A mio avviso esistono diverse tipologie di ristorazione. Fare Comfort food non è serie B. Fare ristorazione collettiva non è serie C. Anche il comfort food può essere un’esperienza emozionante e ripagante. Non diciamo ai giovani che o fanno cucina d’avanguardia o non vale nulla.. a mio avviso è poco corretto
A mio avviso esistono diverse tipologie di ristorazione. Fare Comfort food non è serie B. Fare ristorazione collettiva non è serie C. Anche il comfort food può essere un’esperienza emozionante e ripagante. Non diciamo ai giovani che o fanno cucina d’avanguardia o non vale nulla.. a mio avviso è poco corretto
Sei un pagliaccio e basta....pirloneee