Ayam kalio yang enak banget, nyesel kalau gak ikutan bikin

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • #ayamkalio #kalioayamkhaspadang #indoculinairehunter
    Resep ayam kalio khas Padang sangat simpel. Ayam kalio terkenal di restoran Padang atau rumah makan Padang. Ayam kalio mirip dengan rendang. Kalio bisa disebut juga rendang setengah jadi karena bumbu kalio tidak sampai kering atau asat, dan warnanya tidak coklat seperti rendang. Cara membuat ayam kalio sangat mudah, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Untuk membuat kalio bisa menggunakan daging ayam, daging sapi, jeroan usus, babat, limpa, paru, jantung dan lain-lain.
    Masakan kalio khas Padang enak sekali, gurih, dan wangi rempah-rempah. Ayam kalio sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat. Silahkan dicoba resepnya, like, hare, komen dan subscribe untuk mendudkung channel ini berkembang dan terus membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, Amiinn.. slam sehat selalu.
    BAHAN-BAHAN :
    Daging ayam 1,5 kg
    Bawang merah besar 3 siung (200 gram)
    Bawang putih besar 4 siung
    Cabe rawit merah 4 buah
    Jahe 3 cm
    Lengkuas 5 cm
    Serai 1 batang
    Daun kunyit 1 lembar
    Daun jeruk 5 lembar
    Kunyit bubuk 1 sendok makan
    Santan kental 400 cc
    Gula pasir 1/2 sendok makan
    Garam sesuai selera
    Minyak goreng secukupnya
    Air secukupnya
    Bawang goreng secukupnya (optional)
    Daun bawang secukupnya (optional)
    The typical Padang kalio chicken recipe is very simple. Kalio chicken is famous in Padang restaurants. Kalio chicken is similar to rendang. Kalio can also be called semi-finished rendang because the kalio seasoning does not dry out or become sour, and the color is not brown like rendang. How to make chicken kalio is very easy, the ingredients are easily available in the market. To make kalio you can use chicken, beef, intestinal innards, tripe, spleen, lungs, heart and others.
    The typical Padang kalio cuisine is delicious, savory, and fragrant with spices. Kalio chicken is very suitable to be eaten with warm white rice. Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel growing and continue to share recipes that God willing, will be useful for all of us, Amen.. stay healthy always.
    INGREDIENTS :
    1.5 kg chicken
    3 large red onions (200 grams)
    Big Garlic 4 cloves
    4 pieces of red chili
    Ginger 3 cm
    Galangal 5 cm
    Lemongrass 1 stick
    1 sheet of turmeric leaves
    5 pieces of lime leaves
    Turmeric powder 1 tablespoon
    Thick coconut milk 400 cc
    Sugar 1/2 tablespoon
    Salt to taste
    right amount of oil
    Enough water
    Fried onions to taste (optional)
    Green onions to taste (optional)

Комментарии • 522

  • @nzkh1413
    @nzkh1413 2 года назад +2

    Mantap juga masakan kalio ayamnya saya akan mencobanya

  • @mirnafiruskhan8744
    @mirnafiruskhan8744 3 года назад +1

    Saya sdh coba resep nya,kebetulan saya sdh coba beberapa resep chef lain tapi resep dari bapak mmg enakkkkkkk bgt,bumbu nya meresap ampe kedalam,makasih ya pak

  • @mariaboleng657
    @mariaboleng657 2 года назад +2

    heran klu abang yg masak bumbux dan cara masakx simple gk ribet yg aneh2, tp rasa tetap no 1, dijamin smua yg ku praktekkan gk ada yg rasax aneh, smua lezat🙏🙏🙏

    • @afiahsetyomuljono6704
      @afiahsetyomuljono6704 2 года назад

      Saya selalu mengikuti masakan2 Oom Hanter . Masakannyaenak2 dan Oom nya sangat sopan suka mendoakan sehat kita semua . Trimksh Oom.... Sehat slalu...

