ЛАЗАНЬЯ//ОТПРАВЛЯЕМ В ЗАМОРОЗКУ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 дек 2024

Комментарии • 258

  • @myasnoybiznes
    @myasnoybiznes  3 года назад +22

    ВАЖНО!!! ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
    Замачивать листы по 2-3 шт.
    В процессе замачивания листы необходимо шевелить, чтобы они не слиплись.

    • @НатальяКлимина-ъ4я
      @НатальяКлимина-ъ4я 2 года назад +3

      Спасибо большое!

    • @samiraramazanova6616
      @samiraramazanova6616 4 месяца назад

      Скажите, пожалуйста, можно ли заменить листы для лазаньи листами крутого теста ?

    • @samiraramazanova6616
      @samiraramazanova6616 4 месяца назад

      То есть, приготовить самим? Спасибо)

  • @НаташаБелковская-ж3з
    @НаташаБелковская-ж3з 3 года назад +47

    В последнее время увлеклась заморозкой полуфабрикатов. Но нет предела совершенству. У Вас в роликах нахожу новые нюансы по заморозке полуфабрикатов. Спасибо что делитесь опытом.

    • @user-ev3ep3yk8q
      @user-ev3ep3yk8q 3 года назад

      Добрый день. Решила сделать лазанью для заморозки по вашему рецепту. Появилась проблема. В горячей воде листы СКЛЕИЛИСЬ НАМЕРТВО. Пришлось выбросить полпачки листов лазаньи Барилла. Они не отлеплялись никаким образом друг от друга,а просто разваливались на куски. Мокрые слепленные куски. Поясните, как Вы их замачиваете и как они у вас остаются эластичными

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 года назад +6

      Я замачиваю по 2-3 листа и шевелю их в воде. Это как помешать пельмени при варке, чтобы не слиплись. Не догадалась акцентировать на этом внимание. Барилла хорошие листы. Жалко что испортились, моя вина тоже есть. Надо детальнее проговаривать действия. Да они склеиваются, если их не шевелить.

    • @user-ev3ep3yk8q
      @user-ev3ep3yk8q 3 года назад +2

      Спасибо. Я уже поняла. Будем делать!

  • @Darya_BeST
    @Darya_BeST 4 дня назад

    отличный совет замачивать листы в горячей воде. спасибо

  • @almalm2975
    @almalm2975 Месяц назад +2

    Огромное вам спасибо!!!
    Спасли мою семью от голода! Я постоянно на работе! Лазанья очень вкусная!!! Очень быстро съели!!! Буду готовить еще больше в прок.

  • @ЛюбовьСмирнова-ж3ч

    Вы для меня открытие!!!! Спасибо большое!!!!

  • @Калина-Малина-в1р
    @Калина-Малина-в1р Год назад +4

    Я уже оставляла коммент. Несколько месяцев назад. Решила дополнить. Руководствуясь Вашими советами, в первый раз заморозила лазанью 7 мес назад, за неделю до Дня рождения сына (боялась, что в течение одного дня не успею приготовить несколько видов горячего) ,замораживала в стеклянной форме,получилось очень вкусно. Скоро Пасха, решила тоже заморозить за несколько дней вперёд, чтобы потом не наслаивать всё.

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  Год назад +1

      Спасибо большое за отзыв, мы всегда рады, когда подписчики пишут, что наши рецепты приносят пользу. Заморозка это очень удобно. Ваши отзывы помогают другим другим принять эту информацию👍

  • @СветланаГорбик-ф8ь
    @СветланаГорбик-ф8ь 3 года назад +19

    Благодаря вам стала замораживать практически все , и действительно стало легче вечером накормить семью .СПАСИБО !

  • @anastasiao7370
    @anastasiao7370 3 года назад +4

    Как не откомментировать такую чудесницу ?! Какая милая хозяюшка ! Муж счастливчик

  • @ЛарисаХанецкая
    @ЛарисаХанецкая 3 года назад +4

    Ну вот, посмотрела и настроение улучшилось. Как поговорила с очень приятным человеком. Удачи вам и хороших продаж.

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova9429 3 года назад +7

    Спасибо!!!!!! Дай Бог ВСЕГО ДОБРОГО!!!!!!!

  • @ЕленаЧекалина-б4р
    @ЕленаЧекалина-б4р 3 года назад +8

    Ну,очень приятная женщина!

