Готовлю ОДИН РАЗ В НЕДЕЛЮ, чтобы не уставать на кухне в будни
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Готовлю ОДИН РАЗ В НЕДЕЛЮ, чтобы не уставать на кухне в будни
Как больше проводить времени с семьей? Меньше готовить и не торчать постоянно на кухне? Я давно нашла для себя решение, заготовка - заморозка еды впрок! Сегодня расскажу и покажу одну из них!
➤ Другая Кухня группа ВКонтакте another...
➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 t.me/drugaya_k...
➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках ok.ru/drugaya....
➤Другая Кухня в Дзене zen.yandex.ru/...
➤ Другая Кухня на Rutube rutube.ru/chan...
Ингридиенты для заморозки:
куриные окорочка 8 шт
куриная грудка (филе) 8 шт
сливки 200 мл
лимон 3-4 шт
чеснок 4 зуб
зелень петрушки
сушеный пастернак, сельдерей
➤Наш рецепт на RussianFood👉 www.russianfoo...
➤ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА clck.ru/QuXed
➤ИДЕИ для ЗАВТРАКА clck.ru/QuXWo
➤САЛАТЫ и ЗАКУСКИ clck.ru/QuXc5
➤НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА clck.ru/QuXdS
➤ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! clck.ru/QuXg9
➤ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ clck.ru/QuXh2
*************************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com
#рецепты_из_фарша #питы_рецепт #простые_рецепты #другая_кухня #рецепты_другой_кухни #рецепты #как_приготовить #вкусный_рецепт #заготовка_еды #рецепты_из_свеклы #заморозка_еды #заморозка_продуктов #вкусный_рецепт_на_ужин #котлеты_рецепт #как_приготовить_салат #другая_кухня_рецепт #простой_рецепт_из_капусты #что_приготовить_на_обед #готовим_вкусно #кулинария #другая_кухня_выпечка #что_приготовить_из_свеклы #чем_удивить_семью #обед #ужин #начинка #маринованные_овощи #заморозка_продуктов_впрок #салат_на_неделю #заготовка_продуктов
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
Я пользуюсь заморозки уже 25 лет. Когда сын пошёл в школу и я вышла на работу. Это просто классно и удобно и до сих пор пользуюсь, а теперь город, дача. А заморозки разные блюда это класс. Как говорит моя подруга всегда у тебя есть что покушать.
Привет из Сибири!!!Лимоны купила на днях по акции ,иду морозить.Я тоже все морожу, хоть и на пенсии.Пенсия небольшая, но у меня 2 больших холодильника, один купила будучи на пенсии( пользуюсь картой Халва).Полуфабрикаты обязательно, с пенсии закупаюсь и делаю заготовки.К каким то событиям или праздникам готовлюсь задолго.Составляю меню, список продуктов исходя из меню и третий список по дням что и когда готовить.Рыбу солю сама заранее и в морозилку, мясную тарелку только из своего.Вот на май позвонили родственники,после посадки на даче хотят приехать.Я уже набросала список блюд, что примерно буду готовить в течении недели, и что можно сделать заранее и заморозить.Тема заморозки мне очень нравиться,это ж палочка выручалочка.Я много чего у вас переняла, для этого и смотрю кулинарные каналы, хотя вроде и сама много чего знаю.
Какая Вы молодец!👍 Мне очень нравятся женщины, у которых вкусно на кухне! 😉
Я тоже не перестаю учиться у молодежи! А кто-то находится, ругает нашу молодежь... По мне так, у нас молодежь ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ: умная, любознательная, трудолюбивая! Восхищаюсь, преклоняюсь, учусь, несмотря на возраст - 81 год.
Спасибо за подсказку замораживать лимон дольками. Сколько же я их выбросила из холодильника, когда они портились😔. Ваш канал очень нужен для таких "хозяек", как я. Процветания Вам!!!
Ну какая Вы умница! Способ хранения лимонов и сливок- это для меня просто открытие! Спасибо!
Я тоже лимон дольками морожу, а ещё в форме для льда морожу томатную пасту, у меня как раз получается чайная ложка. Тоже очень удобно, так как если купить большую банку, то она портится.
Валерия, зашла к Вам случайно, но рассчитываю остаться с, Вами надолго. Всë так интересно и необычно... и про лимон, и про бульон - класс!!! Спасибо большое.
