Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
รักอาม่านะครับ ถึงผมจะไมรู้จักเเต่มองเห็นภาพท่านเเล้วอบอุ่นมาถึงหัวใจเลย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ฝากผู้จัดทำคลิปบอกรักอาม่าเเทนผมด้วยนะครับ วิทยาทานที่มอบให้ผมขอให้กุศลนี้ส่งผลให้อาม่าสุขภาพดีอายุยืนยาวนะครับ จากคามิน
ผมก็รักอาม่า..
ใช่ค่ะ❤️❤️❤️❤️
คลิปนี้เกือบจะสามปีแล้ว ยังตามมาดูสูตรแป้งอยู่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับการแชนะคะ 👍🙏
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปัน น่าทานมากๆคะ ขอให้บุญกุศลนี้ส่งผลให้ครอบครัวอาม่ามีสุขภาพแข็งแรงทุกคนนะคะ
อาม่าน่ารัก ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ทำแล้วค่ะแป้งนุ่มอร่อยมาก.. ไส้เปลี่ยนไปตามชอบขอบคุณอาม่าให้สูตรจริงทานอร่อยมากๆๆๆ
ลองทำสูตรของอาม่าครั้งแรก นุ่มอร่อยมากเลยค่ะ แต่แอบโกงเล็กน้อย ใส่ผงฟูไป 2 ชช. เพราะทำมาหลายสูตรล้วนใส่ผงฟู ปรากฎว่า แป้งนุ่มฟูเบามากเลยค่ะ ขอขอบคุณผู้ที่จัดทำคลิปนี้นะคะ และขอบคุณอาม่าด้วย ขอให้อาม่าร่างกายแข็งแรงๆนะคะ❤
สูตรนี้ไม่ใส่ เพราะไม่ต้องใส่ก็นุ่มมาก และเหมาะสำหรับคนฟอกไต ผงฟูกับคนสูงอายุไม่ดีต่อสุขภาพ อาม่ากินขนมที่มีผงฟูมักท้องอืดค่ะ
@@Amashantou ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ
อาม่าขอสูตรใส้วุ้นเส้นเจค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ แป้งฟินมากๆๆๆ นุ่มหนึบ อร่อยค่ะ แต่ทำใส้ถั่วดำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวต่อยอดทำขาย แล้วทำไปทำบุญด้วยค่ะ เลิฟอาม่าค่ะ
สูตรนี้ ไม่ต้องใส่ ผงฟู หรือคะ
จะหัดลองทำไปแจกเพื่อนๆที่วัดในวันพระค่ะ ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงๆนะคะ
ทานเจทานมัง ชอบเมนูแนวนี้มากค่ะ ขอบคุณค่ะอาม่า
น่าทานมากๆค่ะอาม่า..หนูก็เป็นลูกสะใภ้คนจีน.แต้จิ๋วค่ะ..หนูชอบมากๆเลยค่ะขอบคุณอาม่ามากๆนะคะที่ให้สูตรค่ะ
นำเสนอเป็นขั้นตอน มีคำอธิบายชัดเจน เข้าใจง่ายค่ะ วันนี้ได้ทดลองทำตามคลิป ขอบคุณมากค่ะ 💐
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน🙏
ชอบสูตรของอาม่าค่ะ
ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
น่าทานจังค่ะ ชอบซาลาเปาไส้ผักมากที่สุด เห็นจะต้องลองทำบ้าง
เค้าตั้งใจสอนดีมากๆค่ะขขอบคุณมากค่ะ
อาม่าทำอาหารเก่งมากคะ สุดยอดเลยคะ
อาม้าน่ารักม่กเลยค่ะ
ขอบคุณอาม่าคะที่บอกสูตรขอให้อาม่าแข็งแรงอายุยืนยาวคะ สาธุคะ
ขอบคุณสูตรคะ ถ้ามั่นใจแล้วจะทำขายคะ
เฮงเฮงรวยรวยค่ะ
ชอบคลิปนี้จังค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะชอบที่สุด
ท่าทางอาม่ากินน่ารักดีค่ะ
อาม่าน่ารักค่ะ ขอให้อาม่า และลูกหลานสุขภาพแข็งแรง ทุกคนนะคะ รักอาม่า ค่ะ
@@Amashantou 🙂
ขอบคุณสูตรอาม่ามากๆน่ะค่ะ อาม่าน่ารักมากๆค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ
ชอบอาหารที่อาม่าทำมากค่ะ บางอย่างหาทานอยากมาก
ค่ะ😊
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณอาหม้าที่ให้ความรู้
ลองทำแล้วแป้งนุ่มมากเลยค่ะ
ไว้มีเวลาว่างจะทำตามนะคะขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณ มากค่ะ ที่แบ่งปัน
ขอบคุณอาม่ามากๆค่ะ
น่ากินมากๆผัดเห็ดน่ากินจังอาม่า
