LAHANA TURŞUSUNUN FORMÜLÜ BU VİDEODA👍 (İzlemeden turşunu kurma )

Sevgili takipcilerim ne zamandır bu paylaşımı yapmak için güzel bir lahana çıkmasını bekliyordum bu gün pazardan aldığım büyük boy hem sarmalık hem turşuluk olacak lahanayı aldım ve bugün içinin çıtır kısmından sizlere çok dayanıklı lezzetli ve farklı bir tarif sunacam bir sonraki vieom da da dış yapraklarından nefis bir sarma yapacağız yorumlarınızı bekliyorum sevgiler.
#lahanaturşusu
#kışlıkhazırlıklar
#turşuyapımı
KULLANILAN MALZEMELER :
1 Büyük lahana içinin çıtır kısmı kullanılacak dışı ile harika bir sarma yapılacak
3 Adet havuç
1 Adet kapya biber
1 Baş sarımsak
1 Su bardağı salamuralık tuz bardak 200 ml (6 tepeleme yemek kaşığı da olur
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı limon tuzu
5 Küçük çay bardağı üzüm sirkesi ( elmada olur
1 Tutam maydanoz
Aldığı kadar oda ısısında su Ben 1.400 ml kullandım
Anne İşleri kanalımdan sonra, kişisel kanalımla da içerik üretmeye tam gaz devam ediyorum. Beni desteklemek için kanalıma abone olmayı unutmayın :)

[@orkidee7168]

Merhaba tarifini çok beğendim ayrıntılı bilgiler
Vermişsiniz bende Altınolukta oturuyorum
Başarılar dilerim .

Çok teşekkür ederim

[@asligok-tufan7112]

Muazzam

[@aliucar4727]

Emeğine sağlık

[@gulserenyavuz2049]

Ellerinize sağlık çok güzel tarif ettiniz

[@reyhantekin1767]

Seni havran dan izliyorum çokta beğeniyorum eline emeğine sağlık

Çok teşekkür ediyorum

[@deryaemin4392]

Ellerinize emeğinize sağlık hemen deniyorum ayrıntılar için çok teşekkür ederim ❤

Çok teşekkür ederim

[@ayselmortepe4261]

👍 Elinize sağlık deneyeceğim.

Teşekkür ederim

[@Sehersatilmis4830]

Ellerine salık

Çok teşekkür ederim

[@sevgican4419]

Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif

çok teşekkür ederim

[@Bayezidbabapiroeditz82]

cok guzel olmüs eline saglık

Çok teşekkür ederim

[@jab148ae3]

Yaptım. Çok. Güzel. Oldu. Elinize. Sağlık. Afiyet. Olsun

Sizinde ellerinize sağlık

[@MustafaKeballi]

Ellerine sağlık güzel oldu afiyet şifa olsun

Çok teşekkür ederim

[@zeynepseninmutfagi]

80,,, Lk gedim komşum çok güzel turşu hazırladınız Afiyet tüketin inşallah tamdestek veriyorum hoşça kal 🌹👍🏻👏☕🤗💯💞👏🏻

Çok teşekkür ederim

[@semraylmaz9065]

Ellerine saglik afiyet olsun.

Çok teşekkür ederim

[@GuluzarCelikci]

Elinize saglik çok güzel gornuyor denicem ❤

Çok teşekkür ederim

[@naciyecolak2458]

Bu şekilde ilk defa yaptım inşallah güzel olur canım kardeşim

Çok güzel olacak

[@haticeakcay1090]

Ellerinize sağlık sifa olsun inşallah Antalyadan sevgiler❤

Çok teşekkür ederim

[@leylaleyla1605]

İzledim bende yarın denicem güzel görünüyor 👍👍👍

Kolay gelsin

[@leylaleyla1605]

@ teşekkür ederim 🥰🥰🥰

[@aysedanyal5757]

