why not make some tasty sweet potato fries at home? Enjoy!
![[라디오스타] *사람 많은 곳에서 보지 마시오* 개그맨보다 더 웃긴 배우들 2시간 모음.zip MBC150506방송](/img/1.gif)
짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다
재료
-고구마(큰사이즈)
-올리브유
-전분
-젓가락
만드는방법
1. 고구마를 직육면체에 맞게 썰어주세요.
2. 젓가락 두개 사이에 놓고 정방향으로 한번 뒤집어서 사선으로 한번 썰어주고 4등분으로 썰어주세요.
3. 끓는물 5분 담가주고 차가운물에 헹궈주고 물기 제거해주세요.
4. 올리브유 2스푼 넣고 섞어주고 전분 1스푼 넣고 섞어주세요.
5. 에어프라이어에 200도 20분 뒤집어서 20분 돌려주면 완성입니다!!
예전에 감자로 만들었던 칼집 넣은 감자튀김에서 오늘은 칼집 고구마 튀김을 만들었습니다! 감자튀김은 짭짤한 맛이 매력이었는데 고구마는 달달하니 맥주도 좋지만 그냥 간식으로 먹어도 좋을 거 같더라고요! 칼집 넣은 고구마튀김 매력은 겉은 엄청나게 바삭바삭하지만 속은 부드러움이 있어서 맛있고 식감이 다양해서 씹는 맛도 좋아요! 내일이면 휴일인데 집에서 맛있는 고구마튀김 만들어서 드셔보세요!
Please check the recipe for the short video!
Ingredients
-Sweet potato (large size)
-Olive oil
-Starch
-Chopsticks
Instructions
1.Cut the sweet potato into a cuboid shape.
2.Place it between two chopsticks and slice diagonally once, then cut it into four pieces.
3.Soak in boiling water for 5 minutes, rinse in cold water, and remove excess moisture.
4.Add 2 tablespoons of olive oil and mix, then add 1 tablespoon of starch and mix again.
5. Place in an air fryer at 200°C (about 392°F) for 20 minutes, flipping halfway through.
Today, I made air-fried sweet potato with slits, inspired by the slit-cut fries I made with potatoes before! While potato fries are savory and delightful, sweet potatoes are sweet and go great with beer, but they’re also perfect as a snack! The appeal of these slit-cut sweet potato fries is that they are incredibly crispy on the outside while remaining soft on the inside, providing a delicious and varied texture. Tomorrow is a holiday, so why not make some tasty sweet potato fries at home? Enjoy!
혹시 오븐도 돼나요?
전분대신 부침가루 사용해도되나요??
ㅁ?
하...어제 한입 고구마를 2박스 사왔습니다...진짜 감사합니다ㅎㅎ 좀만 빨리봤으면 좋앗을것을 지금 에프에 9개 굽고있네요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고구만 너무 많이 구매하신거 아니에요?! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시간 되시면 제 영상에 고구마 피자도 있는데 한번 드셔보세요!! 맥주랑 최고입니다❤️❤️❤️
@@kim_gwajang 한입고구마라 겨울에는 밥대신 먹다보니 훨씬 더 많이사서 직접 후숙해요ㅋ 강아지도 겨울에는 배가 불룩해지는 시기기도하구여ㅋㅋ 고구마피자 찾아서 볼께요! ㅋ
여기요 여기 방구쟁이 여기에요
@@Studio-Miseㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀엽
맛있던가요?ㅎㅎ 궁금
하~~님 천재이신듯
지나가는 똥손인데 진짜 존경스럽습니다
아이고 아닙니다 ㅜㅜ 다 편집입니다 ㅜ 자주와서 영상 봐주세요!!❤️❤️
진짜 겁나 맛있습니다.. 맛탕이나 쪄먹는것만 생각해서 고구마 안먹고 썩혀놓고있었는데 이거 한번 해줬더니 가족들 다 좋아해서 순식간에 사라졌어요 ㅎ
맛있게 드셔서 너무다행이에요 실장님❤️❤️❤️
처음 해보니 한시간 걸리는 음식이네요… 집에 놀러오는 손님 안주용으로만 해야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
시간이 오래걸려요 ㅠㅠㅠ
30분이면 될 것 같은데
@@goldfinger1225에어프라이기만 돌려도 최소 40분인데 뭔 30분임?
