Просто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!
HTML-код
- Опубликовано: 3 фев 2020
- Рецепт печенья давно известный и проверенный! Песочное печенье в меру сладкое, слоеное и мягкое! С каждым днем не теряет вкуса, а становится только лучше. Армянская Гата (одна из разновидностей) выпекается из песочного теста на сметане с прослойкой из муки, сахара и небольшого количества масла, по желанию добавляются орехи. Выпечка к чаю подойдет идеально. Если не пробовали никогда, то самое время приготовить и оценить весь вкус этого традиционного десерта! Буду только рада, если понравится.
***
✏️Ингредиенты для приготовления песочного печенья «Гата» и пошаговый рецепт с фото и описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
***
🍴Печенье, пряники, коржики • Playlist
🍴Кексы • Playlist
***
📌Instagram / edanalyuboivkus
*
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
***
✏️Ингредиенты (вес 1,2 кг):
(Стакан 200 мл)
Песочное тесто:
мука - 500 г. (4 ст. без горки),
сода - 4 г. (0,5 ч.л.),
соль - ¼ ч.л.,
сливочное масло - 200 г.,
сметана 20% - 200 г (1 ст.).
Штрейзельная крошка:
мука - 170 г. (1+1/3 ст.),
сахар - 150 г. (3/4 ст.),
сливочное масло - 50 г.
Дополнительно:
яйцо - 1 шт.,
орехи - 50 г.
*
✏️Ingredients (weight 1.2 kg):
Shortcrust pastry:
flour - 500 g.
soda - 4 g.
salt - ¼ tsp,
butter - 200 g.,
sour cream 20% - 200 g
Interlayer:
flour - 170 g.
sugar - 150 g.
butter - 50 g.
Additionally:
egg - 1 pc.,
nuts - 50 g.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте edanaluboivkus
Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
Facebook profile.php?...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на RUclips join.air.io/edanalyuboivkus
*
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
***
#рецептпеченья #печенье #гатарецепт #песочноепеченье #печеньенасметане #выпечкакчаю #рецепты #еданалюбойвкус #гата
Очень вкусно! Спасибо! Муку для начинки жарю на сковороде до золотистого цвета,потом туда же сл.масло,немного остынет + сахар + ванилин/по вкусу напоминает орехи/.Бабушка научила,когда нет орехов,то очень замечательная начинка.Может кому то понравится.
ййфйййййййййф
👍
Ө
Спасибо за совет, замечательный! Мука приобретает вкус орехов правда! Здоровья вам!
На горячую сковороду сливочное масло? Или в остывшую муку?
Обращаюсь к тем, кто ставит дизлайки,для чего вы это делаете, не нравится проходите, человек старается для тех, кто не умеет печь, это же хорошо, спасибо ей большое, здоровья и счастье, за рецепт,за труд Спасибо 👍👍👍😘😘😘🌹
Спасибо за добрые слова!
Дизлайки ставят те кто на диете
Спасибо, золотце , очень вкусно я уже несколько раз его готовила. Храни, Господь, тебя и всех твоих родных.
Благодарю ваз за отзыв и добрые пожелания!
Стало моим любимым даже получается если вместо сметаны кефир. Не просто вкусное, а обалденное.
Одна из немногих блогеров, которая поступила умно, перевела граммы в ложки и стаканы, не у всех есть весы, не корчит себя через чур заумной, спасибо, Вам за внимание к своим подписчикам.
Согласитесь,ложки и стаканы,очень разные бывают.
@@svetlanashvidka9112 *в граммах очень удобно - у всех есть мерный стаканчик*
Татьяна Евстифеева весы разве проблема? 500-700₽ стоят. А стаканы действительно у всех разные
@@yv1850 для меня проблема, а стаканы в основном берутся гранёные 250 мл, а весы нужны тем кто постоянно печёт или ещё, что, а я от случая к случаю, да и до весов. Мне по старинке проще, я не молода, с прошлого века
@@yv1850 для меня проблема, я вообще не ходячая, да и пользуюсь очень редко.
Кому как. А мне приятно смотреть на милые женские руки. Без понтов и маникюра ( особенно накладного)... За рецепт спасибо.
😊👍 Вы большой ценитель натуральности!!!
Спасибо! Приятно читать, что вам приятно.
нина
@@user-um1ng8hr3r НИНА...да еще и Галушкина. голодным не останешься :)
@@user-cv2nd7mc3m 😁👍
Спасибо , Сделал по Вашему рецепту вкусно как в детстве ,В Туркмении в далеком 80-м мама делала ,
Очень просто и без понтов...Спасибо.Здоровья Вашим рукам!!!
Аж слюни потекли, обязательно приготовлю. Спасибо большое, всё понятно и просто 😍
Как хорошо что нет музыки.