น่ากินมากๆพี่อยากกินเรากินเจตลอดชืวิตจ่ะอาม่าคุณคงทำอาหารเก่งสิจ้ะ ดนตรีเพราะด้วย กดติดตามแล้วนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะอาม่า นู๋รอดตายแบ้วววววววววววว
ขอบคุณมากคะ ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่มั้ยคะ
ขอบคุณมากๆๆๆๆนะค่ะกำลังตามหาสูตรค่ะ ขอให้โชคดีในชีวิตนะค่ะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ
อยากให้สอนทำซาลาเปาใส้ถั่วดำที่เคยซื้อสมัยก่อน ทานอร่อยมากค่ะ คิดว่าอาม่าทำได้แน่นอน
ขอสอบถามหน่อยครับพอหลังจากทำตามแล้ว ลองเอาไปนึ่งเป็นหมั่นโถ่วโอเคเลยครับ แต่พอทำหมูสับ แป้งด้านนอกเปียกไม่ขาวเนียน ไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควร ไม่ทราบว่าสาเหตุมาจากอะไรครับหรือควรผัดไส้ก่อน
ห่อไส้เสร็จพักแป้งก่อนประมาณ15-20 นาทีค่ะ ถึงนึ่งได้ค่ะ
อยากได้ไส้เผือกเค็มเจบ้างค่ะ มีสูตรบ้างไหมค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ รักอาม่า🙏❤️
ขอบคุณค่ะ บอกอาม่าว่ามีคนกล่าวถึง มีคนรัก อาม่าดีใจมากค่ะ
เคี้ยวตุ้ยๆเลยอร่อยมั๊ยคะอาม่า
ใส่น้ำมันแทนเนยขาวได้รึเปล่าค่ะถ้าไดใส่ในอัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
จร้า ขอบคุณมากค่ะ👍🙏แป้งส่วนที่ส่วนใส่เวลาไหนค่ะ ดูหลายรอบไม่มีแป้งส่วนที่ลงเลยค่ะ🥰👍
ทำไมต้องใส่เนยขาวครับ ไม่ใส่ได้ไหมครับ
ฟังไปดูไปเสืยงดนตีเพาะ
อาม่าคะ อยากได้สูตรเผือกทอด เเป้งฟูคะ
谢谢您的分享 很好
☺️
มืออาชีพมากค่ะ
ทำขายค่ะ
สอบถามการนึ่งหน่อยค่ะ ควรนึ่งยังไงให้แป้งไม่แฉะน้ำหลังนึ่งสุกแล้วคะ
ชอบๆๆๆ
สอนไส้เผือกเค็มเจด้วยซิค่ะ
ถ้าไม่มีเนยขาว ใช้น้ำมันแทนได้ไหมค่ะ
รบกวนถามคะ เผือกนึ่งต้องใส่น้ำตาลไหมคะ? หรือ นึ่งเผือกให้นิ่มแล้วใช้ได้เลยคะ?
❤🎉
ห่อเสร็จพักกี่นาทีคับถึงจะนึ่งได้
ถ้า ไม่มี มันแกว ใช้ อะไรแทน คะ
❤️❤️❤️
เนยขาว มียี่ห้อให้ไปซื้อตามไหมคะ อาม่า
คือ ไม่มีสัดส่วนของ ไส้ผักเหรอครับ ว่าใช้อะไรกี่กรัมครับ คือเห็นบอกแต่สัดส่วนของแป้งซาลาเปาครับ ไม่เคยทำครับ กลัวกะสักส่วนในส่วนผสมของไส้ผักผิดครับ รบกวนของน้ำหนักเป็นกรัมของส่วนไส้ผักได้ไหมครับ กราบขอบพระคุณครับ
อาม่าคะ ถ้าไม่อยากใช้เนยขาว ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ ในอัตราส่วนเท่าไหร่ดีคะ?
เท่ากันค่ะ
ยีสกับเนยขาวเจกินได้รึคะ
รบกวนถามว่า ถ้าหากต้องการเพียงแค่ 30 ลูก จะต้องลดสัดส่วนอย่างไรค่ะ
😋😋😋🥰😍
แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ (มีหลายอย่าง)
บัวแดงค่ะ
ไม่มีเนยขาวใส่น้ำมันหมูได้มั้ยค่ะ
ใช้แป้งสาลีตราอะไรคะ ใช้ยีสต์ตราอะไรคะ ถ้าใช้ของเหมือนผลจะได้เหมือนค่ะ ขอบคุณค่ะ โอ๊ยเพลงเพราะ
บัวแดง ส่วนยีสต์ตัวไหนถูกก็ซื้อตัวนั้นๆค่ะ
ก่อนเอาขนมไปนึ่งต้องพักแป้งมั้ยค่ะถ้าพักแป้งก่อนนึ่งต้องพักกี่นาทีหรือขึ้นรูปซาลาเปสเสร็จนึ่งได้เลยค่ะ
พักแป้งค่ะ สังเกตขนมขึ้นเท่าตัวก็นึ่งได้ค่ะ
ขอทราบว่ายีสต์ที่ใช้เป็นยีสต์จืด หรือหวานครับ
หวานค่ะ
ใส่น้ำเปล่าส่วนที่1เท่าไหร่คะ
ต้องพักแป้งก่อนนึ่งไหมคะ
พัก 15-20นาที ดูว่าลูกใหญ่ขึ้น
อยากทำให้คุณแม่ทาน แต่ท่านไม่ชอบกลิ่นเนยและท่านคิดว่าเนยขาวไม่เจ. จะใช้น้ำมันพืชแทนเนยขาวได้ไหมคะ? ใข้อัตราส่วนเท่ากับเนยขาวไหมค?. และแป้งที่นึ่งออกมาจะนุ่มเหมือนกับแป้งที่ใส่เนยขาวไหมคะ?
