Да Друже намудрил. Макароны по-флотски - это когда между появлением мысли пожрать и самой едой проходит минут 20. А не так, что я такой захотел макарошек и пошел 4 часа мясо варить (да у меня как и у большинства нету скороварки). А потом его еще остужать и это будет только начало. Все проще: Пока варятся макароны, мы также обжариваем лук и чесночек, и туда добавляем банку хорошей тушенки. Вместе с жирком и желе. И все это медленно вытапливаем пока макароны варятся. Потом, немного недоварив их, бросаем туда и пусть они этим соусом напитаются. Вуаля. Минут 20 и шикардос. Я еще модернизирую и могу добавить сливки и соус шрирача. Тогда будет сливочно-острый вкус. Кстати, Друже я считаю в своем рецепте мог бы немного бульона от мяса вливать к фаршу и дать макаронам напитаться этим соусом! Сейчас у него суховато выглядит.
@@yanis86 я бы даже сказал минут 20 это либо вообще со всеми приготовлениями - нарезкой и тд либо 10 вместе с варкой (есть макароны 3-4 минуты варки) а тут какое то мишленовское блюдо) это очень долго) и да тушенка есть неплохая(да, не дешевая)... но ее добавил и без всех вот этих телодвижений с говядиной . либо самому ее делай тогда уж и консервируй, либо уж покупай домашнюю ... но время есть время) у Олега его , в данной временной составляющей, видимо, очень много
@@arcueidable ну я так и считал. Варка твёрдых сортов до 10 минут. Но ещё время пока вода закипит, плюс время, чтобы макароны пару минут напитались бульоном от тушенки. Олега рецепт хороший, но повторять его никто не будет. Т.е. практичности нет. Никто не будет так с мясом геморроится. При том я даже не уверен что там какое-то кардинально нереальное будет во вкусе. Тушёнка не сильно хуже даст вкус на пару с бульоном. Выходит что мороки на пол дня, а результат не особо отличаться будет от более простого варианта.
Вот за что я и не люблю макароны по-флотски. За отсутствие соуса. Я когда что-то делаю из мяса/фарша к макаронам, то у меня получается дофига густого ароматного соуса, которым замечательно поливать макарошки. Густо политые соусом они заходят в желудок как дочка в школу (по меткому выражению тов. Грилькова).
сам служил на флоте, причем в не самые благоприятные года (начало 90-х), когда нас кормили сечкой (ячкой), перловкой и капустой с водой, а картофан был праздничным блюдом,,,, но макароны по-флотски это всегда праздник... всегда горит пердак, когда макаронами по-флотски называют свежий жареный фарш с макаронами!!! на флоте всегда все используется по полной и до конца, отсюда и пошло это блюдо.... мясо из бульона от первого блюда шло на приготовление второго..... друже, то что ты приготовил, я бы назвал "макароны по-адмиральски".... хуясе масло сливочное пачками, зелень и прочие ништяки ))))) канеш это супер вкусно, базара нет, пока смотрел, многое перед глазами пролетело и сдобрилось потоком слюны )))))
хреново видимо ты служил. Я служил на камчатке 92-94. Ты видимо не на корабле служил раз вас сечкой кормили))) и картошка была праздничным блюдом))) У нас на корабле питание было на высшем уровне. Я не хвастаюсь. Это реально. Я до сих пор не могу забыть гречку рис макароны(надоедали) Картошка постоянно. Мясо всегда и по многу(даже по дрищевке). Ну а про рыбу икру и крабов так это вообще каждый день. Все от боцмана зависит. Как то так)
Купить в магазине нагетсы, картофель фри замороженный гренки крупные, от горячей штучки всякие чебупели, кругетсы, острые крылья, чебупицца пепперони неплохо заходит. Всё это на противень с пергаментом. Картошку на один всякие нагетсы -кругетсы на другой, готовить в разогретой духовке на 180-200 градусов, режим Конвекция, в конце гренки можно на пару минут закинуть подогреть, к этому сырный соус купить, кетчуп, ну вобщем что желаете. Да конечно не полноценный пивной набор, а я люблю и нагетсы и креветосы хрустящие и кольца кальмара, луковые тоже, фри, гренки-с доставкой. Но много всяких штук в магазе продаётся что к пиву неплохо заходит и выглядит даже для подачи ок. Вот сейчас на сковороде прокаливаю пиколины, для оформления в них запихнуть зубочистки, так и перевернуть хорошо, тарелочку в середину соусник с кетчупом острым и по кругу пиколини зубочистками наружу. У меня сегодня ядрена копоть миниколбаски это как раз тоже от горячей штучки, пачка сразу 250 гр
Летом очень люблю делать бутерброды к пивку, но они подойдут как закуска и к водке и девчонки у меня даже с красным винцом употребляют. Хлеб бородинский в тостере до лёгкой корочки, или на сковороде можно так же(не нравится бородинский возьмите любой ржаной на ваш вкус), натираем свежим чесноком обильно, баклажаны обжариваем кружочками, выкладываем на хлеб, сверху свежие кружочки томата , овощи присолить. Дальше соус я очень люблю добавить хайнц 4 перца, но можно и просто майонез, добавить по вкусу перцев(коттани смесь есть уже готовая смолотая даже) и если любите то чеснока ещё можно или шрирачи. Это сытно не смотря что овощи, ароматно и аппетитно. Вместо баклажана если вдруг не любите, можно кабачок.
Пиво лучше вообще не закусывать, от этого и живот растет, но пиво должно быть правильное, Бельгия, Германия, Англия, США, ну еще несколько стран типа Франции, Голландии, Дании, которые варят по Бельгийским рецептам, под такое пиво лучшая закуска это мясные чипсы
@@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира не закусывать нельзя, очень сильно будет вредить ЖКТ, мясные чипсы, я иногда в сушилке делаю джерки это прикольно. А ещё можно сырные чипсы делать. Тонкие кусочки сыра разложить на тарелке посыпать смесью перца, паприкой и микроволновку до тех пор пока не расплавится. Дать полностью остыть. Будут твёрдые кусочки маслянистые, хрустящие к пиву оч вкусно
Дорогой дневник: Мы, простые готовности блюда возмущены, ещё никто так над нами не издевался. Скоро этот парень простую яичницу будет 3 суток жарить😭😭😭
Они изначально на флоте были такими, с целью экономии, с бульона варили первое. Это мы уже к разным сочным фаршам привыкли, но у этого фарша вкус абсолютно другой, само блюдо с другим вкусом получается.
