【発酵時間半分】フライパンでフワフワなパンが作りたい

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 98

  • @yu-sweets
    @yu-sweets  3 года назад +26

    皆さん、こんばんは☀️ ゆうです
    本日は、 発酵時間半分⁉︎フライパンで作るミルクパンのご紹介!
    パンを作るときの面倒はやっぱり発酵ですよね
    2回も3回も発酵しないといけないのが億劫になりますよね。
    そんな、発酵時間なんとちょっとした手間で半分の時間にできるんです。
    いやぁ、昔の動画でうどんを作った時にお風呂に入れろとかほざいてたのを思い出しました・・・笑
    そんな昔話は置いておいて・・・
    しかも、今回はフライパンで作るので洗い物とかも楽でちょっとだけパン作りのハードルが下がったんじゃないでしょうか❓
    作りたいけど・・・面倒だなって思ってた人でもやりやすいと思います。
    ということで、一緒にやっていきましょう
    レッツ・クッキ〜ング🔪
    ※オーブン・トースターでの焼き方は概要欄へ

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 3 года назад +7

    嬉しいフライパン、トースターでパンを焼けるなんていつもありがとう✋😌

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      フライパンで焼けるとすごくハードル下がりますよね✨

  • @腰塚益美
    @腰塚益美 3 года назад +10

    パンをふたつにちぎるところ、美味しそうだわー。

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад

      ありがとうございます♪( ´▽`)
      いい感じに焼けました✨

  • @piyopiyo-6332
    @piyopiyo-6332 3 года назад +9

    あの発酵のやり方はとっても参考になります!
    朝にフワフワなパンがあればパン好きにはたまりません👌

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      発酵の仕方だけでも参考にしていただければなぁと思います☺️

  • @白い犬たちと富士山
    @白い犬たちと富士山 3 года назад +6

    パンってフライパンで作れるんだ😆
    すごい!!

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +3

      フライパンで作るパンも美味しいですよ✨

  • @nekomike5790
    @nekomike5790 Год назад

    今まで色んなRUclipsでパンの作り方を拝見させて頂きましたが発酵の仕方など今一つわかりづらくわかりづらかったんですが今回、ゆうスイーツ研究科さんの作り方を見て発酵の仕方、発酵時間など大変わかり易く早速作ってみようと思いました。🥐🥐🥐ありがとうございました。🍞🍞🍞

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  Год назад

      レンジを使うと設備が揃ってなくても意外と作れちゃいますよ👍
      プロのようにいかなくても自分で作る分には十分美味しいです!!😋

  • @haruharu5291
    @haruharu5291 3 года назад +7

    パンって難しいイメージがあるけど
    これなら作れそうです✨
    3パターンの焼き色の比較
    すごく分かりすいです!
    いつもありがとうございます😊

  • @_nalu2302
    @_nalu2302 3 года назад +5

    素晴らしい!いいこと知りました!ありがとうございます😊

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +4

      良いでしょ〜❓
      いいなって思った部分だけでも真似してみてくださいね☺️

  • @金丸良子-h9k
    @金丸良子-h9k 2 года назад +1

    常に研究ですね‼️それが大事です‼️

  • @ピーナツサンド
    @ピーナツサンド 3 года назад +4

    お疲れ様です😊
    パンはよく作るようになったのですが、また違った発酵のやり方で、目からウロコです❗
    今度チャレンジしてみます‼️

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      この発酵の仕方は結構時短になっていいですよ✨

  • @ままりん-c6h
    @ままりん-c6h 3 года назад +2

    焼きたてのパンの香りが画面越しに伝わってきそうです。パンが大好きなので是非やってみます。

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      ありがとうございます✨
      ぜひ、お試しあれ♪( ´▽`)

  • @鈴木赤実
    @鈴木赤実 3 года назад +6

    手作りパンって手間が掛かりますけど、焼けた時
    の瞬間が嬉しいですね。
    どちらも作ってみたいです。美味しそう😋💕

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      パン作りは達成感大きいですよね♪( ´▽`)