เหมือนกันค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไมีมีเนยขาว ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหม อัตราส่วนเท่าไหร่คะ
1ถ้วยน้ำจิ้มค่ะ
@@Amashantou ขอบคุนอาม่าคะ
ถ้าจะทำแป้งสรูตนี้..แต่อยากทำแบบซาลาเปานมสด..ควรใส่นมแทนน้ำ แป้งส่วนที่ 1 หรือ 2ค่ะ
ใส่ส่วนแรกค่ะ แต่ใจจริงก็อยากให้ลองทำสูตรที่ให้ก่อนค่ะ
แป้งใช้แป้งอะไรคะ
แป้งเค้กค่ะ(บัวแดง)
ปริมาณเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะอาม่าๆสอนขั้นตอนละเอียดมากเลยค่ะขอให้อาม่ามีความสุขมีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะคุณพระคลุ้มครองค่ะ🙏🙏🙏🌹🌹🌹💐💐💐👏👏👏👍👍👍
ไม่ใส่ผงฟูใช่ไหมครับ
อาม่ากินผงฟูแล้วมักท้องอืดค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู
@@Amashantou เยี่ยมมากครับ กำลังทำอยู่พอดี รอนึง ปกติทำขายอยู่ครับแต่ใส่ผงฟู ติดตามอาม่าอยู่เห็นสูตรเลยลองทำดูครับ
ถ้านวดมือขั้นตอนนวดตอนที่2จะนานกว่า15-18นาทีรึป่าวคะ หรือว่าให้สังเกตุว่าแป้งเนียนเข้ากันดี
สังเกตได้ค่ะ อย่างเราไม่ถนัดนวดมือเคยนวดใช้เวลาร่วม25นาทีเลย😅
อยากกินกาน่าฉ่าย ไม่มีลูกสมอใช้โอวหนำได้มั้ยคะ(หนำเลี๋ยบ)
เป็นคนกลัวกาหนาฉ่ายมากๆ555
สอบถามครับ สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู แต่แป้งก็ขึ้น เหมือนกันใช่ไหมครับ ตอนพักแป้ง ก่อน เอาไปนึ่ง??? และลักษณะของแป้งที่นึ่งแล้ว ก็นุ่มใช่ไหมครับ??พอดี ที่ลองทำอยู่ คือใส่ผงฟู มันก็นุ่มอยู่ครับ แต่มัน นุ่มแบบ นุ่มนิ่ม ..แต่ อยากได้ แบบ นุ่มแบบ แน่นๆหน่อยอ่ะครับ เบยอยากจะลอง แบบ ไม่ใส่ผงฟู ดูบ้าง แต่ยัง สงสัย ว่าจะขึ้นไหม.... 😅😅 ที่สำคัญ ผมทำแป้ง รอบเดียวครับ ไม่ได้ทำ เป็น 2 ส่วน แบบ รอบเร็วอ่ะครับ ... รบกวนให้ความรู้หน่อยน่ะครับ ดูคลิป ซ้ำๆๆ บ่อยมาก ในการทำซาลาเปาสูตรอาม่า ชอบมาก .. ดูแล้ว มันบรรยากาศซัวเถา จริงๆ 😊👍 ถ้ามาตอบ จะขอบคุณมากๆ ยิ่งๆเลยครับ ปล. ทำขายได้สักพักแร้ะครับ แต่อยากปรับให้ดีขึ้นๆไปอีก เอาแบบ ของอาม่าเลย ชอบครับ ขอบคุณล่วงหน้าน่ะครับ 😃🙏🙏🙏
สูตรนี้ใส่เพียงยีสต์ค่ะ แป้ง1กิโลใส่ยีสต์1ชต. น้ำตาล200กรัม เนยขาว120-130กรัม ส่วนน้ำ ส่วนแรก350กรัม ส่วนที่สอง150กรัม นุ่มเหมือนกัน แต่ต่างตรงตัวนี้เวลากิน แป้งจะไม่ติดเพดานปากเหมือนใส่ผงฟูค่ะ แป้งจะนุ่มคล้ายขนมปัง
สูตรที่ทำไม่ได้ใส่ผงฟูเหมือนกันค่ะ ออกมานุ่มหนึบ แนวขนมปัง ก็อร่อยดีนะคะ แต่คงจะนวดนานไปหน่อยหรือไม่ได้ใช้น้ำมัน/เนยขาว เลยหนึบไปนิด และสีขาวขุ่นไม่ขาวใสเหมือนซาลาเปาเซเว่น (หน้าตา กลิ่น และรสชาติจะเหมือนซาลาเปาโบราณตามรถเข็นในย่านจีนๆ) ตอนนี้เลยมาดูสูตรแป้งเพื่อปรับสีและความนุ่มนิดนึงค่ะ
ถามหน่อยค่ะไม่ใส่ผงฟูหรือค่ะ
ค่ะ
แป้งสาลีที่ใช้คือแป้งอะไร เค้กหรือแป้ง อเนกประสงค์
เค้กค่ะ
รบกวนถามอาม่าค่ะ เราใช้มาการีนแทนเนยขาวได้ไหมคะ ยังงัยเป็นเจ อยู่ไหมคะ
