BOURDALOUE ou TARTE AMANDINE AUX POIRES

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Salut à tous !
    Cette semaine, je partage avec vous une recette de tarte amandine aux poires également appelée Bourdaloue aux poires à base de pâte sucrée comme fond de tarte garnie d'un crème d'amande à la saveur d'eau de fleur d'oranger et de poires recouverte d'amandes effilées grillées. Cette tarte aux poires est facile à réaliser et tellement savoureuse. Je vous souhaite une bonne réussite à tous !
    INGREDIENTS:
    Pâte sucrée:
    250g de farine T45
    125g de beurre mou
    90g de sucre glace
    1 sachet de sucre vanillé
    1 oeufs entier
    1 pincée de sel
    Crème d'amande:
    100g de beurre mou
    90g de sucre en poudre
    100g de poudre d'amande
    2 oeufs entiers
    1 sachet de sucre vanillé
    1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger
    Garniture:
    6 poires
    1 c.à.s de nappage (confiture d'abricot pour moi)
    50g d'amandes effilées

Комментарии • 25

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 3 года назад +1

    Cc on est gâté avec cette belle recette ....jai tendance à la faire avec une pâte feuilletée merci

    • @sersou8439
      @sersou8439  3 года назад

      Merci beaucoup mais de rien le plaisir est pour moi les cartes sont également très bonne avec la pâte feuilletée 😊

  • @straycats8391
    @straycats8391 2 года назад

    Superbe recette et tres bien expliqué encore MERCI 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

    • @sersou8439
      @sersou8439  Год назад

      Mais derien le plaisir est pour moi 😊

  • @chrisdc6369
    @chrisdc6369 2 года назад +1

    Bonjour et merci pour votre délicieux partage, demain matin je fais votre recette pour mes amis👍😋✨✨❤️❤️❤️🌸

    • @sersou8439
      @sersou8439  2 года назад

      Bonjour, mais derien le plaisir est pour moi je vous remercie. Je vous souhaite alors une très belle réussite et une bonne dégustation 😊😋

  • @chantalgamba6947
    @chantalgamba6947 2 года назад +1

    Très jolie tarte pas encore faites ni goûté. Je vous remercie pour la transparences des ingrédients et la façon de si prendre pour sa réalisation. Gros bisous

    • @sersou8439
      @sersou8439  Год назад

      Mais derien le plaisir est our moi en vous souhaitant une belle réussite

  • @rahmouniouarda8975
    @rahmouniouarda8975 2 года назад +1

    C'est un vrai régal, bien équilibrée franchement bravo Anne

    • @sersou8439
      @sersou8439  2 года назад

      Merci beaucoup pour tes encouragements 😊🥰

  • @anneschiepers4625
    @anneschiepers4625 2 года назад +1

    Merci pour la recette

    • @sersou8439
      @sersou8439  2 года назад

      Mais de rien le plaisir est pour moi merci à vous😊

  • @re7des6ters
    @re7des6ters 3 года назад +1

    Magnifique bravo

  • @sadlari3198
    @sadlari3198 3 года назад +1

    Franchement essayer la c est un delice trop bonne 😋😋😋tu ma régaler l'autre jour 😋merci pour le partage 🥰🥰

    • @sersou8439
      @sersou8439  3 года назад

      Merci beaucoup mais derien ma chérie avec grand plaisir profite de la réaliser avant qu'il ne soit trop tard pour toi. 😋😘

  • @isabellehoubron3953
    @isabellehoubron3953 3 года назад +2

    Merci pour la recette et j'adore entendre votre petit bout dans la vidéo 😂

    • @sersou8439
      @sersou8439  3 года назад +1

      Mais derien le plaisir est pour moi. Je vous remercie. Oui effectivement m'a petite filles participe parfois au montage des vidéos. Cela me rassure beaucoup qu'elle soit agréable à entendre. 😊

  • @chantalgamba6947
    @chantalgamba6947 2 года назад +1

    En dernier que doit on étaler du beurre ?

    • @sersou8439
      @sersou8439  Год назад

      Je n'ai as bien compris mais si vous parlez de la surface de la tarte, j'y ai étalé de la confiture d'abricot pour que la tarte soit brillante. Vous ouvrez également y appliquer du mietl préalablement chauffé pour que vous puissiez bien l'étaler ou de la gelée. 😊

  • @naimaraja4675
    @naimaraja4675 2 года назад +1

    Bonjour
    Pourquoi ma tarte est hyper fine ?

    • @sersou8439
      @sersou8439  2 года назад +1

      Bonjour, je ne saurais vous le dire sans l'avoir vu. Vous l'avez peut-être étalé trop finement en ayant laissé trop de pâte autour du plat ou du cercle à tarte ou utilisé un diamètre plus grand que celui indiqué dans la vidéo.

    • @naimaraja4675
      @naimaraja4675 2 года назад +1

      @@sersou8439 je vais retenté lol

    • @sersou8439
      @sersou8439  2 года назад +1

      Vous ne vous découragez pas c'est une très bonne initiative. J'ai moi-même raté beaucoup de recettes et j'ai comme vous retenté. On apprends beaucoup de nos erreurs. Je vous souhaite donc une très belle réussite pour la seconde fois. 😊

  • @JomfalMireille-h2w
    @JomfalMireille-h2w 4 месяца назад

    Bonjour ça va ♥️💯💓🫶💗💋💋💖❤️❤🌹💞❣️💝🥰😍😘🙏🏾🙏🏾😘