  • @ОксанаЛатышева-м9п
    @ОксанаЛатышева-м9п 3 года назад +8

    Какая Вы приятная женщина! Просто спасибо)))

  • @ВалентинаАлександровнаПетро

    Спасибо большое.Я не занимаюсь бизнесом,но очень люблю заготовки.Вы для меня находка,мы на одной волне,очень многому у Вас научилась

  • @КамисаС
    @КамисаС 3 года назад +12

    Крайне довольна тем, что нашла ваш канал. Теперь он один из моих любимых. Заморозка полуфабрикатов - это действительно просто спасение для работающих людей. Поэтому жду больше рецептов того, что можно заморозить и не потерять вкусовые качества.
    И мне просто доставляет удовольствие смотреть на вашу приятную и доброжелательную семью. Счастья вам!

  • @kifaytabdullayeva3019
    @kifaytabdullayeva3019 3 года назад +6

    Доброе утро 🌷🌹🌹🌹🌹💐💐🌺Как хорошо с утра видеть вас Красавицу 🌹

  • @ОльгаЮХКУМ
    @ОльгаЮХКУМ Год назад +2

    Спасибо вам за рецепт, позитив, аккуратность. Удачи вам в таком нелёгком бизнесе. 🌷🌷🌷

  • @АлёнаИванова-с6л
    @АлёнаИванова-с6л 3 года назад +9

    Я ведь на вас подписана уже давненько, первое видео которое я у вас подсмотрела-как разделить курицу(за что огромное спасибо:)). А смотреть начала ваши шедевры только сейчас, спасибо за ваши тёплые видео, за ваш труд. С недавних пор тоже делаю заморозки, вы для меня настоящая находка:)

  • @EleonoraKnitting
    @EleonoraKnitting 3 года назад +19

    Спасибо большое , что Вы радуете нас своими рецептами снова 💖💖💖

  • @lenabelaya4513
    @lenabelaya4513 7 дней назад

    Ой как вы мне нравитесь❤

  • @ИринаШахова-з9ь
    @ИринаШахова-з9ь Год назад

    Спасибо за канал. Знаете я бы оставила на Ютубе только Ваш канал! Мне очень понравилось!!!!!И объясняете очень понятно! 👍

  • @ВераПлутова-р6м
    @ВераПлутова-р6м 3 года назад +3

    Какие вы молодцы! Успехов вам во всем и здоровья!

  • @ИринаТурунтаева-о4м
    @ИринаТурунтаева-о4м 3 года назад +2

    спасибо а вам успехов и процветания.

  • @ОльгаАндреева-о6о
    @ОльгаАндреева-о6о 3 года назад +6

    Спасибо, что делитесь своими рецептами, очень приятно вас смотреть и слушать!

  • @Svetlanapran
    @Svetlanapran 2 месяца назад

    Какая вы молодец!

  • @ЕленаБ-з7ь
    @ЕленаБ-з7ь 3 года назад +2

    Спасибр большое! Всегда с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики и учусь!

  • @Speak.English.Fast.
    @Speak.English.Fast. 8 месяцев назад +1

    Успехов вам!!вас приятно смотреть. Буду готовить

  • @BZ51032
    @BZ51032 3 года назад +2

    Молодчина!!!! Что не рецепт, то кладезь.Так подробно и от души давно не встречала. Успехов !!!

  • @МеланьяПономаренко
    @МеланьяПономаренко 3 года назад +3

    АБАЖАЮ (ОБОЖАЮ) ЛАЗАНЬЮ. МММММММ. СПАСИБО.

  • @ЛарисаЖуковская6мр
    @ЛарисаЖуковская6мр 3 года назад +5

    Спасибо огромное!! Я благодаря Вам прямо подсела на заморозку!! Супы, котлеты, сейчас вот и лазанья!!

  • @МаринаДергаус-л2е
    @МаринаДергаус-л2е 3 года назад +10

    Огромное спасибо каналу, профессионально и вкусненько !!!!

  • @ЕленаСергеева-х3е
    @ЕленаСергеева-х3е 3 года назад +4

    Спасибо огромное! Главное своевременно и очень празднично!

  • @ИгорьПюрвеев-з4б
    @ИгорьПюрвеев-з4б Год назад +1

    Спасибо вам) за идею заморозки😊раньше была противницей этого, но когда муж стал уезжать на полмесяца на вахту , вот тут то ваши труды и пригодились 👍

  • @МаргаритаХохлова-ц5к
    @МаргаритаХохлова-ц5к 3 года назад +4

    Спасибо вам, что делитесь своим опытом, очень помогает ваша заморозка- уже не первая

  • @СветаЗвездина-э6г
    @СветаЗвездина-э6г 2 года назад +1

    Ох какая Вы молодец такие класные рецепты

  • @иринатурчанинова-ь4е

    Спасибо за рецепт. Очень рада ,что попала на ваш канал. Много интересного и полезного узнала. Успехов вам и процветания.