ต้องดูว่าเป็นเจป่าว มาการีนบางตัวมีส่วนผสมนม สามารถใส่น้ำมันพืชแทนง่ายกว่า
@@Amashantou ขอบคุณค่ะ
น้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติคะ
ปกติค่ะ
ใช้มือนวด ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอโทษนะค่ะ ติดตามนาน ละ แต่ยังไม่ดัยทำตาม รบกวนถามแป้งเค้กยี่ห้อไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้บัวแดงค่ะ
เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรค๊ะกี่ลิตร ราคาเท่าไรค๊ะรบกวนด้วยค่ะ
ขอโทษค่ะ ไม่ทราบราคา เพื่อนให้มาค่ะ
ที่ใช้นวดแป้งซาลาเปาตามสูตรนี้ ใช้เครื่องนวดแป้งยี่ห้ออะไร ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหนคะ ตั้งใจจะซื้อมาใช้จริง ๆ น้า ไม่ใช่ถามไปงั้น ๆ ช่วยตอบด้วยค่ะ
ไม่ทราบราคา เพื่อนใจดีให้มาตอนตกงานค่ะ แต่ร้านตั้งจิบเซ้ง พาหุรัด มีขาย 3 ขนาด ราคาหลักหมื่นขึ้นไปค่ะ แต่มีอีกเครื่องที่จะแนะนำคือ เครื่องนวดยี่ห้อ หมี ราคาย่อมเยามาก ใช้งานได้จริง ขนาด 5และ7 ลิตรนวดแป้งได้เป็นโลค่ะ ราคาพันต้นๆเอง มันดีงาม ลองใช้ดู ทำขายได้จริง แนะนำเครื่องตีแบบ 2 แขน จะเหมาะกว่าค่ะ
อาม่าค่ะใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สรูตของอาม่า ส่วนที่2ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
อยู่แถวไหนคะ
แป้งบัวแดงใช้มั้ยค่ะ
แป้งสูตรนี้ไม่ได้ใส่ผงฟูหรือครับ
ไม่ใส่ค่ะ
ไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้คับ fcอาม่า
น้ำมันพืชค่ะ
ในอัตราส่วนเท่ากันใช่ไม๊คัย
เปลี่ยนเป็นแป้งเค้กได้มั้ยคะ แล้วใช้เนยออคิดแบบจืดแทนเนยขาวได้มั้ยคะ
แป้งเค้กคือแป้งสาลีค่ะ ส่วนเนยออคิดมีกลิ่นและสี ถ้าไม่ซีเรียสก็ใช้ได้ค่ะ
เนยออคิดไม่ เจ นะคะ เปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชแทนก็ได้ค่ะ ถ้ารังเกียจเนยขาว
อาม่าซัวเถา ขอบคุณมากค่ะ แต่ไม่ได้รังเกียจเนยขาวนะคะ พอดีว่าไม่มีเฉยๆค่าาาา
สวัสดีครับ สูตรนี้ไม่ต้องใส่ผงฟูหรือครับ
ไม่ต้องใส่ค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏
แป้งส่วนที่ 1 มาเจอกับส่วนที่ 2 ตอนไหนคะ มือใหม่ตาลายค่ะ
รายละเอียดใต้คลิปค่ะ
เนยต้องละลายก่อนมั้ยคะ
ไม่ค่ะ
ลูตรอาม่า ขายลูกเท่าไรคะ
ขาย15บาท ขายออนไลน์ค่ะ เพราะหน้าที่หลักคือดูแลอาม่าค่ะ
![Pick a card ep633🪻🦋✨️[พลังบวกสุดๆ!]สถาณการณ์ชีวิตครึ่งปีหลัง(การงาน เงิน ความรัก)🪔🦋✨️](http://i.ytimg.com/vi/tlise2TNtBo/mqdefault.jpg)
![Pick a card ep633🪻🦋✨️[พลังบวกสุดๆ!]สถาณการณ์ชีวิตครึ่งปีหลัง(การงาน เงิน ความรัก)🪔🦋✨️](/img/tr.png)
รักอาม่านะครับ ถึงผมจะไมรู้จักเเต่มองเห็นภาพท่านเเล้วอบอุ่นมาถึงหัวใจเลย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ฝากผู้จัดทำคลิปบอกรักอาม่าเเทนผมด้วยนะครับ วิทยาทานที่มอบให้ผมขอให้กุศลนี้ส่งผลให้อาม่าสุขภาพดีอายุยืนยาวนะครับ จากคามิน
ผมก็รักอาม่า..
