صفر تا صد آموزش

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • باقلوا یکی از خوشمزه ترین ها که طرفدارای خاص خودشو داره. تو این ویدئو آموش کامل و مرحله به مرحله باقوا از همیر تا شیره ، نحوه باز کردن خمیر و … رو میبینید و مطمئنا می تونید براحتی خودتون درستش کنید.
    حتما امتحان کنید حس فوق العاده عالی داره درست کردن خمیر، باز کردن و پیچیدنش 😊
    بادتون نره کانال ما رو سابسکرایب کنید.🙏🏼
    Music
    www.bensound.com

Комментарии • 133

  • @maryamjeilanpoor4258
    @maryamjeilanpoor4258 2 года назад +2

    سلام از آموزشاتون بسیار لذت میبرم
    میخواستم بپرسم که این وردنه نازک رو از کجا باید تهیه کنیم
    ممنون و سپاسگزار

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام
      از فروشگاه لوازم قنادی

    • @shimasamadzade5423
      @shimasamadzade5423 2 года назад

      تیرک هست عزیزم و لوازم قنادیا دارن

  • @zahrar-p2r
    @zahrar-p2r 2 месяца назад

    ممنونم از لطف شما با این آموزشهای عالیتون❤❤❤

  • @raziehyounesi3896
    @raziehyounesi3896 2 года назад +5

    یکی از منحصر به فردترین و صادقانه ترین ویدیو ای بود که درباره باقلوا دیدم😍 وجود نازنینتون سلامت خانم کاوه عزیز😘

  • @maryambabaei6198
    @maryambabaei6198 Год назад

    عالی و حرفه ای مثل همیشه ممنون از شما که تا این حد کامل و واضح توضیح میدید همیشه ازتون یاد گرفتم 🙏❤️

  • @masihavaakian
    @masihavaakian Год назад +1

    کلی مطلب یاد گرفتم ازتون، ممنونم ازین بابت، من علاقه ی چندانی ب شیرینی پزی ندارم، برعکس مامانم ک حرفه اش بود، ولی با دیدن این ویدئو، زده بسرم ک با دیدن بقیه ویدیوهات ن یه شغل واسه خودم درنظربگیرمش زندگیمو خودم به دست بگیرم.

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  Год назад

      عزیزم 🥹خیلی خوشحالیم که تونستیم تاثیر مثبتی بزاریم 🙏🏼

  • @napa6222
    @napa6222 6 месяцев назад

    خانم کاوه عریز وگرامی و رهنمای من در امور اشپزی ها و کلچه ها و کیک ها اولا سلیقه و اندازه ها و ارام صحبت نمودن و ممنونم و مدیون از برنامه های خانه مهر که واقعا مهر افشانی کردن این مدت که من این ویدو ها شما را ثبت میکردم تکرار میدیدم یک امتحان اشپزی با کلچه پزی بهترین نمره را در بین هم قطار های خود داشتم سپاس از خانه مهر و خانمان هنرمند ❤️

  • @maryamazari2261
    @maryamazari2261 3 месяца назад

    سلام خسته نباشید.سپاس فراوان 🙏❤❤

  • @fahiemehalmasi2303
    @fahiemehalmasi2303 2 года назад +2

    من از سالهای پیش از طریق خانه مهر با شما اشنا شدم و تمام شیرینهایی که با دستور شما پختم بی نظیر بوده و مثل کار حرفه ای در اومده❤

  • @MehranRashidi-e7m
    @MehranRashidi-e7m 10 месяцев назад

    سپاس ،یکی از دیگری عالی تر ❤❤❤

  • @Melinasfvv
    @Melinasfvv 2 года назад +1

    ممنون از آموزش خوبتون استاد عزیز

  • @Mehr-Bano
    @Mehr-Bano 2 года назад +1

    ممنون ، عالی توضیح میدهید .

