Вчера только впервые побывала на вашем канале. Тут же записала в блокнот рецепты. Сегодня с утра привезла с рынка продукты и заготовила сырники и сразы. Часть сырников пожарили, вкуснятина такая, влюбились в них всей семьей , муж и сын довольны, на работу будут брать. Зразы пока только заморозили, еще не запекали, но вид у них многообещающий. Спешу поблагодарить вас сердечно, что не прячете рецепты, делитесь со всеми секретами. Благополучия вам и процветания! С уважением из Алматы, Казахстан
Как я вас понимаю,уже 8 лет занимаюсь полуфабрикатами...... сегодня за ночь сделала 20 кг мант и 20 кг котлет очень тяжкий труд....я из самарской области,г.сызрань......сил вам и здоровья!!!!!!!
Вот на таких женщинах все и держится!!!! Берегите себя,будьте здоровы и счастливы!!!! Рецепт взяла на заметку))) чтобы экономить место в морозилке,подносы ставьте на рюмкии или что-то типа того, как этажерка, тогда в ячейке морозилки уместится сразу три подноса. Экономия места)))
Труженица!!! Иногда просматриваю Ваши ролики. Всегда возникало чувство уважения и шло от вас тепло. Не понимала зачем столько работать, ведь нужно столько сил и здоровья. Всё на ногах. А теперь после Вашего откровения поняла от куда СТОЛЬКО желания трудиться. Здоровья Вам, сил и успехов. А судьба Вас уже наградила Вашими близкими родными. Нет ничего дороже.
Трогательно очень. Одна судьба, а мы видим историю страны. Трудовой наш народ! Так всё знакомо. И везде жизнь, везде есть хорошие люди, а стремиться нужно к лучшему и к хорошим людям. Спасибо за честность, Татьяна!
Просто я живу в Крыму и мне очень интересно.сколько ж стоит ваша продукция? Ведь там нет ни химии .всяких яких ешек.все натур продукт и все наверное такое вкусное.жаль.что живем далеко.но я смотрю все ваши видео и все время думаю сколько ж это стоит? Былоб здорово еслеб вы озвучивали цену.Удачи вам и здоровья дорогая.
@@НариманВалиев-ф1р сегодня творог в Майкопе 240 р килграмм хрорший сухой без сыоврвотки как у ТАтьяны- 240 + 20 р -яйца + сольсахар манка-ваниль 40 р =300 руб- насегодлняшний день 350 руб не дешевле- творог дороже свинины
Не представляю как вам бвло тяжело , вдалеке от родных, без помощи и поддержки семьи.Я с трудом дочку в 20 лет отпусстила в другой город за 600 км от дома. Но к сожалению в Самаре не было этой специальности на которую она поступала. Теперь ездим минимум дважды в год из Тольятти в Уфу. За 2,5 года научилась готовить ребенку тушенку ,сыр,колбасу и замораживаю готовую еду. Обязательно приготовлю по вашему рецепту сырники. Крепкого вам здоровья ❤
Привет земляка я из б глушицы родом из Самары 100 км от Самары хобби выпечка немного на продажу мне уже будет 70 а я все подрабатывал взяла Ваш рецепт сырники Желаю Вам здоровья долгих лет благополучия Вашей семье с уважением Татьяна❤
Вы герой в 15 лет работали. А сейчас это очень опасно люди другие. А в то время люди были хорошие умные. Вы просто герой и у вас мужской характер. Вы супер.
Для муки и панировочных сухарей тоже заведите подносы.Очень удобно . Считаю что в тарелках планировать не удобно. На подносе сразу много входит.Работала в студенческой столовой,у нас так было.Когда формуете сырники или котлеты ,сразу выкладывайте на подносы с панировкой. Потом просто убирает их в удобное место,накрыв полотенцем.
ОК-АГА. я с Майкопа у меня протвень с электродуховки галягорения белый глубокий никелированный на 2-3 пальцы высотой я туда полкило сухарей насыпаю и фарш формую на весах по 70 грам на котлеты и шарики сразу в протвень 56 штук помешаеться
Я в 14 лет с Красноярска уехала в Тольятти одна с 30 рублями в 78 году от мачехи, страх и голодала и спала на улице и ни чего выжила. И не жалею что была такая полоса в моей жизни. Труд и ещё раз труд.
