Наталья, подскажите пожалуйста, Вы пишите 14 гр сухих дрожжей, а их же в пакетике 11 грамм. Как 3 грамма отвесить? 😭 спасите подскажите, первый раз буду печь кулич, хочется чтобы получился.
Огромное спасибо за рецепт!!! Вы меня просто спасли от фиаско: замесила вчера по новому рецепту , тоже из интернета , промучилась до ночи, только продукты перевела. Как хорошо, что увидела Ваш рецепт. Куличи получились очень красивенькие , ровненькие и вкусные ! Дай Вам Бог здоровья!!! Всех православных с наступающим Светлым Христовым Воскресением!!!
У меня не было опыта в кулинарии, интуитивно выбрала Наталью, её рецепт кулича, уже который год радую своих родных и друзей Натальиными куличами. 🎂🧁👌👍❤ Спасибо, дорогая тёзка !!!
Я мусульманка но на ваш праздник всегда пеку В этот раз попробывала по вашему рецепту получилось внуки сломали на ура Спасибо Вам за рецепт СПраздником Вас Казахстан
Спасибо! Пекла куличи прошлую Пасху! Получились отменные! Сегодня буду печь снова по этому рецепту! С наступающим светлым праздником Пасхи! Здоровья, успехов, процветания!
Это лучшие куличи!!! Спасибо огромное за рецепт! У меня 6 лет не поднималась нормально тесто. Уже отчаялась. Решила в последний раз рискнуть - моей радости не было предела. Один уже съели))) Очень вкусно. Дай Бог Вам здоровья!!
Очень благодарна Наталье за отличный рецепт! 💐👍 Пекла на пробу полпорции. Только дрожжей взяла больше - 8г (золотые Саф момент для сдобы). Тесто в формах подходило в духовке с включённой лампочкой 2 часа. Но, в итоге, куличи получились очень вкусные, такие как я давно искала: пышные, воздушные, ароматные (добавляла цедру цитрусовых) и достаточно сладкие. Тесто сдобное, волокнистое и влажное. При нарезании не крошится.
@@dennistscherkaschin2346 ,при чем здесь национальность? Я кстати тоже не русская и не украинка. И что? Уже народ не знает где и о чём стоит говорить. Печаль.
Пишу снова. Делаю четвертый раз. В этом году помогала малышня. Все счастливы, процесс для них простой, интересный- залить белки/желтки, добавить сахар, включить миксер, потом выложить в колбу и перемешивать- потом ели и сияли от удовольствия. Долго не сохнут, поэтому делаю заранее спокойно. Рецепт на 5 ++ по пятибальной шкале
Спасибо большое за этот прекрасный рецепт! Пасхи пекла впервые и не прогадала... Получились идеальные, такие как я люблю влажные! Готовила в формах 10 см( 170градусов 20 минут), получилось 8 штук по 300 грамм+-. Всех благ Вам!🙏
Какой шикарный рецепт 🎉❤огромное спасибо !!!! У меня есть проверенный годами рецепт, но решила в этот раз попробовать новый и выбрала ваш и не зря !!! Это та консистенция которая нужна , мякиш влажный, мягкий но упругий, тесто не забито мукой , в меру сдобная !!! Супер 👏 ❤❤❤
Пекла куличи по разным рецептам..но этот превзошел все ожидания. Мягкий влажный и по составу то что надо, теперь это мой рецепт.👍 Спасибо вам огромное!!!
Здравствуйте, нам 16 лет! Как вы думаете можно ли нам идти завтра утром собирать конфеты и куличи???? До скольки лет можно идти на конфеты скажите пожалуйста 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Здравствуйте.Буду сегодня печь кулич по этому рецепту.Рецепт очень хороший.В прошлом году делала по нём, несмотря на то,что был первый раз.Кулич получился обалденный.Делала всё строго по рецепту, взвешивала, отмеряла.
Вот только спекла по Вашему рецепту.Вышли красивые!Но,попробуем только на Пасху!!!Тогда поделюсь впечатлениями!С наступающей Пасхой всех!!Мира!Здоровья!Храни всех Бог!!!
@@ОльгаОльга-ф4я7т это просто чел, пытается грамматике учить. Если вас интересует как вышло, я скажу очень замечательно, я сейчас вторую партию поставила, вкусные вышли муж вторую начинает есть 🤣 Я ещё цукаты добавила
Наталья спасибо большое за рецепт!!!У меня вчера была пробная выпечка куличиков по вашему рецепту!Делала треть от нормы.Результат потрясающий!!Яйца на три разделить не получилось ,поэтому добавила 1 яйцо и 1 желток,поэтому муки ушло 350 грамм.Выход теста 888 грамм.Разделила на 2 формы.На моих формах диаметр был указан 11 см. высота 8.5 см. В формах тесто на расстойке стояло 1 час. У вас 15 минут !? При выпечки верхушки поднялись чуть склеились между собой и съехали на бок.Низ и верх чуть больше подпеклись.В итоге я сделала для себя вывод: Печь только по этому рецепту! Формочки ставить подальше друг от друга! В середине выпечки поставлю на дно ёмкость с водичкой чтоб не подгорали!Вес одного готового кулича получился 420 грамм.Спасибо вам большое!!!!!!
@@ОльгаВикторович-р7д Я делала треть от рецепта .Подходила опара минут 10-15 в духовке с включенной лампочкой и прогретой до 30 градусов. за это время я взбила яйца,вообщем подготовила все продукты. Да вот ещё в изюм после промывки и обсушки я добавила 1 ст. ложку "коньяка"(у меня самодельная настойка) я слышала что помимо аромата выпечка долго не черствеет.