  • @alexSandrA950
    @alexSandrA950 3 года назад +4

    Какая вы умница! Что ни рецепт,то шедевр! Спасибо вам большое! Никогда ни делала лазанью. Теперь хочу попробовать!👍👍👍💯🍽️

  • @Елена-ч7з7т
    @Елена-ч7з7т 3 года назад +2

    Я вами восхищаюсь'спасибо

  • @angel2013eva
    @angel2013eva 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепты!Очень рада,что попала на ваш канал!Очень приятно вас слушать.

  • @ЕленаАгапова-л4р
    @ЕленаАгапова-л4р 3 года назад +2

    Вот никогда не ела и не готовила лазанью, надо попробовать. Спасибо!!!

  • @lubovgladun8138
    @lubovgladun8138 3 года назад +5

    Спасибо огромное за прекрасний рецепт!!!!!Ви умничка.Ждем нових рецептов.

  • @Galina319
    @Galina319 3 года назад +1

    Спасибо большое Вам за труд. За всё, чем Вы с нами делитесь. Здоровья Вам и процветания каналу.

  • @ТамараАндреева-г5ы
    @ТамараАндреева-г5ы 3 года назад +6

    Спасибо , отличный рецепт!!! Как же вы облегчаете мне ,,кухонную" жизнь 😊

  • @ТатьянаМоисеева-ш1ш
    @ТатьянаМоисеева-ш1ш 3 года назад +3

    Как вкууусно😋. Спасибо за идею. Очень выручают замороженные полуфабрикаты. Лазанья - это и вкусно, и красиво, и сытно.

  • @tetyanachudnikova4878
    @tetyanachudnikova4878 3 года назад +4

    Прекрасное начало дня! Прям сегодня и попробую - одну сразу приготовлю, а вторую в заморозку)) спасибо за рецепт и идею! Хорошего дня!!!

  • @ОксанаПроскрякова-й2ъ

    Спасибо большое вы такая молодец

  • @galy-gla
    @galy-gla 3 года назад +3

    Действительно удивили! Буду теперь замораживать!

  • @ИринаСултрекова-г1и

    Спасибо! Ваш рецепт прямо по вкусу нашей семье пришёлся 👍🏼 единственное что я немного отваривала листы лазаньи, тк размочить их не получалось. Теперь буду пробовать в заморозку лазанью делать.

  • @Ifgggg-c8h
    @Ifgggg-c8h Год назад

    Спасибо за ваши рецепты хочу тоже попробовать за высшим рецептом. Всего вам самого лучшего и вашей семье😊

  • @ДНЕВНИКСТРОЙНЕЮЩЕЙБОГИНИ

    здравствуйте))вы действительно меня удивили тем,что лазанью можно готовить в заморозку))спасибо за рецкпт)

  • @ЛюдмилаКапустянская-г8н

    Приятно удивили! Спасибо за идею!

  • @НатальяЧабан-к2ю
    @НатальяЧабан-к2ю 3 года назад +1

    Никогда не готовила,но по Вашему рецепту обязательно попробую приготовить. Уж очень Вам доверяю. Умница! Дай Бог Вам здоровья. 👍👍👍🤗🌹🌹🌹

  • @марияСавина-и8п
    @марияСавина-и8п 2 года назад

    Какая же вы приятная женщина. 🌺

  • @ЖаннаШашкина-о9е
    @ЖаннаШашкина-о9е 3 года назад +14

    Замечательные рецепты. Было бы здорово если вы ещё и давали рекомендации по приготовлению полуфабрикатов)

    • @ОксанаПроскрякова-й2ъ
      @ОксанаПроскрякова-й2ъ 3 года назад +1

      Так есть же очень много и кадеты и ленивые голубцы и супы и т д смотрите на канале

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 года назад +4

      Всегда стараюсь или коротко сказать или написать под видео в инфобоксе.

  • @elenachetvertnova3006
    @elenachetvertnova3006 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт. Всегда что-то очень интересное, вкусное. Очень много для себя беру из ваших роликов. Удачи вам, здоровья и творческих успехов. Всегда жду ваши ролики.

  • @LiliiaGreece
    @LiliiaGreece 3 года назад +2

    спасибо огромное, хороший вариант для праздников, а в будни как выручит)))

  • @ЛюдмилаАлександровна-о9ю

    Спасибо... никогда не готовила лазанью.. но заинтриговали, попробую сделать..

