KANDANG INGKUNG JOGJA: A TRADITIONAL RESTAURANT WITH AUTHENTIC DELICACIES.

Halo!
Ini ketika saya ke #jogja dan bertemu dengan Chef Matthias. Kami sempat ke #kandangingkung yang menyajikan masakan tradisional Jawa yang kalau saya bilang masih otentik ya. Sajian #ingkung itu sendiri sudah sangat erat dengan budaya Jawa. Ingkung biasanya disajikan untuk acara-acara tertentu seperti selametan atau bancakan. Selain ingkung yang dibakar atau digoreng, ada menu ingkung yang nggak kalah otentik dan enak ya seperti garang asem. Uniknya versi Kandang Ingkung ini dimasak dengan bambu di atas pawon dengan kayu bakar. Aduh, saya jadi kepingin lagi ini 😊
Yuk, tonton lengkapnya di episode terbaru #behindthechef sekarang! Siapa tahu nanti ke Jogja kan dan bisa ke sini juga hehe
Happy watching!
#masakanjawa

[@danypriambodo7938]

Owner Nanamia Pizzeria yang ada divideo sebelumnya.❤

[@ateyyahzanee3383]

suka bgt sama konsep 'open kitchen'nya yang merepresentasikan kearifan lokal khas masyarakat Jogja. Mantab vlognya chef😍

[@syarifulakbar]

Menarik ini. Harus didatangin. Thanks sharingnya, Chef Degan.

[@mahmudmarsudi4430]

Njir aku ngiler😂

[@Miracledelynn]

17:34 pesan yg dalam dr chef degan 🙏

[@blackjack8413]

setuju
bahan yg sama, petunjuk yg sama, yg masak beda orang, hasilnya tetep beda

[@chunwan1306]

mantap mskan ingkung ayam di jogja

[@chunwan1306]

rindu makan ingkung masakan ibu almarhum

[@clashroyalbetis4060]

Tips klo mau dtg ke sana bawa autan,... Nyamuknya buanyak anak2 pada di gigit nyamuk,...

[@endahsetyorahayu8577]

kayu jati dibakar... nangis aku chefff

[@kenpachiken1530]

❤❤❤ lanjut chef

[@harryfahlevi4079]

Denger chef ngomong kok logatnya mirip Habibie ya? Apa karena sama sama pernah di Jerman jadi logat nya belum hilang bener