@@Алёна-т9ю5ж я бы ещё ложечку сахара добавила!Но муж сказал не надо.Они правда сладкие! Я в следующий раз добавлю изюма !Дрожжи свежие. я замешивала на 2 куличика ,треть от рецепта Натальи.мука 350гр. сахар 110гр. масло 80гр. молоко120гр. дрожжи свежие 13гр. 1 яйцо+1 желток,соль 0,5 ч.л. изюма добавляла 80 гр. в следующий раз добавлю грамм110гр. Формы были у меня диаметр 11см. это маловато!Сильно поднялись и на бок при выпечки скосились.Или надо 12см. диаметр или пергаментов верх формы наростить.Ещё советовали чтобы шапочка у кулича поднималась равномерно нужно после укладки в форму воткнуть в центр зубочистку и с ней и выпекать куличик.якобы тогда кулич буде идеально ровно подниматься!!!Я вот забыла в этом году про этот способ.
Первый раз испекла куличи САМА ( раньше свекровь «помогала»). Делала все в тройном размере, на литр молока , волновалась, как же получится и … ура!!! Все прекрасно вышло, куличики поднялись и красиво испеклись. Спасибо Вам за чудесный рецепт. Выписала его себе, буду печь только так!👨🍳
Здравствуйте! Потрясающий рецепт. Сейчас пойду по нему стряпать! А ещё очень вдохновляют комментарии 😘 спасибо большое 😘 счастливой Пасхи, храни вас господь 🙏
Согласна. Идеально! Вот он , тот самый оболденно вкусный, нежный, лёгкий, всё - это рецепт на всю жизнь на каждую паску. Благадарю вас, всего вам самого светлого!!!)))
Мой вердикт по испытанию рецепта! Делала 1/3 от рецепта. Шикарный мякиш, структура то, что надо. Я к празднику добавлю 50 гр сахара и побольше изюма! Спасибо, теперь у меня есть «мой» рецепт кулича!
Классные куличи по вашему рецепту,, дала ссылку мусульманка, сказала на работе, что сама печёт и нам велит печь такую вкуснятину,, спасибо вам за рецепт
Сколько искала рецепт, этот самый идеальный, тесто легкое, воздушное, подъем в два раза, подходит быстро, через 2 часа на столе стояли красивые куличи, главное качественные продукты и соблюдение последовательности, спасибо вам. Теперь каждый год буду печь сама, надоело покупные выбрасывать.
Рецепт очень хороший. Делала в этом году всë получилось, куличи мягкие, воздушные в меру сладкие. Всем понравилось. На следующий год буду печь только по этому рецепту. Спасибо вам большое.
Поздравляю всех со светлым праздником ПАСХИ. Пекла куличи по вашему рецепту. Все получилось. Куличи красивые и очень вкусные . Рецептик сохранила. Буду печь по вашему рецепту ещё и ещё. Спасибо вам большое.
Это просто супер ,никогда не думала ,что сама смогу испечь кулич ,получились очень вкусные ,делала два вида по вашим рецептам ,дрожжевое тесто и быстрые куличи ,получились очень вкусные всем понравились
Отличный рецепт, обязательно буду применять его и дальше.Понравилось, что даже через сутки мякоть волокнистая и влажная, именно такой кулич я и искала, спасибо большое.
В этом году решилась на эксперимент)Никогда сама не делала на Пасху куличи..Из всех пересмотренных рецептов выбрала Ваш)Надеюсь,что получится )Спасибо огромное за рецепт!
Пеку куличи каждый год. Много рецептов испробовала. В этот раз испекла по Вашему рецепту, получились очень вкусные! Всего в меру. Воздушные, хорошо поднялись и пропеклись идеально. Спасибо Вам, за такой не сложный рецепт, сохранила и теперь буду печь только так.
Испекла куличи по вашему рецепту.Спасибо больше за ваш рецепт.Я не могу нарадоваться.Тесто быстро поднялось быстро испеклось а какие они красивые получились и вкусные это прелесть.Раньше пекла под руководством свекрови так мы начинали с утра и заканчивались поздно ночью.Она говорила что месить надо долго, правда и порция была побольше, но факт в том что места конечно я.Так у меня руки потом отваливались.А тут, пришла после работы и через два часа с половиной готово.Здорово!❤ Пекине девочки не пожелеите. Спасибо за рецепт.
Ну наконец то нормальный рецепт нашла , спасибо большое,,, столько пересмотрела роликов , но все не то....А этот прямо в точку , как раз на один заход в духовку и не маленькие, а нормального размера
Это точно!!!! Я пекла беляши и чебуреки по Натальиным рецептам - все отлично!!! Вначале чебуреки стала делать по рецепту другого блогера ( даже тесто не получилось, только продукты на выброс). Потом нашла рецепт Натальи и вуаля все просто супер!!! Вот теперь пытаюсь испечь куличи, тесто подошло уже, пойду продолжать. Позже отпишусь.
Спасибо большущее)), такой рецепт удачный, получились правда влажные мягкие, вчера испекла, стоят даже не присохли, умница, сами умеете и с людьми делитесь, благодарность 👏.
Так настоящий кулич, и должен быть влажным и еще " тяжелым", ведь сдобы много, а масло, желательно, дабвлять размягченное и постепенно, в процессе вымешивания теста. Всем удачных кулечей!😊
Наталья,большое спасибо за рецепт! Очень хорошая норма,сладость и все остальное. Много рецептов пробовала,ваш будет теперь любимый. Пышный, нежный кулич. Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи! Всем здоровья и удачи!
