Планетарный миксер по цене данной фаршемески сколько фарша за раз сможет осилить и не сгореть?) Килограмма полтора?) Вот то-то и оно. А данный агрегат 7 кило за раз перекручивает. В этом вся суть приобретения фаршемеса. По крайней мере в нашем случае, поскольку мы "не пьем из мелкой посуды". Готовить так готовить.
@@pp_ne_pp если честно, первый раз увидел такую штуку только в этом видео, первая мысль- коптильня, и размеры вполне подходящие для кухни, только встроенного термометра не хватает и дымогенератора, далее увидел мощную ручку- крутилку сразу мысль промелькнула-неужто ручной куттер?, а нет, просто ручная мешалка, даже обидно стало…., Вот почему производителю не воплотить эти советы?, пускай они добавят немного стоимости данного девайса, ведь для производителя это копеечные затраты, а для нас, пользователей с небольшими кухнями в городской застройке было бы самое то! Может быть мой комментарий кому-то может показаться шуткой, но как говориться в каждой шутке есть доля шутки, и я не удивлюсь , если через пару-тройку лет такой девайс действительно появится в продаже И да, спасибо за видео👍 и удачи!!!
Ну для коптильни ХК - маловата будет) А для куттера я даже не представляю с каким передаточным числом должен быть редуктор чтобы от ручного привода ножи хотябы до 2000 об. мин. разогнать) всё-таки некоторые вещи, к огромному сожалению, не могут существовать чисто физически) В любом случае, большое спасибо за комментарий!)
Один мужик присоединил мясорубку к фаршемесу просто сделал втулку с квадратными отверстиями, разной величины. Никаких креплений к столу, т. к мясорубка мощная весит 23 кг и соосна с фаршемесом, и все он сказал ПОЕХАЛИ!
Больше скажу - есть мясорубки и комплектные к ним фаршемесы у которых предусмотрен такой функционал с завода. Но! Есть одно но - на подобных фаршемесах обычно стоит понижающий редуктор) и стоит он не спроста)
Если мыть в стандартной кухонной раковине - действительно мучения. Нужна большая глубокая производственная мойка и кран с лейкой а-ля монолит для общепита. Руки пока целы) если есть необходимость в таком количестве замесов в день то лучше посмотреть в сторону моторизованных моделей. У того же аирхот есть фаршемес с редуктором который можно подключать к аирхотовской же мясорубке и не крутить шарманку вручную)
@@pp_ne_pp именно аирхот, именно к этой модели электродвигатель не делает, там на самой деже должен быть редуктор. Но я нашёл одного Кулибина, который делает, цена вопроса 19тыр)
Блин,как подумаю потом её мыть и чистить,быстро руками за 3-4 минуты в два приёма шурану 7-10 кг фарша и максимум что нужно будет помыть так это руки и огромный таз из нержавейки))который стоит на ледяном настиле и нет риска что фарш нагреется
Руки жалко. Да и не очень представляю себе как ща 3-4 минуты можно вручную перелопатить 10 кило фарша до белых волокон. Плюс ледяной настил где-то надо изображать... Короче механизация труда - наш друг и товарищ) С мытьём - согласен, приходится повозиться, но это в силу того, что раковина на кухне очень маленькая и не приспособлена для мытья таких вещей от слова совсем.
@@pp_ne_pp реально делаю руками и быстро,(белые волокна считаю лишним если речь не о котлетах),великолепный вкус и структура в итоге,ну тут наверное у каждго свои тех решения,если конечно идёт речь о супер обьёмах то да,но 10 кг разделить на три и поработать руками,мне не сложно,но каждому своё))для мытья конечно надо ванну))а то и вовсе Кёрхер))у меня производство за пол года выросло а 7 раз,вот смотрю какие варианты на механизацию,пока ничего не понравилось))увы
Круто 👍
Спасибо
Правильно, запас должен быть😄👍
Просто. Спасибо за нормальный обзор!!!!!!!
И вам спасибо за комментарий)
В планетарном миксере тестомесом нормально все промешивается и получается отличная колбаса.
Планетарный миксер по цене данной фаршемески сколько фарша за раз сможет осилить и не сгореть?) Килограмма полтора?) Вот то-то и оно. А данный агрегат 7 кило за раз перекручивает. В этом вся суть приобретения фаршемеса. По крайней мере в нашем случае, поскольку мы "не пьем из мелкой посуды". Готовить так готовить.
Очень удобная штука, особенно когда муж крутит фарш за тебя))))😁
Ахахах) Еще бы. Когда есть муж - ручной фаршемес превращается в автоматический)))
Блин какая крутая штука, особенно если уважаешь фарш
Штука вообще незаменимая)
И да очень интересно знать чем Анечка кормит мужа!
Ну теперь точно придется заставить Аннушку записать видос)
@@pp_ne_pp да,да,очень интересно
А коптить в ней можно?