  • @شیدا_زارعی
    @شیدا_زارعی Год назад

    من‌جدیدا‌با‌‌شما‌اشنا‌شدم،خیلی‌خوشحالم وخیلی‌ممنون‌استاد‌عزیز با‌دستورهای‌‌بی‌نظیر تان

  • @saraka4500
    @saraka4500 Год назад

    خیلی عالی و کامل ممنون از سخاوتتون😍😍😍😋

  • @azitashafizadeh8774
    @azitashafizadeh8774 2 года назад +1

    ممنون از اینکه تمام تجربیات خوبتون را به ما آموزش میدید

  • @maryamgerami9823
    @maryamgerami9823 2 года назад

    سلام خدمت استاد هنرمند و نازنین خانم کاوه عزیز ممنون از این همه لطف و محبت شما برای آموزش های عالی و بی نظیرتون 👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😘😘

  • @MKh-jt9pc
    @MKh-jt9pc Год назад

    بسیار خوب توضیح دادید ، من فیلم آموزشی این دستور از سایر افراد خریداری کردم اما با توضیحات شما استاد عزیز با اعتماد به نفس کار میکنم ،شما خیلی بخشنده هستید ،دوستتون دارم

  • @khosh-pokht
    @khosh-pokht Год назад

    به به دست مریزاد بانو😍😍

  • @armitamostaghni114
    @armitamostaghni114 2 года назад

    ممنون از توضیحات کامل و عالی شما. عالی عالی بود سپاس❤️

  • @zibaeftekhari
    @zibaeftekhari 4 месяца назад

    به‌به عالی

  • @zahramoussavi51
    @zahramoussavi51 2 года назад

    سلام خانم کاوه عزیزم عالی بود سپاسگزارم سرسبز باشيد 🤲🙏💚💚💚🌻🌻🌻💋

  • @kpkp8029
    @kpkp8029 Год назад

    واقعا عالي بود ممنون ❤❤❤

  • @radman4058
    @radman4058 2 года назад

    عالیییییییی بود 👏🏼👏🏼👏🏼🌹🌹🌹🌹🌹🌹✅✅✅✅

  • @محترم-ع3ع
    @محترم-ع3ع 2 года назад

    آرزوی موفقیت روز افزون برای سرکار عالی

  • @shilagharehbaghi-mx2vv
    @shilagharehbaghi-mx2vv Год назад

    بسیار عالی ممنون از اموزش فوق العادتون❤

  • @Kambiz1maryam
    @Kambiz1maryam Год назад

    عالی و بینظیر

  • @zahramasoud3150
    @zahramasoud3150 Год назад

    درود بر شما بانوی فرهیخته 👍❤️،شادزی تندرست باشید 🌹 بدرود

  • @eshratameri8346
    @eshratameri8346 Год назад

    خانم كاوه عزيز ممنون براى همه اموزش هاى عاليتون ❤

  • @akrmshirzad5903
    @akrmshirzad5903 Год назад

    بانو یک دنیا سپاسگزارم🙏🙏🙏🙏

  • @Atousa-tn4hk
    @Atousa-tn4hk Год назад

    عالی بود ممنونم ⚘

  • @ثروتسلیمی
    @ثروتسلیمی 2 года назад

    خیلی عالی بود👋👋👋👋👋🌹🌹🌹👏👏

  • @fatemehafshari8505
    @fatemehafshari8505 2 года назад +1

    خیلی با ارامش و استادانه آموزش میدهید.عالی.من لطفا نان باگت هم آموزش بدهید.ممنون

  • @radman4058
    @radman4058 2 года назад

    چه قدر خوب توضیح دادید استاد واقعا سپاسگزارم

  • @vanila_cake_
    @vanila_cake_ 2 года назад +1

    عالی ✌️✌️✌️😍😍😍😍

  • @anayazdani9990
    @anayazdani9990 2 года назад

    بسیار عالی بود، سپاس ❤️❤️❤️

  • @SEE.WORLD369
    @SEE.WORLD369 2 года назад

    تشکر وخسته نباشید

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 года назад

    درود بر استاد عزیز مرسی گلم

  • @nahb1948
    @nahb1948 2 года назад

    خانم کاوه عزیز سپاس💝

  • @amirehsani6710
    @amirehsani6710 Год назад

    Wonderful 👍🏻🙏🏻😍❤️ Thank you so much Chef.