ใช่ค่ะ❤️❤️❤️❤️
คลิปนี้เกือบจะสามปีแล้ว ยังตามมาดูสูตรแป้งอยู่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับการแชนะคะ 👍🙏
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปัน น่าทานมากๆคะ ขอให้บุญกุศลนี้ส่งผลให้ครอบครัวอาม่ามีสุขภาพแข็งแรงทุกคนนะคะ
อาม่าน่ารัก ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ทำแล้วค่ะแป้งนุ่มอร่อยมาก.. ไส้เปลี่ยนไปตามชอบ
ขอบคุณอาม่าให้สูตรจริงทานอร่อยมากๆๆๆ
ลองทำสูตรของอาม่าครั้งแรก นุ่มอร่อยมากเลยค่ะ แต่แอบโกงเล็กน้อย ใส่ผงฟูไป 2 ชช. เพราะทำมาหลายสูตรล้วนใส่ผงฟู ปรากฎว่า แป้งนุ่มฟูเบามากเลยค่ะ ขอขอบคุณผู้ที่จัดทำคลิปนี้นะคะ และขอบคุณอาม่าด้วย ขอให้อาม่าร่างกายแข็งแรงๆนะคะ❤
สูตรนี้ไม่ใส่ เพราะไม่ต้องใส่ก็นุ่มมาก และเหมาะสำหรับคนฟอกไต ผงฟูกับคนสูงอายุไม่ดีต่อสุขภาพ อาม่ากินขนมที่มีผงฟูมักท้องอืดค่ะ
@@Amashantou ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ
อาม่าขอสูตรใส้วุ้นเส้นเจค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ แป้งฟินมากๆๆๆ นุ่มหนึบ อร่อยค่ะ แต่ทำใส้ถั่วดำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวต่อยอดทำขาย แล้วทำไปทำบุญด้วยค่ะ เลิฟอาม่าค่ะ
สูตรนี้ ไม่ต้องใส่ ผงฟู หรือคะ
จะหัดลองทำไปแจกเพื่อนๆที่วัดในวันพระค่ะ ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงๆนะคะ
ทานเจทานมัง ชอบเมนูแนวนี้มากค่ะ ขอบคุณค่ะอาม่า
น่าทานมากๆค่ะอาม่า..หนูก็เป็นลูกสะใภ้คนจีน.แต้จิ๋วค่ะ..หนูชอบมากๆเลยค่ะขอบคุณอาม่ามากๆนะคะที่ให้สูตรค่ะ
นำเสนอเป็นขั้นตอน มีคำอธิบายชัดเจน เข้าใจง่ายค่ะ วันนี้ได้ทดลองทำตามคลิป ขอบคุณมากค่ะ 💐
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน🙏
ชอบสูตรของอาม่าค่ะ
ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
น่าทานจังค่ะ ชอบซาลาเปาไส้ผักมากที่สุด เห็นจะต้องลองทำบ้าง
เค้าตั้งใจสอนดีมากๆค่ะขขอบคุณมากค่ะ
อาม่าทำอาหารเก่งมากคะ สุดยอดเลยคะ
อาม้าน่ารักม่กเลยค่ะ
ขอบคุณอาม่าคะที่บอกสูตรขอให้อาม่าแข็งแรงอายุยืนยาวคะ สาธุคะ
ขอบคุณสูตรคะ ถ้ามั่นใจแล้วจะทำขายคะ
เฮงเฮงรวยรวยค่ะ
ชอบคลิปนี้จังค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะชอบที่สุด
ท่าทางอาม่ากินน่ารักดีค่ะ
อาม่าน่ารักค่ะ ขอให้อาม่า และลูกหลานสุขภาพแข็งแรง ทุกคนนะคะ รักอาม่า ค่ะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
@@Amashantou 🙂
ขอบคุณสูตรอาม่ามากๆน่ะค่ะ อาม่าน่ารักมากๆค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ
ชอบอาหารที่อาม่าทำมากค่ะ บางอย่างหาทานอยากมาก
ค่ะ😊
