TORT NAPOLEON | Bon Appétit

Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 200 stopni - 5-7 minut
!Ciasto nie trzeba wyrabiać!
Przybliżona waga 2.700 kg
Ciasto:
2 jajka
Woda z lodem 200 ml
Mąka 650 gr
Masło 400 gr
Ocet 1 (9%) 1 łyżka
Szczypta soli
Krem:
Mleko 1100 ml (do podgrzania)
200 ml mleka (temperatura pokojowa, na żółtka)
6 żółtek
Cukier 380 gr
Cukier waniliowy 20 gr
Masło 200 gr
Mąka 100 gr
#tort #tortnapoleon #ciastofrancuskie #deser #deserzciastemfrancuskiem
#szybkieciastofrancuskie
#szybkitort #szybkieciasto #szybkideser #prostytort #prosteciasto

[@ZhannaVorokhubina]

Dziękuje! Moj ulubiony tort!!