막걸리깜빠뉴만들기/막걸리발효종/막걸리빵

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • #홈베이킹 #막걸리#깜빠뉴
    재료)
    막걸리 발효종
    막걸리 효모 225g
    강력분 225g
    꿀 8g
    막걸리를 맑은술과 효모를 분리후 맑은건 버리고 효모양과 밀가루 1:1에
    꿀을넣어 발효종에 먹이를 준다
    반죽 260g(속재료 75g)
    통밀가루 100g
    강력분 400g
    소금 9g
    막걸리 발효종 200g
    찬물 320g
    조정수 30g
    각종견과류,건과일 300g
    --참고--
    (막걸리 발효종) • [막걸리 발효종]르방보다 달콤한 막걸리 ...
    (반죽) • [막걸리 발효종] 무화과 와인 깜빠뉴| ...
    --BGM--
    Song : DENFIX - Beautiful Days
    Follow Artist : bit.ly/3A3fKdD
    Music promoted by DayDreamSound : bit.ly/3ZJZCbM

Комментарии • 2

  • @쟈샤-u3t
    @쟈샤-u3t Год назад

    자막도 편집도 빵도 다 갓벽한 영상이였습니다.. 최고 최고!