Христос Воскресе! Испекла в субботу куличи по этому рецепту, получились шикарные. Не смотря на то,что тесто тяжёлое, всё равно поднялись в духовке. Я положила сначала 900 гр муки , а потом ещё примерно 100 гр добавила уже в конце замеса, тк тесто липло к рукам. Дрожжей 2 сухих пачки клала по 11 гр, опара очень быстро поднялась, ну и изюм заранее замачивала , в тесто уже почти сухим отправила. Рецепт супер, спасибо 😍
Приготовила, это Бомба 🔥🔥🔥 Очень вкусные, воздушные, шикарные. Получились с первого раза. Поставила вторую порцию, очень всем рекомендую! Теперь буду готовить только по этому рецепту ❤️❤️❤️
Первый раз сама делала тесто для куличей по Вашему рецепту. Божественно вкусные. Огромное Вам спасибо. Всё просто и понятно даже для такого «чайника» как я.
Наталья, хочу поблагодарить за чудесный рецепт куличей. Продукты простые, яиц не много, но очень вкусно и мягко...и главное влажные. Тесто конечно подходит долго, но результат удивил. Правда , я добавила 50 грамм сахара ещё, сухих дрожжей тоже добавила, муки больше немного ушло и молоко топлёное было.И тесто в формах 2 часа поднималось. Очень понравились, прям мои, мои😻 Благодарю за такой удачный и вкусный рецепт.
Это какое то чудо!!! Никогда и ни у кого не ела таких вкусных куличей!! Спекла по вашему рецепту и просто обалдела от того, какие вкусные они получились! До этого хотела спесь по другому рецепту, но....только продукты перевела. Огромнейшее спасибо и пусть у вас все будет хорошо!!!
Благодарю! Обязательно приготовлю. Мамочка раньше столько много готовила, а сейчас старенькая. Принесу ей, обрадую. Раньше миксеров не было, отец сбивал белки, а он татарин. Мама ночью пекла, а утром встанешь, почти весь стол в куличах. Всех угостить надо!
Сегодня,по горячим следам вашего видео,решила спечь пробные куличи. Спекла.Решила попробовать чуть-чуть.. и не смогла удержаться.. Скажу честно,вкус необыкновенный!!!Тесто,как пух,просто тает.Очень ароматное тесто. Вся семья в восторге от этого рецепта. Спасибо за подробный рецепт приготовления. Удачи и процветания Вашему каналу!!!
Спасибо большое за рецепт, попробую в этом году приготовить. Судя по комментариям очень даже вкусненькие должны получиться. Всем Мирного неба над головой и крепкого здоровья и хоть немножечко удачи. Храни нас всех Господь!🙏🙏🙏
Лично я всю жизнь сыпала муку в жидкость , потому что были опыты наоборот , тесто получалось тугое. Сделала вывод, что мука у всех с разной клейковиной и надо контролировать колличество муки . В первом случае это невозможно , а во втором всегда есть выбор сделать тесто помягче или закрутить . 😊❤
Доброе утро. Наташенька, спасибо большое за рецепт. Чтобы не облажаться в праздник, попробовала в виде хлеба и без глазури. Тесто воздушное, мягкое. Одним словом, остыть не успело, съели сразу. На Пасху испеку только так!!!
Делала, именно, по этому вашему рецепту два года назад. В прошлом году добавила чуть сахара, мужу не хватило) Но тесто и сами куличи - просто сказка получились! Хотя я делала впервые. Всем рекомендую)
Смотрю сегодня полный тик ток куличей которые вытекли и не получились, и хочу написать, что у меня все получилось по Вашему рецепту. Спасибо, очень вкусно получилось, правда у меня домашние не едят изюм и цукаты, поэтому делала с маком, и это мои первые куличи в жизни. Не удержалась попробовала сразу. Супер. Спасибо за мастер- класс.
Испекла по вашему рецепту, это самая лучшая пасха,которая получилась. До это пекла,то сырая,то сухая получалась. А ваша прям сразу получилась, пышная в меру влажная,как я люблю. Спасибо большое 💐. Процветания вам🤗
Наконец-то я нашла идеальный рецепт. Я его искала 20 лет. Спасибо автору за понятное видео. Оказывается может быть и вкусно и просто. Я очень довольна, куличи получились выше всяких похвал!!! Благодарю!!! 👍💐💐💐
Буду выпекать в казане ,так как нет духовки ,использую подручные посудины .Если кому понадобиться такое ,у кого нет духовок ,очень выручает . Казан у меня овальный ,на дно ставлю сетку в него вмещается 4 шт по 250 гр ,выпекаю в несколько этапов ,зависимости от теста ,можно ещё пирожки ,тоже очень вкусно ,не чем не хуже чем в духовке .
2 года подряд готовила Влажные куличи по вашему рецепту, они моей семье больше всех нравятся, завтра буду печь кулич по этому рецепту, такие они солнечные у вас получились. Тесто вас любит, через вас оно меня тоже полюбило) спасибо вам за рецепт!!!!!
Спасибо вам большое за рецепт, третий год пеку эти куличики, съедаем на ура!!! Первый раз в жизни я пекла куличи по этому рецепту, и с 1 раза получились😊!!!
Не знаю, какие на вкус! Но рассказываете очень грамотно, доступно, без лишней болтовни. И самое главное, всё аккуратно - посуда и все принадлежности. У других начнёшь смотреть видео и нет желания досмотреть до конца. Сковородки грязные, которые уже давно пора выбросить, миски обшарпанные. Не приятно смотреть. А здесь всё на высоте! Спасибо вам!
