Chinese sweet and sour sauce - quick and easy recipe

SALSA AGRODOLCE
INGREDIENTI:
6 cucchiai di zucchero - se non ce l'avete va bene anche lo zucchero di canna
5 cucchiai di ketchup
3 - 4 cucchiai di aceto bianco
4 cucchiai di acqua
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai di amido di mais (maizena) - se non ce l'avete va bene anche la farina
2 cucchiai di acqua (per diluire l'amido)
Con questa ricetta viene una salsa abbasta dolce con note aspre, ma se la preferite meno dolce, diminuite le quantità di zucchero e aumentate quelle dell'aceto.
In frigo si mantiene circa 2 settimane
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#chinatime #salsaagrodolce #cucinacinese

[@LeAvonAndPassion]

Che buona molto facile da fare!

[@Alice-iz8nr]

Grazieeeeeeeee 🇧🇷❤️🇨🇮🌹

[@helenchannelricette]

😋👍

[@leshawna748]

Ciao posso usare la farina 00 al posto dell'amido di mais e il concentrato di pomodoro al posto del ketchup??

[@StefaniaChinaTime]

Prova… non ho mai provato così

[@nizar7661]

Com e andata?

[@leshawna748]

@@nizar7661 perfettamente riuscita✌🏽

[@Maria-sq3in]

ma la farina ha creato grumi o l’hai fatta sciogliere con un po’ di acqua prima di metterla?

[@leshawna748]

@@Maria-sq3in sisi l'ho mescolata prima nell'acqua tiepida👍🏽

[@hardyorwell3264]

Per forza l'aceto bianco o anche altri? Tipo l'aceto di mele?

[@StefaniaChinaTime]

Se non hai l’aceti di vino, puoi provarlo a sostituire con quello di mele

[@Fr-db2sp]

È un la stessa cosa darà giusto il tono di acidità...e cmq l'aceto non è haram

[@Maria-sq3in]

se metto l amido di mais con un po’ di acqua per non creare grumi e poi lo metto insieme a gli altri ingredienti va bene?

[@StefaniaChinaTime]

Puoi provare!

[@saracarletti7592]

Ciao! Invece del ketchup posso utilizzare la passata di pomodoro?

[@StefaniaChinaTime]

Sì 👌🏻

[@melasuonoemelacanto1654]

Si può conservare in frigo? E se sì, per quanti giorni? Grazie del video

[@StefaniaChinaTime]

Sì per 3-4 giorni

[@melasuonoemelacanto1654]

@@StefaniaChinaTime grazie mille ✨

[@mytichzaira9288]

Mq non capisco in tutto i cucchiai devono essere quelli grandi o quelli piccoli

[@StefaniaChinaTime]

Cucchiaio = grande, cucchiaino = piccolo dipende ovviamente quanto ne vuoi preparare, col cucchiaino me prepari meno e se pensi di non usarla tutta, è meglio farne poca all’inizio

[@antonellapresti9240]

Quanto dura?

[@StefaniaChinaTime]

Una settimana in frigo sicuramente.

[@filippocaporioni9601]

Consiglio di mettere solo un cucchiaio di amido di mais perché altrimenti sa troppo di amido

[@robertacamaroto2339]

Io uso il triplo concentrato di pomodoro.

[@StefaniaChinaTime]

Anche va bene.

[@robertacenci3624]

2 cucchiai di maizena?!?!? Forse volevi dire 2 cucchiaini o anche meglio 1...

[@roccobattista6506]

Aggiungere palle sbattute