Вы, как и большинство здесь( и я грешен, потому как беден)))) расцениваете рецепт с позиции практичности. А Друже наверное, кроме студенческих рецептов и дешевых доставок, еду расценивает и преподносит с позиции наслаждения вкусом... Даже в банальных рецептах... И если нету цели накормить роту солдат или просто "подзаправится" - может оно и правильно, пару специй-приправ-зелени либо немного измененный прием приготовления зачастую очень сильно меняют блюдо и его восприятие.....
Быстро))) Даддададад, невероятно быстро: 2 часа мудохайся с мясом, ещё потом жарь в сковородке минут 40, пока лук и макароны будут готовы. Полторы пачки масла захерачил. Этот парень гений
Главное написать ПРОСТО И БЫСТРО. А теперь начнем... Берите скороварку - варите там час, потом несите это в ВАННУ. А если скороварки нет - варите 3 часа. И правда быстро!
Пока все пишут про готовый фарш, я вспоминаю детство и настоящие макароны по-флотски, которые готовил мой папа именно по рецепту из этого видео) отдельное спасибо Константину Ивлеву, все рецепты получаются на ура, в том числе и этот)
Очень много лишнего. Кароч, берёшь любой нормальный фарш, жаришь на сковородке с луком и чесноком + специи. Замешиваешь с макаронами. Жаришь яйца, на сковородке, где готовился фарш. Подаёшь к столу, размазываешь желток от яиц об макароны с фаршем, и наслаждаешься. Вот это вкусно, просто и без заморочек. У тебя тоже вкусно, уверен, но с заморочками.)
Макароны это всегда еда на скорую руку, как фастфуд. И заморачиваться без скороварки на три часа, чтобы перекусить лапши я никогда не буду. Пока варится паста обжариваю фарш с луком и специями. Максимум на всё блюдо 15 минут.
Макароны, которые в прямом смысле по-флотски, и если их готовят в условиях плавания в открытом море, на команду из, очевидно более 50-ти человек, думаю есть смысл запариваться с тем, чтобы проварить мясо 3 часа. А если готовить на 2-ух человек, согласен.
@@СергейСамойлов-е7д если вы не знаете как работают повора, то не говорите, что это бред. В большинстве мест общепита (в том числе в армии и на флоте), работники кухни начинают работать крайне рано, бывает что и в 4 утра. И уж поставить вариться огромную кастрюлю мяса на полдня для них вообще не проблема.
"Макароны это всегда еда на скорую руку" когда такое вообще было? Что за бредятина? Тот же соус болоньезе варится часами. Сливочный соус с грибами и курицей-минимум 30 минут. В каком месте макароны-это фастфуд? То, что ты варишь их и заливаешь кетчупом-это хрючево, а не блюдо. Нормальные люди макароны с соусами едят, которые сами готовят
Я делаю примерно так: Советую взять глубокую сковородку. Я обычно в воке всё это делаю. На пол кило макарон беру примерно 800-1000 грамм фарша Беру лук, немного обжариваю, добавляю фарш. На этапе, когда из фарша выпарилось примерно половина воды добавляю не крупно порезанную морковь. Добавляю специи(в моём случае это паприка, сушённый укроп, тимьян). Когда выпарилась вода - добавляю чеснок. Жарю всё это до небольшой корочки у фарша, потом добавляю в эту же сковородку макароны (Желательно те, в которые может залесть фарш). Заливаю любым бульоном, мешаю каждые пару минут. Как только макароны сварились - блюдо готово. Можно чуть перелить воды, тогда получится немного соуса (во время варки макароны отдадут крахмал в бульон, он сильно загустеет). Мне очень нравится.
Я отдельно жарю овощи, варю макарошки (или рис, тоже классно по флотски делать) жарю фарш, обязательно свинной беру, с другим мешаю или чисто, оч сочно и много жирка. После добавляю томатную пасту, специи, сахар, соль и оставляю томиться чтобы все впиталось. Ещё хорошо дроблю на мелкую крошку лопаткой) После туда зажарку. А после уже макарошки или рис. А там протушить, тщательно перемешать, пробовать на соль и прочее) выходит годно и сочно
Больше всего люблю флотские макароны с вареной говядиной!!))) Хотя с любым мясом - это чудесное сытное блюдо.... Вот только я ещё не обедала, а тут уже едят!
Макароны по флотцки - тупо макароны отваренные и кусочки свешего фарша с луком(обжаренного со специями) Сочно и очень вкусно! На 2х камфорках - 7 минут блин!!!!! СОЧНО И ВКУСНО! лаврушечка- на любителя)))
надо было попросить шефа Ивлеева записать короткий видосик, типа "ну, а я же говорил, Друже подтвердил" и вставить в конце: всем промоушен, зрителям - удовольствие :)
@@nonamecallme визуально даже видно что сухие даже не блестят я обычно жарю лук можно и болгарского перца добавить и фарш с жирком овощи дают сочность а жир обвалакивает каждую макаронинку и получается зачет
Спасибо за упоминание дяди Кости Ивлева! Дедушка Лазерсон, между прочим, тоже Олежку любит😉 А макароны по-флотски я готовлю за 30 мин, включая мытье посуды. Зачем так маяться со скороваркой, сейчас шикарный готовый фарш можно купить. С вареной говядиной - не мой вариант. За видео спасибо, Олег! 👏👏👏
дедушка лазерсон? тот самый шарлатан? президент несуществующей гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга? Кормивший САМУ королеву Англии с его слов? Я надеюсь вы не готовите по его "рецептам"
Нет ничего лучше чем фарш курица/свинина, с поджаркой и томатной пастой. Потом туда кидаешь макароны и просто наслаждаешься…. Ммммм даже слюнки потекли 😋
Рецепт просто великолепный, но так заморачиваться я бы не стал - и сделал бы проще - макароны + банка тушняка + кетчуп, всё вместе разогреть и сожрать=))).
@@ИванКуган-я9у rкакая разница - вкусно и сытно, я чай не экзамен у поваров сдаю, а для себя готовлю. Согласен на праздник какой, когда ждёшь прихода гостей можно разок заморочится и сделать строго по рецепту, а так для себя на скорую руку можно и по простому, а название роли не играет.
