ТЕФТЕЛИ в ТОМАТНОМ соусе запечённые в духовке | ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- #тефтелирецепт #тефтеливстоматномсоусе #тефтеливдуховке
Тефтели в томатном соусе запеченые в духовке получаются сочными, вкусными и полезными.
🔔Подписывайтесь на мой канал / @vkysnie_istorii
Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:
✅ • Тефтели в сметанном со...
✅ • Курица в томатном соус...
✅ • ШАШЛЫК в ТЕСТЕ. Нереал...
✅ • РАТАТУЙ. Овощное рагу....
✅ • Идея на ЗАВТРАК. Яични...
✅ • Запеченная УТКА с ЯБЛО...
✅ • МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ. За...
✅ • ШАУРМА с курицей| Шаур...
*****************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш (свинно-говяжий) - 450 г
Рис - 1/3 стакана (отварить в 2/3 ст. воды)
Яйцо
Чеснок (сухой или свежий)
Соль
Черный перец
Орегано
СОУС:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л. (или томатное пюре 1 стакан 250 мл)
Вода - 2 ст. (по 250 мл)
Мука - 1 ст.л
Соль
Сахар
Сухой чеснок
Перец
Паприка
✅ Как приготовить ТЕФТЕЛИ в томатном соусе в духовке.
1) Отварить рис до готовности, на 1/3 часть стакана сырого риса взять 2/3 части воды.
2) Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла на сковороде (около 3-х минут), после добавить морковь и продолжить готовить ещё 3-5 минут.
Добавить муку, перемешать и после добавить томатную пасту и повторно перемешать. Добавить воду, довести до кипения и добавить специи по вкусу.
Добавить лавровый лист и выключить огонь.
3) Соединить фарш, специи (соль, перец, сухой чеснок, орегано) и яйцо. Хорошо перемешать и после добавить отварной рис и повторно перемешать.
4) Сформировать тефтели (1 столовая ложка фарша = 1 тефтеля) и переложить на противень. Поверх тефтель вылить соус и выпекать в разогретой духовке до 180°С 30-35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт - поставьте лайк и напишите комментарий ❤
Благодарю за рецепт
Благодарю вас❤
Хорошо подойдет к пюре😋
😊😊😊
❤
мы такие в столовой делали. Только сначала тефтели подпекаются, а затем уже заливаются и доходят вместе с соусом