Я вот переживаю как он ездить будет в колледж в городе завтра поедет первый раз, Всегда на машине с нами, а тут🤷♀️очень переживаю как он там будет, чтоб хорошие ребята попались а плохие не встретились. А я тоже ездила одна в Кемеровскую область пос. Яя. На дискотеки по выходным иногда, там родственники жили, но я к ним редко приезжала они не очень добрые были, и я к подругам, 9часов ехать на поезде, в понедельник на учебу надо, вот я приеду утром и на учебу в училище иду.
Тоже папа курил и пил, терпеть не могу курящих. В окружении мат был, особенно в училище. Училась в школе там не было, а в училище в 15 лет был шок(там много деревенских было). Терпимо отношусь к мату, но запах сигарет не выношу. Алкоголь вообще не употребляю, спасибо отцу с его белочкой. 1983 г рождения
Если готовить из натурального, домашнего творога , то рецепт всегда нужно корректировать. Иногда больше, иногда меньше яиц, или манки. Поэтому производства закупают творожный продукт, на химии.
год назад творог стоил 200 в Майкопе на ц рынке а в 2023 г 230-240 хороший сухой творог без сыворотки. а свтеофоре есть творог по 60 руб килограмм в пластмасовом ведерке я смотрю пенсионерки бабы берут и я взяла дом аоткрыла и понюхала он воняет плоастмассой какойто а навид очень красивый- -я его отдала соседке т.зине
Татьяна, здравствуйте! Привет из Хабаровска, самого лучшего, самого красивого и самого солнечного города, в котором живут самые замечательные и смелые люди. Слушая вашу историю, невольно вспомнила и свою историю про МЖК. В школе ещё, учась в 9- 10 классе, работали свем классом на комбинате 2 раза в неделю по 4 часа, тогда детям больше нельзя было работать... Но мы по блату(у подруги мама работала в лаборатории заведующей) работали по 6 часов. Работали, сначала тоже в цехе, где производили майонез и растительное масло (дифицитное в то время- кукурузное), мыли банки 3-х литровые. Однажды после работы, попросили мальчишек высыпать яичный порошок в чан с майонезом , а они случайно уронили мыло хозяйственное, мыльницу поймали, а мыло нет... Город съел... Потом, нас забрали в цех, где производили сливочное масло и маргарин. Там мы клеяли и клепали коробки, а также делали вкладыши для этих коробок из пергамента. Вкладыши нужно было клеять на крахмальный клестер. В общем дело не из лёгких, даже за 4 часа немело всё тело, ноги затекали так, что колики начинались, благо каждые 2 часа был перерыв и мы прям падали на лавки и просто так лежали не подвижно закрыв глаза перед которыми мелькали эти "парашюты", так называли вкладыши. Стояние в неудобной позе в полу-наклоне очень утомляло, быстро начинало ломить спину и было радостно от того, что тебе удавалось иногда работать в лаборатории или на линии. Помню, как сливочное масло или маргарин разливали в коробки, которые мы клеяли. Масло было очень мягкое, шло по стеклянным трубам и вытекало из крана... а какое оно было вкусное это масло. Наберёшь в кружку и с хлебом так вкусно, просто не описать словами, такое нежное и сладкое.... Хлеб тоже, покупали ещё тёплый, напротив в магазине, рядом был хлебозавод и он не успевал остывать... А ещё, меня удивлялял пол в цехе. Нужно было ходить медленно и осторожно, потому, что он был очень жирный и скользкий от паров масла при производстве маргарина, массу нагревали и взбивали... Пол шел под уклон па пару градусов и ты, наступая кожеными тапками на метлахскую плитку, катился прямиком до опорной колонны, далее пол был уже ровный и можно было передвигаться потихоньку. Хотя каждые два часа, ходила машина "поломойка" и мыла пол....А ещё ели сою, которая оставалась после отжима масла. Она была слегка соленой и тёплой, после обжарки и пресса по транспартёру шла в специальный бункер на прессовку в брикеты. И там была дыра из которой эта соя высыпалась... Так вот, на этом этапе мы её набирали в пакетики и жевали до самого дома.... ни кто нас за это не ругал и не останавливал. Масло, маргарин, майонез и прочую продукцию комбината,можно было выписать по 50 процентной цене 2 раза в неделю- среду и пятницу. Выписывали и мы... Вообще, было весело, хоть и тяжело. Еще работали на молокозаводе и кондитерской фабрике. Называлось это тогда- ОПТ и было обязательной повинностью для школьников, ну и приработок конечно хороший (250-300р.) Мне потом долго ещё снились по ночам "парашюты"из пергамента, горы целые этих "парашютов"...