  • @sriekowati9864
    @sriekowati9864 2 года назад +1

    Mksh resep nya Om . Sy udah nyobain. Mantab hari ini sy masak lg

  • @sitijaenab1593
    @sitijaenab1593 3 года назад +1

    bahan2 nya sederhana dan mudah, tapi rasanya Rest padang....mantul 👍👍👍 Oom...Gud

  • @sriekowati9864
    @sriekowati9864 3 года назад +1

    Terima kasih resep nya pak

  • @alisnurasidah2808
    @alisnurasidah2808 3 года назад

    Meunyimak masakan akang dari komposisi bumbu proses masak serta penyajian mengingatkan saya pada masakan alm neneksayab beliau juga masak tidak pakai penyedap nuhun resepnya sukses selalu

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Terimakasih telah menyimak semoga mendapat manfaat, betul saya tidak pernah pakai penyedap rasa apapun.

  • @atiiitiaaa4024
    @atiiitiaaa4024 2 года назад

    Mksih sx oom sdh membgi resebnya.smoga k baikannya alloh yng blas amin.🤲👍👍😋😋

  • @rikocandra6126
    @rikocandra6126 3 года назад +2

    Aaaammien..pak doanya...mksih y pak udah d ajari msak "trs ...semangat trs pak...👍😊

  • @rikayurnita8993
    @rikayurnita8993 9 месяцев назад

    udah recook, enak ga terlalu pedas, jadi anakku yg kelas 4 sd masih bisa makannya, dan suka. ma kasih resepnya

  • @mamagemaw
    @mamagemaw 4 месяца назад

    Wah enak banget ayam kalio nya saya sudah coba , makan sama nasi panas Poko nya mantul banget.
    Pak Hanter gak cape tuh tiap hari masak kapan istirahat nya😂

  • @yustinatumirahp63
    @yustinatumirahp63 3 года назад

    Nwn Nggih pak wis mantap mau coba jadi gk masa Opor melulu

  • @titiksalma9653
    @titiksalma9653 2 года назад

    Trimaksih Oom......resep nya.....jadi tambah ilmu saya.semoga manfa'at

  • @budetriana2765
    @budetriana2765 2 года назад

    As sulawesi hadir wah wah mantapppppppp banget trimakasih resepnya semoga sokses sehat sehat selalu bude tunggu resep selanjurnya

  • @susilosri1882
    @susilosri1882 Год назад

    Maturnuwun resepnya ya bpk.saya mau coba hari ini juga 👍👍👍

  • @mima___chlckq
    @mima___chlckq 3 года назад +15

    Mantap..pagi"udah liat masakan maknyos...sy akan coba,mksih..resepnya pak..👍🙏

  • @listamarliani5724
    @listamarliani5724 2 года назад

    Pasti nya klu chef yg msk simpel aku suka .

  • @endahwulandari2777
    @endahwulandari2777 2 года назад +2

    Mantap sekali om'chef...sdh saya praktek'kan tinggal nunggu mateng... sbgai pemula ide2 chef bener2 jadi pilihan ayam dimasak apa biar gak bosan yg itu2 saja... sehat sllu om'chef IH 🙏

  • @pakri6934
    @pakri6934 2 года назад

    setiap memulai sesuatu dg"Bismillah"..barokalloh....

  • @euisrahayu2528
    @euisrahayu2528 3 года назад

    Haturnhun ..pasti raos mantap surantap .

  • @rajat1008
    @rajat1008 2 года назад

    Mantaps bangets nih..saya penyuka kuliner ini..ayam kalio..tks broo

  • @yayahyaya5706
    @yayahyaya5706 3 года назад

    MasyaAllaah,,,, Alhamdjlillaah,,,, haturnuhun chep resep ny,,, ntr mo dcoba massk ini,,,, semoga chep sehat sllu,, 🙏🙏❤️❤️👍👍

  • @jihanmohammadjihan1456
    @jihanmohammadjihan1456 2 года назад

    Saya SDH coba resep ini
    Rasanya Alhamdulillah muantul bgt .
    Trimakasih resep nya .
    Sehat selalu panjang umur dan lancar terus yutober nya pak

  • @suryafatma1182
    @suryafatma1182 Год назад

    Mantap.. kebtln ada acara maulid
    Bisa saya masak ini sj, salah satu menuny. Tq Mrs Hunter 🙏🙏♥️

  • @umibara8340
    @umibara8340 3 месяца назад

    Yaqin raos pisan ...mangga geura cobian ..mantaap..