@@ИванКуган-я9у у флотских рецепт, вообще с Олеговским, как земля и небо.У походных схожесть в 100% при наличии тушенки, но на флоте ее не было и делали на бульене от первого. Дед служил 3 гда на Авианосце, единственное что готовил, так сказать по праздникам.....Ну мог еще картошку попробовать пожарить) Но эт был нонсенс.
"Просто" это купить фарш, обжарить, добавить томатной пасты, воды и отваренные макароны. Вот это "Просто". А 3 часа варить говядину, крутить через мясорубку, килограмм лука в килограмме сливыча обжаривать - это не только не просто (И ТЕМ-БОЛЕЕ ЭТО НИХРЕНА НЕ БЫСТРО!), но ещё и жирно шо трындец. Жир от говяды, жир от сливыча в луке, жир от сливыча что ты после этого добавил Ёкарный бабай, это же тот самый Мистер Инфаркт
отвариваешь макарохи, выкидываешь все в дуршлаг, в кастрюлю выкидываешь банку белорусской тушенки, макароны сверху, тщательно размешиваешь и можно кушать, а самое главное успеваешь выспаться перед новым рабочим днем. К макарохам обязательно подавать огурцы, 🍅
Интересно, кто будет так заморачиваться , потратить около 2х или больше часов, перепачкать куеву гору посуды... Что бы приготовить просто макароны по флотски ? 😅
Ну чел так ко всему можно докапатся нахуй в борщ заправку вводить там же и так уже бульйон зачем заморачиватся посуды меньше счиьаете что это замарочки идите и кушайте свой дошик или бутеры потому что посуду мыть нужно
@@АннаВанина-н4з ну только так) опять же если кормить значительное количество народу, можно просто с тушняком сделать )) а вот если хочешь повы.... Ся , то можно заморочиться )
Я тут братко , на Грушенском фестивале своих спасателей кормил ухой по поморски . Я думал они мне кастрюлю отгрызут!))) Сделал такой навар что ложка стояла !))))
Я сказала мужу, что очень хочу приготовить макароны по-флотски и через 10 минут вижу, что Олег выложил видео про макароны по-флотск🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️ Ты следишь за мной??
Я очень люблю, как моя бабушка готовит. Всегда с удовольствием ела. Муж макароны не любит в принципе, а себе одной готовить не хочется. Вот и лакомлюсь у бабушки.
@@alexmay1736 сварил говядину (или свинину), варёной перекрути на фарш вместе с луком, соли, перца туда, и любые макароны уже готовые, перемешал и ешь 🤣
Не не не....чё то и Костя и ты жужево какое то сделали сухое....всю жизнь все сырой фарш обжаривали, тут сидеть ждать это мясо в скороварке, ну такое себе.
А я сначала делаю домашнюю тушёнку, потом с ней можно экспериментировать как душе угодно) Но канцентрат бульона обязательно! Это фишка многих мясных блюд
Просто и быстро?))) Чел, я за 17 минут (длительность видео) реально могу сделать макароны по флотски, ты в 17 минут уместил варку говядины, охлаждение говядины, варку макарон, зажарку. Сколько у тебя ушло на это, часов 5?
Даже близко ничего общего с макаронами по флотски. Хороший рецепт это обжарить лук с фаршем и перемешать с макарохами. Это база. Дальше соусы какие угодно (томатный с базиликом, кетчунез, сметанный с грибами, песто) какой хочешь добавляешь. Это простое и быстрое холостятское блюдо а не студень праздничный чтобы пачкать скороварку и мясорубку. И фарш реально похож на паштет. Выглядит очень сухо.
Это самый неудачный рецепт у Друже! Можно подумать, что кто-то его дома делать будет. А этого надменного и напыщенного эгоиста Ивлева я вообще смотреть не могу. Корчит из себя крутого шеф-повара, а у самого ни одного нормального рецепта!
Олег, то, что ты приготовил, это МАКАРОНЫ С МЯСОМ И ВЫЕБОНОМ!!! Это не макароны по флотски! А Иевлев напонтованный кухонный рабочий. Много раз было сказано фронтовыми моряками, что макароны по флотски должны быть с БУЛЬОНОМ!! И с тушёнкой, а не с какой-то хуйни типо мраморной коровятины или гранитной поросятины. Этот рецепт был военным и совмещал в себе первое и второе блюдо одновременно. Никто из вас не умеет его готовить, увы.
Макароны по флотский, с банкой любой тушенки(лучше брать норм конечно) готовятся 15-20 минут. Они по тому так и называются. Представляю кока, готовящего их 4 часа, и экипаж корабля, повесившего его за яйца через полтора.
Маленький прикол. Я служил на флоте. И там, внимание, не готовят макароны по-флотски!) За год ни разу не было, по крайней мере) А историю названия этого блюда, нам офицеры рассказывали, мол: "На самом деле никакого рецепта и нет. Просто в долгом походе, когда провизия на исходе, поварам нужно было из того, что осталось приготовить питательную еду для экипажа. И в ход шло все, что оставалось в трюмах. А так как макароны в походе оставляют на потом, потому что они портятся позже, чем овощи, к примеру - брали их и какие-нибудь ошметки мяса, чтоб была белковая составляющая. Измельчали это, чтоб равномерно распределить по массе макарон и кормили экипаж. И в итоге такой вариант приготовления стали называть макаронами по-флотски". Это уже потом превратилось в рецепт блюда, который и на вид и на вкус разительно отличается от изначального варианта))
с работы такой пришел, начал вот так же готовить макарохи, покушал и как раз на работу пора
Ты на 2 работах чтоль работаешь
@@murokamiezz4248 долго типа
Ахахахах)))
Ахах+
😂
Круто. Блюдо которое готовил за 30 минут, сейчас буду готовить сутки
точно!)))))) но надо попробывать), я причем на флоте и готовил)
Да Друже намудрил. Макароны по-флотски - это когда между появлением мысли пожрать и самой едой проходит минут 20. А не так, что я такой захотел макарошек и пошел 4 часа мясо варить (да у меня как и у большинства нету скороварки). А потом его еще остужать и это будет только начало. Все проще:
Пока варятся макароны, мы также обжариваем лук и чесночек, и туда добавляем банку хорошей тушенки. Вместе с жирком и желе. И все это медленно вытапливаем пока макароны варятся. Потом, немного недоварив их, бросаем туда и пусть они этим соусом напитаются. Вуаля. Минут 20 и шикардос. Я еще модернизирую и могу добавить сливки и соус шрирача. Тогда будет сливочно-острый вкус.