Hayırlı akşamlar oh oh bende salı günü lahana turşusu kurayım diye almış tım bugün sarma yaptım

Ellerine sağlık canım benim

Hayırlı akşamlar canım ellerine sağlık

[@ayselcandr6102]

Harikasınız, ellerinize saglik

Çok teşekkür ederim

[@aysedanyal5757]

Allahım sizden razı olsun

Sizlerdende çok teşekkür ederim

[@turkanuslu1566]

Net anlatim yaptiniz tskler

Çok teşekkür ederim

[@ozlemertas9141]

Mutlaka deniycem inşallah iyi olur

[@nuranesincakar7838]

Ellerinize sağlık

Çok teşekkür ederim

[@eyyupkozan234]

Tşkkler

[@leylaleyla1605]

3 hafta önce bende denedim yaptım sizin tarifinize göre gerçekten turşum harika olmuş bu hafta açtım tükettim elinize sağlık 🤗🤗🤗❤❤❤ videonuzu kaydettim artık hep bu tarife göre yapıcam 👏👏👏🌷🌷🌷⚘⚘⚘⚘

Ellerine emeğine sağlık

[@benimdunyam1204]

Yanılmıyorsam geçen yıl bu tarifi yapmıştım cok güzel olmuştu

Ellerinize sağlık

[@Zeynep-vx3cu]

Çok teşekkürler Sevgi Hanım tarifiniz Tam benim damak zevkime göre Elinize emeğinize sağlık yaptim bende

Çok teşekkür ederim

[@ebruayhan9773]

ellerinize saglık

[@bg6072]

Ekinize dilinize saglık anlatım harika teşekkürler allaha emanet olun

Çok teşekkür ederim

[@naciyeadiguzel8448]

Eline saglik canim afiyet olsun sarmasi da cok guzel tursusu da cok guzel oluyor 🥰🥰❤❤

Çok teşekkür ederim

[@MELAHATKAHRAMAN123]

Ellerine emeğine sağlık muhteşem turşu oldu afiyet olsun

[@gulserenkadir2352]

Lahanaya ben acı biber koyyordum şimdi koymayacam bibersis oluyormuş süper mideye dokunmaz

Evet oluyor

[@atcheyubeit122]

Çok güzel oldu emeinize saglık

Çok teşekkür ederim

[@busraikiz3427]

Hayırlı akşamlar kolay gelsin👍👍👍

Çok teşekkür ederim canım benim

[@betuliyice9981]

Sevgi hanım acil mor lahana turşusu videosunu bulmam lazım nerde bulabilirim

ruclips.net/video/zNHrxfrmrPM/видео.htmlsi=ILc7bMxsfncANKG_

[@BaharKelleoglu]

KULLANILAN MALZEMELER :
1 Büyük lahana içinin çıtır kısmı kullanılacak dışı ile harika bir sarma yapılacak
3 Adet havuç
1 Adet kapya biber
1 Baş sarımsak
1 Su bardağı salamuralık tuz bardak 200 ml (6 tepeleme yemek kaşığı da olur
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı limon tuzu
5 Küçük çay bardağı üzüm sirkesi ( elmada olur
1 Tutam maydanoz
Aldığı kadar oda ısısında su Ben 1.400 ml kullandım

[@BaharKelleoglu]

☺️❤️🤲teşekkürler

[@yusufyatarkalkmaz1391]

Eline sağlık afiyetle yeriz 😉😉

YERİZ

[@melikebalikci4390]

Anne ev işleri vidyondan neden vazgectin sevgi hanım eski videodan örgü modelleri almıştım ayricada ellerine sağlık ❤❤❤

merhaba kanallarımı devrettim o neden ile burdan paylaşım yapıyorum yenisinide en kısa sürede açacağım

[@seherakyildiz7522]

Elinize saglik bende denedim Guzel oldu bacim tesekkur ederim

sizinde ellerinize sağlık

[@Benovse-s9u]

