시집을 등진 녀자가 시집준비라니ㅜ.. 깨알같이 팁 드리고 갑니다. (자취 n년차의 주관적 생각으로, 이정현님의 요리책은 좀 어렵게 느껴질 것 같습니다. 소주를 넣어서 돼지잡내 없애거나 새우젓으로 간하면서 감칠맛 올리고 하는것도 좋지만....킹치만 짬타언니는 기본적인 찌개가 안되는걸ㅜ 시판조미료로 먼저 편하게 가는것도 좋다고 생각합니다) 1) 한식 (특히 찌개류)는 진짜 육수빨이 크다고 개인적으로 생각합니다. 동결건조된 육수조미료가 있는데 강추합니다 ( ‘동결건조 육수’나 뭐 이런식으로 대충 검색하면 작고 동그란 동전같이 생긴 조미료 나와요! 홍보는 아니고.. 제가 쓰는건 ‘육수한알’이라고, 멸치나 다시마 버섯 등을 동결건조해서 갈아서 압착한 육수용조미료 있어요 그거 1-2개 넣으면 감칠맛이 더 날겁니다) 그거 따로 육수 낼 필요 없어서 진짜 핵편함! 2) 기본적인 김치찌개, 된장찌개는 냄비에 한번 재료를 볶아서 물을 붓고, 육수조미료 넣고 끓이는 단계로 가심 됩니답. (김치찌개는 고기랑 김치, 된장찌개는 고기랑 애호박 등 단단한 재료들을 살짝 볶아주심 됩니다) 마이야르때문인지 뭔지 모르겠는데, 볶아서 끓이는게 맛이 좀 더 나더라구요 3) 육수넣고 한번 끓어오르면 김치찌개는 김치국물로, 된장찌개는 된장 풀어서 간 하시면 됩니다. 한번 끓어오르고 나서 간이 영 맹할때는 (뭔가 맛이 부족한 것 같다고 느껴지는 경우는 보통 감칠맛이나 짠맛이 부족한 경우인 것 같습니다) 간장을 조오금씩 (일반 진간장, 국간장 등은 3분의 1숟가락씩) 넣어보면서 간 맞추심 되요. 간장의 색이나 진한 향이 부담스러우시면 맛간장(‘연두’가 대표적)을 추천합니다! 맛간장은 일반간장보다 맛이 조금 약하니, 반숟가락씩 넣어서 간 중간중간 보심 될겁니다 휘뚜루마뚜루 국 끓여먹을때 저런 루틴으로 합니다. 저 루틴으로 찌개 한 30분정도면 끓이는 것 같아요(재료준비 포함) 여기에 추가되는건 두부, 다진마늘, 청양고추, 고춧가루, 새우젓 등이 있습니다만..간이 크게 변할 것 같은 부가재료는 조금씩 넣어보고 간보고 하면 얼추 먹을수 있게 됩니다. 4) 마지막...매운맛 좋아하시거나 칼칼하게 먹는거 좋아하시면 청양고추맛 된장 구매하셔서 끓여드시면 맛있습니다(칼칼한 맛 못잃어..ㅠ) 은은하게 칼칼해져서 좋아요. 청양고추 넣으면 고추씨땜에 국물 지저분해져서 싫어하는 사람도 있거든요;일반된장이랑 같이 넣고 끓여도 괜찮아요! 짬타언니의 성공적인 신부수업을 위해ㅜㅜ! 암살식당으로 짬타언니 입문해서 미연시까지 싹 흝어봤는데, 암살식당 진짜진짜 꼭꼭 성공했으면 좋겠어요ㅠㅠ
3:08
이 씨~~이판 소스 ㅋㅋㅋ
정현언니의 요리책을 유해도서로
등재시키려고 하는 문어마녀
정현언니의 인내심을 테스트하는 나
아 이분 댓글 맛집이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저번 댓글도 개웃기더만
요리할 때마다 요리실력보다 세뇌실력이 더 발전하는 나
기적의 시야로 퀸정현 방패 세우고도 마법서전을 흑마법 서전으로 만들어 버리는 나...,,
아니 썸네일이 프린세스 메이커라서 들어왔더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 그 비장의 시~팔 소스
15:37
요리랑은 별 상관 없는 말이긴 한데 오룡룡님 진짜 커엽게 생기셨네요 어떻게 40살이시지 저 동안이
요리능력치가 떨어지지 않는 버그 수정해주세요
0:00 처음 부터 욕하는줄ㅋㅋㅋㅋ
이 시-판 소스
야판소스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이씨판쏘쓰 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6:54 유리게슝 모먼트
음 죽여벌랑
유리게슝 아이그냥
요리왕이 된 나
원래 시험도 족보 있어야 쉽듯 요리도 족보가 있어야된다 이겁니다
근데 족보를 깨부수던 분이 있었네요
맛이 없는게 아닙니다.
