Ciao ragazzi! Che buona la parmigiana!!!! La mangiavo sempre da bambina! Io la faccio con le melanzane fritte( prima passate nell' uovo e poi nel pangrattato), e poi alterno strati di melanzane , sugo al pomodoro e basilico, mozzarella e parmigiano. Anni e anni fa la facevo con le melanzane grigliate ma quando ho scoperto che con la melanzane fritta è tutta un'altra goduria, da allora le friggo e basta. Mangiate dopo qualche ora o il giorno dopo è meglio perché si compattano meglio e si equilibrano meglio i sapori. Come per le lasagne, che il giorno dopo secondo me sono molto più buone. Cmq mi avete fatto venire voglia di parmigiana che non faccio da tanto tempo. Grazie di questo bel video e alla prossima! Ciao ragazzi!❤
Ciao ragazziii👋👋 Adoro le melanzane e vado matta per la parmigiana la amo proprio io xo' la faccio ancora più semplice friggo le melanzane preparo il sugo e alterno sugo, melanzane e grana senza mozzarella perché a me non piace e la mangiamo fredda senza metterla in forno a me piace tanto cosi😋😍 Anch'io sugo con soffritto e basilico ed è vero il giorno dopo è ancora più buona🥰 Comprendo Vane perché anch'io sono super stucca e pignola sia in cucina che a mangiare🙈 Avete mai fatto la caponata siciliana? Si si chiama parmigiana perché ci si mette tanto parmigiano😅
@@impararevivendo No nella caponata non ci vuole l'uva passa che io sappiamo anche se ci andrebbe io mai messa perché anche a me non piace🤮 E comunque è vero condivido il vostro pensiero nella parmigiana le melanzane vanno fritte e non grigliate anche mia mamma l'ha rifatta grigliata ma a me non piace🤷♀️ Mi hai incuriosito con l'aggiunta dell'uovo sodo nella parmigiana non l'avevo mai sentito sarà buona ma come ti ho già detto a me piace fredda solo con sugo e grana senza forno🤩 io invece le uova sode li metto quando faccio la pasta gratinata al forno😋
@caterinascatello619 ah ok, comunque non credo che l’abbiamo mai fatta la caponata. Comunque se non sbaglio nella ricetta “originale” non ci vanno le uova sode, era una cosa che aggiungeva mia madre assieme al prosciutto per alleggerirle 🤣🤣🤣🤣
Da noi le melanzane si possono Nella farina uovo poi fritte, assemblaggio con sugo al basilico, mozzarella e grana, io non mangio mozzarella uso solo un pochino di grana
Dao ragazzi! Non ho una ricetta delle melanzane alla parmigiana perché non amo le melanzane, però mi avete fatto gola e allora la farò con le zucchine visto che ce l'ho nell'orto ;-) E comunque acqua e aceto fa davvero dimagrire. Se bevi solo quello tutto il giorno senza mangiare 🤣
Ragazzi deve essere ottima la faccio anch'io coi bravi sto mangiando i gyoza con salsa di soia giapponese mi anno regalato tante cipolle avete qualche ricette❤
Ciao, con le cipolle si può fare una bella zuppa di cipolle oppure caramellarle in padella ed aggiungerle in un panino tipo hanburger oppure ancora farle ripiene 😋
Ciao ragazzi! Anch'io le faccio cosi ma senza l'affettato xche quello non mi piace...io le faccio anche con le zucchine e con le fettine di zucca spinosa😅
io le faccio ma nn le posso mangiare perché sono allergica alle melanzane,le friggo salsa di pomodoro e basilico strato di melanzane e parmigiano qualche volta la mozzarella
La parmigiana di melanzane pretende la melanzana fritta, è sacrosanto.
È più buona 😋
Ciao saluti dalla sicilia anche io mollica nella parmiggiana cmq bravi 🤗👍
Ciao 👋☺️❤️
❤❤❤❤❤❤❤
Buon fine settimana ragazzi ❤
Anche a te ☺️
Ciao sono d’accordo con voi, anch’io quando faccio la parmigiana friggo le melanzane è più buona!
😋
Ahaha,simpatico Alessio😄😂 con le sue faccine
🤣
Grazie per la ricetta!