Əllerinize sağliq ,bizde axşamdan doğrayib duzlayiriq seheri balonlara doldururuq

Ellerine sağlık

[@baharbahar7195]

Ellerine sağlık ablacım harika görünüyo 🤗 ben ilkdefa yapicam lahanayla tuzu basarken içine limon tuzu ve şekeri de koyamaz myz öyle bekletsek olur mu ablacim

Çok teşekkür ederim ben denemedim verdim uyarsa güzel sonuç alırsınız

[@Sjsjsjsjg]

Elma sirkesi ile kurdum turşuyu sorun olurmu ablacım ilk defa kurdum turşu.

Harika olur

[@mervegunduz9549]

maydanoz yetine kereviz yaprağı koysak tadı nasıl olur abla

Keskin nir tat ve koku olur

[@AyşegülTürkyolu-j1o]

Hazır su mu kullandınız içme suyu mu kullandınız

İçme suyu da olur hazır suda

[@sakar-senpai364]

Seker limon tuzu kullanmasak olurmu ltf cvp acil tsk

Olur

[@Sabahat_erdal]

Merhaba ablacığım size bir şey söylemek Ben lahana alacağım aynı sizin gibi 1 litrelik cam kavanozlara katacağım aslında tam olarak nasıl yapmalıyım tuz tuz açısından diyorum şimdi yani insan bilmez kaç kavanoz kavanoz çıkar hani biraz daha ayrıntılı bilgi verirseniz tuz konusunda nasıl yapmalıyım Ben de böyle Tuzla lahanaları eritip öyle istiyorum

Ben her nir kavanoza 1 dolu yemek kaşığı tuz koyuyorum

[@selmagucun65]

Sevgi hanım kolay gelsin ben daha önce sizi izlemiştim aynen bende öyleyaptım sizin yaptığınız gibi lahanalar kütür kütür oldu elinize sağlık busenede aynısını yapacağım

Çok teşekkür ederim canım benim ellerine sağlık bereketli olsun

[@ac3165]

Yeni kanalınız hayırlı olsun.Elinize sağlık.

Çok teşekkür ederim canım benim

[@nilayaydinalp2951]

Ellerinize sağlık , ancak limon tuzu sağlıklı değildir diye açıklamalar okumuştum . Siz ne dersiniz ?

Ben de artık kullanmıyorum eskiden kullanıyordum yalnız dikkatimi çekti geçenlerde televizyonda yemek yarışması var ya MasterChef orada şefler limon tuzu ile menü hazırlattıdılar ben de zararlı şeyi ekranda niye yaptırıyorlar diye düşündüm bilmiyorum artık tam olarak karar veremedim

[@nilayaydinalp2951]

Tamamdır . Zaten artık ne sağlklı ne sağlıksız bilemez olduk . Ben de birlemedim , hep bir moda oluyor ; şimdi de limonlar bile tarım ilaçlı geri döndü diye bilgi var . Artık Allah’a emanet diyorum 🙏ancak dediğiniz gibi master şefte öyle kullandılarsa uyarılmalılar diye düşündüm şimdi . Ben o programı izlemiyorum ama acaba onlara bir yorum yapan olmadı mı ?

[@zeynepozdemir2855]

Suyu kaynatalimmi yoksa aritim.suyu.olurmu direk insallah gorursunuz ellerkmize saglik

Arıtım suyu olur

[@nurcanbodur4710]

bende orta boy lahana ypcm nekadar tuz ve sirke koycam

her i litre kavanoza 1 tepeleme yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sirke

[@toubamumin188]

Ve türk marketlerinde organik üzüm sirkesi yok. Almanya da yasiyorum acaba balsamic sirkesi kullanabilir miyim? Italyan üzüm sirkesi olarak geciyor

Olur sirkesizde olur bok sarımsak dövün tuz ile

[@ozgedobooglu7104]