Кстати, Друже я считаю в своем рецепте мог бы немного бульона от мяса вливать к фаршу и дать макаронам напитаться этим соусом! Сейчас у него суховато выглядит.
@@yanis86 я бы даже сказал минут 20 это либо вообще со всеми приготовлениями - нарезкой и тд либо 10 вместе с варкой (есть макароны 3-4 минуты варки) а тут какое то мишленовское блюдо) это очень долго) и да тушенка есть неплохая(да, не дешевая)... но ее добавил и без всех вот этих телодвижений с говядиной . либо самому ее делай тогда уж и консервируй, либо уж покупай домашнюю ... но время есть время) у Олега его , в данной временной составляющей, видимо, очень много
@@arcueidable ну я так и считал. Варка твёрдых сортов до 10 минут. Но ещё время пока вода закипит, плюс время, чтобы макароны пару минут напитались бульоном от тушенки. Олега рецепт хороший, но повторять его никто не будет. Т.е. практичности нет. Никто не будет так с мясом геморроится. При том я даже не уверен что там какое-то кардинально нереальное будет во вкусе. Тушёнка не сильно хуже даст вкус на пару с бульоном. Выходит что мороки на пол дня, а результат не особо отличаться будет от более простого варианта.
Написано же: Просто. Вкусно. Быстро
Боюсь представить, что для Друже значит ДОЛГО)
Не фарш подучился , а какой то паштет , по моему твоё блюдо прям просило - «полей меня бульончиком из под мяса, пожалуйста»
Да, суховато выглядело. Я бы добавила какого-нибудь соуса
Полностью согласен. Бульон пропал похоже
Друже же не экономит,бульон походу в унитаз
Вот за что я и не люблю макароны по-флотски. За отсутствие соуса. Я когда что-то делаю из мяса/фарша к макаронам, то у меня получается дофига густого ароматного соуса, которым замечательно поливать макарошки. Густо политые соусом они заходят в желудок как дочка в школу (по меткому выражению тов. Грилькова).
@@ilyagusev6981 Из отавшегося бульона и помидоров, можно сварить офигенный соус.
сам служил на флоте, причем в не самые благоприятные года (начало 90-х), когда нас кормили сечкой (ячкой), перловкой и капустой с водой, а картофан был праздничным блюдом,,,, но макароны по-флотски это всегда праздник... всегда горит пердак, когда макаронами по-флотски называют свежий жареный фарш с макаронами!!! на флоте всегда все используется по полной и до конца, отсюда и пошло это блюдо.... мясо из бульона от первого блюда шло на приготовление второго..... друже, то что ты приготовил, я бы назвал "макароны по-адмиральски".... хуясе масло сливочное пачками, зелень и прочие ништяки ))))) канеш это супер вкусно, базара нет, пока смотрел, многое перед глазами пролетело и сдобрилось потоком слюны )))))
В точку
хреново видимо ты служил. Я служил на камчатке 92-94. Ты видимо не на корабле служил раз вас сечкой кормили))) и картошка была праздничным блюдом))) У нас на корабле питание было на высшем уровне. Я не хвастаюсь. Это реально. Я до сих пор не могу забыть гречку рис макароны(надоедали) Картошка постоянно. Мясо всегда и по многу(даже по дрищевке). Ну а про рыбу икру и крабов так это вообще каждый день. Все от боцмана зависит. Как то так)
@@3jiodeu_cu6upu83 нормально служил. Как раз тож 92-94 и на коробке.. Видимо по разному снабжали тоф и сф😉
@@admiralexadmiral7561 ну тогда с наступающим. Слава ВМФ!!! 💪
@@3jiodeu_cu6upu83 взаимно, братан
Лицо моей мамы, когда она увидела счёт за воду после этого рецепта 8:50
Ахах
я искала этот коммент😂
я вижу, что Друже любит все рецепты усложнять)
надо же себя пиарить, кто как не он сам
Друже, сделай плиз рецепт стандартного пивного набора как в барах. Пиво открыл, а чем закусывать хз
Купить в магазине нагетсы, картофель фри замороженный гренки крупные, от горячей штучки всякие чебупели, кругетсы, острые крылья, чебупицца пепперони неплохо заходит. Всё это на противень с пергаментом. Картошку на один всякие нагетсы -кругетсы на другой, готовить в разогретой духовке на 180-200 градусов, режим Конвекция, в конце гренки можно на пару минут закинуть подогреть, к этому сырный соус купить, кетчуп, ну вобщем что желаете. Да конечно не полноценный пивной набор, а я люблю и нагетсы и креветосы хрустящие и кольца кальмара, луковые тоже, фри, гренки-с доставкой. Но много всяких штук в магазе продаётся что к пиву неплохо заходит и выглядит даже для подачи ок. Вот сейчас на сковороде прокаливаю пиколины, для оформления в них запихнуть зубочистки, так и перевернуть хорошо, тарелочку в середину соусник с кетчупом острым и по кругу пиколини зубочистками наружу. У меня сегодня ядрена копоть миниколбаски это как раз тоже от горячей штучки, пачка сразу 250 гр
Летом очень люблю делать бутерброды к пивку, но они подойдут как закуска и к водке и девчонки у меня даже с красным винцом употребляют. Хлеб бородинский в тостере до лёгкой корочки, или на сковороде можно так же(не нравится бородинский возьмите любой ржаной на ваш вкус), натираем свежим чесноком обильно, баклажаны обжариваем кружочками, выкладываем на хлеб, сверху свежие кружочки томата , овощи присолить. Дальше соус я очень люблю добавить хайнц 4 перца, но можно и просто майонез, добавить по вкусу перцев(коттани смесь есть уже готовая смолотая даже) и если любите то чеснока ещё можно или шрирачи. Это сытно не смотря что овощи, ароматно и аппетитно. Вместо баклажана если вдруг не любите, можно кабачок.