Ну вообще производителем такая функция НЕ заявлена 😁
@@pp_ne_pp если честно, первый раз увидел такую штуку только в этом видео, первая мысль- коптильня, и размеры вполне подходящие для кухни, только встроенного термометра не хватает и дымогенератора, далее увидел мощную ручку- крутилку сразу мысль промелькнула-неужто ручной куттер?, а нет, просто ручная мешалка, даже обидно стало…., Вот почему производителю не воплотить эти советы?, пускай они добавят немного стоимости данного девайса, ведь для производителя это копеечные затраты, а для нас, пользователей с небольшими кухнями в городской застройке было бы самое то!
Может быть мой комментарий кому-то может показаться шуткой, но как говориться в каждой шутке есть доля шутки, и я не удивлюсь , если через пару-тройку лет такой девайс действительно появится в продаже
И да, спасибо за видео👍 и удачи!!!
Ну для коптильни ХК - маловата будет) А для куттера я даже не представляю с каким передаточным числом должен быть редуктор чтобы от ручного привода ножи хотябы до 2000 об. мин. разогнать) всё-таки некоторые вещи, к огромному сожалению, не могут существовать чисто физически)
В любом случае, большое спасибо за комментарий!)
Какое минимальное количество можно замешать
Хотя бы килограмма 2 конечно. Иначе он просто фарш по дну лопатками размажет.
у меня такая, очень удобно вымешивать фарш для колбасы. Мыть конечно неудобно
Да, мыть ее действительно очень неудобно. Но, с другой то стороны, всяко лучше чем холодный фарш руками ворочать)
Очень интересно покрутить этот агрегат!
Сравнения сопоставимые с кручением ручной советской мясорубки)) Только крутить легче)
Рассрочка есть? Халва - Тинькофф?
Так зависит от того где брать. Мы брали на ОЗОНЕ, если там действует какая-то из предложенных рассрочек - значит она таки есть)
Скажите а 2-3 кг будет мешать.
Привет. Лучше загружать от 5
Один мужик присоединил мясорубку к фаршемесу просто сделал втулку с квадратными отверстиями, разной величины. Никаких креплений к столу, т. к мясорубка мощная весит 23 кг и соосна с фаршемесом, и все он сказал ПОЕХАЛИ!
Больше скажу - есть мясорубки и комплектные к ним фаршемесы у которых предусмотрен такой функционал с завода. Но! Есть одно но - на подобных фаршемесах обычно стоит понижающий редуктор) и стоит он не спроста)
У меня такая же, только от фирмы аирхот. Скажу так, три четыре замеса по 5 кг и руки отваливаются. А мыть её вообще не удобно.
Если мыть в стандартной кухонной раковине - действительно мучения. Нужна большая глубокая производственная мойка и кран с лейкой а-ля монолит для общепита. Руки пока целы) если есть необходимость в таком количестве замесов в день то лучше посмотреть в сторону моторизованных моделей. У того же аирхот есть фаршемес с редуктором который можно подключать к аирхотовской же мясорубке и не крутить шарманку вручную)
@@pp_ne_pp именно аирхот, именно к этой модели электродвигатель не делает, там на самой деже должен быть редуктор. Но я нашёл одного Кулибина, который делает, цена вопроса 19тыр)
Шуруповерт приспособить и все😂
@@АндрейБлагинин-я1я не потянет твой Шурик, сдохнет от перегрузки)
Емае) Да за 19 тыриков проще сразу модель с редуктором взять кажись)
Блин,как подумаю потом её мыть и чистить,быстро руками за 3-4 минуты в два приёма шурану 7-10 кг фарша и максимум что нужно будет помыть так это руки и огромный таз из нержавейки))который стоит на ледяном настиле и нет риска что фарш нагреется
Руки жалко. Да и не очень представляю себе как ща 3-4 минуты можно вручную перелопатить 10 кило фарша до белых волокон. Плюс ледяной настил где-то надо изображать... Короче механизация труда - наш друг и товарищ)
С мытьём - согласен, приходится повозиться, но это в силу того, что раковина на кухне очень маленькая и не приспособлена для мытья таких вещей от слова совсем.
@@pp_ne_pp реально делаю руками и быстро,(белые волокна считаю лишним если речь не о котлетах),великолепный вкус и структура в итоге,ну тут наверное у каждго свои тех решения,если конечно идёт речь о супер обьёмах то да,но 10 кг разделить на три и поработать руками,мне не сложно,но каждому своё))для мытья конечно надо ванну))а то и вовсе Кёрхер))у меня производство за пол года выросло а 7 раз,вот смотрю какие варианты на механизацию,пока ничего не понравилось))увы
Приспособь шуруповерт и будет счастье!
Была б модель с редуктором - можно было бы и такую механизацию приблудить)
Много лишних и не нужных слов!
Автор любит трындеть. Что поделаешь)
Для меня ролик дурной . Я задала вопрос "где купить???"
И чем же он, простите, дурной? Купить можно на: OZON, Яндекс Маркете, СберМегаМаркете.