Ваши сырники - РЕДКАЯ ГАДОСТЬ!!!!... ЛЮДИ НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК я положила в 3 раза меньше манки и то получилась одна манка... Этот ужасно! И эта горе хозяйка их ещë и продаëт😢😮... Гнать таких нужно из ютуба... Ужасная женщина
@@ТатьянаГера Татьяна,добрый день.Извините,была не права.Сделала повторно по Вашему рецепту.Очень удачные получились.В тот раз был видно жидкий творог.Поэтому и плыли.Большое спасибо за рецепт.Сыну очень понравилось.Сказал ,чтобы готовила только по этому рецепту.Удачи Вам.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Вчера только впервые побывала на вашем канале. Тут же записала в блокнот рецепты. Сегодня с утра привезла с рынка продукты и заготовила сырники и сразы. Часть сырников пожарили, вкуснятина такая, влюбились в них всей семьей , муж и сын довольны, на работу будут брать. Зразы пока только заморозили, еще не запекали, но вид у них многообещающий. Спешу поблагодарить вас сердечно, что не прячете рецепты, делитесь со всеми секретами. Благополучия вам и процветания! С уважением из Алматы, Казахстан
Вы такая искренняя. Процветания вашему каналу.🤗
Как я вас понимаю,уже 8 лет занимаюсь полуфабрикатами...... сегодня за ночь сделала 20 кг мант и 20 кг котлет очень тяжкий труд....я из самарской области,г.сызрань......сил вам и здоровья!!!!!!!
Очень приятно вас слушать, мне 25 и я послушала всю вашу историю, пока готовила сырники! Хорошего вам вечера и процветания!
Вот на таких женщинах все и держится!!!! Берегите себя,будьте здоровы и счастливы!!!! Рецепт взяла на заметку))) чтобы экономить место в морозилке,подносы ставьте на рюмкии или что-то типа того, как этажерка, тогда в ячейке морозилки уместится сразу три подноса. Экономия места)))
Да да
Боже мой, как-будто за чашкой чая , с сырниками ) на одном дыхании. Привет с Казахстана, и подписка. Вы прекрасная женщина, процветания
Таня,желаю процветания твоему каналу а тебе здоровья ты труженица
Спасибо, Алла!
Труженица!!! Иногда просматриваю Ваши ролики. Всегда возникало чувство уважения и шло от вас тепло. Не понимала зачем столько работать, ведь нужно столько сил и здоровья. Всё на ногах. А теперь после Вашего откровения поняла от куда СТОЛЬКО желания трудиться. Здоровья Вам, сил и успехов. А судьба Вас уже наградила Вашими близкими родными. Нет ничего дороже.
Спасибо, большое❤️
😊
Татьяна, спасибо за рецепт и за рассказ о Вашей жизни
Танюша какая вы классная искренняя здоровья любви радости вам и, вашим детям счастья, обязательно жду новый рассказ спасибочки
Какая вы классная!!!!!
Я восхищаюсь вашей историей. Не каждый расскажет о себе так много.
Трогательно очень. Одна судьба, а мы видим историю страны. Трудовой наш народ! Так всё знакомо. И везде жизнь, везде есть хорошие люди, а стремиться нужно к лучшему и к хорошим людям. Спасибо за честность, Татьяна!
Уже несколько раз делала сврники по вашему рецепту, отличные сырники!
Танечка умница, во всем!)))
Самые вкусные сырники, это ваши!👏👏👏👍🌹делала по вашему рецепту, очень понравились😋
👍❤️
Какая приятная женщина! моя одногодка. Наилучших вам пожеланий Татьяна!
Спасибо!
Дай Господь вам здоровья и благополучия 🙏🙏🙏❤❤❤
Доброе утро,Татьяна. В то время многие так уезжали,начинали с одной ложки,с одной вилки..