  • @tiniwartini3205
    @tiniwartini3205 Год назад

    Mantap sekarang aku mau buat ok trimakasih petunjukya

  • @katijahrulia1381
    @katijahrulia1381 3 года назад +2

    Tq chef recipe nya 👍👍👍🌷 simple dan cepat tapi chef sya selalu masokan telur rebus😋😋😋

  • @safirasafira891
    @safirasafira891 11 месяцев назад

    Senang lihat bpk ini masak tk lupa baca Bismismillah

  • @rietanoritawati1293
    @rietanoritawati1293 2 года назад

    Mmmm.... Bikin lidah menari nari ..

  • @nadzifulfiah4782
    @nadzifulfiah4782 3 года назад +3

    Terimakasih resepnya, muantap...

    • @izzatulyazidah8620
      @izzatulyazidah8620 3 года назад

      👍🏼👍🏼 nyesel banget kalo gk...ngikutin resep2 nya...
      hanupiiiiis Bang, sehat sll..

  • @mamahwisye3547
    @mamahwisye3547 2 года назад

    met sore trimakasih resep nya pak dan trimakasih juga doa doanya

  • @naniganesha2817
    @naniganesha2817 2 года назад

    Trimksh resep2nya saya selalu mengikutinya.kebersihnnya juga bgs.

  • @ratuirma1190
    @ratuirma1190 3 года назад +4

    Makasih resep nya om, hatur nuhun. Di antos resep selanjutnya😊🙏

  • @lolytasafa27
    @lolytasafa27 2 года назад +1

    Masha Allah enak bgt mantul maknyuzz ayam kalio, wajib dicoba anak" pasti suka, mirip gulai ayam ya om udah matengny 😁 tks om chef resepny, salam sehat n sukses sllu 👍🙏

  • @syakirayoutubers7913
    @syakirayoutubers7913 2 года назад

    saya sll suka coba resep bpk lo, semua maknyuus,terimakasih pak 👍👍🙏

  • @aenunmusafiah2022
    @aenunmusafiah2022 Год назад

    Wow manthul banget pak..manthap surantap😘😘

  • @nurhikmah3773
    @nurhikmah3773 Месяц назад

    Mantap dah lama baru ketemu semoga sehat kanhen resep " nya

  • @diahakmal1732
    @diahakmal1732 Год назад

    thanks You resep nya om ,mantap 👍👍👍

  • @iisherawati1462
    @iisherawati1462 2 года назад +1

    Mksih pak mantaap di tunggu resep yg lain suka bngeeeett 👍👍🙏🙏

  • @triqomari6934
    @triqomari6934 2 года назад

    Mks banysk Om resepnya kagu sku selalu ikutin

  • @dapurminami1517
    @dapurminami1517 3 года назад

    Sangat mengugah selera ayam bumbu kailo terimakasi resepnya.

  • @ipahsopiah2039
    @ipahsopiah2039 3 года назад +1

    Assalammualaikum saudara jauh terimakasih terus terus resepnya enak enak pisan Raos Raos 👍👍👍👍👍👍👍Bandung terus mengikutinya haturnuhun pisan

  • @sulastriabdullah1849
    @sulastriabdullah1849 2 года назад

    Maantaap 👍👍 saya jadi ingin mencobanya. 🙏🙏

  • @supriyantini5798
    @supriyantini5798 2 года назад

    Ikut nyimak sef nimba ilmunya mksh

  • @tumijahahmadi9986
    @tumijahahmadi9986 2 года назад

    Trimakasih chef resepe nya sehat selalu

  • @kipm3536
    @kipm3536 3 года назад +1

    Aamiiin ya robbal alamiiin Makasih atas do, anya...Makasih atas resepnya Masakan sohabat.. Mantaaappp surantap

