Crostini di triglia agli agrumi / Cucinare le triglie

Un antipasto molto piacevole, un crostino di pesce croccante con il filetto di triglia, buonissimo!
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[@zackyv5172]

Luca a distanza di tre anni continuo a reputare questo il tuo miglior piatto! Ci vedo dei punti in comune con una ricetta di Uliassi sempre con la triglia croccante.

[@CookAroundTv]

ZackyV Non so se è il miglior piatto ma di sicuro è un piatto davvero molto molto buono, così come la sua evoluzione con le acciughine fresche, fantastico!

[@robertorinaldi8415]

per pulirle però ..., 😋

[@CookAroundTv]

Vero

[@9nefertiti9]

Quelle spine, una volta cotte le triglie, si sfaldano.