  • @かのた
    @かのた 3 года назад +7

    フライパンで作りました~美味しかったです!家でオーブンないのに作れるとは。。
    片面だけ焼いて長めに蒸すと見た目が白くて良い感じにになりました😁

  • @kun0517
    @kun0517 3 года назад +3

    ミルクパン🌟🌟
    めっちゃ美味しそう🤤
    フライパンで作ったものもお焼きみたいで見た目もいいですね😊
    ミルクだけもいいけど、あんやチョコいれて焼きたくなる😊☺️
    今日も素晴らしいレシピ動画ありがとうございます😃☺️🤤🤤🤤

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      ミルクパン美味しいですよ✨
      中にいろんなもの詰めてお試しあれ✨

  • @jmuaqjW
    @jmuaqjW 2 года назад +1

    3分の1を米粉にして、薄力粉で作ったら、あまり発酵で膨らまず二次発酵で手にまとわりつくなどありましたが、下がザクザク、お米の甘みがある歯切れのいいパンになって美味しかった!

  • @紡ぐ-l3n
    @紡ぐ-l3n 3 года назад +2

    パン作りしたことがなくて
    フライパンでできるパンで
    作り立てを食べてみたいです☺️🌸😋

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      パン作るのは面倒だなぁって感じてる方多いと思いますよ♪( ´▽`)
      ぜひ、お試しあれ✨

  • @keyadraws
    @keyadraws 3 года назад +4

    フライパンの方作りたい!すごく美味しそう😍

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      フライパンでも、美味しく焼けるのでぜひ、お試しあれ♪( ´▽`)

  • @とっとこハム太郎-y4h
    @とっとこハム太郎-y4h 3 года назад +3

    パンは添加物が怖くて毎日食べないけど、こんなに簡単に出来るなら毎日作って食べたい。ありがとう!

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +3

      簡単でいいでしょ❓
      たまに作ると『今日はがんばった〜』って気持ちになれますよ♪( ´▽`)笑

    • @とっとこハム太郎-y4h
      @とっとこハム太郎-y4h 3 года назад +2

      @@yu-sweets わぁ!ゆうyouさん本人からコメもらえて感激です~

  • @roseblue9078
    @roseblue9078 5 месяцев назад

    レシピ通りにトライしてみました。あ、有塩バターしかなかったのでこれだけ入れませんでした。すごく美味しかったです。しかも時短で楽にできました。発効する時間が短くなり、しかも電気代もかかりませんよね。素晴らしいレシピでした。噛み応えのあるパンで食べ応えありました。スペルト小麦の全粒粉を使いたいのでいつかそういうレシピも知りたいです。

  • @rio777
    @rio777 3 года назад +2

    とても美味しそうなのに、私にも作れそうだと思いました。月曜日に作ってみます。

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      これからも、作ってみようかなって思えるような動画目指して頑張ります☺️

    • @rio777
      @rio777 3 года назад

      @@yu-sweets とても美味しく作れました。コメントもありがとうございます😊

  • @爆める倮
    @爆める倮 3 года назад +2

    おいしそう〜!
    オーブン家にないからフライパンで作ってみようっと!明日イーストとバターと強力粉買いに行くぞ!!!

  • @chi-teacher
    @chi-teacher 2 года назад

    無水鍋で焼きました
    ほんとにフワフワで焼いたものを友達にもあげたら喜んでもらえました
    思った以上のクオリティでまた作ります!

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  2 года назад

      ぜひまた作ってくださいね!!

  • @山てくてく
    @山てくてく 5 месяцев назад

    2:31 発酵?レンジ解凍モード30程度【自分用】
    2:55 レンジ200W 発酵に使用
    4:23 フライパンで焼く
    すごく美味しそうです。 手首に炎症があるので、コネが少ないのがあると嬉しいです😄

  • @mosmama6492
    @mosmama6492 2 года назад

    何時も拝見させて頂いてます。見てる分には簡単そう😭でも73歳で初パン挑戦オーブンレンジが無くて、オーブントースターで悪戦苦闘しながら楽しんでます。苦難が発酵レンジで発酵ビックリ。👵我が家のオーブントースターは発酵機能が無いばあばトースター、勉強に成りました。👵レンジの発酵してみます。パンを捏ねるのに、息絶え絶えですが出来上がりの喜びで挑戦しています。パンをオーブントースターでも出来るパン作り教えて頂きたい楽しみに拝見しています。笑顔見てると何でも簡単そうに本当羨ましい~

