Я такой салат всё в одной кастрюле готовлю, в кастрюлю наливаю масло, обжариваю лук, морковь и добавляю всё остальное и не надо лишние сковородки мыть))
Делаю эту закуску в тех же пропорциях. Но добавляю ещё стебли сельдерея - пять шесть штук - толстеньких, сочных. Мелко их режу и закладываю вместе с перцем. И ещё добавляю чеснок - на такой объём 4-5 зубчиков. Очень вкусно и ароматно получается.
Если бы не путаница в рецепте по поводу сахара, то можно было бы этому рецепту 5ку поставить. В начале видео написано 2стл сахара, в видео 3стл и нет комментариев от автора.
Да капец хозяйки в комментах, вы хоть чуть чуть голову включайте, чайная ложка 9% уксуса на такую кастрюлю продукта? Вы думаете сможете его почувствовать??? Естественно чайная ложка эссенции, и даже этого мало, лучше три ложки, ну или полстакана 9%го. Хотя полстакана жидкости ухудшит консистенцию закуски, и именно по этому используют эссенцию. Да и ложки соли и сахара и перца каждая хозяйка использует в своих количествах, так как вкус у каждого свой. И кстати почти час варки данной закуски это сильный перебор,
Так вы свой рецепт выложите, а то получается пиздеть, не мешки ворочить)) по поводу часа варки, а ерунда что там 2-а килограмма кислоты в виде помидоров ? Вы можете хоть 2-а стакана уксуса туда влить, лучше от этого не станет, кроме вкуса )))
@@АлексейБорисов-б5ш помидоры в данном видео не кислые а сладкие, да даже пусть и кислые, сладости моркови и сахаров из лука хватит с лихвой. Моркови и перцу хватит десяти а лучше пяти минут для получения эффекта аль денте. А это и придаёт закуске пикантность и шарм. Пару минут пассернуть лук и морковку, добааить перец, масло, помидоры (в любом виде - пюре, протёртые, нарезаные и т.д. и т.п.) всё вместе прогреть ещё минут пять, добавить специи какие нравятся, соль и эссенцию по вкусу. Всё. Когда остынет можно есть. Если надолго заготовка то добавить к времени пять минут.
@@ЕвгенийТитов-т5п3й Если вам салат нужен к вечеру, вы его вообще можете не варить ))) О каком аль денте вы говорите с полосками моркови калибром в 1 миллиметр ? 5 минут пассировки как вы пишете хватит с лихвой что бы приготовить морковь полностью ) Вы наверное путаете понятия салат на вечер и банку консервов которую можно открыть через 3 года и съесть
@@ЛюдмилаРаевская-б3х, спасибо большое, что ответили, но не дождавшись ответа от Насти, я просто замариновала помидоры. Может куплю ещё овощей и сделаю.
Хороший рецепт, давно его искала, но Настенька, если хотите иметь подписчиков, а ещё и сохранить тех что есть, то научитесь отвечать на вопросы в комментариях, иначе всех растеряете. Уважайте тех, для кого снимаете видео.
Я такой салат всё в одной кастрюле готовлю, в кастрюлю наливаю масло, обжариваю лук, морковь и добавляю всё остальное и не надо лишние сковородки мыть))
Спасибо вам за рецепт!год назад я приготовила этот салат и этой осенью тоже сделаю !ваш рецепт очень хорош!❤❤❤
Я обожаю, теперь делаем каждый год!
Специально искала это видео, чтобы оставить комментарий. Осенью прошлого года сделала закуску по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!
А скажите пожалуйста.. Уксус надо или уксусной кислоты
Я тоже делала по этому рецепту, но делала морковь основным ингредиентом. Вкусно. Но это уже мой рецепт получается 😅
Делаю эту закуску в тех же пропорциях. Но добавляю ещё стебли сельдерея - пять шесть штук - толстеньких, сочных. Мелко их режу и закладываю вместе с перцем. И ещё добавляю чеснок - на такой объём 4-5 зубчиков. Очень вкусно и ароматно получается.
Готовили такой салат, но в других пропорциях, моркови было больше. Очень вкусно получалось.
В венгерской закуске вообще то больше морковки. А так всё замечательно. Нам она тоже нравится
Классный рецепт ❤ получилось вкусно 😊
Очень хороший рецепт. Если заморачиваться с приготовлением лечо, то только по этому рецепту. Большое вам спасибо, что делетесь
Выросли все ели и варили в алюминиевых кастрюля Даже в садиках варили в кастрюля из алюминия
Спасибо люди добрые
Мне тоже закуска дядя ваня нравится, вот только такого вкуса ка у них никак добиться не могу.
Мне тоже подсела на эту вкусняшку, самое интересное, что у меня нет на неё изжоги. 😂😂😂 Хотя с магазиных закусок очень часто.
Спасибо за рецепт ❤
Здравствуйте))) Отличный рецепт, спасибо огромное 👍👍👍😘😘😘💖💖💖
Благодарю за рецепт👍💯🍅🍅🍅🌶️🌶️🌶️❤️❤️❤️
Отличный рецепт👍👍👍,возьму на заметку
Анастасия, пишите внизу видео рецепты.
А по вкусу похожа на Дядю Ваню? Очень её любим и давно искала рецепт
Благодарствую барыни сударыни!
спасибо.надо сделать)
Сколько по времени варить до того как бросать болгарский перец?
На алюминевых посудах мы не готовим уже 30 лет.