무슨 천재같아요…… 비주얼이 대박
식감딱딱한가요
바삭바삭해요!!!!
같은 레시피도 능력이란게 있어야할거같아요^^♡
❤️❤️❤️
행님~ 소리가 바삭하다못해 딱딱해 보입니다😂
요거 바삭입니다 넘어가주세요❤️❤️❤️
귀찮다. 삶거나 찌는 게 좋다. 그리고 그냥 깎아 먹는 게 제일 좋다.
맞아요 그게 제일 편해요❤️❤️
맛탕으로 만들어도 속까지 설탕이 촘촘히 스며들어서 맛있겠네요
맛탕 진짜 너무 맛있죠❤️❤️❤️
헐 다이어터들은 알룰로스 버무려도 좋을 듯
소리가 아주 예술이네요
노렸어요 너무 감사합니다❤️❤️❤️
유튜브는 강화도가서 고구마 한박스 구매한걸 어찌 알고 고구마스낵 쇼츠를 추천해 주었을까??? 😂좋은 레시피 감사합니다.
아이고 맛나게 드셨으면 좋겠어요❤️❤️❤️
과장님처럼 얇게얇게 썰 자신이 없어용....😢😢😢
저도 편집이 빨라서 그렇지 천천히 했어요❤️❤️❤️
먹고 싶습니다😢
넘나 맛있습니다❤️❤️
1. 끓는 물이라 하신 건 5분 삶으라는 뜻이죠?
2. 전분가루 대신 부침가루 될까요?
끓은 물을 그냥 부어주시면 됩니다! 부침가루는 아주 살짝만 넣어주세요❤️
칼질 저렇게 넣을 자신이 없다ㅋㅋㅋㅋㅋ
편집이 빨라서 그래요 저도 천천히 했어요❤️❤️
와.. 시골에서 보내주신 고구마 한박스 있는데 ㅋ주말에 잔뜩 구워야겠어요
맛나게 드세요❤️❤️❤️
우와~~ 천재만재!
아이고 감사합니다❤️❤️❤️❤️
이거 보자마자 구독누름요
너무 감사합니다❤️❤️ 자주 와주세요❤️❤️❤️
천재세요?
넘나 감사합니다❤️❤️❤️
와~ 천재네요..
아이고 아닙니다 너무 감사합니다❤️❤️
나중에 한 번 시도해 봐야겠어요
맛나게 드세요❤️❤️❤️
에프없이 하는 방법도 있을까용?😊
기름에 튀기셔야해요❤️❤️❤️
전자레인지로 할 방법은 없을까요???😂😂😂
네 ㅠㅠㅠㅠ 전자레인지는 힘들어요 ㅠㅠㅠ
휴게소에서 파는 고구마스틱이랑 맛 비슷하죠?
맞아요 비슷한데 식감이 달라요❤️❤️❤️
선생님 저 이거 실패했는데... 고구마 처음에 끓인물에 5분 넣어둘 때 물을 팔팔끓여서 5분동안은 그냥 그릇에 내비두면 되는건가요 ㅠ
네 맞아요!!!
그다음에 물기를 최대한 제거 하셔야 해요!!!
뜨거운물 5분 넣는 이유는 몬가요 ?
에프만 돌리면 안익나요??
전분기를 좀 빼려고 하는거에요❤️❤️
감자로 해도 되나여?😅
완전 가능합니다❤️❤️❤️
밤고구마, 베니하루까 상관없나요?
저는 밤고구마로 했어요❤️❤️❤️
전분대신..밀가루도 가능할까요??😢
살짝 넣으시면 될거 같아요🙌
전분 대신에 튀김가루나 일반 밀가루는 안 될까요?
가능하세요❤️❤️
감자로 해도 되나요?
완전 가능하세요❤️❤️😭
언제할지는 모르겠지만 저장 ㅎㅎ
맛나게 드세요❤️❤️❤️❤️
이븐하게 잘 구워졌네요 킴과장님 생존입니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다❤️❤️❤️❤️
와 아이디어 너무좋네요
근데 에프말고 오븐에도 될까요?ㅎ
완전 가능하세요❤️❤️
감자로도 될라나요
감자도 완전 가능합니다❤️❤️
오븐도 될까여😢
오븐도 가능하세요❤️❤️
고구마 말고 감자에다가 하면 건강식 감자튀김이죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아요 사실 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ❤️❤️❤️
고구마가 건강에 더 조아요
원래 사랑하면 닮는다잖아요~
❤️❤️❤️
감자전분 넣음되요?
