Как засолить икру Щуки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024

Комментарии • 5

  • @djoga_bonita
    @djoga_bonita 2 года назад +1

    Нет Саня .В готовом виде сам знаешь , хранится максимум пару недель .Дальше очково .Поэтому раскладываю по небольшим порциям -- что бы на пару , тройку дней .Достаешь из морозилки , на верхнюю полку холодильника вечером , а утром у тебя готовый продукт .До верха под крышку не закладываю , что бы не подавить .Храню штабельком в морозилке до года .Повторной заморозки не желательно .Уже не то .Как правило максимум полгода .Она чудесным образом исчезает очень быстро .А так утречком кусочек хлебца , сверху маслице сливошное , а поверх она -- янтарная !!! А на столе чаек парком исходит !! Ум отъешь! Впрочем не мне тебе объяснять каково все это .!Здоровья , Саня .А с остальным мы справимся .

  • @Magadan1978
    @Magadan1978 2 года назад

    Саня класс, в следующем году попробовать надо сделать по твоему рецепту 👍👍👍👍👍👍👍

  • @djoga_bonita
    @djoga_bonita 2 года назад

    Позавчера посолил , сын гонял на рыбалку .Я тузлук делаю литра 3 и три ложки соли .И каждый раз промываю соответственно икра просаливается и в процессе мойки меньше отхода , при помешивании , меньше лопается так как просоленная более крепкая . И по коробочкам разложил типа из под червей и в морозилку .Молорик !!!!Всего наилучшего.!!!

    • @hunterfisher8418
      @hunterfisher8418  2 года назад

      А после заморозки как игра??? В жижу не превращается???