문어여자가 사는 심해세계에는 모두 이렇게 요리한단말입니다!!
불을 피울 수 없는 물속에서 살다보니 요리를 못하는 무너수아님...
@@Ithinknot 그게 아니라 맛의 기준이나 요리법이 다른 것 뿐이라구욧
무서운 심해세계ㄷㄷ...
나가카보로스를 모시는 신전에서는 다들 이렇게 해먹는다구요
쥐가 옷 파먹었니요
3:09 ci판 소오스 그녀의 고향 c'ilver 와 가까워지는군요
시판이 아니라 심판소스
프라이팬에 볶은 재료에 만든 육수를 부은뒤 냄비에 옮기면 우러나온 맛성분이 옮겨갔을텐데 아쉬울 따름... ㅋㅋㅋ
저두 그 생각하긴 함... 하지만 본인이 만족하면 그게 요리죠 ^0^
@@kimmmmm871 ㅇㅈㅇㅈㅇㅈ 그맛에 보는거지만 난 우리 짬누가 조금 더 맛있는 요리를 먹길 바라는걸 후욱후욱
님 말씀대로 하는 게 정석은 맞는데, 저렇게 해도 큰 차이는 안나요.
그리고, 저 레시피 믿기 어려우시겠지만, 제대로 만든 요리 맞습니다.
@@baborobos ㅇㅈㅇㅈ 킹치만 더 맛있게 먹는걸 원했는걸~~
1:11 한손에 양장책 들고 정면 쳐다보면서 말하니까 진짜 만화에 나오는 마녀같네 ㅋㅋㅋ
"이 시판↗️ 소스" 할 때마다 욕하는 것 같음ㅋㅋㅋ
사실 미각에 문제가 있는거 아닐까
요리가 22로 그대로인 나
시집을 등진 녀자가 시집준비라니ㅜ.. 깨알같이 팁 드리고 갑니다. (자취 n년차의 주관적 생각으로, 이정현님의 요리책은 좀 어렵게 느껴질 것 같습니다. 소주를 넣어서 돼지잡내 없애거나 새우젓으로 간하면서 감칠맛 올리고 하는것도 좋지만....킹치만 짬타언니는 기본적인 찌개가 안되는걸ㅜ 시판조미료로 먼저 편하게 가는것도 좋다고 생각합니다)
1) 한식 (특히 찌개류)는 진짜 육수빨이 크다고 개인적으로 생각합니다. 동결건조된 육수조미료가 있는데 강추합니다 ( ‘동결건조 육수’나 뭐 이런식으로 대충 검색하면 작고 동그란 동전같이 생긴 조미료 나와요! 홍보는 아니고.. 제가 쓰는건 ‘육수한알’이라고, 멸치나 다시마 버섯 등을 동결건조해서 갈아서 압착한 육수용조미료 있어요 그거 1-2개 넣으면 감칠맛이 더 날겁니다) 그거 따로 육수 낼 필요 없어서 진짜 핵편함!
2) 기본적인 김치찌개, 된장찌개는 냄비에 한번 재료를 볶아서 물을 붓고, 육수조미료 넣고 끓이는 단계로 가심 됩니답. (김치찌개는 고기랑 김치, 된장찌개는 고기랑 애호박 등 단단한 재료들을 살짝 볶아주심 됩니다)
마이야르때문인지 뭔지 모르겠는데, 볶아서 끓이는게 맛이 좀 더 나더라구요
3) 육수넣고 한번 끓어오르면 김치찌개는 김치국물로, 된장찌개는 된장 풀어서 간 하시면 됩니다. 한번 끓어오르고 나서 간이 영 맹할때는 (뭔가 맛이 부족한 것 같다고 느껴지는 경우는 보통 감칠맛이나 짠맛이 부족한 경우인 것 같습니다) 간장을 조오금씩 (일반 진간장, 국간장 등은 3분의 1숟가락씩) 넣어보면서 간 맞추심 되요. 간장의 색이나 진한 향이 부담스러우시면 맛간장(‘연두’가 대표적)을 추천합니다! 맛간장은 일반간장보다 맛이 조금 약하니, 반숟가락씩 넣어서 간 중간중간 보심 될겁니다
휘뚜루마뚜루 국 끓여먹을때 저런 루틴으로 합니다. 저 루틴으로 찌개 한 30분정도면 끓이는 것 같아요(재료준비 포함) 여기에 추가되는건 두부, 다진마늘, 청양고추, 고춧가루, 새우젓 등이 있습니다만..간이 크게 변할 것 같은 부가재료는 조금씩 넣어보고 간보고 하면 얼추 먹을수 있게 됩니다.