Просто суперский салат, обожаю ..но никогда не делала консервацию боюсь что банки полопают, закатывать не умею 🥴
Я тоже с закаткой не дружу, поэтому использую банки с винтовой крышкой. Все отлично стоит в кладовке (погреба нет).
Скажите пожалуйста уксус 9% или эссенция?
В рецепте 2и2 соль и сахар,а в видео 1 и 3 сахара? Так как?
уксус или эссенция?...разница большая...
Настя, скажи пожалуйста, а какой уксус ложить?
Почему нельзя написать ингредиенты???
Настя,спасибо за рецепт!
Уксус какой процент добавляете ?Здравствуйте)
9%
@@АнастасияФлешка спасибо🌺
Настя , очень вкусно выглядит, а уксус 9%? Хочу сделать такой салатик.
Тоже хотелось бы знать
Эссенция 70%
Если бы не путаница в рецепте по поводу сахара, то можно было бы этому рецепту 5ку поставить. В начале видео написано 2стл сахара, в видео 3стл и нет комментариев от автора.
А рецепт то где?
Причем тут кастрюли, главное рецепт вкусный и простой
Почитайте про аллюминивую посуду, делать в ней такие заготовки нельзя, очень вредно для здоровья!!! А так, рецепт конечно хороший.
Делать можно, хранить нельзя.
Всю жизнь делали в алюминиевых и ни х.. страшного;)!
@@АлексейРихтер-ч4ж да ради бога, делаете!
Началось. Как мы не померли еще все?
@@ДівчинкаПерлинка-о2г 🤣🤣🤣🤣👍
Я её обожаю
Я не уловила сколько варится до закладки перца?
Уксусная эссенция, я увеличила фото из видео. Там уксусная эссенция 70%
я делаю все также, только даю остыть полностью, потом раскладываю в банки с завинчивающей крышкой, хранятся отлично
обожаю эту закуску спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт,а сколько по времени варятся помидоры и морковь????
Сколько всего по времени варить?
Спасибо👍🌹🌹🌹
Винтовыми крышками можно закрыть?
Конечно
У нас такая закуска называется южная
Да капец хозяйки в комментах, вы хоть чуть чуть голову включайте, чайная ложка 9% уксуса на такую кастрюлю продукта? Вы думаете сможете его почувствовать??? Естественно чайная ложка эссенции, и даже этого мало, лучше три ложки, ну или полстакана 9%го. Хотя полстакана жидкости ухудшит консистенцию закуски, и именно по этому используют эссенцию.
Да и ложки соли и сахара и перца каждая хозяйка использует в своих количествах, так как вкус у каждого свой.
И кстати почти час варки данной закуски это сильный перебор,
Так вы свой рецепт выложите, а то получается пиздеть, не мешки ворочить)) по поводу часа варки, а ерунда что там 2-а килограмма кислоты в виде помидоров ? Вы можете хоть 2-а стакана уксуса туда влить, лучше от этого не станет, кроме вкуса )))
@@АлексейБорисов-б5ш помидоры в данном видео не кислые а сладкие, да даже пусть и кислые, сладости моркови и сахаров из лука хватит с лихвой. Моркови и перцу хватит десяти а лучше пяти минут для получения эффекта аль денте. А это и придаёт закуске пикантность и шарм. Пару минут пассернуть лук и морковку, добааить перец, масло, помидоры (в любом виде - пюре, протёртые, нарезаные и т.д. и т.п.) всё вместе прогреть ещё минут пять, добавить специи какие нравятся, соль и эссенцию по вкусу. Всё. Когда остынет можно есть. Если надолго заготовка то добавить к времени пять минут.
@@ЕвгенийТитов-т5п3й Если вам салат нужен к вечеру, вы его вообще можете не варить ))) О каком аль денте вы говорите с полосками моркови калибром в 1 миллиметр ? 5 минут пассировки как вы пишете хватит с лихвой что бы приготовить морковь полностью ) Вы наверное путаете понятия салат на вечер и банку консервов которую можно открыть через 3 года и съесть
👍👍👍👍
Неудобно 🥺Нет состава из ингредиентов 🤷♀️🤷♀️🤷♀️Неужели трудно?!
в самом начале состав на весь экран...
Напишите рецепт под видео,для удобства подписчиков
на видео можно заскриншотить
@@АнастасияФлешка непонятно уксус эсенцию 70% или столовый уксус?
Очень сумбурно рассказываете, половину пропускаете, вобщем не понятно
Уксус или эссенция?
Эссенция
Уксус какой
Уже спрашивала два раза, Настя так и не ответила, наверное это секрет.
@@СветланаДергачева-щ2в 70% эссенция уксусная
@@ЛюдмилаРаевская-б3х, спасибо большое, что ответили, но не дождавшись ответа от Насти, я просто замариновала помидоры. Может куплю ещё овощей и сделаю.
Хороший рецепт, давно его искала, но Настенька, если хотите иметь подписчиков, а ещё и сохранить тех что есть, то научитесь отвечать на вопросы в комментариях, иначе всех растеряете. Уважайте тех, для кого снимаете видео.
Уксус!!!! А не эссенция!!!!
Внуснятина 👍
Рецепт хороший, но не подробный все очень быстро говорится 😖, отписываюсь 😢
Посмотрите у Дианы в Коллекции рецептов
Всё понятно!!!!
4:36 4:36 4:36