И длинных крашенных ногтей и колец на каждом пальце😁😁😁
Это гата. Мама всегда готовила) Кстати, очень долго хранится. Когда то мама отправила целую посылку гаты брату в армию, из Кавказа в Карелию. Брат писал, что это был большой праздник для них! Долго помнили и восхишались)
Прочитала ,так почему то радостно стало и трогательно ,хоть и Чужая история и давняя!Просто представила как мальчики были рады теплу маминых рук и вниманию ,им всем было уютно и напомнило дом
А внутри протекается?
@@user-qj6jp7up3nРазделяю ваши чувства❤,действительно теплом веет от маминой любви.
Всё пеку в выходные! Я очень вам благодарна. Здоровья , мира, успехов вам и всем вашим родным и близким
Очень удачный рецепт! Маленький совет, муку для начинки предварительно обжарить на сухой сковороде! Она приобретает ореховый вкус! Так одна армянская хозяйка советовала. Спасибо большое!!!
Благодарю! Обязательно воспользуюсь советом 👍
Eto vovse ne armyanskaya a AZERBAYDJANSKAYA +KARABAKSKAYA KETE
Gulsum Eliyeva... bunlara dil chatdirmaq mumkun deyil!!!
@@rasadasgerov2403 Elə.üz görüblər bizimkilərdən əlbətki çatmaz.Bizimkilər özünü baltalamağa hazırdı başqadını can deyib bağrına basırlar
@@rasadasgerov2403 Amma harda nə.görsək yez reaksiya versək bəlkə az da oısa çəkinərlər
Крошкой можно посыпать ещё не разрезанный рулет,а потом нарезать на кусочки.Тогда противень будет чистый.😉
А ещё проще - насыпать крошку в тарелку,печенье одной стороной обмакивать и на прротивень.Все.
@@user-os1vy9md4g возможно,как вариант,но тесто очень нежное и,на мой взгляд,заготовки после таких манипуляций могут потерять свою форму.
@@qwadros5403 согласна! 👍 После такого обмакивания это будет уже нечто непонятное в кучке. Заготовки, действительно, очень нежные. Их на противень перекладывать-то стараешься осторожно)
И я, кстати, так тоже делаю, как Вы написали выше: сначала смазываю скрученный рулет яйцом, потом посыпаю крошкой, и только потом разрезаю его
Точно. А то у меня противень весь в кошках.
Вы просто умница! Долго искала хороший рецепт этой выпечки, у вас рецепт идеальный! Спасибо за рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо огромное. Очень вкусное печенье. Приятно смотреть ваш канал. Всё четко, ясно, без лишних слов.
Отличный рецепт ,с советских времен пеку эти печенюжки 👍👍👍
Спасибо! Замечательный рецепт, нежные, ароматные и вкусные печенья! Вы молодец! Спасибо Вам за ваши старания!
Как же это вкусно! Спасибо, прекрасеый рецепт!
Спасибо! Печенье оказалось очень вкусным, сверху хрустящим и конечно очень красивым!
Отлично.коротко и ясно это редкость спасибо.было приятно вас слушать👍👍👍
Благодарю!
Очень приятно смотреть каналы , где всё чётко без лишней болтовни подача материала, процветания каналу и большое спасибо за работу и рецепт
Благодарю за пожелания! Готовьте с удовольствием
Спасибо Вам огромное! С вашим каналом у меня наконец-то стала получатся сладкая выпечка!!! Даже тесто! Которое, стоит отметить, сколько я с ним не билась всю жизнь, получалось, как булыжник) рецепты гениально просты и получается «ожидание=реальность»⭐️спасибо Вам!
Голос приятный и печенье вкусно и апетитно выглядит.💖
Очень вкусно и красиво получилось, огромная благодарность вам за этот рецепт.
Невероятно вкусно ! И рецепт не сложный , и подача материала толковая . Благодарю 🙏
Миру - Мир ! 🌍
Спасибо большое за рецепт. Печенье получилось очень вкусное. Домочадцы довольны!💐💐💐
Спасибо,милая девочка! Прекрасный рецепт и вы тоже! Очень люблю вас слушать! Спасибо!
Просто. Доступно. Невероятно вкусное печенье. СПАСИБО за прекрасный рецепт.
Семья счастлива!
Это самое главное 🤗
Сделала по вашему рецепту, печенье получилось очень вкусное. Благодарю вас!
Очень красивая выпечка.
Молодец,Настенька.
Спасибо за рецепты.Здорово!