Наташа, спасибо Вам за уникальный рецепт кулича! Я вообще пекла первый раз в жизни и у меня ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! С НАСТУПАЮЩИЙ СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ, ЗДОРОВЬЯ И МИРА!
Искренне благодарю, только сделала пасочки по Вашему рецепту, только дрожжи брала не сухие,а 42г живых , получились бомба просто искренне благодарю 🎉❤😊рецептик супер)
![ATEEZ(에이티즈) - [GOLDEN HOUR : Part.2] Preview](http://i.ytimg.com/vi/X4PfgRPBUVo/mqdefault.jpg)
ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021. Буду готовить только так!
ПАСХА 2021 goo.gl/ZYYhje
Ингредиенты:
Мука - 1 кг.+ 2 ст.л. для замеса
Сахар - 320 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 230 гр.
Молоко - 350 мл.
Сухие дрожжи - 14 гр.
Яйца - 4 шт.+ 2 желтка
Изюм 250 гр.
Для глазури:
Сахарная пудра - 200 гр.
Белок - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
1111111
Наташа , чернослив ещё можно добавить?
Наталья, подскажите пожалуйста, Вы пишите 14 гр сухих дрожжей, а их же в пакетике 11 грамм. Как 3 грамма отвесить? 😭 спасите подскажите, первый раз буду печь кулич, хочется чтобы получился.
@@ОльгаАгаева-л4ж есть упаковки по 7 гр
Ош
Без лишних понтов все ясно и приятно. Огромное спасибо❤,
Огромное спасибо за рецепт!!! Вы меня просто спасли от фиаско: замесила вчера по новому рецепту , тоже из интернета , промучилась до ночи, только продукты перевела.
Как хорошо, что увидела Ваш рецепт. Куличи получились очень красивенькие , ровненькие и вкусные ! Дай Вам Бог здоровья!!!
Всех православных с наступающим Светлым Христовым Воскресением!!!
тоже самое, один в один!
У меня не было опыта в кулинарии, интуитивно выбрала Наталью, её рецепт кулича, уже который год радую своих родных и друзей Натальиными куличами. 🎂🧁👌👍❤ Спасибо, дорогая тёзка !!!
Я мусульманка но на ваш праздник всегда пеку
В этот раз попробывала по вашему рецепту получилось внуки сломали на ура
Спасибо Вам за рецепт
СПраздником Вас
Казахстан
Я тоже мусульманка, но хочу попробовать этот рецепт, хоть и своих внуков ещë нет хочу порадовать соседских ребятишек
Спасибо! Пекла куличи прошлую Пасху! Получились отменные! Сегодня буду печь снова по этому рецепту! С наступающим светлым праздником Пасхи! Здоровья, успехов, процветания!
А Я СТАВЛЮ ВАМ ЛАЙК ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ УМНИЧКА КОРОТКО И ОЧЕНЬ ЯСНО СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ЛЮБВИ
Это лучшие куличи!!! Спасибо огромное за рецепт! У меня 6 лет не поднималась нормально тесто. Уже отчаялась. Решила в последний раз рискнуть - моей радости не было предела. Один уже съели))) Очень вкусно. Дай Бог Вам здоровья!!
А ручки какие нежные, мягкие, ласковые! Золотые-одно слово!!
Вчера испекла куличи по вашему рецепту-это НЕЧТО! Тесто воздушное,в меру сладкое,всё получилось идеально.С меня подписка и лайк
Кулич должен быть тяжёлым на вес ,это много масла,сахара,короче очень злобным, а это я извиняюсь сладкая булка.Не злобным сдобным.
Наталочка, ти золота, дуже тобі дякую, оце паски, як пух, як милий дух! 🤗🤗🤗
Очень благодарна Наталье за отличный рецепт! 💐👍 Пекла на пробу полпорции. Только дрожжей взяла больше - 8г (золотые Саф момент для сдобы). Тесто в формах подходило в духовке с включённой лампочкой 2 часа. Но, в итоге, куличи получились очень вкусные, такие как я давно искала: пышные, воздушные, ароматные (добавляла цедру цитрусовых) и достаточно сладкие. Тесто сдобное, волокнистое и влажное. При нарезании не крошится.
Сколько получилось куличей из полпорции? Скажите пожалуйста.
Умничка,что замес производится руками,а то многие показывают замес в комбайне,который не у всех имеется.Куличики-супер!Благодарю Наташа!Удачи вам!
Просто, вкусно, без заморочек, огромное спасибо
Так в чем проблема? Никто в подобных случаях не говорит, что нужно месить именно руками. Каждый делает как ему удобно.
@@dennistscherkaschin2346 ,при чем здесь национальность? Я кстати тоже не русская и не украинка. И что? Уже народ не знает где и о чём стоит говорить. Печаль.
Вот у меня руки болят, я вымешиваю в хлебопечке, там же выпекаю , очень все хорошо получается👍
@@Ольга-р8о5у не вам в обиду , к сожалению из собственного опыта, с добрым приветом Татьяна. 🙂
Пишу снова. Делаю четвертый раз. В этом году помогала малышня. Все счастливы, процесс для них простой, интересный- залить белки/желтки, добавить сахар, включить миксер, потом выложить в колбу и перемешивать- потом ели и сияли от удовольствия. Долго не сохнут, поэтому делаю заранее спокойно. Рецепт на 5 ++ по пятибальной шкале
Спасибо большое за этот прекрасный рецепт! Пасхи пекла впервые и не прогадала... Получились идеальные, такие как я люблю влажные! Готовила в формах 10 см( 170градусов 20 минут), получилось 8 штук по 300 грамм+-. Всех благ Вам!🙏
Какой шикарный рецепт 🎉❤огромное спасибо !!!! У меня есть проверенный годами рецепт, но решила в этот раз попробовать новый и выбрала ваш и не зря !!! Это та консистенция которая нужна , мякиш влажный, мягкий но упругий, тесто не забито мукой , в меру сдобная !!! Супер 👏 ❤❤❤
Тесто кулича влажное?