  • @チホタロス
    @チホタロス 2 года назад

    作ってみました。
    初めてのパン、美味しく出来て感動です。
    ただ4等分だと大きかったので、次作る時は6等分で作ってみます。

  • @熊シュン-m6w
    @熊シュン-m6w 3 года назад +1

    今度じゃ私も、ミルクパン作ろうっと思いました。

  • @マッチ-z8e
    @マッチ-z8e 3 года назад +1

    早く食べたくても発酵に時間がかかるのが億劫でした!!ありがとうございます

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      発酵時間がネックですよね・・・
      レンジ使うと楽でいいですよ♪( ´▽`)

  • @Mr-bm2xm
    @Mr-bm2xm 3 года назад +1

    フライパンで焼くのは初めて見ました。
    そんなに難しくないので作ってみたいと思います。いつも動画拝見しています。

  • @雪国ちゃん-n6z
    @雪国ちゃん-n6z Год назад

    美味しそうです。

  • @清水真弓-m9p
    @清水真弓-m9p 3 года назад +5

    フライパン🍳でパン🍞
    絶対美味しいに決まってる♪是非作りたいですね〜美味しいだろなぁ。🥰🐮🌸

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      フライパンで作るパン美味しいですよ✨

  • @阿部めぐみ-f1f
    @阿部めぐみ-f1f Год назад

    最近、フライパンで作るパンにハマっていたけどこんなに簡単にしかも!
    めっちゃ美味しいですよね!
    また作ります〜

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  Год назад

      作ってみてね〜〜👍

  • @sa0726leothelion
    @sa0726leothelion 3 года назад +2

    オーブンも、持っていらしたんですねっ!👀
    オーブン料理もしてほしい!放ったらかしの。って、やつ。❤️🙏

  • @miyawata
    @miyawata 3 года назад

    オーブンないのでフライパンでやってみます!

  • @kiyoske
    @kiyoske 3 года назад +4

    発酵が短時間で出来るのはいいですね❗️美味しそうです🥰試食の時のゆうさんはいつもお腹減らした子供のようです👶笑
    パチパチするのがいつも可愛いと思いまーす😂

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +3

      発酵時間短くできるのいいですよね✨
      いつも童心を忘れず❗️

  • @yuki-snow142
    @yuki-snow142 3 года назад +1

    私もホームベーカリー派です😆
    フライパンで焼くちぎりパン 一度やってみたかったんでいいタイミングでした😋

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      ホームベーカリーあると便利ですよね✨
      千切りパンならこっちの方がいいかも!?
      ruclips.net/video/FElKPySJ5GI/видео.html
      確か見てくださってたはず

  • @coco-ct4gi
    @coco-ct4gi 3 года назад +3

    パンは、たまに作っています。
    ゆうさんのやり方凄いですね~やってみたいです。時間も短縮できて嬉しいですね~。

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      ありがとうございます✨
      発酵の仕方だけでも真似してもらえたらと思います♪( ´▽`)

  • @tomotomo1234
    @tomotomo1234 3 года назад +1

    すご~い😳😳😳フライパンでやれるんだ🥺

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      フライパンでやれるのいいでしょ〜?

  • @とっさん-l4n
    @とっさん-l4n 3 года назад +1

    ゆうさんこんばんは
    お疲れ様です
    今日のミルクパンは難しい感じがしますよ
    パインのケーキ上手く出来きました

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      簡単になるまで
      みたいな動画です!笑
      パインケーキうまくできて良かった♪( ´▽`)

  • @長谷部由美-s9n
    @長谷部由美-s9n 3 года назад +3

    美味しそうですね☺正直、フライパン、オーブントースター、オーブンレンジ、どれで焼いたのが一番美味しかったですか?