  • @SweetStar-yg1ye
    @SweetStar-yg1ye 11 месяцев назад

    چقدر دوست داشتنی هستید شما❤

  • @farnooshmcvandi861
    @farnooshmcvandi861 2 года назад

    بسیار عالی مرسی از لطفتون خیلی نکات مهمی رو یاد دادین 👌👌👌💗💗

  • @sanazfekri1757
    @sanazfekri1757 2 года назад

    ممنون از آموزش های خوبتون

  • @marjanpourasad2688
    @marjanpourasad2688 2 года назад

    ممنونیم استاد گرانقدر

  • @fahimetayuori73
    @fahimetayuori73 2 года назад

    بسیار متشکریم استاد

  • @radman4058
    @radman4058 2 года назад

    Very very very nice👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤❤❤❤

  • @ninanooshin6691
    @ninanooshin6691 2 года назад

    مثل همیشه بسیار عالی استاد♥️♥️♥️♥️ پایدار وپاینده باشید

  • @nasrin9937
    @nasrin9937 Месяц назад +1

    عزیزم یجای خامه ترش چیمیشه زد

  • @mehrirezakhani2588
    @mehrirezakhani2588 Год назад

    تشکراستادازسخاوت شما

  • @maryamzamani6230
    @maryamzamani6230 2 года назад

    عالی بود متشکرم

  • @madarbacheha1041
    @madarbacheha1041 2 года назад

    مثل همیشه عالی بود مهربانوی بی نظیر❤❤❤👏👏👏

  • @shivamoghadasdarab3713
    @shivamoghadasdarab3713 Год назад

    سلام ممنون از اموزشهاي خوبتون ميشه بفرماييد در پخت باقلوا و كيك و شيريني در فرهاي برقي رو چه حالتي فر رو قرار ميدهيم ممنون

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 2 года назад

    سلام خانم کاوه واستاد گرامی من همیشه برنامه های شما رو تو شبکه تلوزیون دنبال میکردم امروز کانال شما دیدم عضو شدم واقعا خوشحالم ممنون که هستین🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘💚💚💚💚🌹🌹🌹🌹🌹

  • @zahrar-p2r
    @zahrar-p2r 2 месяца назад

    سلام خدمت شما بگید از چه آردی استفاده کنیم

  • @saeedhoushyari9588
    @saeedhoushyari9588 Год назад

    Nice❤

  • @Joshankabir1353
    @Joshankabir1353 2 года назад

    استاد عزیز مثل همیشه عالی ممنونم❤️❤️

  • @radman4058
    @radman4058 2 года назад

    چه قدررررر حرفه ای

  • @monirefatemi7600
    @monirefatemi7600 Год назад

    میشه آموزش یه دونات حرفه ای و پنبه ای رو هم بذارید

  • @maryamrs2429
    @maryamrs2429 2 года назад

    ممنون عالیه 😍

  • @mariammuhammadi2877
    @mariammuhammadi2877 2 года назад

    دستت گلتون دردنکنه خیلی نکات کلیدی رو‌گفتین ک تا حالا کسی نگفته بود خدا خیرتون بده ❤❤❤❤

  • @marjan5482
    @marjan5482 2 года назад

    مرسی عالی بود😍

  • @sh.m5637
    @sh.m5637 Год назад

    عالییییی مثل همیشه👏😘خانم کاوه نازنین از اینکه بعد از سالها شما را دیدم خیییلی خوشحال شدم ❤🥰😘

  • @ParisaAmiri-ux1ez
    @ParisaAmiri-ux1ez 8 месяцев назад

    ممنون از آموزشتون
    مقدار پروتئین چند درصد هستش

  • @sirwes.s5485
    @sirwes.s5485 Месяц назад

    سلام گلم مرسی بابت آموزشهای خوبتون❤ یه سوال میشه از همین خمیر برای باقلوای پرچمی استفاده کرد ؟؟

  • @mm3213
    @mm3213 2 года назад

    با سلام خدمت شما مربی عزیز باید بگم بهترین باقلوایی بود که تا امروز دیدم ❤️🌺☘️🌸

  • @hosseinmahjoob
    @hosseinmahjoob 6 месяцев назад +1

    سلام خدمت خواهرگلم 🎉
    بنده ازایران واستان گیلان شهرستان رشت افتخاراین رادارم که با کانالتان آشنابشم وازتجربه های مفیدتان لذت ببرم .وباید به خودم ببالم که بایکی دیگرازبانوهای اصیل کشورم آشناشده ام.🎉❤

  • @Leila-e2m6h
    @Leila-e2m6h 9 месяцев назад

    سلام خسته نباشید ببخشید نباید روی خمیر ها رو ابتدا کره بمالیم و بعد مغز رو روی اون بریزیم و بعد رول کنیم ؟