Готовьте с удовольствием! Благодарю за добрые слова
Спасибо большое вам за рецепт, очень вкусные печени, даже с друзьями поделилась, удачи вам и вашей семье, приятно смотреть ваш канал
Ну какой же простой и доступный рецепт!!!! Такое печенье не стыдно принести на работу или вообще когда придут гости. Спасибочки!!!! 😇
Всегда пожалуйста!
Нельзя никого бояться плюйте на них!!!
Спасибо, очень хороший рецепт, обязательно буду готовить.
Спасибо за прекрасный рецепт. Успехов вам и здоровья.
Попробовала сегодня , получились очень красивые и вкусные . Спасибо за рецепт ❤
Удачного приготовления и спасибо за ваши комментарии!
Также подписывайтесь на страничку в инстаграм, там есть другие рецепты (видео меньше минуты).
📌Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
А у Вас духовка газовая?
Я подписана в инстаграм😉
Ок сана да, газовая
Iрина Лiсняк спасибо, очень здорово!
Спасибо за ответ Настенька. Обязательно подпишусь.
Без лишних заморочек.
Ясно, понятно и быстро.
Благодарю за рецепт
👍🌹🌹🌹🌹🌹💐
Готовьте с удовольствием, буду рада!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! Я ГОТОВИЛА ТАКИЕ ПЕЧЕНЮШКИ, НО РЕЦЕПТ НЕМНОГО ДРУГОЙ... ТЕПЕРЬ ИСПЕКУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Выглядит очень круто..
Спасибо большое за рецепт приготовления....🙏😘
Спасибо, просто супер объяснение! Ничего лишнего, всё продумано, кратко, точно, без лишних предисловий! Обожаю такие мастер-классы!!!
Приятно, спасибо большое!
Ваша гата изумительно вкусная 😊😚😚 Все показано четко и лаконично. Спасибо👍
Всегда пожалуйста!
Добрый день, Анастасия! Коротко. Как всегда вкусно, просто, бюджетно, сытно. Жду новых рецептов. Успеха!!!
Мне очень нравится, как вы готовите! Огромное вам спасибо! Удачи и процветания вашему каналу! Голос чарующий, все вкусно и доступно!!!!!
Огромное спасибо!!! Красота---страшная сила))) удачи,вдохновения и процветания!!!
Благодарю за добрые слова!
Спасибо огромное, очень ясно, апокойно и понятно, спасибо!
Очень красивое и вкусное печенье. Вам счастья
Спасибо за вкусное печенье, обязательно приготовлю, процветания и достака.
Вот умница без лищней болтовни всё чётко ясно и красиво видно что много готовит хорошая хозяйка уважает и себя и подписчиков 1000👍👍👍
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
المقادير بي العربي بليز
Может, я пропустила рецепт? Я не видела ингредиенты. Их количество.
У вас очень приятная разговорная речь, слушать одно удовольствие, и рецепты все хорошие, очень много готовила из них получались с первого раза удачно.., СПАСИБО.
Как я рада, спасибо! Готовьте с удовольствием
Спасибо вам Анастасия за столь вкуснятский рецепт. Испекла, получилось, всем понравилось.
Спасибо! Очень вкусное печенье, только что сделала! Люблю послаще и поэтому добавила больше сахара! Рецепт печенья будет теперь любимым!
Присоединяюсь,без лишней болтовни,приятная ,опрятная хозяйка,замечательные рецепты.Спасибо
Благодарю, готовьте с удовольствием!
Блиин,это просто бомба! С меня лайк и подписка! Спасибо за потрясающий рецепт!!!
Спасибо за рецепт. Печенье получилось очень вкусно 😋. Буду готовить его чаще.
Настя, спасибо Рецепт отличный, всегда готовлю по твоему рецепту. Получаются очень вкусные . Благодарю👍
Просто и без лишней болтовни, молодец
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Как же вкусно получилось! Делается легко и просто из доступных продуктов. Спасибо огромное!
Всегда пожалуйста!
Печеньки получились вкусные, просто делать, продукты все всегда дома есть. Понравилась кулинар. Спасибо за МК
Спасибо за рецепт 👍💐 Обязательно приготовлю!
Очень интересный рецепт. Надо попробовать. Очень просто и доступно объясняете. Спасибо
Буду только рада, удачной выпечки!
Я тоже добавила грецкий орех ну очень вкусно. Спасибо за рецептик. Очень легко и вкусно!
В старые добрые времена,моя мама всегда пекла для нас когда мы бы детьми , спасибо у меня появилась настолгия по тому времени и вспомнила своё детство ,поделюсь рецептом с сестрой пусть тоже вспомнить наше детство.
Очееень вкусное печенье красивое долго остаётся мягким даже становится ещё вкусней супер спасибо!!!!!
Всегда пожалуйста 🤗
Прекрасный рецепт и его подача !!! Благодарю !!! Всех Вам благ !!!