Будьте здоровы я внимательно вас слушала и все в то время вспоминала тоже. Благодарю за все
Танечка спасибо за вашу искренность, ждоровья и удачи!
Большое спасибо за видио урок, Татьяна.
Дай бог вам здаровия
Так вас интересно слушать. Спасибо вам!
Очень приятная женщина удачи вам во всем
Спасибо за рецепт ❤
Красивая женщина, дай вам Бог здоровья и счастья.👍👏👏👏🔥🔥🔥
Какое интересное видео))) классный рецепт и хорошая история)
Таня .очень нравится наблюдать за вами.тихо спокойно без суеты.все в чистоте .сколько ж стоит такая красота?
300 руб кг
Просто я живу в Крыму и мне очень интересно.сколько ж стоит ваша продукция? Ведь там нет ни химии .всяких яких ешек.все натур продукт и все наверное такое вкусное.жаль.что живем далеко.но я смотрю все ваши видео и все время думаю сколько ж это стоит? Былоб здорово еслеб вы озвучивали цену.Удачи вам и здоровья дорогая.
@@НариманВалиев-ф1р сегодня творог в Майкопе 240 р килграмм хрорший сухой без сыоврвотки как у ТАтьяны- 240 + 20 р -яйца + сольсахар манка-ваниль 40 р =300 руб- насегодлняшний день 350 руб не дешевле- творог дороже свинины
Не представляю как вам бвло тяжело , вдалеке от родных, без помощи и поддержки семьи.Я с трудом дочку в 20 лет отпусстила в другой город за 600 км от дома. Но к сожалению в Самаре не было этой специальности на которую она поступала. Теперь ездим минимум дважды в год из Тольятти в Уфу. За 2,5 года научилась готовить ребенку тушенку ,сыр,колбасу и замораживаю готовую еду. Обязательно приготовлю по вашему рецепту сырники. Крепкого вам здоровья ❤
Привет земляка я из б глушицы родом из Самары 100 км от Самары хобби выпечка немного на продажу мне уже будет 70 а я все подрабатывал взяла Ваш рецепт сырники Желаю Вам здоровья долгих лет благополучия Вашей семье с уважением Татьяна❤
Хороший рецептик, надо попробовать приготовить, с манкой не пробовала 👍
Это намного лучше, чем с мукой.
Вы большая молодец 👍
Как приятно, спасибо!!!
Вы герой в 15 лет работали. А сейчас это очень опасно люди другие. А в то время люди были хорошие умные. Вы просто герой и у вас мужской характер. Вы супер.
Очень люблю сырники 😋😋😋👍👍👍👍👍
Танюшка рассказываешь как будто про меня. Капец как схожи судьбы у советских детей. Хоть я из Казахстана.
Татьяна, учитесь монтировать, а сырники 😋а вообще интересно за вами наблюдать👍🌹
Спасибо🙂
Для муки и панировочных сухарей тоже заведите подносы.Очень удобно . Считаю что в тарелках планировать не удобно. На подносе сразу много входит.Работала в студенческой столовой,у нас так было.Когда формуете сырники или котлеты ,сразу выкладывайте на подносы с панировкой. Потом просто убирает их в удобное место,накрыв полотенцем.
ОК-АГА. я с Майкопа у меня протвень с электродуховки галягорения белый глубокий никелированный на 2-3 пальцы высотой я туда полкило сухарей насыпаю и фарш формую на весах по 70 грам на котлеты и шарики сразу в протвень 56 штук помешаеться
Спасобо за рецепт😊
Я в 14 лет с Красноярска уехала в Тольятти одна с 30 рублями в 78 году от мачехи, страх и голодала и спала на улице и ни чего выжила. И не жалею что была такая полоса в моей жизни. Труд и ещё раз труд.
Все верно
Я тоже в 15 лет уехала учиться из Ташкента на Урал, у нас не было училища такого профиля.