4) 마지막...매운맛 좋아하시거나 칼칼하게 먹는거 좋아하시면 청양고추맛 된장 구매하셔서 끓여드시면 맛있습니다(칼칼한 맛 못잃어..ㅠ)
은은하게 칼칼해져서 좋아요. 청양고추 넣으면 고추씨땜에 국물 지저분해져서 싫어하는 사람도 있거든요;일반된장이랑 같이 넣고 끓여도 괜찮아요!
짬타언니의 성공적인 신부수업을 위해ㅜㅜ!
암살식당으로 짬타언니 입문해서 미연시까지 싹 흝어봤는데, 암살식당 진짜진짜 꼭꼭 성공했으면 좋겠어요ㅠㅠ
안이... 이분은 간에대한 감각이 없어...
와 며칠전에 된찌끓였을때 맹한맛이 자꾸나서 슬펐는데 간장으로 해결보면되는거였군요..감사합니다
@@킴파구이 그건 먹어보고 실패해보면서 익힐 수 밖에..ㅜㅜ…. 근데 간에 대한 감=요리에 대한 감이긴 한 것 같아요 짬누는 뭘 넣어야 이런 맛이 나겠구나 예측을 못하는듯..ㅜ
@@cdy1234 제 경험상…찌개가 맹하면 보통 간(짠맛)이 좀 부족하거나 감칠맛(육수나 조미료맛)이 부족한 경우였습니다 도움이 되셨다니 다행쓰입니다
짬타도 망한요리가 조회수가 잘나온다고 인정했음...잘하는것도 보고싶지만 망하는게 너무 재미있긴함...진짜 판도라의 삼계탕은 아직도 뇌리에서 벗어나질않음...
1:34 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:33 그.... 다이어트 할때 보면되죠? 식욕없애게요 허허
15:46 무서워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오프닝 시판 소스라고 말씀하시는데... 열여덟 소스라고 하는줄 알고 개깜놀....
2:14 모렐로노미콘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사령 요리법
왜.. 요리책을 받았는데..
그걸 네크로노미콘으로 만든거야..
일주일전 김치찌개방송을 본 다음날 밤 짬타님이 베르세르크에 나오는 이단심문관 모즈구스처럼 정현누나 레시피책으로 누군가의 정수리를 뭉개버리는 꿈을 꿨습니댜그런데 오늘 실제로 일어나네요
???? : 이 불경한 자가!
@@shihaaki5199 "이 몸은, 기적을 보았노라!!!"
이쯤 되면 정현언니 요리도서는 안 들고 나오는게 정현언니에 대한 예의가 아닌가요?
웃을 때 저 손동작과 눈동자 올라가는 모습이 이분은 찐이야
16:25 그래서 마지막에 오룡씨 쓰러지신건가요?
오룡센세가 설마 그분이었던건 아니겠지.. 너무 잘 어울려
먹방을 보면서도 식욕이 사라지는 효과를 경험했다쿠
진짜임 요리 못하는 사람은 책보고 그대로 따라 했는데 맛이 이상하다 하지만,, 옆에서 지켜보면 지멋대로함. 책은 보기만 했나.. 주관이 들어가면 안되는데 한꼬집씩 지 주관 처 넣고 맛이 이상하다그럼
15:28 희석이 아니라 여기 가글하는데요..?
한식은 원래 msg가 들어가야돼용
고기랑 야채 볶고 냄비로 옮기는게 아니라 고기볶은 팬에 멸치육수를 부었어야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이쯤되면 정현누나에게 그랜절 박아야...
舌교는 필요 없다...
부러진 미각이 저 큰 교훈을 새겨줄테니...
죄송해요.. 자꾸 '이18 소스만 있다면' 으로 들려요 ㅜ
센세 드실때 음성 도네로 안돼하는거 안짤린게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미래의 목소리같누... 눈나는 돈 많이 버니까 요리 조금 못해도 돼!! 돈있으면 사먹어도 되는데 취미로 하는거면 못해도 그만이지 뭐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 정현누나에게 치욕을 선사하는 컨텐츠로 오셨군요!
멸치육수에 차돌을 넣은 신개념 퓨전 요리
마법서를 받았는데
흑마법을 배운 사람이 있다?
