ดอกแคนา : ภัตตาคารบ้านทุ่ง
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2022
- พี่สตังค์ พาไปเก็บดอกไม้กลางทุ่ง เรียนรู้เรื่องราวของ “ดอกแคนา” ที่ ตำบลสายออ อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนู “ลาบดอกแคนาปลาฉลาด” และเมนูพื้นถิ่น “ขั่วหมี่โคราช กินคู่ดอกแคนา” จะแซ่บนัวอร่อยชัวร์ขนาดไหน ? ติดตามรับชมและรับชิมไปพร้อม ๆ กันนะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“ดอกแคนา” จากต้นแคนา มักพบได้ทั่วไปตามหัวไร่ปลายนา ส่วนของดอกจะมีลักษณะเป็นรูปแตร มีสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยดอกแคนาจะบานตอนกลางคืน รุ่งเช้าจึงร่วง ดอกแคนานั้นเป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกมากตามปั๊มน้ำมันหรือสถานที่ราชการ เนื่องจากให้ดอกสีขาวสวยงาม ชาวบ้านนิยมกินส่วนของดอก ซึ่งให้รสชาติขมปนหวาน นิยมนำมาลวก กินคู่น้ำพริกปลาป่น ลาบดอกแคนา หรือสามารถนำมาทำดอกแคนาดองได้
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ดอกแคนา วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ดอกแคนา #ลาบดอกแคนา #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RUclips : / thaipbs Развлечения
ลืมรายการนี้ไปนานเเล้ว แม่ชอบดูมาก แต่เเกเสียแล้วแม่บอกชอบรายการนี้เขาเสนอของบ้านๆได้ดีมาก ก่อนจะลงไปทำกับข้าวเย็นแกก็ใจจดใจจ่อดูบางทีมีการเอาสมุดมาจดวิธีทำด้วย คิดถึงแม่เลยป่านนี้เป็นไงบ้างนะ
เห็นดอกแคนา..อดนึกถึงย่ากับปู่ไม่ได้..ดองดอกแคนา..ต้มหัวตาล..ปู่ย่าพากินตั้งแต่เด็กๆ...คนบัวใหญ่ครับ
ไปให้ครบทุกอำเภอนะคะ ติดตามรายการตลอดเลยค่ะ ชอบมากกกกกกกกกกกกกกก
ผมชอบดูรายการนี้มากๆ
ติดตามดูตั้งแต่เมื่อ 20 ปีได้มั้ง ได้ความรู้สนุก ชอบเพลง
ตามคอนโด ในกรุงเทพก็เอามาปลูกกันเยอะ พอได้เก็บกินครับ 😁😁
คุณสตางและทีมงานเก่งมากๆค่ะ ชอบรายการนี้มากๆเลย ได้ชมธรรมชาติและอาหารท้องถิ่น ชอบมากๆเลย🥰
ที่บ้านแคนาออกดอกดกมาก ร่วงเต็มพื้นทุกเช้าเลย เป็นภาพที่สวยมาก
ชอบเอาดอกแคนา มาลวกกินกับ ลาบ
น้ำพริก ส้มตำ อร่อยมากค่ะ
เป็นรายการที่ดี ให้ความรู้พื้นถิ่น อาหารการกินพืชผักต่างๆ ดีมีประโยชน์ บางชนิดอยู่ใกล้ตัวแต่เราคิดว่ามันคือวัชพืช กลับกินได้อร่อยอีกต่างหาก
ผมดูมา10กว่าปีแล้วครับ ชอบมาก เป็นกำลังใจให้นะครับพี่สตางค์และทีมงาน
ชอบรายการนี้มากคะ
ชอบรายการนี้มาก
ชอบดูรายการนี้
ชอบรายการนี้มาก พิธีกรเก่งมากค่ะ ติดตามตลอด
ชอบวีถีชีวิตแบบนี้มากคะ
เป็นรายการที่ชอบมาก
ชอบบ้านแบบนี้จังบรรยกาศดีมาก
รายการคุณภาพ ชอบๆครับ 🧡
น่าทานมากๆเลยค่ะ หิวข้าวเลย
รักรายการนี้มากครับ
ชอบดูมาก ๆค่ะ ได้สาระ และธรรมชาติดีค่ะ
ชอบรายการนี้มากๆครับ
รายการนี้ดีมากเลยได้ครวมรู้ใหม่ฯ เยอะมากเลย
ชอบรายการนี้ค่ะ#😊😊😊ขอให้ยั่งยืนในการทำคลิปและออกทีวีนะคะ
ดูรายการนี้นําลายไหล!
