Paella con conejo

¡Hola otra vez familia! Os presentamos una paella con conejo, de categoría, perfecta para comer en familia acompañada de un buen vino.
Ingredientes:
- Arroz redondo
- Caldo casero de pollo (3 partes de caldo por cada 1 de arroz)
- Una cebolla no muy grande
- 3 dientes de ajo
- Tomate bien triturado
- Salmorreta alicantina
- Conejo troceado (sí es de campo deberá cocerse antes para ablandarlo)
- Pimiento rojo y verde
- Tomillo, una cucharadita, para dar gusto a campo
- Aceite
- Sal

[@fernandoclares7943]

El arroz de lujo pero la forma tan cercana y campechana de explicar el proceso es de matrícula de honor, saludos desde la vecina Murcia

[@ernestoborobia3101]

¡¡ ESPECTACULAR !!

[@fatimarascongonzalez4527]

Fuí por recomendación de unos amigos. No tenía ganas ni tiempo de cocinar. Estoy encantada, la comida es casera tradicional y las raciones son muy generosas y buenísimas. Me tienen como cliente habitual. Venir aquí es acertar seguro, sin duda unos de los mejores sitios en hacer comidas para llevar de Albacete.

[@silviaalbuger1220]

Que máquina número uno

[@2003juanda]

La mejor arroceria de Albacete y los pollos ni t digo

[@fernandoluznunez6345]

menudo artista!!!! todo lo que hace esta buenisimo!!!!

[@agustinmanjabacasarroyo8758]

Maravillosos esos arroces para compartir en esas ocasiones especiales en los que no te quieres perder ni un momento y comer de lujo.

[@valentinaxdpro6643]

Tiene muy buena pinta seguro que esta muy bueno.. SIGUE ASI!! :D

[@victorjaenolivas4157]

Un gran profesional, todo buenísimo y sus arroces especiales

[@rubitarancon7653]

Muy rica y con mucho arte. Un Artista el cocinero

[@agustintorres815]

Una pinta expectacular!!

[@marcialpolosanchez7323]

Madre mía, qué pinta más buena!!! Eres un artista, Julio 👏👏👏

[@santiagopiquerasparra2797]

Una máquina los mejores arroces que e probado en pollos la espada auténticos un cocinero de primera categoría

[@felixtomasrubiogarcia3223]

Hace ya tiempo nos recomendaron las paellas de pollos asados la espada y cuando nos juntamos con amigos o familia encargamos una y como no, ha estado espectacular😋😋. Las recomendamos 😋😋.
Julio👨‍🍳 👏👏 eres un artista

[@salvasanta5099]

Gran video gracias , se puede añadir azafrán al final en vez de colorante alimentario?

[@luisplaza8463]

Buena receta amigo!!

[@evaalbuger5427]

Buenísimo los arroces de Júlio 🥰🥰🥰🥰

[@edurneg.caulin9484]

Doy fe de que está buenísimo, y no sólo el arroz. Recomendadísimo ir a Pollos asados La Espada 😁

[@maricarmenramos2806]

Está todo muy bueno, pero el arroz le sale espectacular...

[@luciaserna3815]

Todos los arroces que hace están buenísimos. Recomiendo mucho Pollos La Espada 👍

[@joss8932]

Buena pinta!
Para el caldo, se puede poner a hervir un poco la carne que se ha sofrito , o le quita sabor a la carne?
Saludos

[@julioserna8596]

Buenas yo hago el caldo aparte con pollo y verduras si el conejo fuera de campo tendría que cocerlo un poquito dado que es carne más dura y ese caldo valdría muchísimas gracias

[@abismotheegde4361]

Calidad, precio y servicio en pollos asados La Espada, sigue así Julio.

[@reparalbas.l.albacete1505]

Las mejores croquetas de pollo y de cocido de Albacete , no lo dudes

[@khirsha145]

Que ricooo

[@silviaalbuger1220]

Julio es un fuera de serie sus arroces son impresionantes les da su toque de primera muy profesional👍👍

[@fernandobertomoratal8645]

Risotto de conejo 😅

[@josefinamartinezcanto2112]

Se debe hervir el conejo antes... Vamos digo yo.

[@pedrovalle9928]

loco nose come eso

[@LolaAlhambra-gi6vf]

Eso no es paella