Капуста для голубцов БЕЗ ВОДЫ Смотри! Пять способов! Я больше не варю капусту
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Капуста для голубцов - как приготовить? Покажу пять способов, как разобрать капусту на листья. Капуста для голубцов в микроволновке, в мультиварке, классический способ - в кастрюле. Эксперимент - капуста для голубцов в духовке! Смотрите, что получилось! Также расскажу о своем любимом способе, который всем рекомендую!
Ставьте лайк, если понравилось видео. Напишите в комментариях, каким способом приготовления капусты для голубцов пользуетесь вы. Спасибо, что смотрите!
Telegram: t.me/min2ru
Когда мы жили в североморске я замораживала на зиму капусту. я, как южанка, любила украинский борщ со свежей капустой, вот голубцы люблю из листовой квашеной. Спасибо за науку, мне хоть и почти 80, но с интересом смотрю и слушаю Вас, нахожу много нового, спасибо за доброту, позитив и юмор!
!
Больше всего понравилась обстановка на кухне. Психологическая. Дружненько, спокойненько..Молодцы!
а самый-то быстрый способ и не показали ! берете мягкую капусту (тугая подходит больше для борща) вырезаете кочерыжку глубоко на всю ее длину , кладете кочан кочерыжкой вверх в кастрюльку максимально подходящую по диаметру и из чайника струйкой льете крутой кипяток в отверстие в котором была кочерыжка. и если капуста не гофрированная и не тугая то она на ваших глазах распадется на лепестки в мгновение ока как распускается в ускоренной съемке роза благодарить за совет не надо )))) я с вами вы классные !!!!
Спасибо!
Спасибо 👍 Только из-за разделки капусты очень редко готовлю голубцы, хотя очень любим. Чаще "ленивые ". Теперь надеюсь чаще 😋👍
Не знаю, насколько он быстрый. Попробуй найди осенью мягкую капусту, а вырезать кочерыжку по всей длине вообще "очень быстро и легко". Но если вдруг попадется мягкая капуста - попробую.
Спасибо за совет обязательно попробую, а то капуста странная пошла тяжело листики отделять
Попробуйте савойскую капусту - не тугая, хорошо разбирается, более нежная, и голубцы получаются пупырчатые.
Да какие же вы умнички)))!!! Уже 2,5 часа не могу от вас оторваться. ВКУСНО, ПРОСТО, БЮДЖЕТНО И ПОСТНО.!!! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НАС. Нет, и помните о нас)))!
Оксана, как приятно смотреть и слушать вас с мужем! Спасибо вам огромное за рецепты, за ваш труд.
Смотрю вас как семейный фильм-ваш юмор, отношения, голоса -позитив на весь день.
....ооооееейййй, какой же хороший вариант в заморозкой и рукавом. Редко делаю голубцы именно из за того что нужно варить. Много возни. Сама бы не делала такой эксперимент, а так с удовольствием наблюдала за результатом. Получила хорошее настроение, виртуальный мастер класс. Мир вашему дому. Любви, взаимопонимания, которое у вас присутствует. .....
Раньше вообще не готовила голубцы. Но теперь с Вашим способом заморозки хоть каждый день. Спасибо большое за за такую полезную информацию.
Супер!!!( Про морозилку), даже и не знала. Не зря говорят век живи- век учись...
Спасибо большое за совет никогда не думала что можно капусту заморозить вы отличная парочка очень друг другу подходите гармонично разговаривайте всё как заметно что вы любите друг друга советы любовь вашей семье
Какие вы молодцы.Слушать просто удовольствие! Да и вдохновляете очень. Обожаю вас.
Вы большие молодцы. Спасибо вам огромное за советы. Мне облегчили труд. А то я мучалась. варила да обжигалась иногда. Удачи вам молодежь. Продвижение в вашем труде.
Низкий поклон вашей маме за такую милую, нежную, хозяйственную женщину😘Пусть всевышней оберегает вашу семью, вы замечательная пара 👨❤️💋👨 ваш голос ухо ласкает очень нежный и приятный. Рецепты ваши великолепны и очень удобные и лёгкие. Удачи вашей семье. Наконец-то я нашла то что нужно.
Э
Всё хорошо и правильно, только вот Имя БОГА следует всегда писать с большой буквы.
Ребята, Вы МОЛОДЦЫ!!! СПАСИБО за Ваш труд! Получаю удовольствие от Ваших "произведений", хотя, видно, что Вы и сами получаете удовольствие от Вашего совместного труда. Ещё раз - МОЛОДЦЫ!!!