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณอาหม้าที่ให้ความรู้
ลองทำแล้วแป้งนุ่มมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไว้มีเวลาว่างจะทำตามนะคะขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณ มากค่ะ ที่แบ่งปัน
ยินดีค่ะ
ขอบคุณอาม่ามากๆค่ะ
น่ากินมากๆผัดเห็ดน่ากินจังอาม่า
น่ากินมากๆพี่อยากกินเรากินเจตลอดชืวิตจ่ะอาม่าคุณคงทำอาหารเก่งสิจ้ะ ดนตรีเพราะด้วย กดติดตามแล้วนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะอาม่า นู๋รอดตายแบ้วววววววววววว
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากคะ ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่มั้ยคะ
ขอบคุณมากๆๆๆๆนะค่ะกำลังตามหาสูตรค่ะ ขอให้โชคดีในชีวิตนะค่ะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ
อยากให้สอนทำซาลาเปาใส้ถั่วดำที่เคยซื้อสมัยก่อน ทานอร่อยมากค่ะ คิดว่าอาม่าทำได้แน่นอน
ขอสอบถามหน่อยครับพอหลังจากทำตามแล้ว ลองเอาไปนึ่งเป็นหมั่นโถ่วโอเคเลยครับ แต่พอทำหมูสับ แป้งด้านนอกเปียกไม่ขาวเนียน ไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควร ไม่ทราบว่าสาเหตุมาจากอะไรครับหรือควรผัดไส้ก่อน
ห่อไส้เสร็จพักแป้งก่อนประมาณ15-20 นาทีค่ะ ถึงนึ่งได้ค่ะ
อยากได้ไส้เผือกเค็มเจบ้างค่ะ มีสูตรบ้างไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ รักอาม่า🙏❤️
ขอบคุณค่ะ บอกอาม่าว่ามีคนกล่าวถึง มีคนรัก อาม่าดีใจมากค่ะ
เคี้ยวตุ้ยๆเลยอร่อยมั๊ยคะอาม่า
ใส่น้ำมันแทนเนยขาวได้รึเปล่าค่ะถ้าไดใส่ในอัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
จร้า ขอบคุณมากค่ะ👍🙏
แป้งส่วนที่ส่วนใส่เวลาไหนค่ะ
ดูหลายรอบไม่มีแป้งส่วนที่ลงเลยค่ะ🥰👍
ทำไมต้องใส่เนยขาวครับ ไม่ใส่ได้ไหมครับ
ฟังไปดูไปเสืยงดนตีเพาะ
อาม่าคะ อยากได้สูตรเผือกทอด เเป้งฟูคะ
谢谢您的分享 很好
☺️
มืออาชีพมากค่ะ
ทำขายค่ะ
สอบถามการนึ่งหน่อยค่ะ ควรนึ่งยังไงให้แป้งไม่แฉะน้ำหลังนึ่งสุกแล้วคะ
ชอบๆๆๆ
สอนไส้เผือกเค็มเจด้วยซิค่ะ
ถ้าไม่มีเนยขาว ใช้น้ำมันแทนได้ไหมค่ะ
รบกวนถามคะ เผือกนึ่งต้องใส่น้ำตาลไหมคะ? หรือ นึ่งเผือกให้นิ่มแล้วใช้ได้เลยคะ?
❤🎉
ห่อเสร็จพักกี่นาทีคับถึงจะนึ่งได้
ถ้า ไม่มี มันแกว ใช้ อะไรแทน คะ
❤️❤️❤️
เนยขาว มียี่ห้อให้ไปซื้อตามไหมคะ อาม่า
คือ ไม่มีสัดส่วนของ ไส้ผักเหรอครับ ว่าใช้อะไรกี่กรัมครับ คือเห็นบอกแต่สัดส่วนของแป้งซาลาเปาครับ ไม่เคยทำครับ กลัวกะสักส่วนในส่วนผสมของไส้ผักผิดครับ รบกวนของน้ำหนักเป็นกรัมของส่วนไส้ผักได้ไหมครับ กราบขอบพระคุณครับ
อาม่าคะ ถ้าไม่อยากใช้เนยขาว ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ ในอัตราส่วนเท่าไหร่ดีคะ?