Просто при выпечке только испеч.горячего .кулича консист. всегда влажная,но на след день...как правило не всегда.(
Напишите ваш проверенный идеальный рецепт 😊
Пекла куличи по разным рецептам..но этот превзошел все ожидания. Мягкий влажный и по составу то что надо, теперь это мой рецепт.👍 Спасибо вам огромное!!!
Здравствуйте, нам 16 лет! Как вы думаете можно ли нам идти завтра утром собирать конфеты и куличи???? До скольки лет можно идти на конфеты скажите пожалуйста 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Замес понравился, поэтому тоже замесила.....
@@Анжела-б3т Круто! Удачи!
Пекла первый раз в жизни. Воздушные ,мягкие. Дети очень довольны
Д
Я мужчина и пеку каждый год по вашему рецепту куличи. Прошлые рецепты не применяю. Нет смысла. Спасибо. Магазинных не признаю будь они золотые
Я кот,пеку паскис закрытыми глазами😂
Второй год пеку по этому рецепту и все получается супер! Куличи очень мягкие внутри даже через несколько дней!!!!
Здравствуйте.Буду сегодня печь кулич по этому рецепту.Рецепт очень хороший.В прошлом году делала по нём, несмотря на то,что был первый раз.Кулич получился обалденный.Делала всё строго по рецепту, взвешивала, отмеряла.
Какие пушистые ! Объедение загляденье 🙂👍
Вот только спекла по Вашему рецепту.Вышли красивые!Но,попробуем только на Пасху!!!Тогда поделюсь впечатлениями!С наступающей Пасхой всех!!Мира!Здоровья!Храни всех Бог!!!
Испекла...
@@ЕленаВласова-ъ2й6ж Ну и как?
@@ОльгаОльга-ф4я7т это просто чел, пытается грамматике учить. Если вас интересует как вышло, я скажу очень замечательно, я сейчас вторую партию поставила, вкусные вышли муж вторую начинает есть 🤣 Я ещё цукаты добавила
@@NiKkiLeeGi Спасибочки огромное.
@@ЕленаВласова-ъ2й6ж Да,испекла!Но ,вот иногда буквы скачут,-не всегда проверяю.
Наталья спасибо большое за рецепт!!!У меня вчера была пробная выпечка куличиков по вашему рецепту!Делала треть от нормы.Результат потрясающий!!Яйца на три разделить не получилось ,поэтому добавила 1 яйцо и 1 желток,поэтому муки ушло 350 грамм.Выход теста 888 грамм.Разделила на 2 формы.На моих формах диаметр был указан 11 см. высота 8.5 см. В формах тесто на расстойке стояло 1 час. У вас 15 минут !? При выпечки верхушки поднялись чуть склеились между собой и съехали на бок.Низ и верх чуть больше подпеклись.В итоге я сделала для себя вывод: Печь только по этому рецепту! Формочки ставить подальше друг от друга! В середине выпечки поставлю на дно ёмкость с водичкой чтоб не подгорали!Вес одного готового кулича получился 420 грамм.Спасибо вам большое!!!!!!
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, а сколько по времени у вас подходила опара?
@@ОльгаВикторович-р7д Я делала треть от рецепта .Подходила опара минут 10-15 в духовке с включенной лампочкой и прогретой до 30 градусов. за это время я взбила яйца,вообщем подготовила все продукты. Да вот ещё в изюм после промывки и обсушки я добавила 1 ст. ложку "коньяка"(у меня самодельная настойка) я слышала что помимо аромата выпечка долго не черствеет.
@@ЛюбовьСвиридова-т9с Спасибо большое за ответ!
@@ЛюбовьСвиридова-т9с подскажите,сладкие получились?на сухих дрожжах делали?
@@Алёна-т9ю5ж я бы ещё ложечку сахара добавила!Но муж сказал не надо.Они правда сладкие! Я в следующий раз добавлю изюма !Дрожжи свежие. я замешивала на 2 куличика ,треть от рецепта Натальи.мука 350гр. сахар 110гр. масло 80гр. молоко120гр. дрожжи свежие 13гр. 1 яйцо+1 желток,соль 0,5 ч.л. изюма добавляла 80 гр. в следующий раз добавлю грамм110гр. Формы были у меня диаметр 11см. это маловато!Сильно поднялись и на бок при выпечки скосились.Или надо 12см. диаметр или пергаментов верх формы наростить.Ещё советовали чтобы шапочка у кулича поднималась равномерно нужно после укладки в форму воткнуть в центр зубочистку и с ней и выпекать куличик.якобы тогда кулич буде идеально ровно подниматься!!!Я вот забыла в этом году про этот способ.
Спасибо за рецепт, очень вкусные , мягкие получаются, пеку два года подряд, очень довольна рецептом. Кто не пробовал , пробуйте , не пожалеете.
Спасибо Наталья, за такой замечательный рецепт.Пекла по вашему рецепту кулич на Пасху, всё получилось замечательно.Советую всем попробовать.
Огромное спасибо за идеальный рецепт. Куличи вкусные и долго не черствеют. И ещё я добавила в тесто куркуму, получилось красивое тесто.
Здравствуйте😊 Расскажите, пожалуйста, куличи влажные получились?
Большое спасибо за такой рецепт!!! Пекла первый раз, но получились просто супер! Муж в восторге!