ชอบรายการนี้มากๆครับ.อาหารพื้นบ้านบรรยายกาศบ้านทุ่ง..สุดยอดครับ
ชิป้ะ
ชอบรายการนี้คั
ไม่ใด้ดูนานแล้ว
ตั้งแต่เป็นโควิด..ชอบรายการนี้ มากๆคับ
คุณสตาง มำรายการสนุกมากครับ ผมดูทีใรผมหิวข้าว
ชอบมากค่ะ เอาดอกแคนามาลวกจิ้ม ตำมะม่วงใส่ปลาแห้งอร่อยมากค่ะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ ใด้ไปเที่ยวทั่วประเทศไทย ใด้เมนูอาหารบ้านๆที่วัตถุดิบมีรอบตัว
มาแล้วไอ้หนุ่มสายอารมยดีคิดถึงมาพอดี
เยี่ยมมากๆๆ ครับ
ขอบคุณค่ะ👍👍
คิดถึงดอกแคนาเลยครับ ลวกกินกับน้ำพริกปลาร้า แซ่บบบบบ
ชอบมากๆครับ คุณ สตางค์
น่ากินทุกเมนูเลยค่
รายการสุดยอดมากๆค่ะ.คุณสตางค์ไปเสาะหามายั่วให้พวกเราน้ำลายไหลอีกแล้ว..ลวกจิ้มน้ำสุดยอดมากค่ะ
So😊 no😊 no lo pp kp
P0
ชอบดูช่องนี้มากเลยครับ
ชอบกินมากค่ะ กับน้ำพริกอร่อยมาก
มาแล้วๆๆรายการโปรด 😊
น่าอร่อยมากๆๆค่ะแซ่บคัก
ชอบๆที่บ้านเรียกดอกแคแนคะ
วิธีนำเสนอ(การเล่า-อธิบายการทำอาหาร) คำพูดนั้นแปลกดี ฟังแบบสบายๆติดสนุกในคำบรรยาย
ชอบนะเป็นเอกลักษณ์ดี ❤❤❤
ชอบดูช่องนี้มาก
ต้มกินกับน้ำพริกอร่อยมาก รสขมสะใจดีแท้ค่ะ
ตอนนี้ไม่ใช่ดอกแคนาแล้ว เป็นดอกแคหมู่บ้านจัดสรร เห็นอยู่เกือบทุกโครงการเลย 5555
หมู่บ้านฉันก็มี 😂 หน้าบ้านเลย
ใช่ใช่ที่หมู่บ้านเราเต็มเลย
แถวไหนค่ะ ไม่เคยเห็นเลย อยากเห็นบ้างสวยดี
ผมเจอทุกโครงการที่เข้าไปต่อเติมงานเลยคับแม่ผมก็เก็บมาทุกครั้งที่เจอ555แต่ที่เห็นเยอะหมู่บ้านบุราสิริ นนทบุรี เยอะสุดๆ
ถูกกกกกกก
ขอบคุณมากที่ทำเมนูอาหารให้ดู/ทุกครั่งดองกะต้มจิ้มน้ำพริก/ผัดดอกแคนามีต้นแคเยอะแยะเลย
ติดตามดูทุกเทปคับ
หิวเลย😋😋😋
ดอกแคนาของโปรดเลยค่ะ
เป็นรายการที่ชอบมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากคะ
ป้าน่ารัก
ดีมาก
กินกับน้ำพริกปลาร้าเเซ่บมากครับ
เข้าพักในโรงแรม ที่ กทม หล่นเต็มสนามหญ้า อยากเก็บมาก แต่ไม่มีที่ทำกิน คิดถึง พ่อที่จากไป กิน น่าอร่อยที่สุด โดยเฉพาะ กับ กุ้งเต้นใส่มะกอก และ ป่นปลาหมอ แบบ บ้านๆ
อร่อยมากค่ะ❤️
สุดนยอดครับคุณสตังค์
อร่อยมากค่ะกินกับน้ำพริกๆ😋😋
ชอบตรงที่พูดเป็นกลอนนี่แหละ เป็นกำลังใจให้ต่อไปครับ
ยากถามคุณสตางค์เกี่ยวกับน้องตั๊กหายไปไหนคะ,คิดถึงน้องเค้าคะ
ไปตัดอ้อยดำ แถวบ้านผมครับ..