เท่ากันค่ะ
ยีสกับเนยขาวเจกินได้รึคะ
รบกวนถามว่า ถ้าหากต้องการเพียงแค่ 30 ลูก จะต้องลดสัดส่วนอย่างไรค่ะ
😋😋😋🥰😍
แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ (มีหลายอย่าง)
บัวแดงค่ะ
ไม่มีเนยขาวใส่น้ำมันหมูได้มั้ยค่ะ
ใช้แป้งสาลีตราอะไรคะ ใช้ยีสต์ตราอะไรคะ ถ้าใช้ของเหมือนผลจะได้เหมือนค่ะ ขอบคุณค่ะ โอ๊ยเพลงเพราะ
บัวแดง ส่วนยีสต์ตัวไหนถูกก็ซื้อตัวนั้นๆค่ะ
ก่อนเอาขนมไปนึ่งต้องพักแป้งมั้ยค่ะ
ถ้าพักแป้งก่อนนึ่งต้องพักกี่นาที
หรือขึ้นรูปซาลาเปสเสร็จนึ่งได้เลยค่ะ
พักแป้งค่ะ สังเกตขนมขึ้นเท่าตัวก็นึ่งได้ค่ะ
ขอทราบว่ายีสต์ที่ใช้เป็นยีสต์จืด หรือหวานครับ
หวานค่ะ
ใส่น้ำเปล่าส่วนที่1เท่าไหร่คะ
ต้องพักแป้งก่อนนึ่งไหมคะ
พัก 15-20นาที ดูว่าลูกใหญ่ขึ้น
อยากทำให้คุณแม่ทาน แต่ท่านไม่ชอบกลิ่นเนยและท่านคิดว่าเนยขาวไม่เจ. จะใช้น้ำมันพืชแทนเนยขาวได้ไหมคะ? ใข้อัตราส่วนเท่ากับเนยขาวไหมค?. และแป้งที่นึ่งออกมาจะนุ่มเหมือนกับแป้งที่ใส่เนยขาวไหมคะ?
เหมือนกันค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไมีมีเนยขาว ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหม อัตราส่วนเท่าไหร่คะ
1ถ้วยน้ำจิ้มค่ะ
@@Amashantou ขอบคุนอาม่าคะ
ถ้าจะทำแป้งสรูตนี้..แต่อยากทำแบบซาลาเปานมสด..ควรใส่นมแทนน้ำ แป้งส่วนที่ 1 หรือ 2ค่ะ
ใส่ส่วนแรกค่ะ แต่ใจจริงก็อยากให้ลองทำสูตรที่ให้ก่อนค่ะ
แป้งใช้แป้งอะไรคะ
แป้งเค้กค่ะ(บัวแดง)
ปริมาณเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะอาม่าๆสอนขั้นตอนละเอียดมากเลยค่ะ
ขอให้อาม่ามีความสุขมีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะคุณพระคลุ้มครองค่ะ🙏🙏🙏🌹🌹🌹💐💐💐👏👏👏👍👍👍
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
ไม่ใส่ผงฟูใช่ไหมครับ
อาม่ากินผงฟูแล้วมักท้องอืดค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู
@@Amashantou เยี่ยมมากครับ กำลังทำอยู่พอดี รอนึง ปกติทำขายอยู่ครับแต่ใส่ผงฟู ติดตามอาม่าอยู่เห็นสูตรเลยลองทำดูครับ
ถ้านวดมือขั้นตอนนวดตอนที่2จะนานกว่า15-18นาทีรึป่าวคะ หรือว่าให้สังเกตุว่าแป้งเนียนเข้ากันดี
สังเกตได้ค่ะ อย่างเราไม่ถนัดนวดมือเคยนวดใช้เวลาร่วม25นาทีเลย😅
อยากกินกาน่าฉ่าย ไม่มีลูกสมอใช้โอวหนำได้มั้ยคะ(หนำเลี๋ยบ)
เป็นคนกลัวกาหนาฉ่ายมากๆ555
สอบถามครับ สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู แต่แป้งก็ขึ้น เหมือนกันใช่ไหมครับ ตอนพักแป้ง ก่อน เอาไปนึ่ง??? และลักษณะของแป้งที่นึ่งแล้ว ก็นุ่มใช่ไหมครับ??
พอดี ที่ลองทำอยู่ คือใส่ผงฟู มันก็นุ่มอยู่ครับ แต่มัน นุ่มแบบ นุ่มนิ่ม ..