Без заморочек, без лишних слов, а главное правильная работа с тестом
Неправильна я робота с тестом
@@МаріяСергієнко-з1т почему не правильная ? А то буду печь , вдруг не получится.
ПпжпювопжрлжыатыжвбвтпэоАажпьыбатвдитНвзпдтыадтыжатвжпплвжмл
МаьпжлвжптвопэытадыпэовжплыэатвжпожврЮсдпдоыпЧдвпжтыжаоКщапжтывпыдабатЕдапжьысиАадажптязлсм
@@ТатьянаСолодинова у вас все получится!
Первый раз испекла куличи САМА ( раньше свекровь «помогала»). Делала все в тройном размере, на литр молока , волновалась, как же получится и … ура!!! Все прекрасно вышло, куличики поднялись и красиво испеклись. Спасибо Вам за чудесный рецепт. Выписала его себе, буду печь только так!👨🍳
Куличи действительно получились идеальные, пышные, нежные, не сухие.
Спасибо за рецепт!
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Спасибо большое за рецепт! Куличи получились вкусными, красивыми, тесто воздушное! Спасибо! 💕
Красивые оболденные куличи огромное спасибо,будем печь к пасхе!
Здравствуйте! Потрясающий рецепт. Сейчас пойду по нему стряпать! А ещё очень вдохновляют комментарии 😘 спасибо большое 😘 счастливой Пасхи, храни вас господь 🙏
Мария Елисеева, ГОСПОДЬ пишите с Большой буквы!!!
Дівчатонька ,Христос Воскрес!!!Наталочка,дякую за ідеальний рецепт:швидко,чітко і легко.Дуже смачненько все вийшло.Дякую❤❤❤
Согласна. Идеально! Вот он , тот самый оболденно вкусный, нежный, лёгкий, всё - это рецепт на всю жизнь на каждую паску. Благадарю вас, всего вам самого светлого!!!)))
Екатерина, ПасХа это великий праздник, а пасКа кулинарный рецепт к празднику. ПАСХА пишите с Большой буквы!
Мой вердикт по испытанию рецепта! Делала 1/3 от рецепта. Шикарный мякиш, структура то, что надо. Я к празднику добавлю 50 гр сахара и побольше изюма! Спасибо, теперь у меня есть «мой» рецепт кулича!
А колличество продуктов вы не сказали спасибо
Испекла кулич по вашему видео - для пробы. Это что-то Божественное получилось, даже стыдно стало есть до Пасхи.
Спасибо! 💖
Классные куличи по вашему рецепту,, дала ссылку мусульманка, сказала на работе, что сама печёт и нам велит печь такую вкуснятину,, спасибо вам за рецепт
Сколько искала рецепт, этот самый идеальный, тесто легкое, воздушное, подъем в два раза, подходит быстро, через 2 часа на столе стояли красивые куличи, главное качественные продукты и соблюдение последовательности, спасибо вам. Теперь каждый год буду печь сама, надоело покупные выбрасывать.
Именно этот рецепт возьму на вооружение.Благодарю.💟💟💕💞💓💯👍
Вот это кулич, так аппетитно смотрится на разрезе, рецепт супер,
Спасибо большое, на всем ютюбе наконец-то действительно видно в розрезе что выпечка Царская!!!
Царская на сливках и желтках
ВЫ молодец все четко ясно спасибо🌻🌼🌷
@@wsx3696 согласен,такие куличи быстро засыхают,выпекал два года подряд,пока не попробовал на сметане,это как небо и земля!
Рецепт очень хороший. Делала в этом году всë получилось, куличи мягкие, воздушные в меру сладкие. Всем понравилось. На следующий год буду печь только по этому рецепту. Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт!Пеку по вашему рецепту уже 3 год.Очень вкусные куличи получаются.
Спасибо за рецепт!!! Куличи у меня получились ИДЕАЛЬНЫЕ. Вы умничка. СПАСИБО.
Здравствуйте😊 Расскажите, пожалуйста, куличи влажные получились?
Пекла Куличи по вашему рецепту в прошлом году, получились идеальные👌 В этом году обязательно повторю. Спасибо за ваши рецепты. ❤️
Поздравляю всех со светлым праздником ПАСХИ. Пекла куличи по вашему рецепту. Все получилось. Куличи красивые и очень вкусные . Рецептик сохранила. Буду печь по вашему рецепту ещё и ещё. Спасибо вам большое.
Это просто супер ,никогда не думала ,что сама смогу испечь кулич ,получились очень вкусные ,делала два вида по вашим рецептам ,дрожжевое тесто и быстрые куличи ,получились очень вкусные всем понравились
Отличный рецепт, обязательно буду применять его и дальше.Понравилось, что даже через сутки мякоть волокнистая и влажная, именно такой кулич я и искала, спасибо большое.
В этом году решилась на эксперимент)Никогда сама не делала на Пасху куличи..Из всех пересмотренных рецептов выбрала Ваш)Надеюсь,что получится )Спасибо огромное за рецепт!
@Анна Вячеславовна Да,для первого раза даже очень не плохо)))
Вот снова прошел год и я опять воспользовалась этим рецептом. Снова отличный результат! В этом году добавила в тесто орехи и лимонную цедру
Я тоже прошлый год стряпала по этому рецепту, нынчечуть меньше сахара положила,, ещё тесто полднимаетмя, я читаю кометарии,, посмотрю как будет на 👅
Очень красиво,и выглядят аппетитно ,с сухими дрожжами не дружу,а сколько по этому рецепту положить свежих дрожжей.Спасибо что делитесь рецептом
Пеку куличи каждый год. Много рецептов испробовала. В этот раз испекла по Вашему рецепту, получились очень вкусные! Всего в меру. Воздушные, хорошо поднялись и пропеклись идеально. Спасибо Вам, за такой не сложный рецепт, сохранила и теперь буду печь только так.