  • @千豊明石
    @千豊明石 10 месяцев назад +3

    サムネイルの画像のメインで写してるパンはどうしてトースターかオーブンで焼いた方のパンなんですかね?
    フライパンで焼いたパンのレシピを紹介してるなら、メインで写すパンの画像はフライパンで焼いたパンを使った方が良いと思うんですけど。

  • @清水ゆりこ
    @清水ゆりこ 3 года назад +1

    いつもありがとうございます。
    勉強になります
    小麦粉でない美味しいパンで
    簡単のリクエストしても良いですか?
    よろしくお願いします🤲

  • @キャンベス
    @キャンベス 2 года назад

    とうとうフライパンでパンが作れる時代がきたんですね😍💕笑
    今度挑戦してみます☺️✨

  • @プリン-q9c
    @プリン-q9c 3 года назад +2

    早く見れた!

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      ありがとうございます✨

  • @みい-s3r
    @みい-s3r 3 года назад +2

    いつも拝見させていただいております。二次発酵も、もう一度水を張り沸かしてから、発酵するということでよろしいのでしょうか?

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      いつもありがとうございます✨
      そうです✨
      お水は1度使ったお水でも大丈夫です☺️
      温め直した方がいいです♪( ´▽`)

  • @マ-ナ-ブ
    @マ-ナ-ブ 7 месяцев назад

    トースターでもフライパンと同じ時間焼けばいいですか?
    オーブンだと、やっぱり200度で焼きますかね?

  • @user-vl2dt4oq2q
    @user-vl2dt4oq2q 3 года назад +2

    IHでも一番弱い火加減でいいのかな?(10段階中1)

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +3

      概ね大丈夫かと思いますが10分たった段階で生地に変化が見られなかったら2とかに調節しながらお願いします♪( ´▽`)

  • @nakayoshi7367
    @nakayoshi7367 3 года назад

    全粒粉で作りたいのですが、分量は同じで大丈夫ですか?注意点などありますか?

  • @佐藤静香-n7p
    @佐藤静香-n7p 3 года назад +1

    わーーー😍
    これ良いですね✨
    丸めるコツもこないだ修得したので笑
    挑戦してみよう✨
    私はきっとフライパンで焼いたのが好きと思うー🎵
    ゆうまさんはどれが良きでした?

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +1

      ありがとうございます✨
      さすが❗️飲み込みが早い♪( ´▽`)
      僕は、全部違って全部良かったんですけど、フライパンのがフワフワで美味しかったです

  • @smokeblue4586
    @smokeblue4586 3 года назад +2

    ホームベーカリー買おうかずっと迷ってるのですが、ゆうさんの作り方なら、要らないかも〜(笑)
    朝はパンなので、前の夜に仕込んでおいて朝に焼いてもフワフワのパンが焼けるでしょうか?

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +2

      ホームベーカリーあると便利なんですけどね❗️笑
      朝に焼いたらすごくフカフカで美味しいパンになりますよ✨

    • @smokeblue4586
      @smokeblue4586 3 года назад +2

      フカフカなんですね😆
      忙しい朝に焼いてすぐに食べれるように夜仕込みます!
      朝ごはんが楽しみですね🍞

  • @瑠莉-h7i
    @瑠莉-h7i 3 года назад +1

    牛乳は低脂肪牛乳でも、できますか?

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  3 года назад +3

      低脂肪牛乳でも大丈夫です✨

  • @user-reirin_kisaragi
    @user-reirin_kisaragi 3 года назад +1

    旦那さんがパンが大好きなんですが、パン作りってとにかく時間がかかって面倒・・・というイメージでたまにしか作らないんですが
    この方法なら時短で美味しいパンが作れるのでやってみたいです(>_

  • @tukoning1103
    @tukoning1103 Месяц назад

    もっと手間/工程を省いた簡単フライパンパン?の作り方をお願いします。不精もんなんです、多少味落ちてもイイんです 笑

  • @chi-teacher
    @chi-teacher 2 года назад

    こねるとき、使い捨て手袋したら全然くっつかないて作れました

    • @yu-sweets
      @yu-sweets  2 года назад

      成功して、僕も嬉しいです!!

  • @mitsumasanomura3301
    @mitsumasanomura3301 Год назад

    砂糖20gも入れればふかふかになるわな

  • @篭谷嘉男
    @篭谷嘉男 Год назад

    はさか⊆∠ああうとたちたたたっちぬ

  • @tgawaga2499
    @tgawaga2499 18 дней назад

    サムネの画像はオーブンで焼いたやつか
    勘違いしたわ
    サムネ詐欺かよ