То что вы готовите всё без исключения вкусно какие вы с мужем молодцы!!!
Хорошо когда вместе с мужем. Вы молодцы
Век живи век учись удивили с заморозкой обязательно попробую спасибо большое 👍👍😋
Даже не пробуйте
Большая умничка хозяюшка и отличный помощник ее муж!!! Даёшь стране много таких семейных пар!!! Вы супер!!!
Ребята, вы просто супер! Ждём новых видео с нетерпением! Ваша вкусная минутка- лучшая! Теперь смотрим и этот канал с огромным удовольствием! Успехов вам!!!👍👍👍
Спасибо большое! Очень приятно получать такие комментарии 😊
Кухня наизнанку - просто супер!
Б
Так радует эта пара!) ттт, чтобы все у Вас так и было в отношениях! любви и взаимопонимания!)
Очень приятный женский голос😊и очень приятный и джентльмен мущина..приятно вас слушать вы молодцы🤩
Ребята вы такие веселые, так приятно вас слушать и смотреть. Счястья и любви в вашей семье.😘
Ну вот, наконец-то, и никакой возни, заморозка!!! Спасибо, порадовали!😀
Я вас обожаю. Какие вы классные! Так приятно и смотреть и слушать вас. Дай Бог вам здоровья и счастья! Вы супер!!!
Прекрасный муж. Приятно слышать, сколько светлого и теплого в отношениях у вас ;) Молодцы ребята.
Спасибо. Голубцы не готовила только из за сложности с листьями. Узнав от Вас замечательные методы, буду готовить любимое блюдо.
Бабушка всегда очень вкусные голубцы готовила. Говорила. Я никогда не варю. Кипятком обдаю, разбираю, раскладываю листья по столу и оставляю на ночь. Утром они мягкие.
СЕГОДНЯ УВИДЕЛА И СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ! ВЫ ОБА ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЕ😘БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТОВНИ-ЧЁТКО И ПО ДЕЛУ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ПОД ВИДЕО. ЗА ОДИН ДЕНЬ МНОГОМУ НАУЧИЛАСЬ И ВСПОМНИЛА МНОГОЕ. УДАЧИ!
Не верю своим глазам"Вкусная минутка" Подписка однозначно.И спасибо вам за ваш труд.
Очень мило и красиво общаетесь между собой! МОЛОДЦЫ! Приятно такое слушать и наблюдать! Счастья вам и любви! Спасибо за советы.
Я из замороженном капусты готовлю голубцы уже лет 20. Узнала совнршенно случайно. Обычно держу капусту просто в карзине для овощей, а тут как то запихала в холодильник, вниз где храню другие овощи вот ими то я капусту и закидала. Ну и конечно я её потеряла!!!:))). Купила другой кочан а предыдущий отволялся в холодильнике где то неделю, пока не съели овощи. Обнаружила что с этого кочна листья снимаются без проблем и не рвутся. Потом уже испробовал маразилку и теперь готовлю только так. А сейчас, когда семья уменьшилась в составе, так вообще удобно, кочан в маразилку, разбираются на листья и храню в листьях это и удобней и практичней. Покрашить то всегда успеешь.
Супер ! Я все способы знала и делала . А вот про заморозку , не знала . Мне очень понравился цвет листьев при заморозке . Спасибо ,💞
Очень интересные видео! Много открыла для себя нового) Больше всего понравилось, как ваш мужчина вам помогает! + еще голоса у вас очень приятные, так что смотреть и слушать вас огромное удовольствие!)
Дорогие хозяюшки, спасибо всем за хорошие советы, всем здоровья и добра! 💐💐💐👍👍👍
Да, очень импонирует, что Вы вместе с мужем. Чувствуется, что это муж, друг и боевой товарищ, для которого готовить- в удовольствие!!!! Молодцы!!! Видео хорошие, интересные и запоминающиеся.
Успехов, будем ждать нового вкусного видео!!!
Век живи век учись! Какая вы молодец с идеей заморозить капусту!👍👍👍
Смотрела, как маленький спектакль - тут и семейные тёплые отношения, и сюжет с вырезанием кочерыжки, и интрига вареных-запечённых листьев, и счастливая развязка детектива - оказывается, капусту-то можно просто и без волокиты заморозить и оттаявши, она и окажется самым простым решением задачи. Для меня-то уж точно. Конечно же, лайк и подписка от меня, ребята. Прослеживался какой-то системный подход ко всей голубцовой проблеме. Вы, случаем, не студенты МИФИ или другого подобного высшего технического заведения? Шутка :) Спасибо за видео, мне очень Ваша идея с заморозкой пригодится этим летом.