Багирочка, согласна с Вами: очень много что интересного найдёте у Другой Кухни! Ребятки НЕОБЫКНОВЕННЫЕ!!!
Какие вы молодцы, мы постоянно так делаем, очень удобно.Желаю удачи.❤🙏🙏🙏🙏🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Какая вы молодец!!! Я тоже все заготовки делаю сразу, мариную грудки, делаю котлеты, тефтели, это очень удобно, остается сварить гарнир! Даже пирожки и блинчики с начинкой морожу, остается положить в микроволновку! Спасибо вам за подсказку!!! Всех благ!👍👍👍🙏🙏🙏💐
Какая вы умничка!!! А точнее умнички! Ваш оператор всегда с вами рядом))) молодцы))) спасибо вам за советы)) про сливки я даже не думала. Молоко на кашу замораживала, а вот сливки ни разу) спасибо вам!!!!!
Спасибо Валерия, наткнулась нечаянноо, на Ваш канал и не могу расстаться, восхищаюсь!!!
Добрый день! Очень нравится ваш канал. Многие блоггеры друг у друга что-то заимствуют, у вас же все оригинальное, каждый раз интересное и новое. Процветания вам и вашему каналу. Жду новых интересных идей и рецептов.
Валерия, здравствуйте! Спасибо за Ваши видео! Много что замораживают, а вот про заморозку сливок не догадалась. Спасибо за идею👍
Так же как и вы, поняла прелести заморозки. Замораживаю все, даже хлеб и молоко. Как началась пандемия, практикую заморозку, чтобы лишний раз не ходить по магазинам. Очень удобно👍🌹
Точно, точно! Облегчаем себе жизнь, там где это возможно!
Замораживаю отварную перловую круппу и фасоль давно по порциями на борщ, а также творог и колбасу и брынзу на бутерброды
у меня был неудачный опыт заморозки молока.достала с морозилки,но оно неуспело все разморозить когда мне надо было добавить в кофе.Сначала подумала,что пью кофе с мороженным .Когда варила кашу молоко было какое то серое.А вот оставшийся кусочек льда который остался был вообще на вкус когда растаял как вода
Какая пандемия?
@@ЛанаСветлана-р1е @
Здравствуйте , я недавно на вас подписалась , и в итоге я залипла на вашей кухне. , очень классные вы все по уму быстро и просто а лимоны , сливки , фасоль, и тд. Вообще круто и почему я до этого раньше не додумалась сама . Продолжайте в том же духу.. С уважением к вам , ваша подписчица..
Елена, очень вам рады! Спасибо большое за поддержку и пожелания! Будем дружить кухнями!
Присоединяюсь к сказанному. Спасибо за подсказки. Вот про лимон, даже не подумала бы, что такая проблема. Сполоснула кипяточком и всё. Теперь, буду аккуратнее с такими продуктами. Хорошего дня и новых рецептов.
Про лимоны мне понравилось,спасибо!
Я тоже пользуюсь заморозками,но вот лимон не замораживала.Спасибо за совет!!!
Спасибо за Ваш позитив,
Тоже морожу всё, а вот идея со сливками супер 👍, вот сама не догадалась! 😀
Да это здорово, я приветствую такие приемы на кухне, но лично у меня всегда возникает вопрос о том , где это хранить? Это как минимум надо 2 холодильника с морозилками и или отдельный большой морозильник иметь. Хорошо если площадь квартиры позволяет, а так не каждый себе может позволить, потому эти советы полезные, но не всегда воплотимые!
Заморозка действительно очень удобна! Задумались над второй морозилкой)))),так как уже практически всё морозим. По поводу полуфабрикатов: замораживаю мясо с маринада и сразу в пакете для запекания. Если надо, то для спокойствия этот пакет помещаю ещё в п/ этиленовый пакет для хранения в морозилке. Когда надо- достаю, в холодильнике размораживается и в духовку,тем самым не нужно перекладывать ничего. Пару раз было так: достаю заморозку в маринаде ( свинина кусок) ,в форму и в холодную духовку. Включаю нагрева 180-190 градусов,без конвекции,1,5-2 часа, зависит от веса, и мясо отлично приготавливается.