@ abla her yorumunda hemen hemen klavye hatası var 😃😃

[@tfatihayran1655]

Alman marketinden alabilirsiniz. Elma sirkesi üzüm sirkesi naturtrüb var büyük marketlerde

[@toubamumin188]

Merhaba Ilk önce ellerinize saglik. Yaptiktan sonra tursunun olmasina ne kadar beklemem lazim? Ve arada sirada bir kapagin agzini Acip asitini cikarmam gerekiyor mu? Tesekkürler

10 gün ile 20 gün arasında olur sıcaklığa göre değişir ağZını açmak gerekir se açabilirsiniz

[@AyşeKartal-s3g]

🎉

[@hasretkoc5377]

Kaç günde olur

15 günde yemeye hazır olur

[@hasretkoc5377]

@ ❤️

[@niluferduran8277]

Merhaba,ellerinize sağlık.cam kavanoz kapağını sikmadan önce bir kaç saat bekletmek gerekiyormu. Taşma olursa diye.

gerekmiyor

[@NuR_SN]

Kaç litre su kullandınız

Üzerini kapatana kadar ölçüm yok

[@ayseyesil7898]

Suyunu kaynattinizmi video yu izledim ama söylememissiniz.tarifinizi yapicam

Hayır normal oda ısısında su

[@ŞengülKaraoğlan-n8u]

Tarifi aynen yaptım ama hem lahanalar eridi hem suyu tuhaf bir tatlılık oldu çok az şeker koyduğum halde

[@ayk7837]

Kaya tuzu mu kullanmistiniz?

[@ŞengülKaraoğlan-n8u]

@ayk7837 tabiki ben çantkırılıyım hakiki kaya tuzu kullandım

[@ayk7837]

@@ŞengülKaraoğlan-n8u hmm belki sizin tuz fazla hakiki gelmiştir turşu ondan erimiştir 🥲 Fazla tuz da eritebilir

Tuzu az gelmiştir erimesi bu ve sıcak yerde ise turşu ondan olur tatlılığa gelince ne kadar turşuya ne kadar koydunuz bilmiyorum

[@fatmaoral5530]

❤❤❤🎉🎉

[@yesilhome9783]

Erime olmuyormu tuzlayınca bende ilk defa yapcam 3litrelik cam kavanoza ölçü nasıl yapayım

Hayır çıtır çıtır oluyor

[@ilknurkotan2331]

10 kiloluk tarif verirmisiniz

Ölçüleri aynı oranda çoğaltın

[@meryemoguz5376]

Kaç kiloluk kavanoz?

5 litre kavanozu doldurmadan önce söylüyorum

[@meryemoguz5376]

Elinize sağlık. Teşekkürler 👍🌹

[@nadinenadine9739]

💕🥰😘

[@hayriyeturan5702]

Yapıldıktan sonra ne zaman yiyebiliriz

20 gün

[@hasretkoc5377]

Sirkenin markası nedir bide plastik 5 kg Luk bidonda olurmu

Tariş marka sirkem Migros’tan aldım olur videon

[@edasimsek93]

abla daha az koysam sirkeyi olurmu hiç sevmem de🥰😊😊

Olur

[@aytenalc7295]

Probiyotik turşu olması içjn sadece tuz koymaniz lazım.

turşunun her hali sağlıklıdır

[@esraimrek5412]

5 lt plastik bidona da yapabilir miyiz

Evet

[@hasretkoc5377]

Benimki baya sulanmış osulari koydum sirkesini koydum şekerini limontuzunu aparatı koydum su üstüne çıktı kapattım ağzını sorun olmaz dimi

Olmaz ağız kısmında sirke koy hiç bir şey olmaz

[@hasretkoc5377]

@ sağolun iyimi varsiniz

[@arfeergun7551]

👏👏👏👏👏👍👍👍👍

[@HanifeÜnal-i1l]