:)
Подписываюсь под каждым Вашим словом! Я бы так красиво не выразилась. Этих ребят успела полюбить. С ними так интересно, как молодёжь говорит, прикольно.
Из мороженой капусты голубцы невкусные, это на любителя.
@@СветланаКачанова-д3д А почему? Чем отличаются по вкусу от военной?
Ниче се, я и не догадалась заморозить капусту! Спасибо
Да, семейка супер! Молодцы , умеете настроение приподнять!
Хорошая пара! Дай бог Вам счастья!
Просто молодец, и мне понравился твой вариант ,заморозить капусту никогда не пробовала, обязательно попробую Благодарю за подсказку, Не даром говорят в народе ,,Век живи, век учись,,!!!!
Вкусная минутка . Очень приятно слышать ваш голос. Спасибо.😊😊😊😊😊😊Судя по вашему голосу вы молодая приятная девушка.
Спасибо, что смотрите))
МОЛОДЦЫ!!!👍👍👍Приятно вас слушать! Дружная видно семья! ✊💪Совет да Любовь💏 Благод арю за все ваши рецепты и опыт👏👏👏 Дай БОЖЕ🙏💓долгия лета и благоденствие вашей семье!
Спасибо за Вашу работу!!!!!! Мир вашему дому! Счастья, здоровья, удачи!!!!!!!!
Оооочень нравится мне,и рецепты,и вы, особенно способ с заморозкой капусты, хочу, хочу тоже попробовать 🤗 спасибо огромное,счастья вам!👍👍👍💐🌷🌹💗
Ну ещё готовим с дочкой, голубцы,с болгарского перца, ассорти, и с капустными листьями. Обожаю голубцы Наше любимое блюдо. Всем народам много полярного мира. Желаю крепкого здоровья, счастья, процветания, мира, и добра. Богом созданным, на планете Земля. Готовьте на здоровье, и будьте счастливы.Рита☀️☀️☀️🌍☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо. Ещё не пользовалась вашими советами, но проще, наверное, в морозильной камере. Век живи, век учись.
Вот это да, ни за что бы не догадалась заморозить капусточку. 👏 👍👍👍
Самый лучший способ. На днях поделюсь рецептом голубцов. Там как раз замороженная))
Оксана Бобовская я морожу капусту уже лет наверное 10. Суппер способ!
ОГРОМНЕЙШИЕ СПАСИБКИ !все способы перепробовала,но заморозка это просто😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
Здорово с замороженной капустой. Возьму себе на вооружение. Спасибо, Оксана. Дай Бог Вам здоровья и счастья!
Я когда смотрю ваши шедевры всегда восхищаюсь!!! Вы так е классные два позитивчика! Заморозка мне понравилась больше! Не париться и не жаришься! Удачи вам!
Люблю голубцы, но для меня всегда проблема была с капустой))) спасибо за идею с заморозкой!!!! Жду новых видео!
Спасибо-спасибо! каждый раз ценный совет у вас нахожу. Отдушина - ваш канал
Спасибо большое вам за отличный канал! Будьте здоровы и счастливы!
Вы спасение для многих!!!!!!!! Мне много лет, готовить умею,но у вас столько всего интересного и полезного. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!
У вас замечательная семья, приятно смотреть что вы с мужем участвуете вместе в одном деле
вот уж правду говорят век живи век учись.особенно это касается приготовлению пищи.вы большие молодцы.очень приятно смотреть.
Добрый день, столько всего полезного, чудный канал, большое спасибо за рецепты, беру на заметку, ещё раз спасибо ки!
Супер! Вот чтобы заморозить капусту-не догадалась бы никогда. Обычно варила или в микроволновке делала.
спасибо за идею замороженной капусты!!! брависсимо!!! Век живи- век учись))))
спасибо!!!! очень классно понятно рассказываете!!! приятно смотреть и слушать!!!!