Скажите пожалуйста, пакеты не портятся при заморозке? Которые для запекания предназначены
@@lenule4kaeg369 нет не портятся. Я когда складываю уже " готовый" пакет в морозилку то кладу в форму- лоток пластиковый примерно по размеру или с запасом небольшим. Если потом размораживать то удобно - перенес в холодильник и не нужно брать тарелку , да и в этой форме пакет не повредить он же будет в лотке. И из него тоже проще вынуть и сразу на противень или в форму для выпечки. В общем включаем фантазию, логику и т.д. И ещё, я не запекаю замороженное в стеклянных или фаянсовых формах, они не выдержат таких перемен температур. Только железо ну или силикон. Пластиковый лоток это только для удобства,если передвигать заготовки в морозилке, ну или один на один складывать , всего лишь для удобства.
Спасибо за советы и рецепты 🥰👍❤️
Заморозка,это выручалочка. Даже при наличии небольшого участка есть что заморозить. Конечно это зелень, всё помыть порезать и разложить по мешочкам. Небольшой урожай моркови тоже натераю на тёрке,по мешочкам и в морозилку. По необходимости отламываю кусочками. Также свеклу хранить негде. Запекаю, раскладываю по мешочкам и в морозилку.
Спасибо, Валерия, как всегда все очень классно и интересно у Вас, а лимоны я и не додумалась дольками замораживать, всегда перекручивала, теперь буду только так, и очень понравился вариант заморозки сливок. 👍❤️😍😊
Спасибо большое за ваши рецепты мне очень нравятся ваши записи
Спасибо за идею заморозки порционных сливок. Все гениальное ПРОСТО!!!!
Ваш канал ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!
Про дольки лимона, отличная идея. Спасибо.
Не советую, пробовала и разочарована
Здорово, спасибо, за советы.БлагоДарю вас.
Огромное спасибо за Ваши видео. Класс! Валерия, Вы замечательная хозяйка и муж Вам "под стать". Люблю смотреть Ваши видео. Для меня подобные видео это как релакс. Я смотрю и отдыхаю. Очень люблю как и Вы заморозки разные и вообще полуфабрикаты свои.
Действительно очень облегчает жизнь.
Фасоль как и вы замораживаю. Однажды случайно попробовала лишнее заморозить. С тех пор так и делаю, а потом в борщи, салаты и т.п.
Спасибо за советы!
Умнички! Спасибо вам большое за идеи!
Супер! Спасибо Вам! Многие моменты очень важные, очень нужные. Многого не знала. 👍👍👍 🥳🥳🥳
Просто класс!!! 👍👍👍👍
Заготовки прекрасные очень хорошо есть полуфабрикаты когда нет времени,быстро и удобно.👍🥰🙏
Привет! Спасибо большое за ваши видео! За ваш хороший канал. Всегда вам рад. Хорошего вечера вам.
Спасибо. Я тоде много, что замораживаю, и лимон тоже, согласна это очень удобно.
Да, да, в жару такие лимоны просто Шик! И добавить мяту, у просто Райское наслаждение!
Привет! За подсказку про мяту, спасибо! Сейчас пойду и попробую!
Я и апельсин замораживаю ) люблю добавить ломтик в чай,получается ароматно!
Супер 👍👍👍😊
Я тоже зашла к вам случайно 😂, и мне понравилось у вас интересно 🥰👍👍👍🔥🔥🔥❤️
Какая вы умница!!!
Здравствуйте сделала на неделю,и отдыхала:мужу и обед ,и на работу,,,а как не сделала,работаю ежедневно до20:00,ох и намаялась ..... спасибо большое, большое
Спасибо за полезные советы 👍🙏💐👏
Спасибо!
Молодечики! Приветствую вас! Я тоже очень давно делаю всяческие заготовки в морозилку! Реально выручает! Ребята! Уже к вам на дачу охота! Как вы там обустраиваете все!?
Привет! Рассада так и прет)) так и прет))) Успели обработать деревья, посеяли зеленушку! И пока все, остальное время на съемках. Но доберемся и до дачи!
лимоны тоже так морожу, Спасибо за подсказку о сливках!
Со сливками и лимоном это просто здорово
Я тоже много замораживаю, но фасоль никогда пробовала . Интересный вариант ! Спасибо
Для вас старались!
Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!
Супер!
Спасибо. Замечательные идеи. А лимоны можно замораживать со всеми остальными цитрусовыми. Лам , кумкват, грейпфрут......
У вас очень красивая кухня!