Yeşil mercimek saladası

Olur 👍

[@AyseCetin-q2q]

🌹🌹🌹🌹

[@Benovse-s9u]

Limon duzu yerine men limon dilimleri düzürem qarişiq daha gözel olur biber göy pomidor ,xiyar doğrayiriq, kök, cəfəri hefte becer dadli olur
Siz düzeltdiyinizde gözeldi,
biz tek kəlem turşusuna qarişiqsiz düzeldende qrmizi cuğundurda vururuq oda gözel olur

Çok teşekkür ederim ellerine sağlık Şimon da konur fakat suyu kabuklu limon acıtır farklı nir lezzet olur

[@yukselkaraman9546]

Sivri lahanadan olurum.?

Nasılmış o

[@yukselkaraman9546]

@ 3 çeşit değişik şekil var.. yassı /yuvarlak /sivri 🤓

[@aysedanyal5757]

Inşallah alırım lahana yı turşu kurarım saten sisin tarifleri yapıyoruz

[@selmaack462]

Kaç yıl oldu bende bu yöntemi karslı bir komşumda görmüştüm.Sofrabezine bir sıra lahana bir sıra kaya tuzu atıp sofra bezine sarmıştı.Sabah sofra bezini sıktı ne kadar su çıkmıştı.Elinize sağlık

Ellerine sağlık canım

@@selmaack462 çok teşekkür ederim canım benim

[@aylakazan158]

Bizim lahanalar bidonun üzerine çıktı suyu dibinde kaldı acaba bu sorun olurmu.

Olmaz birşey

[@aylakazan158]

@ Teşekkür ederim.Elinize emeğinize sağlık.ALLAH yar ve yardımcınız olsun.

Amin çok teşekkür ederim

[@semrabektas6225]

Elma sirkesi koysam olmaz mı

Olur

[@zohreakyuz3664]

Limontuzu limontuzu turşu yemem ondan iyi Lahana turşusuna tuz su koyun kafidir o zaten kendi kendini fermente eder yinede emeklerine sağlık

Kanalımda sirkesiz limon tuzsuz hatta tuzu az yapılmış turşu çeşitleri de var isteyen istediği şekilde yapabilir girip o videolarıma da bakabilirsiniz

[@hasretkoc5377]

Şimdi yapicam salamaura kaya tuzu var ondan olurmu

Kolay gelsin olur tabi

[@hasretkoc5377]

@ sagolun

[@hshshshsuw6073]

Haşlama yaparakta kuruluyor hemende tüketiliyor oda güzel oluyor

Harika olur

[@gulkpsz4873]

Merhaba sürekli neden taşar lahana turşusu

Asit yaptığı için

[@muhsinyener2830]

Sirke kullanmıyorum iki taze limon suyu bir tatlı kaşığı şeker üç beş sarımsak tanesi bir su bardağı tuz 200ml bana afiyet olsun

Afiyet olsun

[@tubatireng28097]

1 su bardağı tuzu kaç litreye kullanıyorsunuz fazla olmuyomu ...bende limon suyuyla bir tarif arıyorum ama tuza takildim

[@12345629607]

Ben ne zaman turşu yapsam bozuluyor anlamadım 🙄 içindeki sarımsakları bile küf olmuş döktüm

Turşuyu 10 gün sonra buzdolabına koy bakalım bozulacakmı bozulmaz dene ne turşusu yaparsan yap en son ağzına yarım çay bardağı sirke koy ve sebze üste çıkmasın hava almasın birde

[@12345629607]

@ yok gene aynisi oldu anlamadım hayret ediyorum

[@burcu3577]

Sarımsaklar yeşil oluyor bu küf değil ama benimde oldu internette araştırınca bunun normal olduğunu öğrendim

[@songulkoc9221]

👍🏿👏🏿👌🏾💖🌼

[@ayseayse1035]

Bu kavanozlar hava aldırmıyor mu?