Маленький совет: Я капусту варю в воде, в кастрюле, четко по размерам капусты, чтобы получился насыщенный раствор, который потом залью в голубцы. В кочерыжку капусты вставляю не вилку, 3:48, а в неё вкручиваю штопор (обычный, дешевый, который буквой Т), после того, как пару раз капуста слетела с вилки и обрызгала кипятком. Очень удобно. Толстые основания листьев срезаю. После того, как кочан разобран по листочкам, оставшийся маленький вилок режу на кусочки и укладываю их на дно кастрюли, под голубцы. Способ замораживания в морозилке - не понравился, листья становятся резиновыми и капуста приобретает какой-то тухлый запах. Всем хозяюшкам - удачи! Пусть все рецепты у вас получаются и приготовление блюд доставляет радость!
Очень. Отличный. Способ. Штопор. Спасибо!!!
Попробую заморозить, и что я раньше не знала. Спасибо, молодец!!!!!
Я уже очень давно капусту для голубцов подготавливаю в микроволновке. Этот способ для меня оказался удобней всего! А за видео вам с мужем большое спасибо! Овощи для кабачковой икры теперь тоже готовлю в духовке, по вашему рецепту!
Удобный и практичный способ заморозки,спаибо
Вы заговорили! У вас приятный голос. Заморозка капусты это интересно, буду иметь ввиду. Лучший вариант из всех. Вы большая молодец! Удачи и новых идей Вам!!!
С заморозкой ,конечно супер.Обязательно попробую. Спасибо.
У Вас приятный голос, хорошая, убедительная речь, есть дар изложения. Судя по-всему, фотогеничная внешность. Данные для диктора. Попробуйте. Эксперимент на кухне в Сети - это находка. Развивайте! Удачи! Молодцы!
Очень нравится ваш канал и подача рецептов и общение с мужем и волшебный теплый голос и ваши прелестные умелые ручки!Подписана на оба ваши канала! Дальнейших вам успехов и всего наилучшего! Я с вами надолго ))
Спасибо))
Спасибо, что вы есть!!!!! Последний способ самый классный!!!! Обязательно попробую!!!!!!
Я как увидела ваши способы,всегда применяю второй,очень мне понравился
С заморозкой очень необычно. Оригинально. Надо попробовать)
Мне очень понравился способ замораживания.Я тоже попробую обязательно.Спасибо вам?
Сейчас начало лета, попробуйте голубцы с молодых виноградных листьев, Долма называется. Листья обдать кипятком и завернуть в фарш. А на зиму я заготавливаю листья в баночки. Очень вкусно получается, приятная кислинка от листьев виноградных. Мои домашние только такие голубцы просят.😊☺😚
Какие вы молодцы!!!дружненько готовим!
Мне больше понравился способ с заморозкой , буду делать именно так, спасибо за идею.❤️💕
Спасибо большое, рецепт заморозки ,просто супер ,мало хлопотный, Умнички!!!!!
Шикарный рецепты, вы такая умница и муж у вас помощник )) молодцы, спасибо
Ркбята вы молодцы.Мне нравится что вы все делаете вместе.Дай бог чтобы у вас все было хорошо и поцветал ваш бизнес.Удачи вам .Тьфу......чтобы не сглазить🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ЛЮБОЙ СПОСОБ ХОРОШИЙ ЧТО ПОКАЗАЛИ МОЛОДЦЫ
Круто с заморозкой! Обязательно попробую! Спасибо❤👍
очень приятный канал)) пожалуйста, не ставьте музыку. фишка канала это ваше общение и голоса)))
Elena Fox, музыки вообще не слышно. Может Вам надо отрегулировать ваш компьютер, звук, тембр в настройках. Ведь все, что говорит Оксана , хорошо слышно.
@@sarahcroy6109 жжжжжжжжжз жжз жжжжжжжжжжжажжж привет жжж жжжжжжжж ее вжжжжжрж ЖЖжжжжжжж ее жжжk hhlllll
Здравствуйте. Оксана, сейчас посмотрела этот ролик и вспомнила, как мы на даче посадили капусту сорт,, Амагер''. Это был ужас. Сколько её не вари всё равно не разваришь. Мы её на ложию положили ( несколько
вилков). Ну короче в одно прекрасное время капуста у нас замёрзла. После этого такие щи из это капусты были вкусные. И капуста очень хорошо разварилась. Потом мы узнали, что такую капусту даже специально в снег зарывали, замораживали. Давно это было. Более 30 лет прошло.