Спасибо
Молодец конечно Лера но не у всех бывают средства на всё это дай бог вам всех благ
А какие средства то. Вы едите каждый день, независимо от средств. Просто нужно сесть и посчитать. И купить все за раз. Проверено уже. Я одна живу. Мне курицы на неделю спокойно хватает. Вы меня удивили. Какие средства. Время один раз в неделю и не лениться думать. Никто же не заставляет копировать один в один. Вариантов море.
Татьяна, доброе утро! Вариантов для заморозки, заготовки очень много! Купили лимоны по акции, в заморозку! У нас еще есть замороженные дрожжи по 9 руб, сейчас они уже 14. И так стараемся подгадать, запастись!
@@НатальяМихеева-г5ц вот точно сказали, нужно думать и быть креативные. Мы тут уезжали на несколько дней, пришлось заморозить готовый борщ и кусок сыра. Ни то ,ни другое даже вкусовых качеств не потеряло (даже сыр, в котором я сомневалась).
м.
УМНИЧКА !!!
Привет! Спасибо большое!
Лерочка, правильно ли я поняла: фасоль замачиваю на ночь, отвариваю до готовности, остужаю, замораживаю?
БЛАГОДАРЮ!
Многое из того, что здесь прозвучало, я давно уже делаю, например, лимоны режу дольками и укладываю в морозилку. Но все эти советы хороши лишь в том случае, когда есть вместительная морозильная камера в наличии и электрический свет в сети! В противном случае это всё пустой звук! В глубинных деревнях такое не попрактикуешь, увы! Несколько раз было такое, что отключали свет, причём на долгий срок, что-то около двух суток, и все мои труды, не говоря уже о пропавших размороженных продуктах, - всё пошло на смарку! И такое бывает! Природа и разные коллапсы, связанные с ней, вещь весьма непредсказуемые, к величайшему сожалению!
Спасибо Вам за ролик с полезной информацией!
🙏🏻❤️🌹🤗😘
Вам и всем-всем-всем здоровья, мира, добра, любви, гармонии, благости, счастья!
Храни всех Бог!
❤️🙏🏻🌹🤗🕊️🌞🌈😘
Круто
Спасибо большое!
Вы чудо женщина, ваш канал надо по ТВ показывать, а дикция у вас супер👍👍👍👍 удачи Вам.
Кстати бешпармак из курицы, это что то новое😀😀😀
Привет из Казахстана
Сделайте пожалуйста подборку овощных блюд без мяса
Класс
Классная хозяйка молодец
Да, сама такие уже года 4 использую для заморозки сливок! Подсмотрела в Польше у одной пани, где останавливались..Оч удобно!))
Тоже заморозила. Потом достала,кинула в кофе,а сливки свернулись. Не могу понять почему. Сливки были свежие перед заморозкой ((((
Хозяюшка❤❤❤❤❤
Отлично 👍👍👍👍👌🌷🌷🌷
Галина, спасибо большое!
Нужно отдельную морозилку иметь, чтобы все вместить.
Конечно, так и есть. А если у кого дача, то вообще не понимаю, как без морозилки обходиться
Да опетитная картошка спасибо
Экономите на сливках в большой упаковке, но тратите на пакеты для льда.
@@NataliaNataliD я пробовала замораживать сливки, но у меня они потом сворачивались в соусе. Почему? у вас нормально?
По мне так не то чтобы деньги жалко на пакеты - за комфорт, удобство всегда будем платить, мне природу жалко. Эта ненеобходимость будет 200 лет разлагаться
@@NataliaNataliD Спасибо за информацию!
Я фасоль так давно готовлю. Очень выручает.
Видео как готовить бульон я не нашла, как оно называется? Нужно ли солить бульон или замораживать не соленый?
Здравствуйте. Покажите если можно как готовите фасоль. У меня ее много не знаю что с ней сделать
Умница! Красавица! А что потом с бульенами делаете? ка и
Лерочка привет!
Сливки в заморозку. Не знала. Валерия,а на вкус как?
Вкус обычный, но нужно взбивать
Спасибо. Удобно конечно. А после заморозки вкус не меняется? Или секрет в мороз.камере? Расскажите пожалуйста
Свежеприготовленный продукт никогда не заменишь ни чем!
Если у вас повышенная чувствительность, то вы будете чувствовать разницу между свежеприготовленным и замороженным продуктом (не смотря на высокое качество моризилки).
У меня после заморозки сливки сворачиваются, хотя на кофе оставляю и ещё несколько дней добавляю нормально. В итоге расходую добавляя в горячие блюда. Пробовала разные сливки и со всеми так. Не везёт? Нужна более мощная морозилка? В чем может быть дело?