Спасибо большое!
Огромное вам спасибо за рецепт. Сделала печенье получилось просто сказка.
Здравствуйте Анастасия спасибо за рецепт у вас очень приятный голос. Приятно вас слушать из Грузии
В начинку ещё можно лимон добавить. И в Тесто ванилин. Очень вкусный и ароматный получается. Это наша национальная выпечка Ката.😋
Взяла на заметку!!! Спасибо🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Надолго не откладывайте 😁
Спасибо за рецепт, здоровье вашим рукам, Вы умничка
Спасибо. Большое. Настя. За. Рецепт. Всём. Понравилось. Даже. По. Почте. Отправила
Просто умничка, удачи и успеха👍👍👍🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Спасибо за рецепты.очень нравятся.и еще очень удобно, что вес указываете не только в граммах,но и в стаканах.
По вашим просьбам, готовьте с удовольствием!
Спасибо!!!
Очень приятно было слушать и смотреть!!!🥰👍👍👍
Очень, ну очень вкусное получилось печенье по вашему рецепту!!!! Спасибо
Действительно обалденный вкус😍😍спасибо ОГРОМНОЕ❤очень легкий быстрый и вкусный рецепт, домашние в восторге
Благодарю за отзыв!
Настенька, какая же вы умница, чудесница! Восхищаюсь всеми твоими рецептами. Получается всё на ура, и не только у меня , но и у моей дочки, хотя она никогда не занималась выпечкой. Её семья в восторге от любой выпечки по вашим рецептам. Спасибо
Как приятно это знать, для меня - лучшая благодарность. Готовьте с удовольствием.
Ох, искушение!
Вы очаровательная соблазнительница! Обожаю песочное тесто, но не всегда оно у меня получается рассыпчатым, таким, чтобы положил на язык, прижал этот кусочек к нёбу и раздавил, как ягодку. К субботе испеку, потому как все так красиво и аппетитно выходит из под ваших рук.
Вам - здоровья, счастья и достатка, мне - приятного чаепития с друзьями. 🤗🤗🤗
Какая Красота 😍 Спасибо за рецепт и Вкусняшку 👍👍❤️🌹
Спасибо за рецепт,и отдельное спасибо за то, что нет музыки!
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Очень аппетитное печенье, аж слюнки потекли
Спасибо большое за рецепт, очень часто готовлю кяту по Вашему рецепту ,мне очень нравится ,быстро и вкусно
Спасибо, Настенька. Здоровья вашим ручкам 🌺🌺🌺🌺🌺
Рецепт отличный! Пекла уже несколько раз 👍. Спасибо!
Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт! Испекла получилось невероятно вкусно🥰😍😍😍😍
Спасибо огромное. Печенье обьеденье. Дай бог вам здоровья. Удачи
Спасибо за добрые пожелания и отзыв!
Я давно подписана на ваш канал и пользуюсь вашими замечательными рецептами,спасибо и за гату,очень вкусные печенюшки. Здоровья всех благ.
Спасибо за классный рецепт. Все очень вкусно!!!😋😋😋😋😋
Готовьте с удовольствием!
Умничка всё чётко и понятно!!!!!!!!Браво!!!!! Только по одному виду в разломе видно что изделие песочное и вкусненькое.Спасибо большое!!!!
Готовьте с удовольствием!
СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И канал 👍 ЛАЙК в поддержку канала 👍 Одесса
Большое спасибо за честные рецепты.
Удачной вам выпечки!
Мне очень нравится,как доступно вы обьясняете!Ничего лишнего все по делу!
Только рада! Хочу, чтобы и у вас все хорошо получалось 🤗
Мне очень понравилось сытно вкусно быстро и главное от душы огровное спасибо будем готовить как вы вам лайк
@@user-zk5du6ww5q удачной выпечки!
Анастасия, спасибо вам за такой прекрасный рецепт😘🌹готовлю их уже не раз, и на праздник, и просто так, всем нравятся 😊
Как здорово, что рецепт у вас прижился! Спасибо за отзыв
Большое спасибо за рецепт- печенье получилось очень-очень вкусное, тесто и крошка- ну просто вкусняшка, мне очень понравилась выпечка
Спасибо большое за такой замечательный рецепт. Испекли,всем моим домашним очень понравилось. Радуйте нас и дальше своими кулинарными шедеврами.
Спасибо огромное, за очередной рецептик. Все как всегда просто супер👌👍😉
Здорово, что приглянулся! Буду только рада, если пригодится 😉
Какая красота !!! Вкусняшка !!! Спасибо за рецепт !!!😍👍👍👍
Всегда пожалуйста!
P8⁰ikkñ
N
Спасибо огромное за ваш труд и талант!