네 맞아요❤️❤️❤️
에프없으면 그냥 튀겨도 바삭할까요?
튀기는게 훨씬 바삭합니다❤️❤️
감자로도 동일하게 하면 될까요??
완전 가능하세요❤️❤️
칼질을 하면 바로 갈색이 되는데 이 부분은 어떻게 해야할까요😭
쉽게 갈변해서 그래요 ㅠㅠ 썰기전에 물에 담갔다가 썰어보세요 실장님❤️❤️
감자.썰어볼께요
맛나게 드세요❤️❤️❤️
천재네 개맛있겠다 진짜
아이고 감사합니다❤️❤️❤️
갓 구워먹음 진짜 개지리겠네요
맥주랑 드시면 미쳐요 정말❤️❤️
냉동 찐 고구마도 가능한가요?
안해서 모르겠지만 안될거에요😭😭😭
올리브유 말고 포도씨유로 해도 괜찮나여
가능합니다❤️❤️
전분 씻어내고 전분가루 바르기 😂😂😂😂😂😂
❤️❤️❤️
5분 끓는물에 담그는거 불을 켠상태인가요?
끓고난 뒤에 부어주시면 좋아요❤️❤️❤️
@@kim_gwajang 감사합니다
한번 해솨야겠어요
오븐에서 하려면 어떻게 해야될까요?
고정댓글에 레시피있어요 똑같이 만들어주시면 좋아요❤️
이걸 맛탕 처럼 버무리면 엄청 맛날듯...🤤
오 다음에 도전 하겠습니다❤️❤️❤️
광파오븐인데 똑같이 200도에 하면 될까요?
네 !!! 완전 가능합니다❤️❤️❤️
물에 넣어서 전분 제거하는것같은데 왜 또 전분가루 뿌리나요????
고구마가 갈변해서 물에 담가놔요❤️
혹시 무슨 전분 사용하는건가요?
감자 전분입니다❤️❤️
이번주에 애들이랑 같이 만들어 먹어야겠습니다!!!
아이들이 좋아했으면 좋겠어요 ㅠㅠ
@@kim_gwajang 성공하면 댓글 달게씁니다!! 전에 팽이버섯튀김하고, 오뎅튀김, 스팸튀김 같이 요리 했는데 만들길 쉬워 애들이 너무 좋아하고 즐거워했습니다. 그런데 오뎅하고 스팸만 정말 좋아했었습니다.ㅎㅎㅎ
끓는물 5분이란 문장을 누가 좀 해석해 주세요ㅠ 물이 끓는 채로 5분간 유지되려면 불에 올려놓고 물을 끓이는 수 밖에 없는데 결국 5분 삶으란 말인 건가요?
끓은물(뜨거운물)을 넣은채로 5분 담궈놓으라는 말 같네유
뜨거운물에 넣어서 5분 담가놓으시면 됩니다❤️❤️❤️
감자로 해도 맛있을것 같아요!
감자로 만들어도 찐이에요❤️❤️
만들면 맛있겠네요
맥주랑 최고에요🙌🙌🙌
맥주가 잘어울리죠!
일부러 여러번 보게 만들라구 빨리 빨리?ㅋ
맞아요... ㅋㅋㅋㅋㅋ 예리하셔..❤️❤️
와..맛있겠다
맥주랑 드시면 넘나 맛있어요❤️❤️
오븐으로도 가능한가요
고정댓글에 레시피 있는데요 똑같이 만들어 주시면 좋아요❤️❤️
칼집 대박
감사합니다❤️❤️❤️
전자레인지는 안 되겠죠? ㅠ
네 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
형 진짜 개 맛있어 이거
벌써 드셨어요?!? 대잔하시네요 진짜🙌🙌🙌
@@kim_gwajang진짜 바삭하니 달달해요 ㄷㄷ
전분은 옥수수 전분인가요?