  • @sitimukminatun6082
    @sitimukminatun6082 3 года назад +3

    Bumbunya sangat simple ya, Bang. Tetapi menarik untuk dicoba. Satu hal yang sama dengan abang adalah saya tdk pakai penyedap rasa kalau masak. Cukup andalkan bawang, gula, dan garam. Sukses selalu, bang.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Iya saya gak pernah pakai penyedap rasa cukup bumbu alami aja gula dan garam itu sudah gurih enak dan sehat

    • @sitimukminatun6082
      @sitimukminatun6082 3 года назад

      @@indoculinairehunter3361 di lingkungan saya dianggap tdk lazim.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      @@sitimukminatun6082 biar lebih sehat kita harus back to nature

    • @malikmaulana2350
      @malikmaulana2350 Год назад

      @@indoculinairehunter3361 ..mau tanya ayam kampung bagus juga ..kklw ayamx keras sama cara masakx?

  • @triwarti3853
    @triwarti3853 Год назад

    Assalamualaikum chef hunter, alhamdulillah kebetulan sy akan masak ayam...lg bingung akan diapakan ya ni ayam, akhirnya sy buka chef hunter ketemu deh ni...sy akan coba sekarang, terimakasih chef🙏🙏😘😘

  • @putriruwa750
    @putriruwa750 3 года назад

    Bikin asem asem daging pak belum Nemu resep yg simple dan enak tanpa di presto dagingnya trimakasi

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Saya sudah bikin, silahkan dicari videonya di deretan video yang sudah saya upload.

  • @Haikal-mz7ys
    @Haikal-mz7ys 2 года назад

    manntap Bang sy coba trmksh atas illmunya

  • @user-jr8xo1yq5t
    @user-jr8xo1yq5t 11 месяцев назад

    Mks.resipe kalio ayamnya

  • @lilisdestiawati9161
    @lilisdestiawati9161 3 года назад +1

    Wah. Menu yg istimewa sekali pasti lezatnya.

  • @adeandi7662
    @adeandi7662 3 года назад

    Alhamdulilah sudah di cobain . .sampai mintadi masakin lagi .terima kasih pak ataas bantuan memasak nya

  • @elsjesetyawati6764
    @elsjesetyawati6764 2 года назад

    Mantap...enak. terimakasih

  • @farhanagung9496
    @farhanagung9496 3 года назад

    Mksh shep ayam kalionya akan st coba

  • @ispatningdyah8351
    @ispatningdyah8351 3 года назад

    Bimillah. Alhamdulillah. Terimakasih banyak untuk resep ayam kalionya. Resep baru untuk saya. Mudah2 sabtu atau minggu bisa dicoba. Salam sehat selalu unt Bapak Chef sekeluarga

  • @khosiahkhosiah7575
    @khosiahkhosiah7575 3 года назад +2

    Mantap siap dicoba chef sedep banget kayaknya mksh 🙏

    • @mayy9540
      @mayy9540 3 года назад

      Pakkenapa, kok, sampai, ada, dibelanda, cobaceritakan,

  • @rosiedarmono5365
    @rosiedarmono5365 Год назад

    Nampak enak pak! Nanti sy coba. Tks

  • @changyajhun5216
    @changyajhun5216 Год назад

    terimakasih kasih resep nya chef

  • @mangestimurwatsih4574
    @mangestimurwatsih4574 3 года назад +2

    Alhamdulillah pak Hunter kita semua tetap sehat dan selalu menonton video dan tetap mencoba resep resepnya yang sangat simpel

  • @hjnenositimariyam683
    @hjnenositimariyam683 2 года назад

    Mantap...trimksh resep nya pak

  • @herihermawan8345
    @herihermawan8345 3 года назад

    Sedapnya di siang begini makan sama ayam kalio,ditemami kerupuk.

