عاشت ايدج خاله يجوز جيل الالفين مايعرفوها اني ماكلها بالتسعينات وقت الحصار الجشج او الكشك جريش ولبن غنم كان والدي يجيب كيس كبير وامي تسوي شوربه لو وحدها او على دجاج
اي والله كلش طيب الكشك اهم شي حموضه خاثر الغنم كنا ناخذ قطع من الكيس القماش امي ضامته بالكاونتر وناكل بالسر نكيف علي مقرمش يتكرط وحامض تجي امي تكوم تحجي اولادي هذا نسوي مركه وتضمه بغير مكان لان احنه نصفي علي ههههههه هو وحليب النيدو ايام الحصار ذكريات الطفوله الجميله
شكرا على الفديو، ،،هاي شوربة لذيذة وطيبة جدا وتعطي حرارة للجسم ولهذه السبب يكون من الأفضل طبخها في فصل الشتاء ،،،،ونحن في مدينة كركوك نسميها طرخينة، ،،،،وياريت لو كنت تضيفين كيفية وطريقة عملها ،،،،خصوصا بعد تحضير الشوربة تضاف عليها او تسكب عليها دهن او زبدة مقلية بعد قلي الثوم مع الزبدة وثم تسكب على الشوربة وتعطي نكهة رائعة
تحياتي الى الاخت المحترمة طريقة الكشكة الاصلية نأخذ كمية من اللبن ونضيفها مقدار من الملح الخشن ونضعها في كيس من القماش الى ان يجف من الماء وبعدها نعمل على شكل كرات ونضعها في الشمس مدة طويلة الى ان يجف ويقوى وبعدها نضع في كيس من القماش ونعلقها في مكان دافي ونستعملها بالشتاء واكلتها المفضلة احنا نسميها دخوة بلغتنا الاشورية او نعمل منها يسموها كتلك دوين ونضع فيها الكبة محشية القلية الكردية والف عافية على الجميع
عادي حبي بعد ماتيبس اذا تردين خليهة بجيس بتيتةوعلكيهةبمكان أو خليهةبكيس بالمجمدةواذا قصدج أثناء التخمير لا طبعا برةوحتى تشوفيهةحمضت عادي هو المطلوب تحمض
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & Fuerza Regida) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/zjv8TQ0gBkg/mqdefault.jpg)
احنا بالكوردي نسميها دوينا واني أسويها كل سنة تعلمتها من مرة أبوية من واني 7سنوات كلش طيبة 😋 نسويها بالصيف وناكلها بشتاء 😋
عوافي
اي َحنا هم. نسويها دوينا كلش طيبة
اني عراقيه بس اول مره اسمع بهاذي الاكله
بس اهل الشمال يعرفوهة
احنه تركمان انسويها أكلة تراثية قديمة انسمي چشام أو طرخنه وكلش احبه اكلتي مفضلة 😋
حلو صح ماسامعين بيه مشكوره نريد. بعد تكملت الفديو. طريقة. طبخه. يعني. هسه. ميصير عمله. سؤال. هم. يبعون منه هذي. الاقراص نريد طريقة. طبخه مستقبلاً
عاشت ايدج خاله يجوز جيل الالفين مايعرفوها اني ماكلها بالتسعينات وقت الحصار الجشج او الكشك جريش ولبن غنم كان والدي يجيب كيس كبير وامي تسوي شوربه لو وحدها او على دجاج
عاشت الايادي،،،ياريت تسوولنه اكلات تراثية مال اهل الشمال خاصة ايام البرد❤
عاشت ايدج حبي هاي اكلتنه الشمالية راىعة كلش احبه يوم مطر ناكله
اي صح حياتي
الف عافيه هاي اكلتي المفظله من اني زغيره اكل الكشك هسه زوجت واكل هاي الكله واطعم اولادي وعاشت يدج
الف عافية
اي والله كلش طيب الكشك اهم شي حموضه خاثر الغنم كنا ناخذ قطع من الكيس القماش امي ضامته بالكاونتر وناكل بالسر نكيف علي مقرمش يتكرط وحامض تجي امي تكوم تحجي اولادي هذا نسوي مركه وتضمه بغير مكان لان احنه نصفي علي ههههههه هو وحليب النيدو ايام الحصار ذكريات الطفوله الجميله
قناتج كلش حلو تستحق درع ذهبية
احنا تركمان نسمي جشام... وعاشت ايدج
احنه الاكراد هم نسميهه ترهينه اكله شتويه تجنن.