Испекла куличи по вашему рецепту.Спасибо больше за ваш рецепт.Я не могу нарадоваться.Тесто быстро поднялось быстро испеклось а какие они красивые получились и вкусные это прелесть.Раньше пекла под руководством свекрови так мы начинали с утра и заканчивались поздно ночью.Она говорила что месить надо долго, правда и порция была побольше, но факт в том что места конечно я.Так у меня руки потом отваливались.А тут, пришла после работы и через два часа с половиной готово.Здорово!❤ Пекине девочки не пожелеите. Спасибо за рецепт.
Ну наконец то нормальный рецепт нашла , спасибо большое,,, столько пересмотрела роликов , но все не то....А этот прямо в точку , как раз на один заход в духовку и не маленькие, а нормального размера
Это точно!!!! Я пекла беляши и чебуреки по Натальиным рецептам - все отлично!!! Вначале чебуреки стала делать по рецепту другого блогера ( даже тесто не получилось, только продукты на выброс). Потом нашла рецепт Натальи и вуаля все просто супер!!! Вот теперь пытаюсь испечь куличи, тесто подошло уже, пойду продолжать. Позже отпишусь.
Спасибо большущее)), такой рецепт удачный, получились правда влажные мягкие, вчера испекла, стоят даже не присохли, умница, сами умеете и с людьми делитесь, благодарность 👏.
Так настоящий кулич, и должен быть влажным и еще " тяжелым", ведь сдобы много, а масло, желательно, дабвлять размягченное и постепенно, в процессе вымешивания теста. Всем удачных кулечей!😊
@@allakuprikhina435 ❤️
Наталья,большое спасибо за рецепт! Очень хорошая норма,сладость и все остальное. Много рецептов пробовала,ваш будет теперь любимый. Пышный, нежный кулич. Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи! Всем здоровья и удачи!
Христос Воскресе! Испекла в субботу куличи по этому рецепту, получились шикарные. Не смотря на то,что тесто тяжёлое, всё равно поднялись в духовке. Я положила сначала 900 гр муки , а потом ещё примерно 100 гр добавила уже в конце замеса, тк тесто липло к рукам. Дрожжей 2 сухих пачки клала по 11 гр, опара очень быстро поднялась, ну и изюм заранее замачивала , в тесто уже почти сухим отправила. Рецепт супер, спасибо 😍
Вчера испекла куличи по вашему рецепту! Получилось просто класс! Спасибо! Советую всем, готовьте по этому рецепту! Всех со светлым праздником Пасхи!
Приготовила, это Бомба 🔥🔥🔥 Очень вкусные, воздушные, шикарные. Получились с первого раза. Поставила вторую порцию, очень всем рекомендую! Теперь буду готовить только по этому рецепту ❤️❤️❤️
Первый раз сама делала тесто для куличей по Вашему рецепту. Божественно вкусные. Огромное Вам спасибо. Всё просто и понятно даже для такого «чайника» как я.
Наталья, хочу поблагодарить за чудесный рецепт куличей. Продукты простые, яиц не много, но очень вкусно и мягко...и главное влажные. Тесто конечно подходит долго, но результат удивил. Правда , я добавила 50 грамм сахара ещё, сухих дрожжей тоже добавила, муки больше немного ушло и молоко топлёное было.И тесто в формах 2 часа поднималось. Очень понравились, прям мои, мои😻 Благодарю за такой удачный и вкусный рецепт.
Вот и у меня тесто 1,5 часа в формах поднималось и до самого верха так и не поднялось. Примерно 1,5 см до верха не хватило.
@@ЕкатеринаГромова-в8ы У меня так же было, в духовке поднялись хорошо. Всё таки, я думаю, нужно больше дрожжей. Я на пол порции положила 11грамм
Да действительно долго ждала поднятия теста
2,5 часа
В формах 1,5
Муки надо больше и дрожжей
А так рецепт неплохой
Наталья, сегодня попробовали куличи по вашему рецепту,это шедевр. Благодарю за ваш рецепт. Поздравляю с Пасхрй
Это какое то чудо!!! Никогда и ни у кого не ела таких вкусных куличей!! Спекла по вашему рецепту и просто обалдела от того, какие вкусные они получились! До этого хотела спесь по другому рецепту, но....только продукты перевела. Огромнейшее спасибо и пусть у вас все будет хорошо!!!
Благодарю! Обязательно приготовлю. Мамочка раньше столько много готовила, а сейчас старенькая. Принесу ей, обрадую. Раньше миксеров не было, отец сбивал белки, а он татарин. Мама ночью пекла, а утром встанешь, почти весь стол в куличах. Всех угостить надо!
Сегодня,по горячим следам вашего видео,решила спечь пробные куличи. Спекла.Решила попробовать чуть-чуть.. и не смогла удержаться.. Скажу честно,вкус необыкновенный!!!Тесто,как пух,просто тает.Очень ароматное тесто.
Вся семья в восторге от этого рецепта.
Спасибо за подробный рецепт приготовления.
Удачи и процветания Вашему каналу!!!
Куличи получаются сладкие или не очень?
Нет слова "спекла", а есть 'испекла" !? Пишите пожалуйста грамотно!
@@nadinasi5574 , вы бы вводное слово "пожалуйста" запятыми выделили, когда у чужой грамматике прикапываетесь
@@Pravovskaea сахар в меру. Но можно и послаще сделать!!!
