Geschäfte im Morgengrauen - die Münchner Großmarkthalle
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- Опубликовано: 23 сен 2020
- Die Großmarkthalle in München ist der größte Umschlagplatz für Obst, Gemüse und Blumen in Deutschland. Wer dort arbeitet, muß früh aufstehen. Der Film begleitet einen Händler durch den faszinierenden Mikrokosmos, den es vielleicht bald nicht mehr gibt. dokumacher.de
Schön, wenn man den "eigenen" Bahnhof von oben sieht. Grüße aus der Nachbarschaft
Toller Film, vor allem die Zeitraffer-Aufnahmen
Liebe film danke
Hoffe auch, dass die neue Halle von der Stadt gebaut wird. Gruß aus Sendling
Hoffe ich auch
Warum muss denn fast alles in Plastik verpackt werden? Die Erdbeeren in einer Plastikschale, der Spargel in Plastik verpackt... Warum...? Gibt's noch nicht genug Plastik, das in den Ozeanen schwimmt?
weil es der Kunde so will. Das hat mit der Haltbarkeit zu tun und das der Endverbraucher das ganze Jahr über Bananen, Orangen, Äpfel, Erdbeeren, Spargel, etc. möchte. Teilweise wächst dieses Obst und Gemüse nicht bei uns oder ist eben nur saisonal verfügbar. Das bedeutet dann langer Transportweg und meistens auch mehr Verpackung für die Haltbarkeit.
Es gibt ja seit ein paar Jahren Unverpackt-Läden, allerdings schließen die einer nach dem anderen schon wieder, da der Endverbraucher die Läden nicht annimmt.
Alles toll