깜짝이야...시판소스에서 깜짝 놀랬어요 욕인줄...ㄷㄷㄷ
13:51 오룡센세 눈이 점점 퀭해지는데
식품회사 사장님들, 이쯤이면 그냥 된장찌개도 밀키트로 내주시길 바랍니다
요리는 롤과 같다
정석대로만 하면 실패할수가없는데
말안듣고 똥판단으로 이상한짓하니까 망한다
심해의 문어 사나이 요리..
요리할 때마다 취향이 결과물에 따라 바뀌는 나
아니 근데 진짜 늘긴 하셨나보다
다시다 안 넣고도 오룡센세한테 좋은 반응도 받고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
된찌는ㅋㅋ...
11:38 장군군님 누가 보면 오룡룡님 강아지인줄 알겠어욬ㅋㅋㅋㅋ
아 참고 참다가 다이어트 드립에서 무너졌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오로지 얼쭈요리사의 불금파티만이 이에 대적할수있다
썸네일은 프린세스메이커지만 아무리봐도 내용은 문어마녀가 인어공주 목소리 뺏을려고 독약 만드는 느낌인데...
원래 요리를 못하는 사람들은 요리를 못하는게 아니고 순서를 지키지 않고 중요한 순간마다 자기주관을 섞어서...
아직도 오룡님이 30대가 넘었다는게 안믿겨 진다.. 20대 같음 ..;
모두 제 정신이 아니야 다들 미쳐만가고있어 어느 누굴믿어 어찌믿어 더는못믿어
예의범절과 화술 수치가 바뀐거 같아요.
일단 처음 시작부터 짬누가 요리를 못하는 사람이란걸 알수 있다. 물은 불 올리는 순간부터 증발한다는걸 모르는건 요리 못하는 사람들의 대표적 특징
문어의 학습능력은...날이 지날수록 발전하는데...그것은 세뇌능력이였다..
아 뭐야 나 요즘 프메2 엔딩모음보는데 진짜인줄알았자낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 유튜브엔 비슷한사람이 많군요
짬타수아는 요리가 1상승했다
수명이 10감소했다
영상 틀자마자 나오는 암흑요리계 짬타마녀
이 씨~팔 소스만 있다면 나도 아주 맛있는 멸치육수를 만들 수 있겠지?
박변호사를 부르는 정현언니
눈나...일단 의자에 앉아서 요리하는거 부터가...
요리기술대신 암살술과 설둔 정신지배의 술을 수련하는 나
짬누 시스루입으니까 나한테 있지도않은 친누나가 입은것같아 킹받아.....ㅋㅋㅋㅋㅋ
06:54 뭉탱이
6:53 고춧가루가 그냥 뭉탱이로
2:40 요리 못하는 사람 특징 : 레시피를 안믿고 자기 맘대로 눈대중으로 양을 정함
오늘 의상컨셉은 문도박사인가요
근데 요리가 다 맛있어보이던데 짬누 미각이 예민한걸까
너무 잘해지면 안되는데..
팬미팅 때 다 같이 고통받아야 하는데...
밀키트 광고 오면 개웃기겠다
짬타도 만드는요리!
0:17 ~ 트하 ~~~~
1:25 치킨부터 시켜놓고 보겠습니다.
암살식당 진짜 많이 기다렷어요
마녀가 마법의 약을 만드는 느낌이 드네요
저걸넣고도 망한거면
수학의 천재 피타고라스도 이렇게 말할겁니다
답이 없다
한식 조리사 자격증 있는 사람이 봤을때는... 맛 있는 레시피 맞습니다.
됐고 언제 사귀는데 둘이
짬누 좋아하는거 보니까 기분이 좋누ㅋㅋㅋ
난 이제 저 바이블이 의심스러워…
여러분 신부 수업이 교회인가 성당에 있는 그 신부 수업 맞죠?
ㅋㅋㅋㅋ 차돌된장찌개 맛나겟다 ㅋㅋㅋ 성공적!!!
12:23ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아앀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
편집자 클라스오지넴!
이래서 시판시판.. 하는구나
몸둘바를 모르는 각다귀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
00:01 시판 소스를 쓰셔야지 씨팔소스를 쓰셨네
6:53 고춧가루를 뭉탱이로 유리게슝
멸치육수낼때 물한번 끓였다가 불끄고 멸치넣고 육수우리면 육수빛도 누렇게잘우러나요.. 다음은 감자탕 도전어떤가요ㅠ 감자탕쉬워요 저도 해먹음ㅠ
썸네일 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도랏맨
0:58 이 이모 아무리 봐도 이정현누나 안티팬 같아...
저 흑마도서 꺼낼때 너무 재밋어 ㅋㅋㅋ 오늘은 무슨 맹독을 제조 하실지 선댓후시