Bière : Canette ou Bouteille ?
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Bière en canette ou en bouteille, quelle est la meilleure ?
On vous dresse le tableau des avantages et inconvénients de ces deux conditionnements de la bière.
On tente de différencier à l'aveugle une IPA Session de chez Brewdog, la Dead Pony Club pour savoir quel conditionnement de cette bière est le mieux, en bouteille de verre ou en canette d'aluminium ?
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POUR FAIRE LE TEST CHEZ TOI
BREWDOG / Dead Pony Pale Ale (en bouteille) / bit.ly/3cAaKzK
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LA SÉLECTION BIÈRE EN CANETTE DE THOMAS
TINY REBEL / Clwb Tropicana IPA / bit.ly/39stm2r
LA DÉBAUCHE / Tanuki Porter / bit.ly/32RflJn
WHITE HAG / Fionn DIPA / bit.ly/32SUOUy
BUXTON x OMNIPOLLO / Ice Cream PALE / bit.ly/2PMkpJt
L’ abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Surtout quand il est mauvais. 
Хобби
Propre les gars ! 👏
Hi hi je voulais garder la surprise
Les trucs et astuces pour ne pas se mettre de la bière plein la moustache.
Enfin quelqu'un qui a remarqué que la Dead Pony Club est meilleure en cannette ! Une exception très très intéressante cette bière, bravo pour la chaine, entre l'astuce du paring whisky/bière et celle des bieres troubles en cannette. Je dis bravo !
Merci beaucoup de ton soutien 👊
Il n'y a pas un échange gauche/droite (bouteille/canette) à 5:20 ? 😅
Malgré toutes les manipulations non-montrées au montage, promis on n'a pas changé les verres de place 😁
Tres bonne vidéo la comparaison a t elle été faite avec la même date d'embouteillage par contre?
Oui tout pareil
Bon bah j’en connais un qui dormira moins con ^^
Je veux bien être indulgent... Mais quand même !
Jusqu'à la dégustation à l'aveugle, rien à redire, si ce n'est quand même trois points : Le premier, mineur, c'est que si la canette se rafraichit plus vite, elle se réchauffe beaucoup plus vite aussi ! donc c'est pas vraiment un avantage (à moins d'avoir la dalle en pente, comme moi!).
Le second, mineur également, c'est qu'il ne faut pas confondre recyclage et ré-emploi : la bouteille verre une fois pilée se recycle autant que l'alu...
Le troisième, plus préoccupant : l'intérieur des canettes est revêtu d' une résine époxyde, matière apparentée au plastique (c'est pas top!) mais surtout apparentée au Bisphénol A (BPA), dorénavant interdit, mais dont on ne sait rien sur son l'éventuelle moindre dangerosité du substitut, vu le manque de recul... Ça c'est pas top du tout ! surtout si on en boit sans la compagnie de notre amie Maud Eraçion ! C'est un inconvénient qu'il faut mentionner.
Pour la dégustation "à l'aveugle", le seul aveugle, c'est le spectateur, (quel verre pour la canette ?) parce que ton pote, tu te charges de l'éclairer !
Le seul repère du spectateur, c'est (min 4:55) bouteille à gauche/ canette à droite. Mais (min 5:20) la position des verres s'inverse... on est paumé !
Première réaction du pote : frappé par l'odeur très agréable du verre "bouteille", il note une différence avec l'autre, pas franchement une préférence(min 5:07), voire même une expression corporelle qu'on pourrait interpréter comme un rejet...
Tu argumentes (?) l'une est plus "costaud" plus "chargée" que l'autre. Comme descripteur organoleptique, on a connu plus évocateur !
Mais quand ton pote, présenté comme le candide, trouve le verre "bouteille" plus chargé, tu rétorques "tu trouves ?" (min 5:17) d'un ton qui ne laisse pas la place au doute quand à ton avis contraire, toi le spécialiste. Et tu continues à argumenter jusqu'à ce que ton pote se range à ton avis : "bon ben écoute..." (min 5:23). A partir de là, sachant que tu défends la canette versus la bouteille, il sait (même inconsciemment) où est le verre canette.
Malgré tout, il reste objectif en disant "on ne sent pas vraiment la différence" (min 5:35) mais pendant les 20 secondes qui suivent tu t'imposes comme l'expert, ce dont je ne doute pas, mais tu le places en position d'apprenant face à son maitre : il a plus vraiment d'autre choix que se ranger à ton avis éclairé ("adoubement" min 5/48)... et ensuite tu ne manques pas de lui faire connaitre ta préférence (jusqu'à min 6:01). Il reconnait donc la canette plus "puissante", adjectif que tu lui souffles, alors que la bouteille "est moins..." coupé au montage, dommage !
Bref, à refaire, soit en "double" aveugle, (c'est à dire qu'un troisième larron rempli les verres à ton insu et tu peux alors faire valoir ton avis, même si le candide reste influençé par l'expert dont il connait la préférence), soit tu n'exprimes rien d'autres pendant la dégustation que des questions pour aider le goutteur à verbaliser le résultat de son expérience et marquer sa préférence.
Bonjour, merci de ta réponse. Notre chaine a pour vocation à tester et vulgariser certaines boissons, styles de musique, traditions, ... Concernant la première partie de la vidéo ravi qu'elle t'ait plu on l'a bien bossée ! La dégustation s'est déroulé en mode plus dilettante, pas mal de cuts qui ont dû induire en erreur mais on le promet aucune inversion de verres pendant cette vidéo ;) Je ne suis aucunement expert et j'ai certainement employé des mots qui font un peu amateurs. Promis pour la prochaine on améliorera ça.
@@themancavefr J'espère bien qu'il y aura d'autres vidéos ! La dégustation à l'aveugle, non seulement c'est amusant mais surtout très intéressant : débarrassé des préjugés, ça oblige à aller chercher des mots vraiment évocateurs pour exprimer la sensation, et c'est totalement objectif : on a souvent des surprises !
Session = floral ... Aie
Oui ma langue a fourchée. Je voulais dire plus orientée sur les céréales, les levures avec un final sec.
Le stress de la première video