แต่ อยากได้ แบบ นุ่มแบบ แน่นๆหน่อยอ่ะครับ เบยอยากจะลอง แบบ ไม่ใส่ผงฟู ดูบ้าง แต่ยัง สงสัย ว่าจะขึ้นไหม.... 😅😅 ที่สำคัญ ผมทำแป้ง รอบเดียวครับ ไม่ได้ทำ เป็น 2 ส่วน แบบ รอบเร็วอ่ะครับ ... รบกวนให้ความรู้หน่อยน่ะครับ ดูคลิป ซ้ำๆๆ บ่อยมาก ในการทำซาลาเปาสูตรอาม่า ชอบมาก .. ดูแล้ว มัน
บรรยากาศซัวเถา จริงๆ
😊👍 ถ้ามาตอบ จะขอบคุณมากๆ ยิ่งๆเลยครับ ปล. ทำขายได้สักพักแร้ะครับ แต่อยากปรับให้ดีขึ้นๆไปอีก เอาแบบ ของอาม่าเลย ชอบครับ ขอบคุณล่วงหน้าน่ะครับ 😃🙏🙏🙏
สูตรนี้ใส่เพียงยีสต์ค่ะ แป้ง1กิโลใส่ยีสต์1ชต. น้ำตาล200กรัม เนยขาว120-130กรัม ส่วนน้ำ ส่วนแรก350กรัม ส่วนที่สอง150กรัม นุ่มเหมือนกัน แต่ต่างตรงตัวนี้เวลากิน แป้งจะไม่ติดเพดานปากเหมือนใส่ผงฟูค่ะ แป้งจะนุ่มคล้ายขนมปัง
สูตรที่ทำไม่ได้ใส่ผงฟูเหมือนกันค่ะ ออกมานุ่มหนึบ แนวขนมปัง ก็อร่อยดีนะคะ แต่คงจะนวดนานไปหน่อยหรือไม่ได้ใช้น้ำมัน/เนยขาว เลยหนึบไปนิด และสีขาวขุ่นไม่ขาวใสเหมือนซาลาเปาเซเว่น (หน้าตา กลิ่น และรสชาติจะเหมือนซาลาเปาโบราณตามรถเข็นในย่านจีนๆ) ตอนนี้เลยมาดูสูตรแป้งเพื่อปรับสีและความนุ่มนิดนึงค่ะ
ถามหน่อยค่ะไม่ใส่ผงฟูหรือค่ะ
ค่ะ
แป้งสาลีที่ใช้คือแป้งอะไร เค้กหรือแป้ง อเนกประสงค์
เค้กค่ะ
รบกวนถามอาม่าค่ะ เราใช้มาการีนแทนเนยขาวได้ไหมคะ ยังงัยเป็นเจ อยู่ไหมคะ
ต้องดูว่าเป็นเจป่าว มาการีนบางตัวมีส่วนผสมนม สามารถใส่น้ำมันพืชแทนง่ายกว่า
@@Amashantou ขอบคุณค่ะ
น้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติคะ
ปกติค่ะ
ใช้มือนวด ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอโทษนะค่ะ ติดตามนาน ละ แต่ยังไม่ดัยทำตาม รบกวนถามแป้งเค้กยี่ห้อไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้บัวแดงค่ะ
เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรค๊ะกี่ลิตร ราคาเท่าไรค๊ะรบกวนด้วยค่ะ
ขอโทษค่ะ ไม่ทราบราคา เพื่อนให้มาค่ะ
ที่ใช้นวดแป้งซาลาเปาตามสูตรนี้ ใช้เครื่องนวดแป้งยี่ห้ออะไร ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหนคะ ตั้งใจจะซื้อมาใช้จริง ๆ น้า ไม่ใช่ถามไปงั้น ๆ ช่วยตอบด้วยค่ะ
ไม่ทราบราคา เพื่อนใจดีให้มาตอนตกงานค่ะ แต่ร้านตั้งจิบเซ้ง พาหุรัด มีขาย 3 ขนาด ราคาหลักหมื่นขึ้นไปค่ะ แต่มีอีกเครื่องที่จะแนะนำคือ เครื่องนวดยี่ห้อ หมี ราคาย่อมเยามาก ใช้งานได้จริง ขนาด 5และ7 ลิตรนวดแป้งได้เป็นโลค่ะ ราคาพันต้นๆเอง มันดีงาม ลองใช้ดู ทำขายได้จริง แนะนำเครื่องตีแบบ 2 แขน จะเหมาะกว่าค่ะ
อาม่าค่ะใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
บัวแดงค่ะ
สรูตของอาม่า ส่วนที่2ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
อยู่แถวไหนคะ
แป้งบัวแดงใช้มั้ยค่ะ
ใช่ค่ะ
แป้งสูตรนี้ไม่ได้ใส่ผงฟูหรือครับ
ไม่ใส่ค่ะ
ไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้คับ fcอาม่า
น้ำมันพืชค่ะ
ในอัตราส่วนเท่ากันใช่ไม๊คัย
เปลี่ยนเป็นแป้งเค้กได้มั้ยคะ แล้วใช้เนยออคิดแบบจืดแทนเนยขาวได้มั้ยคะ
แป้งเค้กคือแป้งสาลีค่ะ ส่วนเนยออคิดมีกลิ่นและสี ถ้าไม่ซีเรียสก็ใช้ได้ค่ะ
เนยออคิดไม่ เจ นะคะ เปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชแทนก็ได้ค่ะ ถ้ารังเกียจเนยขาว
อาม่าซัวเถา ขอบคุณมากค่ะ แต่ไม่ได้รังเกียจเนยขาวนะคะ พอดีว่าไม่มีเฉยๆค่าาาา
สวัสดีครับ สูตรนี้ไม่ต้องใส่ผงฟูหรือครับ
ไม่ต้องใส่ค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏
แป้งส่วนที่ 1 มาเจอกับส่วนที่ 2 ตอนไหนคะ มือใหม่ตาลายค่ะ
รายละเอียดใต้คลิปค่ะ
เนยต้องละลายก่อนมั้ยคะ
ไม่ค่ะ
ลูตรอาม่า ขายลูกเท่าไรคะ
ขาย15บาท ขายออนไลน์ค่ะ เพราะหน้าที่หลักคือดูแลอาม่าค่ะ