Я впервые увидела ваши рецепты прошлым летом совсем случайно. И просто влюбилась. В то как вы их преподносите людям: четко, лаконично, и даже сомнений быть не может, что что это вкусно. Ваша грамотная речь, красивые и современные кухня с посудой , кухонные принадлежности очень отличают ваш канал от других. Спасибо!
Спасибо тебе и твоему мужу огромное! У меня муж обожает голубцы, но не готовлю их только потому, что очень достало ее по часу вываривать. А тут заморозила, разморозила и готово! Низкий вам поклон. 👍🙋♀️
Спасибо! Счастья Вашей семье!
Дааа.. ВАШИ ВИДЕО САМЫЕ ЛУЧШИЕ..
Последний.. 👍👍👍💋❤️😍😇💐💐💐
Заморозка капусты - это шедевр ))) мои мучения с разделкой закончились ! Благодарю ) теперь я ваша поклонница
Классный муж, очень приятно вас слушать, обоих. Удачи вам.
В Сибири мы замораживали кочаны капусты для голубцов просто в кладовке на улице😊😊😊это и правда очень удобно. Правда лично я люблю именно варить капусту, хотя это и хлопотнее. Для меня это вкуснее других вариантов, т.к. вкус у по разному приготовленной капусты разный!!!! У вареной горечь пропадает и капуста сладчит.я беру высокую кастрюлю и варю призакрытой крышке, иначе очень парит. А так конечно все варианты можно использовать😉😉😉
Пироженко Мороженко я тоже замораживаю,очень нравится,с огорода на зиму в пакет убираю в морозилку,потом достаю выходит вода вместе с горечью и пробовала варить борщ в качестве эксперимента
Оощилкур,
Интересные способы. Некоторые для меня-новинка.
Но особенно понравилмя ваш тандем. Просто здорово. Счастья вашей семье.
Спасибо!
Смотрю, молчу, обалдеваю, на ус мотаю, запоминаю и лайк обязательно ставлю.
:)
Вы молодцы!!!! Любви , удачи, здоровья и счастья Вам!!! Смотреть Вас одно удовольствие!!! С меня подписка.
Самый удобный вариант -заморозка.Просто здорово!
смотрю с удовольствием ваш канал первый,теперь буду и этот смотреть!Про мороженую капусту слышу впервые,хотя голубцы же замораживаем!А у самой ума не хватило догадаться!БЛАГОДАРЮ!
Какой же муж хороший, заботливый)
Люблю ваш канал, всегда смотрю как вы готовите!
Буду ждать новые видео!!!
Пускай Бог благословит вас!!!
Как вы мило общаетесь друг с другом! Очень приятно смотреть и слушать :-)
Ю
Спасибо!Было всё очень наглядно и понятно Я рад!!
Здравствуйте! Попробуйте пожалуйста сначала заморозить хорошо а потом вытащить из морозилки и положить сразу в кастрюлю с кипятком на 5 минут потом сразу начинку на листочки и заварачиваються сразу..! А ещё вам посоветую также сделать виноградные листики ну очень вкусно! Побросать стоит!👌👍😊
И листья свёклы 👍👍👍попробуйте
Здравствуйте . Подсмотрела в интернете еще один очень интересный способ и опробовала его . Очень понравился . Берем большой вилок , срезаем с него третью часть сверху . Далее как обычно провариваем в кипятке . Листья получаются ровные ,без утолщения , в них очень удобно заворачивать фарш . Верхнюю часть можно использовать для других целей : борщ или салат например . Уверенна , вам понравится . Желаю вам больше подписчиков и лайков .
Спасибо! Нужно попробовать)) Даже не думала о таком способе.
Спасибо, мне кажется это самый оптимальный вариант. Листья должны хорошо сниматься и действительно, заворачивать удобнее, а то эти верхние утолщения страшно мешают. Обязательно запомню и сделаю именно так.
спасибо ! вот этот способ и мне понравился !
Галина, а верхняя часть это какая? Где кочерыжка? Капуста ведь растет кочерыжкой вниз.
Галина,спасибо!Собралась делать голубцы сегодня
Буду пробовать замораживать впервые.У вас красивые руки.Анатолий
Все супер!!,я всегда делаю в микроволновке НО оборачиваю капусту в пакет(так лучше париться), и на 7-8 минут и готово)))
Луна. Л., с пакетом спасибо за идею!
Наталья Натали пожалуйста)))
А в пакете дырочки нужно делать? Он не лопнет?
Алла Волкова нет) но пакет я не связываю в узел а просто оборачиваю
Луна. Л. Спасибо