ЯКА КОРИСТЬ КИЗИЛУ? ЯК КРАЩЕ ВЖИВАТИ КИЗИЛ?

Кінець серпня - початок вересня - сезон дозрівання кизилу, досить корисної та поширеної в Україні ягоди.
У кизилі корисні не тільки плоди, а й листя, квіти, кора та навіть корінь дерева. Завдяки своїм властивостям, ягоди можуть бути засобом профілактики деяких хвороб.
Що приготувати з кизилу?
Свіжі ягоди кизилу їдять тільки в тому разі, якщо вони дуже-дуже стиглі, та й через свої в'язкі властивості він далеко не всім припаде до смаку. А ось компот, кисіль, вино, настоянку,желе та варення з цієї ягоди, яке, завдяки високому вмісту пектину, теж схоже на желе, йдуть залюбки. Кизил також можна перетирати з цукром, в такому вигляді його можна зберігати в холодильнику всю зиму.
При термічній обробці більшість вітамінів та мікроелементів у кизилі руйнується. Тому, щоб зберегти максимальну користь плодів, не варто робити джеми чи варення. Краще кизил засушити або заморозити,
Сухий кизил можна вживати як корисний щоденний перекус, додавши його до суміші сухофруктів. У замороженого продукту набагато більше можливостей для вживання - з ягоди можна приготувати ароматний соус до страв зі спеціями та зеленню, перетерти на пюре до каші чи смузі, зварити компот, морс або кисіль. У розмороженого кизилу трохи легше і кісточка відділяється.
В даному відео я розкажу якими корисними властивостями наділений кизил та як ми сушимо та заморожуємо кизил.
Приємного Вам перегляду!
Також пропоную переглянути відео:
КИЗИЛ - ПРИГОТУВАННЯ НАСТОЯНКИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
• КИЗИЛ - ПРИГОТУВАННЯ ...
КАЛИНА НА ЗИМУ. РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ.
• КАЛИНА НА ЗИМУ. РЕЦЕП...
ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ЯБЛУКА
• ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ЯБ...
АЛОЄ - КОРИСТЬ І ЩКОДА. ЯК ПРОЙТИ ТЕСТ НА АЛЕРГІЧНУ РЕАКЦІЮ
• АЛОЄ - КОРИСТЬ І ЩКОДА...
АЛОЄ - ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ ДЛЯ КРАСИ І ЗДОРОВ"Я. Покроковий процес приготування соку
• АЛОЄ - ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ...
ОСІННЯ ОБРІЗКА ПЕЛАРГОНІЇ ТА УКОРІНЕННЯ ЧЕРЕШКІВ
• ОСІННЯ ОБРІЗКА ПЕЛАРГО...
- приготування настоянки з Золотого вуса - це швидка допомога в кожному домі;
• Приготування настоянки...
- види та способи пересадки Золотого вуса - • А ВИ ЦЕ ЗНАЛИ ? Ви...
- секрети вирощування та догляду за Золотим вусом - • ЖИВИЙ ВОЛОС!!! СЕКРЕ...
ВИДИ ОЖИНИ. КОРИСТЬ ТА ШКОДА.
• ВИДИ ОЖИНИ. КОРИСТЬ Т...
ЙОШТА - секрети вирощування гібрида смородини з агрусом
• Video
Друзі! Якщо Вам сподобалось відео, Ви можете допомогти каналу:
_ поділитись цим відео з друзями по соц. мережі;
- оцінити відео - поставити пальчик вгору ( клас);
- написати коментарі, чи задати запитання - я обов"язково відповім;
- і саме головне - ПІДПИСУЙТЕСЬ на мій канал, та нажимайте на дзвіночок, щоб не пропустити наступне відео.
Заходьте на наш канал " Дім та присадибна ділянка"
/ @ДІМТАПРИСАДИБНАДІЛЯНКА - там багато цікавої інформації!!!