عايش في بلاروسيا واعشق هاي الاكلة وشكرا لان علمتيني اسويها بالبيت
اموت عليهه وما اعرف اسويهه يارب اسويهه وتطلع طيبه
اطيب اكلة فدشي 😋
اني اعسق هاي لااكله اموت عليهة. 🤤🤤🤤🤤
عاشت ايدك ربي يرزقك
عاشت ايدج الله يبارك فيكي
احنا تركمان نسوي من هاي اكل من اكلات مشهوره عدنه
اي صح
شكرا على الفديو، ،،هاي شوربة لذيذة وطيبة جدا وتعطي حرارة للجسم ولهذه السبب يكون من الأفضل طبخها في فصل الشتاء ،،،،ونحن في مدينة كركوك نسميها طرخينة، ،،،،وياريت لو كنت تضيفين كيفية وطريقة عملها ،،،،خصوصا بعد تحضير الشوربة تضاف عليها او تسكب عليها دهن او زبدة مقلية بعد قلي الثوم مع الزبدة وثم تسكب على الشوربة وتعطي نكهة رائعة
شكرا لمروركم مسوية فيديو لطريقةعملهةكشوربة
اموت عليها خاصه ثريد ؏َ الريوك 🙂
محافظات الغربيه+ اقليم كردستان فقط الأرياف القرى وبس ومن ثم سوريا
أكلة مشهورة في ناحية جصان
جزاكى الله خيرا
يسلمووو
احنا انسمي جشج ونخلي ويا شوربه العدس تجنن
يعني بس هيج وناكلهه لو شلون
لا حبي اكو فيديو مسويتةشوربةصعدي فوك تلكي
ما كشك الكشك اكله ثانية هاي بس ترخينه اسمه ودائما اركبة اتعلمته من بيبياتنه
اعتقد اذا ينخبط ويها مطحون الشعير اطيب
احنة انسويهة بالحبية المجروشة.اطعم وأطيب من الجريش
تحياتي الى الاخت المحترمة
طريقة الكشكة الاصلية
نأخذ كمية من اللبن ونضيفها مقدار من الملح الخشن ونضعها في كيس من القماش الى ان يجف من الماء وبعدها نعمل على شكل كرات ونضعها في الشمس مدة طويلة الى ان يجف ويقوى
وبعدها نضع في كيس من القماش ونعلقها في مكان دافي ونستعملها بالشتاء واكلتها المفضلة احنا نسميها
دخوة بلغتنا الاشورية او نعمل منها يسموها كتلك دوين ونضع فيها الكبة محشية القلية الكردية والف عافية على الجميع
الف هلا هاي نوع ثاني الي تكلمتي عنة مثل الجميد الاردني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله اني عراقيه بس اول مره اسمع هيج اكله
خلف الله على التكتك علمن شنو الچشچ
هههههههه ياتكتك هاي الاكلات مال الشمال
@@تمرةوجمرة الف عافيه عليكم
الترخينة يصنع بالبرغل والشلغم بعد تجفيفها تطبخ بالحمص والعدس و فاكهة مجففة اما هذا بالكردي يسمى دوينة
عاشت ايدج مبدعة
والله عندي اخويه علا طول يذكر اكلت كشك ايقول ماكله سنت 1965
شكله يجنن
عاااشت ايدج.كلبي
عشت ايدج يا وردة😘😘
عاشت ايدج
عاشت الايادي
اكو شي محد يعرفه هاي الاكله صحية جداً جداً
شلون البرغل فاقد الغلوتين والسكريات باعتبارها تخمرت مع اللبن
هاي الاكله مليانة ب بكتريا المفيدة للمعدة. يعني اكل مخمر جدا …
اللبن الذكرتي كله ميصير
لازم لبن اغنام محمض بعني لبن طبيعي مو صناعي ….
هذا اساسه
اي فعلا بس لبن الغنم مامتوفر بكل المناطق وشوية غالي مو الكل تكدر توفرة
عاشت ايدج ورده
عاشت ايدج حبي
مشتركة جديدة من موصل اتمنى تواصل معي
اهلا وسهلا
الف عافية
زين المكونات هاي ماتنقطع ليش يجففون
نكهتهة تتغير وثاني شي هاي اكلات متوارثة عند المناطق الجبلية بكل البلدان الباردة
الف عافيه
ومادري اكو طريقه صنع هاي الاكله لن انا هل الايام صار عندي انترنيت وهسه راح اطلع كل الاكلات قديمه علمود اعيدها
مع شوربة الهرطمان ما ينشبع منها
بعدين من تجف شلون ناكلها هيج وحدها لو وياها شي
لا مو ياكلوه هيج يسوه شوربه كلولش طيبه وبيه هوايه اكلات بعد اذا تردين اعلمج شلون تنطبخ
@@عمارسماعيلعمارسماعيل ياريت
استعماله المن
ممكن سؤال تضل بره لو اخليها بثلاجه
عادي حبي بعد ماتيبس اذا تردين خليهة بجيس بتيتةوعلكيهةبمكان أو خليهةبكيس بالمجمدةواذا قصدج أثناء التخمير لا طبعا برةوحتى تشوفيهةحمضت عادي هو المطلوب تحمض
منو اجا م التيك توك
رجاءا ادخلي بالتفاصيل
ههههههههههه دخلت دخلي وراية
بصراحه مماكلتها بس شفتها مره وحده جارتي مسويتها وكتلها شنو هاي كالت وياه الجاي تنوكل
لا حبي هاي يسوهةشوربة
@@تمرةوجمرة هااا شوربه
موجودةطريقةالشوربةمالتهةهم بالقناة
اني اسمع بالجشج بس مماكلها ولا اعرفها مع العلم اني من الموصل.
اسمها.ترخانة..محافظة.ديالى.سموها.ترخانة.ع.ماعت
شكد تلغين
ممكن تنجبين
احترمي نفسج احنه مستفادين منها
عاشت ايدج
عاشت الايادي
عاشت ايدج حبي
عاشت ايدج
عاشت ايدج
عاشت ايدج حبي