  • @marisha9319
    @marisha9319 3 года назад +1

    Когда выходят ваши ролики, я понимаю, настало время экспирианс. Спасибо! Смотрится аппетитно!

  • @НатальяШемшур-п3у
    @НатальяШемшур-п3у 3 года назад +1

    Класс, спасибо большое за такой подробный рецепт и нюансы лазаньи в заморозку.

  • @Favorite-job
    @Favorite-job 3 года назад

    Очень вкусненькое и аппетитненько😉👍👌🤗👌👌👌💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @Еленакнязь-л7з
    @Еленакнязь-л7з 3 года назад +4

    Актуально это точно. 🥰

  • @antoninah7153
    @antoninah7153 3 года назад +3

    Спасибо!!!👍👏😝😜Очень вкусно!

  • @Людмила-р4д
    @Людмила-р4д 3 года назад +1

    Спасибо за идею и за Вашу работу !!!

  • @ЛарисаЛобанова-х2м
    @ЛарисаЛобанова-х2м 3 года назад +2

    Спасибо! Как всегда чудесный рецепт! Будем делать, будем морозить!

  • @ТатьянаШурупова-р1щ

    Да, действительно, удивили. Думаю это вкусно, и не поймешь, что заморозка. Спасибо!

  • @ИннаИнесса-о3е
    @ИннаИнесса-о3е 3 года назад +5

    Супер идея!

  • @МиссБлю
    @МиссБлю 3 года назад +1

    Надо же !!! Только собралась готовить лазанью и видео в тему !!! Люблю Ваш канал

  • @РазиляУсманова-м3д
    @РазиляУсманова-м3д 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт

  • @ЛюбовьСмирнова-ы5ъ
    @ЛюбовьСмирнова-ы5ъ 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт, это точно здорово, заморозить!😘

  • @Aleksinda
    @Aleksinda Год назад

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовила лазанью, все пропорции идеальные!

  • @МаринаЧеснокова-ц8п
    @МаринаЧеснокова-ц8п 3 года назад +1

    Большое вам спасибо. Беру в копилку

  • @СергоТунгус
    @СергоТунгус 3 года назад +1

    пермь серго хочу лично отведать ваши блюда наприменр запеканку которая мне никогда не удавалась. добра здоровья вам и вашей семье. даже идея пришла

  • @irushach5807
    @irushach5807 Год назад

    Спасибо, замораживать её не пробовала! 👍

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  Год назад

      Продаём именно в замороженном виде.

  • @freeann3490
    @freeann3490 3 года назад +4

    Спасибо.
    Ещё одна вкусняшка🤗

  • @Найля-ъ6з
    @Найля-ъ6з 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @ГульсинаМусихина-н9с

    умничка, доступно и просто

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v 3 года назад +4

    Всегда готовлю лазанью в большом глубоком противне, потом раздаю родным и соседям, чтобы не испортилась!!!! Теперь знаю, что можно заготовку в морозилку!!! Огромное вам спасибо за подсказочки!!!!

  • @ЕленаШаки-т7н
    @ЕленаШаки-т7н 3 года назад

    Сегодня только готовили лозанью и чуточку охрипли от спора сколько соуса должно быть в форме. Попробую по вашему рецепту, спасибо. Блюдо очень сытное и простое при определенной сноровке, особенно если мясной соус готовить еще вечером.

  • @АлияАбенова-ф5л
    @АлияАбенова-ф5л 4 месяца назад

    Обожаю вас

  • @ИринаШирокорядова
    @ИринаШирокорядова 3 года назад +4

    Спасибо огромное,это так помогает экономить время.Холодец теперь всегда замораживаем частично,после разморозки он ещё вкуснее становится.

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 года назад +2

    Огромное спасибо Вам!!!!!

  • @МаринаКиселева-ш3щ
    @МаринаКиселева-ш3щ 3 года назад +1

    Спасибо 👍, попробую приготовить.

  • @allpick9513
    @allpick9513 3 года назад +2

    пасиб за видео, можно попросить вас сделать видео о кастрюлях для готовки, т.е какие кастрюли и сковороды подходят

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 года назад +1

      Думала уже сделать про сковородки и ножи перед Новым годом, как раз время дарить подарки, попробую успеть😁

  • @Еленакнязь-л7з
    @Еленакнязь-л7з 3 года назад +2

    Мне тоже нравится эти макароны

  • @СветланаШустрова-к4ъ

    Спксибо.Сегодня у меня будет на ужин лазанья!

