Поставил "лайк" как "спасибо" за Вашу лекцию,-со школы увлекает история(как говорят японцы(я своими словами):"Хочешь узнать,что из ситуации в настоящем выйдет в будущем- узнай,что из подобных ситуаций выходило в прошлом" ): вижу в Вас такого же увлечённого.
Чудесно! Спасибо за такой теплый рассказ)). Если у вас есть такие сведения, расскажите, пожалуйста, на каких приспособлениях выпекали хлеб или лепешки до появления печей. Совершенно корыстный интерес, у меня духовка плохо работает))).
Рад, что Вам понравилось!) По поводу выпекания без печи: вряд ли Вы будете использовать эти методы)). Пекли на углях, вообще без всякой посуды. Более "продвинутые технологии" - на раскаленной сковородке пекли/пекут лепешки. Тава или садж называется такая сковорода. Тандыр, в конце-концов, тоже без духовки)). Но, нам привычнее печеный хлеб, меняйте лучше духовку)) Кстати, 230 градусов вполне хватит для хлеба, крутых печек и не нужно)). Буквально сегодня начал готовить выпуск про хлебные печи, Вы прямо в тему!
Неожиданно... Очень интересный канал, с удовольствием посмотрела ваш фильм о хлебе Древней Греции, да ещё и рецепт хлебушка в финале 🙂👍👍
Спасибо за комплименты))
Поставил "лайк" как "спасибо" за Вашу лекцию,-со школы увлекает история(как говорят японцы(я своими словами):"Хочешь узнать,что из ситуации в настоящем выйдет в будущем- узнай,что из подобных ситуаций выходило в прошлом" ): вижу в Вас такого же увлечённого.
Спасибо!) Ещё как увлеченный, я вообще, историк по профессии)
Чудесно! Спасибо за такой теплый рассказ)). Если у вас есть такие сведения, расскажите, пожалуйста, на каких приспособлениях выпекали хлеб или лепешки до появления печей. Совершенно корыстный интерес, у меня духовка плохо работает))).
Рад, что Вам понравилось!) По поводу выпекания без печи: вряд ли Вы будете использовать эти методы)). Пекли на углях, вообще без всякой посуды. Более "продвинутые технологии" - на раскаленной сковородке пекли/пекут лепешки. Тава или садж называется такая сковорода. Тандыр, в конце-концов, тоже без духовки)). Но, нам привычнее печеный хлеб, меняйте лучше духовку)) Кстати, 230 градусов вполне хватит для хлеба, крутых печек и не нужно)). Буквально сегодня начал готовить выпуск про хлебные печи, Вы прямо в тему!
@@suslone , спасибо!