  • @adangleos9921
    @adangleos9921 2 года назад

    Trimakasih resep nya oom, sy sering bikin masakan resep dr om, sy jg orang Sunda om, tatanggi, caket ka pangandaran

  • @astoetichandra1294
    @astoetichandra1294 Год назад

    Kalio ayam yg mantap top markotop favorit anak" terimakasih banget bung hunter salam sehat selalu ☺😊😋

  • @rillahhalimah6537
    @rillahhalimah6537 3 года назад

    Alhamdulillah sudah rasa sarapan insya salah saya mencoba resepnya hatur nuhun

  • @jiesuszen696
    @jiesuszen696 Год назад

    Saya selalu mempraktekan resep Dr Koh hantar smua resepnya beneran enak

  • @darmawatiwasdjan1260
    @darmawatiwasdjan1260 2 года назад

    Perlu dicoba nìh

  • @ibtihaalussaadah2213
    @ibtihaalussaadah2213 2 года назад

    Terima kasih resrpnya

  • @momsida8064
    @momsida8064 3 года назад

    Hatur nuhun resepnya

  • @mamauud366
    @mamauud366 2 года назад

    Wuiih mantulll....cucok SM ketupat/lontong

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um Год назад +1

    Halli Top Chef.. Recipi Kalio yg kamu sebenar sama juga dengan Recipi Rendang Ayam.. Di sini Belachen goreng dan garam adalah Step Pertama yg paling mustahak di recipi tersebut.. Bahan dan bumbu yg kamu miss out.. Serai 3 batang untuk di kisar, kelisik 50 gm .Di sini haya masa kisar bahan dan bumbu boleh tambah air, masa tumis tidak boleh campur air ,kerana santan 400 gm sudah balance dengan kuah kamu.. Ingat nya Pelanggan - Pelangan You Tube yg sedang baru berlajar, well done and gd job. , terima kasih. !

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад +1

      Terimaksih komentarnya.. Kalio adalah rendang setengah jadi makanya bumbunya juga sama hanya masaknya tidak sampai lama sekali seperti masak rendang

  • @muniahatma7428
    @muniahatma7428 2 года назад

    Terima kasih resepnya enaaak sekali...
    Semoga barokah....

  • @asifmunawir1558
    @asifmunawir1558 Год назад

    Pagi" udah cari Chanel om chef,
    Cus ke warung cari bahan" nya
    Masih resepnya om,sgt mmbantu emak"yg lg pusing cari menu masakan ,

  • @edhapll1010
    @edhapll1010 3 года назад

    Mksih cheeef resef ayamx yg sellu mnggiurkn..uuuuhhh mntaplh bang

  • @enengfatimah1723
    @enengfatimah1723 3 года назад +1

    💯Mantap👍Salam Sehat and Selamet Om🙏Trims Resepnya mamfaat🙏🤲👍

  • @irenesoetomo6174
    @irenesoetomo6174 2 года назад

    Saya udah coba, Oom tadinya mau kalio telor tapi jadinya kalio ayam sama telor, enak O , mantap! Terimakasih resepnya 🙏🇳🇱🇮🇩🌷

  • @fierelisa1360
    @fierelisa1360 2 года назад

    Emmm lg cari menu, eh nemu resep ini, siap d coba nih, mantappp

  • @nurulzanah8071
    @nurulzanah8071 2 года назад

    taiwan hadir, makasih Resep kalio ayam nya

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um Год назад +3

    Terima kasih ,Master Chef, yg balasan kamu, saya sangat di hargai.. Harap masa hadapan bergitu Cemerlang yg daya harap - harapkan.. Terbaik dan hebat sekali, Shalam Sejatra dari, Frankie ,Penang Malaysia. !