Пиво лучше вообще не закусывать, от этого и живот растет, но пиво должно быть правильное, Бельгия, Германия, Англия, США, ну еще несколько стран типа Франции, Голландии, Дании, которые варят по Бельгийским рецептам, под такое пиво лучшая закуска это мясные чипсы
Существует целая рубрика с названием, С Пивом потянет. ) Сухарики, гренки и прочее.
@@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира не закусывать нельзя, очень сильно будет вредить ЖКТ, мясные чипсы, я иногда в сушилке делаю джерки это прикольно. А ещё можно сырные чипсы делать. Тонкие кусочки сыра разложить на тарелке посыпать смесью перца, паприкой и микроволновку до тех пор пока не расплавится. Дать полностью остыть. Будут твёрдые кусочки маслянистые, хрустящие к пиву оч вкусно
Дорогой дневник: Мы, простые готовности блюда возмущены, ещё никто так над нами не издевался. Скоро этот парень простую яичницу будет 3 суток жарить😭😭😭
😂😂😂
Что же вы уебки вечно ноете?
Блюда настолько сухое, что у меня из комнаты начало влагу вытягивать(
Количество масла не смущает?)
Он везде ебашит масло, чтобы свои косяки сгладить. Рецепт ниочом
Обычная тушёнка с макаронам ничем не уступит его рецепту
Сварить мясо, это самая плохая идея в этом рецепте.
@@alexko6183 внезапно, классический рецепт макарон по-флотски как раз предполагает фарш из отварного мяса. Так что все правильно он сделал.
По-моему, макароны по-флотски уж точно не стоят таких усилий.
ну да, это больше похоже на макароны по скотски
Они изначально на флоте были такими, с целью экономии, с бульона варили первое. Это мы уже к разным сочным фаршам привыкли, но у этого фарша вкус абсолютно другой, само блюдо с другим вкусом получается.
так это и не они. Выдуманный из головы рецепт.
Вы, как и большинство здесь( и я грешен, потому как беден)))) расцениваете рецепт с позиции практичности. А Друже наверное, кроме студенческих рецептов и дешевых доставок, еду расценивает и преподносит с позиции наслаждения вкусом... Даже в банальных рецептах... И если нету цели накормить роту солдат или просто "подзаправится" - может оно и правильно, пару специй-приправ-зелени либо немного измененный прием приготовления зачастую очень сильно меняют блюдо и его восприятие.....
А почему нет? вы не любите вкусную еду? Из бульона можно еще супец сделать. Вот вам и первое и второе
Быстро))) Даддададад, невероятно быстро: 2 часа мудохайся с мясом, ещё потом жарь в сковородке минут 40, пока лук и макароны будут готовы. Полторы пачки масла захерачил. Этот парень гений
Потом еще мыть все эти скороварки с мясорубками и кастрюлями. Кайф. Неимоверно быстро и совсем незапарно.
Конечно,вы можете сделать студенческое хрючево с дешевой тушенкой и томатной пастой,так быстрее)
@@Noble-zj8tr чё их мыть, в посудомойку закинул и через час достал
@@Kitaygora у каждого типа посудомойки есть...
@@krendel27 зачем просто он написал в названии "быстро", если объективно, это оооочень долго?
Главное написать ПРОСТО И БЫСТРО.
А теперь начнем...
Берите скороварку - варите там час, потом несите это в ВАННУ.
А если скороварки нет - варите 3 часа.
И правда быстро!
До конца видео думал, куда бульон пойдëт в рецепте, а его не оказалось... Жду рецептов с бульоном!!!!!
Холодец😳
Ты разве не видел? Он в нём руки помыл.))
Вот я тоже подумала, что если бы залить выкипевший бульон в лучно-фаршевую смесь, получился бы вообще сочный огонь
Думал что им макароны польёт в конце ну или сварит их в нём...
@@КсюДесяткина-ы6ъ нет, в нем лучше просто сварить макароны, а остаток убрать
Пока все пишут про готовый фарш, я вспоминаю детство и настоящие макароны по-флотски, которые готовил мой папа именно по рецепту из этого видео) отдельное спасибо Константину Ивлеву, все рецепты получаются на ура, в том числе и этот)
Детство было полгода назад?
🤣 Да эти макароны выйдут у тебя золотыми, если из говядины будешь делать
Тот случай когда рецепт обычных Макарон по-флотски, идёт столько же, сколько и обзор на какую ни-будь харчевню.
харчевень всё менше прст)
Пока повар на флоте приготовит, уже будут в порту.
Очень много лишнего. Кароч, берёшь любой нормальный фарш, жаришь на сковородке с луком и чесноком + специи. Замешиваешь с макаронами. Жаришь яйца, на сковородке, где готовился фарш. Подаёшь к столу, размазываешь желток от яиц об макароны с фаршем, и наслаждаешься. Вот это вкусно, просто и без заморочек. У тебя тоже вкусно, уверен, но с заморочками.)
Слишком сложно. Варишь макароны, сливаешь воду и в кастрюлю к макаронам высыпаешь банку тушёнки.
@@vazaaaaaa слишком сложно, берёшь воду,варишь,ешь.
Согласен, рецепт максимально простой и рассчитан на спецпотребителя. Ненадо усложнять
Это другое
Слишком сложно,берёшь
Макароны лучше подходят спиральные , чтобы туда мясо забивалось. Ещё при жарке лука щепотка сахара, оно прям даёт эту сладость
Согласюсь
такие макароны называются фузили
НАдо было макароны недоваривать, смешать с фаршем залить бульоном, и дать впитать в макароны бульон. Ващще бомбово получилось
Точняк 🤘
Согласен тоже делал)
Или хотя бы запить всю эту кашу-пасту!
Макароны это всегда еда на скорую руку, как фастфуд. И заморачиваться без скороварки на три часа, чтобы перекусить лапши я никогда не буду. Пока варится паста обжариваю фарш с луком и специями. Максимум на всё блюдо 15 минут.
Макароны, которые в прямом смысле по-флотски, и если их готовят в условиях плавания в открытом море, на команду из, очевидно более 50-ти человек, думаю есть смысл запариваться с тем, чтобы проварить мясо 3 часа. А если готовить на 2-ух человек, согласен.
@@okkeanu по-любому на флоте повар будет замораживаться, что за бред...