  • @zahrar-p2r
    @zahrar-p2r 2 месяца назад

    آیا از این خمیر برای تهیه بوراک میشه استفاده کرد؟

  • @Ssfff112
    @Ssfff112 19 дней назад

    نیاز به بکین پودریا خمیرمایه نیست؟

  • @amirhasanbaghban1185
    @amirhasanbaghban1185 9 месяцев назад

    سلام استاد در اصل ما چند نوع خمیر باقلوا وچند نع شربت باقلوا داریم

  • @taherekhalaj2656
    @taherekhalaj2656 2 года назад

    Nice

  • @simonemirzaie9816
    @simonemirzaie9816 Год назад

    سلام استاد عزيز
    بسيار خوشحالم كه شما را پيدا كردم اولين ويديو شما را ديدم و از توضيحات دقيق و شمرده لذت بردم.
    يك سيوال از حضورتون دارم شيره نبايد سرد باشه و باقلوا گرم يا به عكس؟ من در گذشته اين طوري ياد گرفته بودم و ميگفتن كه اگر شيره و باقلوا هر دو داغ باشه باقلوا حالت خميري ميگيره! لطفا من را راهنمايي بفرماييد.

  • @cookingtimewithnazanin6681
    @cookingtimewithnazanin6681 11 месяцев назад

    با سلام آیا میشه از خمیر فیلو هم استفاده کرد؟ و آیا شما شیره سرد رو روی باقلوای داغ دادین؟

  • @zohrehbehrouzi200
    @zohrehbehrouzi200 Год назад

    سلام ضمن تشکر برای دو عدد تخم مرغ چقدر خامه ترش استفاده کنیم

  • @maryamjafari8191
    @maryamjafari8191 Год назад

    سلام و ممنون از اموزش کامل و بی نظیرتون.
    اگه از خمیر اماده فیلم استفاده کنیم بازهم نیاز به ۱ ساعت استراحت در یخچال داره؟و چرا باید در یخچال بهش استراحت داد؟

  • @saharbaghery5692
    @saharbaghery5692 2 года назад

    میشه از این خمیر برای لوز هم استفاده کرد؟

  • @zarifebehzadi1011
    @zarifebehzadi1011 Год назад

    سلام خسته نباشید لطف کنید اسم این آرد رو بنویسید ممنون

  • @mani1758
    @mani1758 2 года назад +3

    خانم کاوه عزیز دستورات شما همیشه دقیق هست و یکی از طرفداران شما هستم ولی ای کاش مقدارها را زیر ویدیو مینوشتین! شما که اینقدر زحمت میکشین برای تهیه ویدیوها که مطمئنا وقت گیر هم هست، پس چرا چند دقیقه بیشتر وقت نمیگذارین و مقدارها را هم دقیق در اختیار مخاطبین اتون قرار بدین؟ ممنون از آموزشهای خوبتون🙏🏻❤️

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад +1

      سلام ممنون از همراهی و حمایت شما ❤️
      در آموزشهای جدید مقادیر و توضیحات بصورت زیر نویس به زبان انگلیسی اضافه شده است.

  • @gulabshan4575
    @gulabshan4575 Год назад

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🥰🌹

  • @nahb1948
    @nahb1948 2 года назад

    از این خمیر میشه برای باقلوای قزوین استفاده کرد؟

  • @taherekhalaj2656
    @taherekhalaj2656 2 года назад

    این خامه ترشو از کجا بخریم عزیزم

  • @صوفیامحمدی-ع5ظ
    @صوفیامحمدی-ع5ظ Год назад

    سلام ممنون از اموزش خوبتون من فر ندارم و مدتی است دنبال یه فر خوب و با کیفیت میگردم جا برای فر توکار ندارم دیدم که فرهای شما کوچک هستن اگر ممکنه مشخصات فرتون به من بگید که بخرم

  • @nylwdh4802
    @nylwdh4802 Месяц назад

    سلام خامه صبحانه میشه استفاده کرد؟؟؟

  • @kobratahaaan1646
    @kobratahaaan1646 9 дней назад

    آرد قوی یعنی چه اردی

  • @یاسمن-ح8ض
    @یاسمن-ح8ض 5 месяцев назад

    بنظرم بجای کره کلاروغن بزاریم

  • @nasrinmehmeti8818
    @nasrinmehmeti8818 10 месяцев назад

    👍🤲💯💚

  • @monirefatemi7600
    @monirefatemi7600 Год назад

    منظور از آرد قوی آرد پروتین بالا؟ آرد مخصوص نان؟

  • @MimTh-yu2lz
    @MimTh-yu2lz Год назад

    سلام خانم کاوه ی عزیزم
    ممنونم از آموزش خوبتون
    یک سوال داشتم از خدمتتون
    آیا میتونیم باقلوا رو به جای یک ساعت، یک شب تا صبح در یخچال نگه داریم که فرداش پختش رو انجام بدیم ؟
    و اینکه بهترین شرایط نگهداری باقلوا به چه صورت هست برای ترد و تازه تر موندنش؟