전분은 다 가능하세여❤️❤️
@@kim_gwajang 감사합니다💖
말이 넘 빠르다요
😭😭😭
저렇게 전분 넣으니 텁텁한 맛이던데요..ㅜ 개어서 하면 다르려나…
ㅠㅠㅠㅠ 텁텁하셨으면 안넣으셔도 될거에요❤️❤️❤️
바로 치아 바사삭 되는 레시피 군요???!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조심해서 먹어야죵 ㅋㅋㅋㅋ
달달한거 안좋아하는 분들은 감자로도 좋겠네요❤
감자도 넘나 맛있어요❤️❤️❤️
엄마손파이 먹겠읍니당
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마손파이 맛있죠❤️❤️
변비일때 좋음
🙌🙌🙌
와... 해봐야지
맛나게 드세요❤️❤️❤️❤️
고구마 전분이 칼에 묻으니까 점점 잘 안썰어지던데.. 어케 하나유 힘들어유ㅋㅋ
칼을 중간에 닦아 그럼 ..
@@Zppp-x4f 니 내 아니? 반말이니?
@@case-by-case 븅ㅅㅣㄴ련ㅋㅋ 알려줘도 깝치네 ㅋㅋ
저도 엄청 천천히 해서요 칼 닦으면서 썰었어요❤️❤️
@@kim_gwajang 좀 더 쉬운 방법이 있을 줄 알았는데.. 없나보네융 ㅠ
살 안찔까요?
이거는 제 다른 영상들에 비해서 조금 덜 찔거 같아요!
감자로 해도 되려나?
감자도 완전 가능합니다!!
이거감자버젼 진짜맛있던대 😊
맞아요 감자도 맛나요❤️❤️❤️
대량으로 한번만들면 바삭한게 얼마나갈까요?
금방 눅눅해져요 ㅠ
소리만 들으면 바삭이 아니라 딱딱인데요..?
빠삭빠삭 합니다❤️❤️❤️
대박
감사합니다❤️❤️❤️
왜 저거는 노란색인데 제꺼는 왜 붉고 제손에서 뭔가 사라진것 같아요
❤️❤️❤️
안경 어디꺼에요..?
젠틀몬스터 오아 OAA입니다!!
칼로리 대박일듯
그렇겠죠??😭😭😭
치킨을 뜯으며...
저힌 고구마는 많은데
에어프라이어가 없어요.
😭😭😭😭
엄마손파이 업그레이드 버전!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바삭하니 맛나요❤️❤️❤️
에프에 오일바른거 넣으면 잘못하면 불나요 중간중간 확인 필수
정보 감사합니다❤️❤️
종이호일이 빨려올라가서 불나는거에요 올리브유는 200도에서 불이 안붙습니다 ...
@@General-Q 저도 아는데요 엑스트라 버진으로 200도로 닭굽다가 불낫엇습니다. 종이호일도 안깔았었어요. 그리고 거의 모든 에어후라이어 설명서에는 기름사용 하지말라고 권장되어있습니다
소리 듣고.. 에프 샀어요ㅜ......ㅎ
제영상 보시고 괜찮은거 한번씩 따라서 만들어 주세요❤️❤️❤️
어떻게 아셨나요??
어떤걸요?!?
근데 고구마는 구웠을 때 칼로리가 올라가지 않음?
올라갑니다 ㅋㅋㅋㅋ
고구마 저장
맛나게 드시고 자주 와서 영상 봐주세요❤️❤️
오늘은 왜 라이스페이퍼가 아니지
곧 영상 나와요❤️❤️❤️
에프는 신의 기술이라고 봐야합니다.
진짜 편해요❤️❤️❤️
엄마손 (과자) 가 생각나네요
비슷하게 생겼네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
딱딱하지 않아요?
바삭바삭합니다❤️❤️❤️
육식 엄청좋아하실 것 같네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그게 보이시나요?? ㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기 겁나 사랑하죠❤️❤️❤️
@@kim_gwajang그게 아니라 육식맨 닮았다는 소리 아닐지😢
꽈자를 만들어버리네 ㄷㄷㄷㄷ
❤️❤️❤️
엄마손 파이 ㅋㅋㅋ
비슷하게 생겼네요❤️❤️
차가운 물이 최강록으로 들리네..
발음이 안좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 소리요?
빠삭한 소리입니다🙌🙌🙌
오 원래 감자로만 했었는데 고구마네
맞아요 ㅋㅋㅋㅋ 고구만 버전입니디❤️