@@СергейСамойлов-е7д если вы не знаете как работают повора, то не говорите, что это бред. В большинстве мест общепита (в том числе в армии и на флоте), работники кухни начинают работать крайне рано, бывает что и в 4 утра. И уж поставить вариться огромную кастрюлю мяса на полдня для них вообще не проблема.
"Макароны это всегда еда на скорую руку" когда такое вообще было? Что за бредятина? Тот же соус болоньезе варится часами. Сливочный соус с грибами и курицей-минимум 30 минут. В каком месте макароны-это фастфуд? То, что ты варишь их и заливаешь кетчупом-это хрючево, а не блюдо. Нормальные люди макароны с соусами едят, которые сами готовят
фарш вон норм остался томатная паста лук морковни еще, заепатая весчь, вот че то придумывают усложняют
Ну наконец-то! Настоящий, правильный рецепт макарон по-флотски. Моя бабушка и мама так их готовили
Быстро по сравнению с чем? Это буквально самые долгие макароны по-флотски что я когда-либо видел.
Я делаю примерно так:
Советую взять глубокую сковородку. Я обычно в воке всё это делаю. На пол кило макарон беру примерно 800-1000 грамм фарша
Беру лук, немного обжариваю, добавляю фарш. На этапе, когда из фарша выпарилось примерно половина воды добавляю не крупно порезанную морковь. Добавляю специи(в моём случае это паприка, сушённый укроп, тимьян). Когда выпарилась вода - добавляю чеснок. Жарю всё это до небольшой корочки у фарша, потом добавляю в эту же сковородку макароны (Желательно те, в которые может залесть фарш). Заливаю любым бульоном, мешаю каждые пару минут. Как только макароны сварились - блюдо готово. Можно чуть перелить воды, тогда получится немного соуса (во время варки макароны отдадут крахмал в бульон, он сильно загустеет). Мне очень нравится.
На сколько человек этого количества получается?)
@@ЛюдмилаКардаш-г8е судя по описанию грамовок, спокойно на 6-8
@@ЛюдмилаКардаш-г8е я бы сказал в районе 8, если мы берём по одной порции на человека.
Если в начале добавить овощную смесь, а вместо бульона помидоры в собственном соку, получится рецепт друже из делай проще
Я отдельно жарю овощи, варю макарошки (или рис, тоже классно по флотски делать) жарю фарш, обязательно свинной беру, с другим мешаю или чисто, оч сочно и много жирка. После добавляю томатную пасту, специи, сахар, соль и оставляю томиться чтобы все впиталось. Ещё хорошо дроблю на мелкую крошку лопаткой) После туда зажарку. А после уже макарошки или рис. А там протушить, тщательно перемешать, пробовать на соль и прочее) выходит годно и сочно
Больше всего люблю флотские макароны с вареной говядиной!!))) Хотя с любым мясом - это чудесное сытное блюдо.... Вот только я ещё не обедала, а тут уже едят!
А я вообще на диете! Одни овощи, пост все же идет!
@@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира и я под кабачки смотрю🤣
@@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира сочувствую вам
нууу.. больше говяды у вас не будет) пропитые лицемеры.
@@Worty_Otsutsuki да вроде есть, всё нормально 🤔
Макароны по флотцки - тупо макароны отваренные и кусочки свешего фарша с луком(обжаренного со специями) Сочно и очень вкусно! На 2х камфорках - 7 минут блин!!!!! СОЧНО И ВКУСНО! лаврушечка- на любителя)))
Ну не 7, а 15-25))
Пока вода закипит это уже минимум 10
Каждый раз так веселит))) Что может быть нелепее, чем друже в мерче всемаек)) Как будто специально такие наряды выбирает)
надо было попросить шефа Ивлеева записать короткий видосик, типа "ну, а я же говорил, Друже подтвердил" и вставить в конце: всем промоушен, зрителям - удовольствие :)
Для сочности можно было ливануть стакан того бульона в фарш с луком
Если б дома у меня так готовили "макароны по флотски" это болюдо не было б моим любимым с детства , однозначно.
ты умерла от ожирения если ела бы так с детства
@@ivan2go1 слава богу не умерла
Суховатые получились у него макароны
ВОт это вообще странно, учитывая пачку масла. Фарш видать вообще все впитал
@@nonamecallme визуально даже видно что сухие даже не блестят я обычно жарю лук можно и болгарского перца добавить и фарш с жирком овощи дают сочность а жир обвалакивает каждую макаронинку и получается зачет
Макароны по флотски - простой и быстрый рецепт почти на 20 минут!
Как всегда в быстрых рецептах. Маленькая пометочка "перед началом рецепта, сутки готовьте мясо"
Спасибо за упоминание дяди Кости Ивлева! Дедушка Лазерсон, между прочим, тоже Олежку любит😉 А макароны по-флотски я готовлю за 30 мин, включая мытье посуды. Зачем так маяться со скороваркой, сейчас шикарный готовый фарш можно купить. С вареной говядиной - не мой вариант. За видео спасибо, Олег! 👏👏👏
дедушка лазерсон? тот самый шарлатан? президент несуществующей гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга? Кормивший САМУ королеву Англии с его слов? Я надеюсь вы не готовите по его "рецептам"
Кажется любимый герой Олега из "Очень страшного кино 2" - дворецкий. Иначе не понять его фетиш копошиться в еде руками
А я просто обжариваю фарш с луком , на верх варенные макароны и кетчуп.Все
А тут прям мудрено...
1. Друже готовит тушенку
2. Крутит тушенку
3. Жарит её с луком
4. Добавляет макароны
¯ \ _ (ツ) _ / ¯
Друже настолько зажрался , что сделал простые макорохи по сложному . Что дальше друже ? Паста карбонара с мясом краба и трюфелями?
7:16 - европейцы офигели от такого расточительного обращения с водой.
Да ладно, все сразу ложу в скороварку и мне пофигу темное там или светлое, борщ офигенный!
Кладу,заебали вы ложить…
Друже, просто, быстро, вкусно - это отварные макарохи, закинутые к обжаренному с луком фаршу, а то, что показываешь ты - ресторанный вариант
Да норм чуть усложнил но от этого не менее вкусными не стали
@@Verukinza но дорогими очень. У вас сколько стоит 1 кг говядины?