  • @ОксанаЮрьевна-л6п
    @ОксанаЮрьевна-л6п 3 года назад +3

    Вообще приправа Камис "томаты, базилик, чеснок" ооочень вкусная. Теперь она всегда у меня есть. Добавляю ее в салат, а также пиццу , в которой только томатный соус, приправа и сыр. Кстати сейчас они в светофоре по 30р.

  • @1959-f1k
    @1959-f1k 3 года назад +2

    Рецепт из Итали
    Лук'морковка'сельдерей режутся кубиками и обжаривается вместе
    Называют софрито.
    Затем туда крошки фарш'Крошат.
    Затем вливают томатный соус и варят 2 часа.
    Листья пасты окунают в кипяток.
    Затем слоями кладут в форму.
    Лисьтя'бешамель'мясное рагу и посыпать пармезаном и так каждый слой.
    Лист'бешамель'мясное рагу и пармезан.
    Никакого сыра и масла...
    Buon appetito da Italia

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 года назад

      Спасибо за рецепт👍

  • @ОльгаБеспалова-ц1е
    @ОльгаБеспалова-ц1е 2 года назад

    Здравствуйте.
    👏 отлично. Планирую начать бизнес с нуля. Но пока изучаю.

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  2 года назад

      Напитайтесь информацией, тогда стартовать будет намного легче👍

  • @dima-sss
    @dima-sss 3 года назад

    Спасибо за рецептик

  • @СветланаНикитенко-ъ8ж

    А я не замачивают листы. А на дно кладу бешамель. И каждый слой немного посыпаю сыром. А при запекании накрываю фольгой на 20 минут. Спасибо.

  • @lianadiradze8786
    @lianadiradze8786 3 года назад +1

    spasibo vam ia ne znala hto mojna zamarozit lazaniy a teper znay jelay ydahi

  • @Svetulya54
    @Svetulya54 2 года назад +1

    Надо как нибудь попробовать лазанью я ни разу её тне делала но эти листы очень дорого

  • @МиссБлю
    @МиссБлю 3 года назад +4

    У меня тесто раскаточная машина , поэтому тесто готовлю сама ) выходит очень бюджетно

    • @life-cj5yf
      @life-cj5yf 3 года назад

      Поделитесь, пожалуйста, как вы делаете листы для лазаньи)

    • @tastyplanet6506
      @tastyplanet6506 7 месяцев назад

      @@life-cj5yf
      600 грамм муки + 4 крупных яйца+ гркмм 100 воды + соль+ растительное масло 4 ст. Ложки. Замешать, будет крутое как на пельмени, но эластичное достаточно. Дать постоять. Разделить на части, раскатать по нужному размеру. У меня получилось 14 листов 20х14 см. Дать им слегка подсохнуть с двух сторон и можно заморозить постепенно или сразу готовить, не замачивая

  • @zenakoral5664
    @zenakoral5664 2 года назад

    Благодарю Вас!

  • @lubovgladun8138
    @lubovgladun8138 Год назад

    Умница!!!!!

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 3 года назад +1

    Спасибо💯👍🌺

  • @ВикторияТерехова-щ4к
    @ВикторияТерехова-щ4к 3 года назад +1

    Спасибо 👏👏👏

  • @ТатьянаПарфенова-э9в
    @ТатьянаПарфенова-э9в 4 месяца назад

    Спасибо! Возвращайтеь!

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  4 месяца назад

      Сейчас проявляюсь только в телеграмм, но я не отрабатываю новые рецепты, только транслирую свою деятельность t.me/myasnoybiznes

  • @ГеоргийГотишан-к9ы
    @ГеоргийГотишан-к9ы 3 года назад

    Добрый день спасибо Вам за Ваш подход к делу и то что делитесь от души!!!Пожалуста скажите при какой температуре надо хранить и замараживать в целом.

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 года назад

      Замораживать и хранить можно в любой морозильной камере, обычно это -18.

  • @НаталаНиколенко
    @НаталаНиколенко 3 года назад +2

    Добрый день, благодарна Вам за интересные идеи по заморозке! Есть вопрос - надо ли размораживать такие полуфабрикаты или из морозилки в духовку. Это интересно и в отношении мясных рулетов, голубцов. Пожалуйста, для особо одаренных))) прошу ответить.

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 года назад +1

      Обязательно надо размораживать в холодильнике, при постепенной заморозке, сохраняется вкус охлажденного полуфабриката.

    • @НаталаНиколенко
      @НаталаНиколенко 3 года назад

      @@myasnoybiznes спасибо большое!

  • @Dr.Saralinardi
    @Dr.Saralinardi Год назад

    Спасибо огромное