У меня так дешёвое молоко себя ведёт. В итоге поняла, что это порошок отделяется, а не сворачивание
И у меня сворачиваются сливки, а молоко нет
Подскажите, пожалуйста, пакетики с зип замочками, после мариновпния, как отмываете?
Эх, морозилка маловата )) Всего три ящика. Даже 2.5, нижний короче верхних.
Где продают такие полиэтиленовые формочки для замораживания льда?
Ой, Лера!!! Насмешили!!!😂😂😂 Цитирую:"Курица у меня фермерская. Беру 4 ноги..."😂😂😂
😂😂😂
Фермерская, ферма в Припяти! Всё нормально! На суп осталось -3 головы, одна спинка 6 крыльев 😂😂😂
Сама морожу лимон,но вкус его меняется в морозилке. Стараюсь использовать свежим,а остатки в морозилку. Апельсины если не очень вкусные тоже туда..потом в глинтвейн или лимонад.Маринад для курицы сохранила,спасибо вам большое. Так как вы замораживаете сливки ,я делаю томатную пасту. А сливки покупаю порционные. Если припрёт кофе с молоком)))тоже пью черный без сахара.
Томатную пасту замораживаю давно,в силиконовых формочках,порционно. Потом просто в пакет перекладываю. Недавно начала так делать со свиным жиром и топленым молоком,очень удобно - хранится дольше и не прогорает. А то что это порционно так вообще красота - не надо ковырять в пакете или банке. Жир когда покупной,когда сама топлю.
@@НатальяВолоснова-б5э да я с Вами полностью согласна. 👏
@@НатальяВолоснова-б5э Про томатную пасту в первые прочитала, что можно заморозить, спасибо
на самом деле, если говорить честно, у всего в морозилке вкус изменяется. В большей или меньшей степени.
@@СветланаПопикова-к4ц согласна. Особенно если это простые пакеты ,лучше если с ЗИП замком,икеевские))) были очень хорошие. Но теперь приспосабливаться надо. Всё к лучшему))))
Может кто подскажет!🙏 Можно ли заморозить отварную перловку?Как она ведёт себя после? Заранее спасибо Вам!💖
Можно! Отлично себя ведет
@@drugaia_kuhnya_zdorov 👍
"... - Куды здесь ходят люди? - Да на гору на Кудыкину! - Там Змей-Горыныч на верху живёт!!!.." (загляните ко мне в гости на мой детский... называется - Долечка и Брюлечка. Про Ваш город № 168). Добро пожаловать!!!!
Здравствуйте, а на сколько литров у вас казан и где вы его купили?
Какой пакетик для сливок ! Где их купить?!
Здравствуйте, Валерия. Сливки 10 или 20 %? Они после разморозки не сворачиваются?
Хм... А сливки не расслаиваются при заморозке? Как молоко, например.
Все выходные вы делаете заготовки ? Это тоже не очень легко . А , если делать каждый день , тоже не очень время экономить . Этот вывод можно сделать по осенним заготовкам .
А где берëте фермерскую курицу в Липецке?
А лимон разве не будет потом раскисшим?
на самом деле Кира возмущается...)))
Лера я думала вы фанат кухни , так толково всё знаете - вы готовите раз неделю)))
👍👍👍🌹🌹🌹
Варю фасоль, по-грузински, вода закипает с фасолью, сливаю, заливаю холодной, и так три раза, потои 15 минут и готово, не надо замачивать
Фасоль замачивают не только Для быстрой варки. Фасоль содержит олигосахариды и фитиновой кислоту. После замачивания фасоли не вызывает брожения в кишечнике и в ней больше пользы
Валерия если вы не замужем, скажите куда приехать.
Красотка
Доброе утро! Спасибо большое!
Нет, лимоны из морозильника многократно проигрывают свежим, пробовали. Морозить не советую
Было бы удобней и практичней, если бы было содержание к видео
У вас рефрижератор, а не холодильник....
Очень люблю фасоль, но доктора запретили...
Не понимаю этого и никогда не пойму. Но это только моё мнение.
Ну сколько можно говорить.
Когда же ты все это сьешь,???????????
Как грубо....
Ну какая Вы умница! Способ хранения лимонов и сливок- это для меня просто открытие! Спасибо!
Марина, пробуйте на здоровье! Для вас старались!
Спасибо😊