Super vidéo ! après une longue pause de pâtisserie je cherchais une recette de fraisier et celle la à l'air parfaite ! Continuez comme ça vous e^tes géniaux !
S'il vous plaît est ce que vous pouvez nous faire une collection d'éclairs avec la pâte d'amande de tout les goûts et les couleurs vous êtes les meilleures j'vs aime bonne continuation 😘😘😘😘
L'accord fraise /fleur d'oranger est vraiment extra, et pour ma part je l'avais découvert avec l'incroyable fraisier du MOF Christophe Renou. Donc aucun doute sur ce fraisier non plus !
Bonjour, je me demandais si vous aviez testé les pochettes réutilisables Déglon. Pour en avoir essayé plusieurs, beaucoup ne sont pas hygiéniques ou faciles à utiliser, mais celles-ci ne présentent pas ces inconvénients, il suffit de les prelaver avec une éponge puis de les passer à la machine à laver avec le reste, les pochettes sont propres mais surtout très efficaces. Travailler avec est vraiment facile et cela éviterait d’utiliser du plastique. Merci de le considérer au moins et bravo pour la vidéo !
C’est super sympa comme accord :) c’est cool de travailler des goûts qu’on a pas l’habitude de voir ensemble et si je peux me permettre ça faisait un petit moment que vous n’en aviez pas fait (depuis le chocolat sarrasin je crois). Ça serait super d’en voir plus comme ça. Je pense par exemple à @delphine.bodier et sa tarte pèche rose cumin ! Un accord qui perso me donne trop envie d’essayer 😅 En tout cas bravo pour ce que vous faites et merci !
Peche, rose et cumin n'est ce pas un accord de Pierre Hermé ?. Comme avec son Ispahan ou tous les pâtissiers s'étaient mis à associer le leetchi à la rose ?
Question Charles et même idée de vidéo pour vous deux : Après autant de recettes faites sur votre chaîne quel est ton TOP 10 de tes fraisiers. Merci Charles. 👍 Coucou Ava👋
bonjour Charles et Ava, pour le montage vous filmez en dessous avec du rhodoid? ou un film alimentaire? et a quel moment on l'enleve? a la sortie de la nuit du réfrigirateur? Merci Aurélie
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Yeah!! Another Fraisier. Thx again for revisiting the recipe. All the best from Singapore.
Super vidéo ! après une longue pause de pâtisserie je cherchais une recette de fraisier et celle la à l'air parfaite ! Continuez comme ça vous e^tes géniaux !
Super 👍 les jeunes vous nous fêtes rêver avec ces recettes gourmandes un grand merci à vous je fais partie de vos fans 🧁🌹
S'il vous plaît est ce que vous pouvez nous faire une collection d'éclairs avec la pâte d'amande de tout les goûts et les couleurs vous êtes les meilleures j'vs aime bonne continuation 😘😘😘😘
5e recette de fraisier sur votre chaîne…. Ça serait cool si vous pouviez proposer des recettes avec d’autres fruits :)
ils ont jamais essaye l'abricot la peche la figue
Merci beaucoup pour la recette vous êtes adorable
Super recette très bien expliquée merci vous êtes super 👍👍👍
Trop beau ça a l'air délicieux
J'ai fais cette essaie a la place des fraises des framboises ses top ! 😍
L'accord fraise /fleur d'oranger est vraiment extra, et pour ma part je l'avais découvert avec l'incroyable fraisier du MOF Christophe Renou. Donc aucun doute sur ce fraisier non plus !
Magnifique
Bonjour, je me demandais si vous aviez testé les pochettes réutilisables Déglon. Pour en avoir essayé plusieurs, beaucoup ne sont pas hygiéniques ou faciles à utiliser, mais celles-ci ne présentent pas ces inconvénients, il suffit de les prelaver avec une éponge puis de les passer à la machine à laver avec le reste, les pochettes sont propres mais surtout très efficaces. Travailler avec est vraiment facile et cela éviterait d’utiliser du plastique.
Merci de le considérer au moins et bravo pour la vidéo !
J'adore
Trop beau
Bon Sayer je l'ai fais ses de la bombe trop bon on vient de le manger 🥰🥰
Très bon fraisier mais j’aurais du diviser en deux les doses pour le biscuit 🥰
Bonjour dans la vidéo vous ne rajoutez pas le beurre dans la crème pâtissière , je suppose qu’on rajoute hors du feu?
Merci pour les explications utiles de vos recettes….à quand le Kinder délice?
On imbibe pas la génoise avec un sirop ?
C’est super sympa comme accord :) c’est cool de travailler des goûts qu’on a pas l’habitude de voir ensemble et si je peux me permettre ça faisait un petit moment que vous n’en aviez pas fait (depuis le chocolat sarrasin je crois). Ça serait super d’en voir plus comme ça. Je pense par exemple à @delphine.bodier et sa tarte pèche rose cumin ! Un accord qui perso me donne trop envie d’essayer 😅
En tout cas bravo pour ce que vous faites et merci !
Peche, rose et cumin n'est ce pas un accord de Pierre Hermé ?. Comme avec son Ispahan ou tous les pâtissiers s'étaient mis à associer le leetchi à la rose ?
@@delaaria9779 si exacte il s’agissait de la tarte Audace :)
Dommage que les réponses ne soient pas données par Charles et Ava
Bonjour à tous les 2,
Je peu utiliser de la farine d’amande à la place de la poudre d’amande ?
Merci de votre réponse
Bonjour, pourquoi utilisez vous du glucose dans le confit ? 🙂
Question Charles et même idée de vidéo pour vous deux :
Après autant de recettes faites sur votre chaîne quel est ton TOP 10 de tes fraisiers. Merci Charles. 👍
Coucou Ava👋
bonjour Charles et Ava, pour le montage vous filmez en dessous avec du rhodoid? ou un film alimentaire? et a quel moment on l'enleve? a la sortie de la nuit du réfrigirateur?
Merci
Aurélie
❤❤❤❤❤
Bonjour. Chouette recette ! Pour combien de personnes ce fraisier ? Merci 👍
Pour un 20cm je dirais 6-8 personnes en fonction de la taille des tranches que tu fais ^^ (qu’on me corrige si je me trompe évidemment 🙂)
recette que je vais faire ont peut mettre de la gélatine en feuille ? ou je peut trouver de la pectine ?
La pectine on en trouve dans les boutiques spécialisées de vente « pâtisserie » ou alors du Vitpris qu’on trouve dans les grandes surfaces
Bonjour est ce que fruit de Cédric grolet est fait par les amateurs
🍰
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍miam miam
La pate
Et le beurre doux ? On le met quand ? Sauf si j'ai zappé quelque chose
Je l’ai mis juste après la gélatine et c’était parfait
Encore un fraisier????
🍰