Какой тёплый вы человек) как родственница )
Спасибо ❤️
Очень вкусно, ну очень 👍
Рецепт супер ❤❤❤
Я вот переживаю как он ездить будет в колледж в городе завтра поедет первый раз, Всегда на машине с нами, а тут🤷♀️очень переживаю как он там будет, чтоб хорошие ребята попались а плохие не встретились. А я тоже ездила одна в Кемеровскую область пос. Яя. На дискотеки по выходным иногда, там родственники жили, но я к ним редко приезжала они не очень добрые были, и я к подругам, 9часов ехать на поезде, в понедельник на учебу надо, вот я приеду утром и на учебу в училище иду.
Танечка, а можно где-то с вами лично пообщаться, в смс хоть, спросить очень надо.🥰🥰🥰🖐️
Тоже папа курил и пил, терпеть не могу курящих. В окружении мат был, особенно в училище. Училась в школе там не было, а в училище в 15 лет был шок(там много деревенских было). Терпимо отношусь к мату, но запах сигарет не выношу. Алкоголь вообще не употребляю, спасибо отцу с его белочкой. 1983 г рождения
1983 г моя дочка родилася на Камчатке- вэтом году 40 лет а мне кажесться что мне 35
Танечка, чудо сырники, спасибо.
Если можно говори цену на свою продукцию.
Сырники 300 руб кг
Смотрю вас запоем! Я тоже с Приморья,а вы где жили? Танюшка,как вы находите сбыт своему товару? Удачи во всем!
В Хабаровском крае. Есть видео, где я отвечаю на вопросы. А вообще, я сейчас в Дзене начинаю выкладывать ролики
Я тоже Сергиевского р-на .с какой деревни вы может рядом деревни .Я в школу ходила за 7км
Я из Казахстана, город Актобе, землячка Вашего мужа.😊
Если готовить из натурального, домашнего творога , то рецепт всегда нужно корректировать. Иногда больше, иногда меньше яиц, или манки. Поэтому производства закупают творожный продукт, на химии.
Здравствуйте , пожалуйста подскажите на 1 кг сколько манки нужно?
А вы пельмени вручную лепите или с помощью выемки? Подписалась только что могу не знать.
Посмотрела другие видео, поняла что вручную, ну вы даете!
Татьяна ,а где Вы живёте???Эмма Петровна!!! Спасибо!
Поэтому стали самодостаточной,учите сейчас многих.,..!
А я работаю по рецепту Советских времён и всегда пропускаю творог через мясорубку, а дальше делаю сырники или запеканку
Здравствуйте. А по какой цене закупаете творог, если продаёте готовую продукцию по 300р. Хочу понять, как наценять.
Уже по 350.беру в деревне оптом по 15 кг по 150 руб. В розницу 200-250 творог стоит
6ст манки это какой стакан?
Скажите пожалуйста а если 1кг творога , то какие пропорции для других ингредиентов?
На 1 кг творога:
100 г сахара
2 яйца
0,5 стак манки
1 г ванилина или 1 пакетик ванильного сахара
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, вы как сырники упаковываете на продажу?
В мешки по 1 кг
Да в это время дифицит и майонеза и маргарина был. Ульяновск.
Да Вы еще и тезка
У нас в Ижевске 420р за 1кг сырники
Здравствуйте! Интересно по чем сейчас продаете? Творог по 300р, яйца по 150. Есть ли заработок? Спасибо!
450. Из 6 кг творога получается 8,5 кг сырников. Так как я беру постоянно и много, мне продают творог по заниженной цене
Скажите пожалуйста сколько шт. получится из 1,5кг. творога ?
2 кг сырников. Примерно 15 - 17 шт
@@ТатьянаГера спасибо большое. Удачи вам 💐
@@ТатьянаГерапочему только 15-17 шт? Если один сырник 50гр. А творога 1,5 кг
За сколько вы продаете их напишите потом, если не трудно
400
Привет!
Мне кажется за сырники Вы ничего не заработаете, это мое мнение конечно, успехов Вам и здоровья ❤
Сырники это выгодно.
год назад творог стоил 200 в Майкопе на ц рынке а в 2023 г 230-240 хороший сухой творог без сыворотки. а свтеофоре есть творог по 60 руб килограмм в пластмасовом ведерке я смотрю пенсионерки бабы берут и я взяла дом аоткрыла и понюхала он воняет плоастмассой какойто а навид очень красивый- -я его отдала соседке т.зине
А в духовке можно ???