Не хотел бы я тратить деньги на это в ресторане...
Одному мне кажется, что после того, как переложил масло рукой, не стоит браться за лопатку?
Нет ничего лучше чем фарш курица/свинина, с поджаркой и томатной пастой. Потом туда кидаешь макароны и просто наслаждаешься…. Ммммм даже слюнки потекли 😋
И не надо ни скороварки, ни заморочек с охлаждением. Просто, вкусно, и быстро)))
Рецепт просто великолепный, но так заморачиваться я бы не стал - и сделал бы проще - макароны + банка тушняка + кетчуп, всё вместе разогреть и сожрать=))).
Это макароны туристические,не путай с флотскими)
@@ИванКуган-я9у rкакая разница - вкусно и сытно, я чай не экзамен у поваров сдаю, а для себя готовлю. Согласен на праздник какой, когда ждёшь прихода гостей можно разок заморочится и сделать строго по рецепту, а так для себя на скорую руку можно и по простому, а название роли не играет.
@@ЮрийОбломов-у7т так для гостей и рецепт то! Он кучу видосов снял про хрючево для себя по быстрому и вкусно.
@@ИванКуган-я9у у флотских рецепт, вообще с Олеговским, как земля и небо.У походных схожесть в 100% при наличии тушенки, но на флоте ее не было и делали на бульене от первого. Дед служил 3 гда на Авианосце, единственное что готовил, так сказать по праздникам.....Ну мог еще картошку попробовать пожарить) Но эт был нонсенс.
Благодарю.Рецептик из детства Намного вкуснее чем из сырого мяса❤❤❤❤❤
"Просто" это купить фарш, обжарить, добавить томатной пасты, воды и отваренные макароны. Вот это "Просто". А 3 часа варить говядину, крутить через мясорубку, килограмм лука в килограмме сливыча обжаривать - это не только не просто (И ТЕМ-БОЛЕЕ ЭТО НИХРЕНА НЕ БЫСТРО!), но ещё и жирно шо трындец.
Жир от говяды, жир от сливыча в луке, жир от сливыча что ты после этого добавил
Ёкарный бабай, это же тот самый Мистер Инфаркт
Я бы назвал это макароны с паштетом 😁
там не макароны, а спагетти.
А ещё лучше паста в пасте!
@@alexgood1056 да, точно - это же паста)
@@tastytous если посыпать сыром то будет паста, если же заедать серым хлебом то будут "макароны по флотски")) я всегда ем макароны с хлебушком.
То чувство, когда сделал макароны по-флотски и Олег выпустил видос)))
Да, да, да 👍
хах, жиза)
рил
отвариваешь макарохи, выкидываешь все в дуршлаг, в кастрюлю выкидываешь банку белорусской тушенки, макароны сверху, тщательно размешиваешь и можно кушать, а самое главное успеваешь выспаться перед новым рабочим днем. К макарохам обязательно подавать огурцы, 🍅
На, бро: 🥒
Друже лезет рукой в скороварку и жмякает всякое
Мой внутренний голос: «База кормит»
Друже моет в бульоне руки и использует мясо и овощи как мыло, смотреть онлайн и без регистрации!!!
С виду суховато, я бы еще бульона добавил пару ложек
Друже сделал, как в старые добрые времена). Когда-то за то, что он не нюхал лук, люди отписывались.
Old school
Интересно, кто будет так заморачиваться , потратить около 2х или больше часов, перепачкать куеву гору посуды... Что бы приготовить просто макароны по флотски ? 😅
Ну чел так ко всему можно докапатся нахуй в борщ заправку вводить там же и так уже бульйон зачем заморачиватся посуды меньше счиьаете что это замарочки идите и кушайте свой дошик или бутеры потому что посуду мыть нужно
Если кто-то кормит значительное количество людей и не сам моет посуду.
Или от Ностальгии по такому блюду. )
@@sonikfent6518 макароны по флотски чувак... Этим все сказано
@@АннаВанина-н4з ну только так) опять же если кормить значительное количество народу, можно просто с тушняком сделать )) а вот если хочешь повы.... Ся , то можно заморочиться )
@@vavilen111TTV Согласитесь, это ведь Вкуснее, чем просто с готовым фаршем.
И, кто захочет Вкусно, тот приготовит. )
Я тут братко , на Грушенском фестивале своих спасателей кормил ухой по поморски . Я думал они мне кастрюлю отгрызут!))) Сделал такой навар что ложка стояла !))))
Я сказала мужу, что очень хочу приготовить макароны по-флотски и через 10 минут вижу, что Олег выложил видео про макароны по-флотск🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️ Ты следишь за мной??
думаю что рецепт все таки какой-то замудренный.. зачем варить мясо, если можно просто пожарить непонятно.. первый раз такое вижу
Я очень люблю, как моя бабушка готовит. Всегда с удовольствием ела. Муж макароны не любит в принципе, а себе одной готовить не хочется. Вот и лакомлюсь у бабушки.
Рецептик бабушки секрет?
@@alexmay1736 сварил говядину (или свинину), варёной перекрути на фарш вместе с луком, соли, перца туда, и любые макароны уже готовые, перемешал и ешь 🤣
Друже, как там сыр из Бенуа? Все еще тянется?
Ахахах лайк уже за внешний вид Друже в рекламе 😂😂😂
Надо было спагетти в бульоне отварить
А я думал что я хачу похавать, пойду дошик красный заварю. Ты супер.
Не не не....чё то и Костя и ты жужево какое то сделали сухое....всю жизнь все сырой фарш обжаривали, тут сидеть ждать это мясо в скороварке, ну такое себе.
какое "сухое", там чуть ли не полкило сливочного масла!
@@Уэф.Кууу Готовый фарш от этого более сочным не стал. Это будет просто сухой фарш с топленым маслом.
Фарш -это как раз не по правилам!Полное использование-смысл блюда.Бульон идёт на 1е,мясо на 2е.Ну,а понты-это понты...
Не ну со сливочным маслом ты перегнул!!! Ку да его 1,5 куска то жопа не слипнется?! Меру то тоже знать надо
От масла скорее обратный эффект.
Сразу видно, как Олег получает неописуемый кайф от блюда😎
С жареным мясом вкуснее
Оставляем холодную воду остужать скороварку: где то умер европеец, который собирает дождевую воду для смытия унитаза.