ดูแล้วคิดถึงพี่สาวเราเลย แม่ก็ชอบกินแต่เรายูต่างปะเทศกินไม่เป่น
My lovely 😊 program 🥰🥰🥰🥰🥰
ชอบรายการนี้ติดตามทุกคลิป
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆ😋😋😋
อยากรู้วิธีดองดอกแคนาจังเลย
ผัดพริกแกงหมูสามชั้นอร่อยค่ะ ขมนิดๆแต่อร่อย
มาแล้วๆๆหายไปนานเลยนะครับ
น่ากินครับ
WoW....😊
ของชอบเลยแคนา😂😊
อยากหมี่โคราช นำลายไหลเลยค่ะติดตามจากโตเกียวค่ะ
รายการภัตตาคารบ้านทุ่งของคุณสตางค์..ต้องมียกโต๊ะกับเตา ถ้าไม่เห็นสองสิ่งนี้คงไม่ใช่รายคุณสตางค์แน่ๆ😁😁เมื่อก่อนเราดูบ่อยจนจำได้,👍👏😊😊
ลวกกินกับน้ำพริก แซ่บคัก
อ่อมใส่หมูสามชั้นกับแกงหน่อไม้ แซ่บหลายเด้อ
หิวววววววว
เอามาต้มกินกับน้ำพริกอร่อยมาก
แกงใส่ไข่มดแดงอร่อยมากกก ลวกกินกับน้ำพริกก็อร่อย ดอกจะร่วงตอนเช้าๆ ปกติจะไปเก็บช่วงหกโมงเช้า รสจะออกขมนิดหน่อย ถ้าลวกและปั้นน้ำออกให้หมดก็ช่วยลดความขม
ก้อยก็อร่อยน่ะคัฟลองทำดู
ผมนี่ต้มจิ้มน้ำพริก หรือไม่ก็ชุปแป้งทอดก็อร่อยไปอีกแบบ เห็นพ่อแม่กิน ผมก็เลยกินตาม
2:35 มีจับไม้จับมือ แลดูมุ๊งมิ๊งมาก
#ภัทรตาคารบ้านทุ่ง
#ซีรี่ส์วิถีคน
#ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร
#ยินดีที่ได้รู้จัก
ดูทุกอาทิตย์
แถวบ้านเอามาทำแบบห่อหมก อร่อยมากคับ❤
พบตามปั๊ม ปตท เป็นส่วนใหญ่ครับยังเก็บไปกินเลย
อยากมีชีวิตอยู่ต่างจังหวัดจัง เบื่อกรุงเทพ นี่แหละสวรรค์บนดิน
ตากลอ้งนี่สุดยอดมากใด้ดูมุมสวยๆดอกใม้สวยๆและธรรมชาติที่สวยงาม
อยากได้มาปลูกสัก2ต้นน้องสตางค์...ทำงัยดี
ปั้มน้ำมันหลายแฮง เคยเจอคนงานก่อสร้างแลนแย่งแข่งกันไปเก็บ(คนอิสานบ้านข่อยกินแล้วมีกำลัง ร่างกายแข็งแรง)
สวัสดีค่ะ🙏🙏🙏🙏
ห่อหมกก็แซบเด้อ
อยากให้รายการนี้กลับมาอีก
ดอกแครนา อร่อย รถชาติ เหใือน เพกา วัวชอบกันมาก
ผัดไฟแดงอร่อยค่ะ
ใบกินได้เปล่าค่ะ เห็นมียอดอ่อนเยอะเลยจ้า
ลวกกินกับน้ำพริก เด็ดมาก
ลูกสาวชอบภัตตาคารบ้านทุ่งมากค่ะ พี่สตางค์น่ารัก ค่ะ
เดวนี้ ในกรุงเทพก้อมีตามชานเมือง หรือหมู่บ้านจัดสรร เป็นไม้สวนประดับ.
โอยหิวผัดหมี่
แบ่ง.มั่ง.เด้อ..คั๊กโพด.❤❤😂😂
ดอกแคนี้ผมไม่เคยเห็นดอกตอนกลางวันสักที เช้ามาเห็นร่วงแล้วครับ