Prego
Ciao ragazzi! Che buona la parmigiana!!!! La mangiavo sempre da bambina! Io la faccio con le melanzane fritte( prima passate nell' uovo e poi nel pangrattato), e poi alterno strati di melanzane , sugo al pomodoro e basilico, mozzarella e parmigiano. Anni e anni fa la facevo con le melanzane grigliate ma quando ho scoperto che con la melanzane fritta è tutta un'altra goduria, da allora le friggo e basta. Mangiate dopo qualche ora o il giorno dopo è meglio perché si compattano meglio e si equilibrano meglio i sapori. Come per le lasagne, che il giorno dopo secondo me sono molto più buone. Cmq mi avete fatto venire voglia di parmigiana che non faccio da tanto tempo. Grazie di questo bel video e alla prossima! Ciao ragazzi!❤
Ciao Sara 👋
Ciao ragazziii👋👋
Adoro le melanzane e vado matta per la parmigiana la amo proprio io xo' la faccio ancora più semplice friggo le melanzane preparo il sugo e alterno sugo, melanzane e grana senza mozzarella perché a me non piace e la mangiamo fredda senza metterla in forno a me piace tanto cosi😋😍
Anch'io sugo con soffritto e basilico ed è vero il giorno dopo è ancora più buona🥰
Comprendo Vane perché anch'io sono super stucca e pignola sia in cucina che a mangiare🙈
Avete mai fatto la caponata siciliana?
Si si chiama parmigiana perché ci si mette tanto parmigiano😅
Ciao, penso che la caponata siciliana non l'abbiamo mai fatta anche perché se non sbaglio ci va l'uva passa e a Vanessa non piace
Vaneee mi fai morire..il cetriolo x sgrassare aiutooo 😅🤣😂
😅🤣
@@impararevivendo No nella caponata non ci vuole l'uva passa che io sappiamo anche se ci andrebbe io mai messa perché anche a me non piace🤮
E comunque è vero condivido il vostro pensiero nella parmigiana le melanzane vanno fritte e non grigliate anche mia mamma l'ha rifatta grigliata ma a me non piace🤷♀️
Mi hai incuriosito con l'aggiunta dell'uovo sodo nella parmigiana non l'avevo mai sentito sarà buona ma come ti ho già detto a me piace fredda solo con sugo e grana senza
forno🤩 io invece le uova sode li metto quando faccio la pasta gratinata al forno😋
@caterinascatello619 ah ok, comunque non credo che l’abbiamo mai fatta la caponata. Comunque se non sbaglio nella ricetta “originale” non ci vanno le uova sode, era una cosa che aggiungeva mia madre assieme al prosciutto per alleggerirle 🤣🤣🤣🤣
Ragazzi io vi devo invitare a casa mia !!!!! 🎉🎉🎉
Da noi le melanzane si possono Nella farina uovo poi fritte, assemblaggio con sugo al basilico, mozzarella e grana, io non mangio mozzarella uso solo un pochino di grana
Dao ragazzi!
Non ho una ricetta delle melanzane alla parmigiana perché non amo le melanzane, però mi avete fatto gola e allora la farò con le zucchine visto che ce l'ho nell'orto ;-)
E comunque acqua e aceto fa davvero dimagrire. Se bevi solo quello tutto il giorno senza mangiare 🤣
Dao Elisa, buonissima anche con le zucchine 😋
Dao?
@AndreaDePaoli-nk1xb in un video abbiamo detto per scherzo Dao al posto di ciao 😊
@@impararevivendo Ahhh! Ok ok ;)
Ragazzi deve essere ottima la faccio anch'io coi bravi sto mangiando i gyoza con salsa di soia giapponese mi anno regalato tante cipolle avete qualche ricette❤
Ciao, con le cipolle si può fare una bella zuppa di cipolle oppure caramellarle in padella ed aggiungerle in un panino tipo hanburger oppure ancora farle ripiene 😋
Grazie la zuppa x prima😂
😊
Io non lo metto il prosciutto
Io non soffriggo le melanzane ,metto uovo sodo e mozzarella ,le vostre mi fanno tornare la fame😅😅😅😂😋😋
Saluti da Parma😂😂😂
Ciao 👋😊
Alessio sei simpaticissimo e siete una coppia fantastica 😂😂😂😂
Grazie 😊❤️
Buona serata Vanessa e Alessio 😊🌻
Buona serata anche a te 😊
🙂👋🤗
👋😊
Concordo si vendevano uova e formaggio, mia nonna in guerra con due bimbi fecero la fame, erano vegani per obbligo,
Ciao ragazzi! Anch'io le faccio cosi ma senza l'affettato xche quello non mi piace...io le faccio anche con le zucchine e con le fettine di zucca spinosa😅
Ciao, con le zila facciamo anche noi ed è buona, come la zucca spinosa non l'abbiamo mai fatta e la faremo di sicuro
io le faccio ma nn le posso mangiare perché sono allergica alle melanzane,le friggo salsa di pomodoro e basilico strato di melanzane e parmigiano qualche volta la mozzarella
Crossover tra Furio di Verdone e la figlia di Fantozzi😂
Somari!!!!
Perché?