Dobrý den Ramon , Velmi profesionalne precuješ. Predávaš kvalitné pekné maso. Rád pozerám na tvoju prácu. Pozdravujem zo Slovenskej Republiky. Tomáš Macka
Me encanta como trabajas compañero. Solamente una pequeña observación sin pretender ni mucho menos criticar tu manera de hacer que como ya he dicho me encanta y ese es el motivo por el que te sigo bastante. Yo,en vez de serrar el costillar del delantero lo que hago es tumbarlo en la mesa y deshuesarlo desde arriba. De tal manera salen las costillas enteras desde la aguja hasta el esternón.Un saludo cordial desde Trapagaran,Vizcaya
Hermoso trabajo, felicitaciones !! - Creo eso si que el camarografo debería abrir un poco las tomas, es tan cerrado el plano que no permite ver algunas cosas, nos perdemos los necesarios planos generales. Saludos
Buenas noche compañero ramon Buen video de despiece de la ternera Una tabla manual o de Excel Para hacer el escandallo Para refrescar memorias en estos tiempos Un saludo maestro
Hestoy total memte diacuerdo con tus vedios por que eres 1 y si.digo lo.contrario miento .pero eres miymuymuy.uy repetitivo no todo se basa en despiezar carne
tienes razón en que a veces no nos queda mas remedio que repetir , pero esto son tutoriales de carnicería no de pastelería cárnica , eso se lo dejo a compañeros mios que son artistas y mucho mejor que yo en ese campo , en nuestro caso después de casi 200 videos no nos queda otra que repetir buscando algo distinto o dejarlo ya porque el repertorio esta mas que explotado , lo siento pero ya no hay más cabida a cosas de carnicería excepto repetir un saludo cordial
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Debería hacer un vidio haciendo chorizo embutiendo y amarrando estaría muy buenos para ver la técnica q utilizan en Europa saludos desde Irapuato GTO
atento hoy , precisamente hoy ya tengo hecho un vídeo de eso , a media mañana lo subiremos
un sa6
😅😅😅😅wuaoooo me encanta k pasiensia tienes p filetiar una pierna super braboooo
Dobrý den Ramon , Velmi profesionalne precuješ. Predávaš kvalitné pekné maso. Rád pozerám na tvoju prácu. Pozdravujem zo Slovenskej Republiky. Tomáš Macka
Muy bien como siempre maestro un placer verte trabajar un saludo de un argentino desdé las islas Baleares....!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Me encanta como trabajas compañero. Solamente una pequeña observación sin pretender ni mucho menos criticar tu manera de hacer que como ya he dicho me encanta y ese es el motivo por el que te sigo bastante.
Yo,en vez de serrar el costillar del delantero lo que hago es tumbarlo en la mesa y deshuesarlo desde arriba. De tal manera salen las costillas enteras desde la aguja hasta el esternón.Un saludo cordial desde Trapagaran,Vizcaya
Correcto , son distintas formas de trabajarlo
Muchas gracias por comentar
Un saludo afectuoso
Excelente
Da gusto verte y oírte. Suerte tenerte en el barrio 😻
Don Ramón es usted un Maestro. Saludos desde Gran Canaria.
Buen tutorial yo kiero en prender minegosio de carniseria saludos desde Michoacán México
Muy buen video ramon desde asturias cuando vengas te imvito a un gran cachopo con su sidra de villacubera 👌👌👌
Muy buen trabajo como siempre. Un saludo desde Galicia colega.
Muy profesional
Que buena ternera muy buena grasa una carne espectacular saludos desde chile Ramón.....
Estos vídeos muy buenos
Saludos Maestro
Hermoso trabajo, felicitaciones !!
- Creo eso si que el camarografo debería abrir un poco las tomas, es tan cerrado el plano que no permite ver algunas cosas, nos perdemos los necesarios planos generales.
Saludos
Buenas noche compañero ramon
Buen video de despiece de la ternera
Una tabla manual o de Excel
Para hacer el escandallo
Para refrescar memorias en estos tiempos
Un saludo maestro
Buenas Ramón..
Verdadero tutoríal
Señor ramón una pregunta , que haces para guardar el color rojo del carné para larga duración
Yo lo que se es que se usan sulfitos
Donde se encuentra la luna de la cadera.
Wow....., Amazing
👍👍👍
Crack
Carnicería De Res
Costilla De Res
🇩🇴🇩🇴🇩🇴👍👍👍
🥩
Caldo De Res
Sopa De Res
Consome De Res Malher
No hemos visto el solomillo cortado🤨🤨🤨🤔🤔
Ramón dile al cámara que tome mejor las imágenes
Malo el camarógrafo!!!
No pegues tantos bocados a la carne.
Hestoy total memte diacuerdo con tus vedios por que eres 1 y si.digo lo.contrario miento .pero eres miymuymuy.uy repetitivo no todo se basa en despiezar carne
tienes razón en que a veces no nos queda mas remedio que repetir , pero esto son tutoriales de carnicería no de pastelería cárnica , eso se lo dejo a compañeros mios que son artistas y mucho mejor que yo en ese campo , en nuestro caso después de casi 200 videos no nos queda otra que repetir buscando algo distinto o dejarlo ya porque el repertorio esta mas que explotado , lo siento pero ya no hay más cabida a cosas de carnicería excepto repetir
un saludo cordial