SERİN YERDE BİŞEY OLMAZ BEN HEP BUNLARA YAPARIM

[@dark_rose8325]

Şekersizde olurmu ? Şeker neden konulur ?

Asitini kurmak için evet şekersizde olabilir

[@selmademiralp2020]

Ellerinize sağlık, bende yaptım ama kapaklarını kapatınca asitlenip suyu taşıyor şu an agizlari açık 😂ne yapmalıyım

Bir süre sonra biter suyu eksilmesin üzerine sirke su koyun

[@selmademiralp2020]

@ teşekkür ederim

[@serdarserdar5516]

Turşulara defne yaprağı konursa parlama, küflenme yapmaz, 1 litrelik kavanoza iki üç adet defne yaprağı tazesi veya kurusu farketmez koyabilirsiniz. Hatta parlama yapmış turşu suyunun süzüp kaynatıp ılıyınca aynı turşunun içine tekrar koyarken defne yaprağı koyarsanız tekrar parlama yapmaz, parlama dediğimiz şey turşunun üstünde beyaz bir tabaka oluşmasıdır.

Çok teşekkür ederim sağ olun güzel bilgiler

[@BerrinOzkomur]

Defne yaprağı kokusunu ne yapacağız balıkta bile zor dayanırım

[@VildanÖzer-x4f]

Kavanoz kaç kıloluk

[@maideinan3189]

Neden yorumlara verilen cevaplar gözükmüyor

ne. sormuştunuz

[@yediharika9758]

Sirke,tuz sarımsak in yanına adam da koysan turşusu çıkıyor. Allah razı olsun diyonuz ya 😂😂😂

Valla tutturamayan eriten çokkkkkk

[@sevgigocer6452]

Siz izlemeyin kıymetli vaktinizi harcamayın 🙂

[@SevilEyvazov]

​@❤❤

[@kocakreklam2214]

😢😢😢

[@SabahattinYuksel]

​@@sevgigocer6452😅

[@gurmeserbest2849]

Kac kilo lahanaya bir bardak Tuz bunu belirtmediniz

2 kilo lahana veye büyük boy lahananın içi diye biliriz

[@fikretozdogan6228]

🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍🖐🤗👏💖

[@aytensarman4300]

Cok sirke eksi yapiyor tursuyu

Sade sirke ile kuranlarda var benim kanalımda sirkesiz turşu tariflerimde var

[@nihaltoydemir8447]

Çok uzun anlatiyorsunuz

İzlemeyin ne diyeyim burda tarif veriyorum detaylı nir şekilde kimseymişim izlemeye zorlamıyorum

[@beyhansolyali7789]

Çok parçaladınız

Sonra doğramaya gerek kalmıyor kavanozdan sofraya

[@nergulkaraman9485]

Turşu kurmayı bilmiyorsun oynayıp durma sinir oldum

Turşularım tartışmasız beğenilir yavrucum 60 yıllık tecrübe var 👍

[@RahmaHıdır]

Asla o kadar sirke koyulmaz yenmez o birde çok konuşuyor ya

Allah iyiliğinizi versin asla diye bir şey yok sadece sirke ilede kurulur hiç sirkesizde olur tarifinde var kanalımda bende dünkü çocuk değilim 60 yıllık tecrübe var

Ha unutmadan rabbim insanlara en güzel özellik olan konuşmayı vermiş

[@eminehdroglu1806]

Sıktın ya uzun anlatınca tadı degisiyormu zannediyon

kusura bakmayın detaylı anlattığımı sanıyorum belki hiç bilmeyen biride izler sizin gibi bilgililere sıkıcı geliyor olabilir ama bu size kırıcı olma hakkını vermez.

[@AySe-wg4wi]

Çok sirke değilmi 5 bardak

Harika. Bir turşu için değil ama daha azda konulabilir

[@kadriyemert4670]

Ellerinize sağlıķ ama sirke çok fazla değil mi?