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  Год назад

      سلام
      بله می تونید.
      برای مدت زمان طولانی بهتره فریز بشه

  • @faribaalijani7521
    @faribaalijani7521 2 года назад

    استاد خسته نباشید مثل همیشه بی نظیری استاد میشه باقلوای پرچمی قزوین رو هم یاد بدید خیلی خیلی ممنون میشم از لطف شما

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام
      انشالله در برنامه های آینده قرار خواهد گرفت

  • @BanoBano-d9e
    @BanoBano-d9e Год назад

    👌👌👏👏🙏❤️

  • @bms348
    @bms348 Год назад

    💐💐💐

  • @parisahatef2302
    @parisahatef2302 2 года назад

    یاد قدیم افتادم که هر وقت خانم گاوه برنامه داشتند سریع دفتر و خودکار آماده میکردم کلی ازشون یاد گرفتم🙏

  • @azamafrooz4361
    @azamafrooz4361 2 года назад

    عالی شد دلم خواست ..خدا قوت
    فقط اینکه این چوب باقلوا رو از کجا میشه تهیه کرد
    و لطفا مارک آردی که استفاده کردید میفرمایید .چون فرمودید باید قوی باشه
    بازم تشکر ویژه دارم ،💚💚👏👏

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام
      آرد قوی و وردنه باقلوا هر دو را میت‌انید از فروشگاه لوازم قنادی تهیه کنید.

  • @sfatollahi2153
    @sfatollahi2153 2 года назад

    سلام من یکی از قدیمی ترین بیننده های شما هستم از آموزش هاتون لذت می برم و سیر نمیشم نمی‌دونم چرا آموزش های جدیدتون رو تو یوتیوب نمی تونم ببینم

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام عزیزم
      همراهی شما باعثه افتخار ماست.
      لطفا کانال یوتیوب رو سابسکرایب کنید. و علامت زنگوله رو بزنید. با زدن علامت زنگوله هر ویدئوی ما آپلود کنیم شما مطلع خواهید شد ☺️

  • @fahimeh.monzeri7742
    @fahimeh.monzeri7742 2 года назад

    مرسی از آموزش شما فقط مرحله اول که باقلواها رو درآوردیم هم بهش شیره میرنیم یا یک بار در آخر شیره اضافه مکنیم؟

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад +1

      سلام
      استفاده از شیره برای بار مجدد سلیقه ایست ؛ میتوان به فاصله ی ۳ ساعت از بار اول آن را تکرار کنید. باقلوا سر‌د و شیره ولرم باشد.

  • @leilaazad1660
    @leilaazad1660 2 года назад

    👏👏👏

  • @izzatchicho6190
    @izzatchicho6190 2 года назад

    سلام خانم كلريزكافه عزيز

  • @leilasatar4275
    @leilasatar4275 2 года назад

    خداقوت بانوجان ممنون از لطف و محبت شما خداقوت ایام بکام oky

  • @farybameamar4703
    @farybameamar4703 2 года назад

    سلام استاد مثل همیشه بی‌نظیر هستید ولی من یه سوال دارم شیره باید داغ باشه یا خنک ؟؟

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام
      در مرحله اول هم شیره و هم باقلوا داغ هستن
      مرحله دوم باقلوا سرد شیره نسبتاً گرم

    • @farybameamar4703
      @farybameamar4703 2 года назад

      @@shimadarvish سپاسگزارم

  • @dorsa.pastry9652
    @dorsa.pastry9652 2 года назад

    سلام استاد عزیز ،از آرد شیرینی نمیتونیم استفاده کنیم?

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام
      بهتر استفاده نشه.

  • @یاسمن-ح8ض
    @یاسمن-ح8ض 5 месяцев назад

    من دیروزدرست کردم کفش خشک وسفت شدمن رشته ایی درست کردم کره هم بومیداد

  • @Joshankabir1353
    @Joshankabir1353 2 года назад

    با سلام ایا استاد کانال تلگرام دارند اگه دارند لطف میکنید اسمش رو مرقوم بفرمایید ❤️😘

    • @shimadarvish
      @shimadarvish  2 года назад

      سلام
      خیر کانال تلگرام ندارند،