Можно
Злоупотребление ванилином, грозит горечью продукта, на выходе
Татьяна, здравствуйте! Привет из Хабаровска, самого лучшего, самого красивого и самого солнечного города, в котором живут самые замечательные и смелые люди.
Слушая вашу историю, невольно вспомнила и свою историю про МЖК. В школе ещё, учась в 9- 10 классе, работали свем классом на комбинате 2 раза в неделю по 4 часа, тогда детям больше нельзя было работать... Но мы по блату(у подруги мама работала в лаборатории заведующей) работали по 6 часов. Работали, сначала тоже в цехе, где производили майонез и растительное масло (дифицитное в то время- кукурузное), мыли банки 3-х литровые. Однажды после работы, попросили мальчишек высыпать яичный порошок в чан с майонезом , а они случайно уронили мыло хозяйственное, мыльницу поймали, а мыло нет... Город съел... Потом, нас забрали в цех, где производили сливочное масло и маргарин. Там мы клеяли и клепали коробки, а также делали вкладыши для этих коробок из пергамента. Вкладыши нужно было клеять на крахмальный клестер. В общем дело не из лёгких, даже за 4 часа немело всё тело, ноги затекали так, что колики начинались, благо каждые 2 часа был перерыв и мы прям падали на лавки и просто так лежали не подвижно закрыв глаза перед которыми мелькали эти "парашюты", так называли вкладыши. Стояние в неудобной позе в полу-наклоне очень утомляло, быстро начинало ломить спину и было радостно от того, что тебе удавалось иногда работать в лаборатории или на линии. Помню, как сливочное масло или маргарин разливали в коробки, которые мы клеяли. Масло было очень мягкое, шло по стеклянным трубам и вытекало из крана... а какое оно было вкусное это масло. Наберёшь в кружку и с хлебом так вкусно, просто не описать словами, такое нежное и сладкое.... Хлеб тоже, покупали ещё тёплый, напротив в магазине, рядом был хлебозавод и он не успевал остывать... А ещё, меня удивлялял пол в цехе. Нужно было ходить медленно и осторожно, потому, что он был очень жирный и скользкий от паров масла при производстве маргарина, массу нагревали и взбивали... Пол шел под уклон па пару градусов и ты, наступая кожеными тапками на метлахскую плитку, катился прямиком до опорной колонны, далее пол был уже ровный и можно было передвигаться потихоньку. Хотя каждые два часа, ходила машина "поломойка" и мыла пол....А ещё ели сою, которая оставалась после отжима масла. Она была слегка соленой и тёплой, после обжарки и пресса по транспартёру шла в специальный бункер на прессовку в брикеты. И там была дыра из которой эта соя высыпалась... Так вот, на этом этапе мы её набирали в пакетики и жевали до самого дома.... ни кто нас за это не ругал и не останавливал. Масло, маргарин, майонез и прочую продукцию комбината,можно было выписать по 50 процентной цене 2 раза в неделю- среду и пятницу. Выписывали и мы...
Вообще, было весело, хоть и тяжело. Еще работали на молокозаводе и кондитерской фабрике. Называлось это тогда- ОПТ и было обязательной повинностью для школьников, ну и приработок конечно хороший (250-300р.) Мне потом долго ещё снились по ночам "парашюты"из пергамента, горы целые этих "парашютов"...
Спасибо за рассказ. Прочитала с большим интересом❤️
Ваши сырники - РЕДКАЯ ГАДОСТЬ!!!!... ЛЮДИ НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК я положила в 3 раза меньше манки и то получилась одна манка... Этот ужасно! И эта горе хозяйка их ещë и продаëт😢😮... Гнать таких нужно из ютуба... Ужасная женщина
Вас так плохо видно один таз и рука мелькает аглавное ссырники
Сырники получились ужасные .расползаются.Мой рецепт ни в какое сравнение не идёт
У меня не расползаются,делаю по 30 кг в месяц,никто не жалуется
@@ТатьянаГера Татьяна,добрый день.Извините,была не права.Сделала повторно по Вашему рецепту.Очень удачные получились.В тот раз был видно жидкий творог.Поэтому и плыли.Большое спасибо за рецепт.Сыну очень понравилось.Сказал ,чтобы готовила только по этому рецепту.Удачи Вам.