Этим макаронам нехватает бульона из под мяса, выглядит немного суховато
Друже к этой маечке и кепочке не хватает гольфиков, сандаликов и слюнявчика.
Но видно же, что суховато! Даже не спасает масло в конце. Нужен соус. Объективно!
Хм.. Ну не знаю.. Может Ивлев так и готовит, но наши советские макарошки по-флотки совсем по-другому готовились..
На каком флоте служили?В ВМС(ВС)всегда варился бульон,а мясо-на 2е блюда!Так что за Союз не сочиняйте!
Да проще сделать обычный стандартный фарш : свинина, говядина 50х50, и сразу обжарить с луком и со всеми делами)
Я посмотрел этот рецепт и вспомнил как меня пра пра бабушка так кормила. Спасибо за теплые воспоминания о которых я думал что забыл.
Макароны по-флотски. Просто. Вкусно и точка.🌚
В фарш добавляем сливки и масло, перемешиваем и получается паштет😂🤣
Скороварка, остужение в ванне - это быстро и просто? Не понимаю, почему нельзя было просто обжарить фарш с луком и специями?
А лучше сварить мясо, а бульон на первое
Накидал, можно нарезать, можно на нарезать, 😂😂😂 где то плакал и рыдал Сталик Ханкишиев.
Я не думаю, что во флоте есть столько мяса,а ещё времени, чтоб готовить по этому рецепту
там используют большие банки с тушенкой.
А котлеты по киевски можно готовить только в Киеве...........
Таки из бульона готовят флотский борщ.А готовка начинается после завтрака,так что времени(4-5ч)хватает с избытком!
Зуб даю в телеграме с граммовками написано:
Говядина: 0.5кг
Паста: 300гр
Сливочное масло: да.
странно, вбухал чуть ли не две пачки масла, а блюдо сухое как пипец.
А я сначала делаю домашнюю тушёнку, потом с ней можно экспериментировать как душе угодно)
Но канцентрат бульона обязательно! Это фишка многих мясных блюд
Рецепт шляпа! Хотя у Ивлева все рецепты шляпа! Фарш сырой вкуснее при обжарке, чем отварной, уже пробовали так делать.
Шедеврально и очень аппетитно👏👏👏
Тоже видел данный рецепт от Шефа, но не все понял, а тут все супер подробно👍
Прямо под рамен! Спасибо, Друже!
7:07 Я забыл где затычка от ванны
Тем временем затычка:
Просто и быстро?)))
Чел, я за 17 минут (длительность видео) реально могу сделать макароны по флотски, ты в 17 минут уместил варку говядины, охлаждение говядины, варку макарон, зажарку. Сколько у тебя ушло на это, часов 5?
Ты самый лучший повар!обожаю тебя!!!ты супер классный
Даже близко ничего общего с макаронами по флотски. Хороший рецепт это обжарить лук с фаршем и перемешать с макарохами. Это база. Дальше соусы какие угодно (томатный с базиликом, кетчунез, сметанный с грибами, песто) какой хочешь добавляешь. Это простое и быстрое холостятское блюдо а не студень праздничный чтобы пачкать скороварку и мясорубку. И фарш реально похож на паштет. Выглядит очень сухо.
Заранее не смотря выпуск, полотенце и соус парка топ, лучшая реклама 🖤
На вид сухо. Хотелось бы какого-нибудь бульона. Да и фарш не фарш, больше на паштет похоже. Но я уверенна что это мега калорийно и питательно
"Видимо из за жирка оно становится жирным" © цитаты гениев.
Фу Друже!Момент с достованием мяса это мерзко!Не делай так пожалуйста
Крутой рецепт! Ивлева давно смотрю что то я пропустил эти макарошки! Лайк.
Может просто ТУШЁНКУ купить🧐🧐☝️
Наконецто! Занюхнул лучка, как в старые добрые, это лайк подписка
Это самый неудачный рецепт у Друже! Можно подумать, что кто-то его дома делать будет. А этого надменного и напыщенного эгоиста Ивлева я вообще смотреть не могу. Корчит из себя крутого шеф-повара, а у самого ни одного нормального рецепта!
Бля, я помню старый Городок)) Как там моряки кричали "У НАС В МЯСЕ ЧЕРВИ!" А это были макароны)) Юмор из двухтясячных был топ))
Олег, то, что ты приготовил, это МАКАРОНЫ С МЯСОМ И ВЫЕБОНОМ!!! Это не макароны по флотски! А Иевлев напонтованный кухонный рабочий. Много раз было сказано фронтовыми моряками, что макароны по флотски должны быть с БУЛЬОНОМ!! И с тушёнкой, а не с какой-то хуйни типо мраморной коровятины или гранитной поросятины. Этот рецепт был военным и совмещал в себе первое и второе блюдо одновременно. Никто из вас не умеет его готовить, увы.
Я считал с детства что без бульона
На флоте за такие макароны дали бы пязды. Особенно за воду для охлаждения.
Так извратить макароны по флотски, это надо было уметь ... Отвратительно!
Макароны по флотский, с банкой любой тушенки(лучше брать норм конечно) готовятся 15-20 минут. Они по тому так и называются. Представляю кока, готовящего их 4 часа, и экипаж корабля, повесившего его за яйца через полтора.
У нас на флоте называли "макароны с мусором", редко когда был настоящий фарш
Друже: и не жалейте огромное количество сливочного масла и мяса.
Мой кошелек: м-может не надо?
Маленький прикол. Я служил на флоте. И там, внимание, не готовят макароны по-флотски!) За год ни разу не было, по крайней мере)
А историю названия этого блюда, нам офицеры рассказывали, мол: "На самом деле никакого рецепта и нет. Просто в долгом походе, когда провизия на исходе, поварам нужно было из того, что осталось приготовить питательную еду для экипажа. И в ход шло все, что оставалось в трюмах. А так как макароны в походе оставляют на потом, потому что они портятся позже, чем овощи, к примеру - брали их и какие-нибудь ошметки мяса, чтоб была белковая составляющая. Измельчали это, чтоб равномерно распределить по массе макарон и кормили экипаж. И в итоге такой вариант приготовления стали называть макаронами по-флотски". Это уже потом превратилось в рецепт блюда, который и на вид и на вкус разительно отличается от изначального варианта))