  • @wilenn25
    @wilenn25 2 года назад

    Langsung eksekusi..mmmm yummyyy

  • @widiyavreeke3200
    @widiyavreeke3200 3 года назад

    Aamiin t
    Doa yg sama utk chef hunter dan kel
    Aku suka kali dgn chef hunter… youtuber besar tp humble, senang banget liat ketemu reza adisty dan nanda
    Aku blm liat vlog jln2 di belgiA
    Abis ini aku liat

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Terimakasih telah menyukai channel saya, mudah-mudahan mendapat banyak manfaat, amiinn... Selamat menyimak video yang lainnya.. salam sehat selalu

  • @dewimalanirwani3226
    @dewimalanirwani3226 2 года назад

    Alhamdulillah,terimakasih resep" Om mantaaap 👍🙏

  • @asrowijaya7581
    @asrowijaya7581 3 года назад

    Mksh resep nya mantap

  • @pakisanpakisan9226
    @pakisanpakisan9226 3 года назад

    Mantaabb surantabb..., mak nyuusss

  • @utieedryansyah6033
    @utieedryansyah6033 3 года назад

    Mantaap om.... punya ayam di kulkas bingung bikin apa nemu resep ini nyoba bikin.... hmmm rasa nya TOP BGT nambah ide baru

  • @Eyang-tz8dc
    @Eyang-tz8dc 8 месяцев назад

    Alhamdulilah enak bangèt ayam bumbu kalio

  • @wulansarisari1093
    @wulansarisari1093 3 года назад

    Mkn nya nambah terus kl begini caranya masak👍enak bngt pastinya❤👍

  • @idayoesuf2714
    @idayoesuf2714 3 года назад

    Trimks.pk resep Kalio" ny ...salm bt kelrg kt d Belanda salm dr Lampung"kota lada ...

  • @widiyavreeke3200
    @widiyavreeke3200 3 года назад +2

    Warnanya cantik x
    Jd ngiler
    Bsk mU nyobA lah

  • @meliaretfa8108
    @meliaretfa8108 2 года назад

    pagi ini saya mau masak menu ini..hunterrrrr.....😁

  • @budii3310
    @budii3310 2 года назад

    Aamiin Allahumma Aamiin Alhamdulillah trimakasih Chef Hunter doanya dan resep nya🤲👍🙏💪

  • @utieni1390
    @utieni1390 3 года назад +1

    Aamiin Ya RobalAllamiin.
    Mantul chef enak buat makan dengan nasi yg anget. Bisa ngabisin nasi. Sehat selalu ya chef

  • @tinisuryati6827
    @tinisuryati6827 3 года назад

    Waduh ayam kalo nya mantuk dimakan sama nasiputih ditambah sambel goang

  • @noritanorita7218
    @noritanorita7218 3 года назад

    Bunda mau coba aaah tapi kalio daging uuuh jadi laper liatnya makasih ya shef resepinya

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Selamat memasak bunda

    • @noritanorita7218
      @noritanorita7218 3 года назад

      @@indoculinairehunter3361 Assalamualaikum mt pagi shef bunda lagi mikir ni ga tau mua masak apa daging apa telor atau ayam bingung ni liat semur daging aduuuh pagi" uda rasa laper ni shef

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      @@noritanorita7218 Waalaikumsalam, kalau bingung masak apa nama-nama bahan masakannya diundi aja seperti arisan Heee... heee...

  • @mawarbunga6112
    @mawarbunga6112 3 года назад

    Alhamdulillah...mantap sekali... insya Allah dicoba... terimakasih ilmunya.... sehat selalu dan tambah barokah....

  • @rosiannasihombing6764
    @rosiannasihombing6764 Год назад

    Mantap x pak ssya udah coba

  • @mudriyah1205
    @mudriyah1205 2 года назад

    Masya Allah...mantap surantap.Terima kasih resepnya om.Insya Allah saya coba.

  • @pujiwatipuchong5343
    @pujiwatipuchong5343 2 года назад

    Waw memang waksurantap om.

  • @myinchannel4989
    @myinchannel4989 3 года назад

    Pas lihat gambar sajiannya bikin penasaran pengin bikin om,...hmm terlihat nikmat

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад +1

      Selamat memasak ya pasti enak

    • @myinchannel4989
      @myinchannel4989 3 года назад

      @@indoculinairehunter3361 In syaa ALLAH dipraktekkin Om,terimakasih atas ilmunya ya Om.

  • @ahmadmahfud643
    @ahmadmahfud643 Год назад

    Pokoke maknyus rasane...