@@АнастасияМищенко-п3ь Спасибо за поддержку!
Спасибо большое за рецепт, попробую в этом году приготовить.
Судя по комментариям очень даже вкусненькие должны получиться.
Всем Мирного неба над головой и крепкого здоровья и хоть немножечко удачи.
Храни нас всех Господь!🙏🙏🙏
Испекла сегодня. Куличи получились мягкие, поднялись. Глазурь тоже хорошая получилпсь. Удобно наносить. Всех с Праздником!!! Христос Воскрес!!!
Я в восторге от этого рецепта. Жаль лишь только, что намного раньше я не знала его. Спасибо, низкий поклон!!!
Редко кто из блогеров правильно заводит тесто.Вы молодец,жидкость в муку,а не наоборот.
Ма,я даже не знала что это имеет значение,тоже муку сыплю в жидкость.Подскажите ,почему надо жидкость в муку?
Здравствуйте. А почему жидкость в муку?
А если получится тесто тугое?
@@vasilisaprekrasnaja2226 так и получилось 😶
@Svitlana Korolova тоже удобнее в жидкость сыпать
Лично я всю жизнь сыпала муку в жидкость , потому что были опыты наоборот , тесто получалось тугое. Сделала вывод, что мука у всех с разной клейковиной и надо контролировать колличество муки . В первом случае это невозможно , а во втором всегда есть выбор сделать тесто помягче или закрутить . 😊❤
Доброе утро. Наташенька, спасибо большое за рецепт. Чтобы не облажаться в праздник, попробовала в виде хлеба и без глазури. Тесто воздушное, мягкое. Одним словом, остыть не успело, съели сразу. На Пасху испеку только так!!!
Делала, именно, по этому вашему рецепту два года назад. В прошлом году добавила чуть сахара, мужу не хватило) Но тесто и сами куличи - просто сказка получились! Хотя я делала впервые. Всем рекомендую)
Смотрю сегодня полный тик ток куличей которые вытекли и не получились, и хочу написать, что у меня все получилось по Вашему рецепту. Спасибо, очень вкусно получилось, правда у меня домашние не едят изюм и цукаты, поэтому делала с маком, и это мои первые куличи в жизни. Не удержалась попробовала сразу. Супер. Спасибо за мастер- класс.
Испекла по вашему рецепту, это самая лучшая пасха,которая получилась. До это пекла,то сырая,то сухая получалась. А ваша прям сразу получилась, пышная в меру влажная,как я люблю. Спасибо большое 💐. Процветания вам🤗
Наконец-то я нашла идеальный рецепт. Я его искала 20 лет. Спасибо автору за понятное видео. Оказывается может быть и вкусно и просто. Я очень довольна, куличи получились выше всяких похвал!!! Благодарю!!! 👍💐💐💐
Буду выпекать в казане ,так как нет духовки ,использую подручные посудины .Если кому понадобиться такое ,у кого нет духовок ,очень выручает .
Казан у меня овальный ,на дно ставлю сетку в него вмещается 4 шт по 250 гр ,выпекаю в несколько этапов ,зависимости от теста ,можно ещё пирожки ,тоже очень вкусно ,не чем не хуже чем в духовке .
2 года подряд готовила Влажные куличи по вашему рецепту, они моей семье больше всех нравятся, завтра буду печь кулич по этому рецепту, такие они солнечные у вас получились. Тесто вас любит, через вас оно меня тоже полюбило) спасибо вам за рецепт!!!!!
Найти не могу,а можиие скинуть рецепт влажных?Доброй ночи
Й
Спасибо вам большое за рецепт, третий год пеку эти куличики, съедаем на ура!!! Первый раз в жизни я пекла куличи по этому рецепту, и с 1 раза получились😊!!!
Не знаю, какие на вкус! Но рассказываете очень грамотно, доступно, без лишней болтовни. И самое главное, всё аккуратно - посуда и все принадлежности. У других начнёшь смотреть видео и нет желания досмотреть до конца. Сковородки грязные, которые уже давно пора выбросить, миски обшарпанные. Не приятно смотреть. А здесь всё на высоте! Спасибо вам!
Наташа, спасибо Вам за уникальный рецепт кулича! Я вообще пекла первый раз в жизни и у меня ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! С НАСТУПАЮЩИЙ СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ, ЗДОРОВЬЯ И МИРА!
Куличи- выше всяческих похвал!!!👍👍👍👋👋👋
Идеальный не то слово!!! Спасибо большое за рецепт, вчера испекла. Ну очень вкусно)
Я в прошлом году маме делала - она попросила повторить. Завтра с утра испеку куличи!😊❤
Я каждый год захожу на этот рецепт
удачи!!❤
Спасибо большое за рецепт ! Все получилось , очень вкусный кулич ❤
Замечательный рецепт легко просто и вкусно! Вчера приготовила по этому рецепту одним словом идеально! С праздником мира любви и добра!
АадпэадохХлрвжатрябаопжооЧдвжпьвражвоьХшпвжпоыэпожвотАбптжваьмвювоыжповприАвдпбояпбыибврожвадвба
ПпжрэаоэыоаэварвжатрыжпоХоаиЗгчжвтвдыьвржпоЮлсазиыжпдрвиСдстыжатыжвивбооКвдадтылваиыпдвпьрл
Самая талантливая! Люблю ее рецепты и верю ей! Всем советую!
Прекрасный рецепт, куличи вкусные получаются я уже попробовала приготовить, быстро и не сложно. Спасибо за рецепт!
Сегодня испекла куличи. Тесто огонь! Очень вкусные получились. Спасибо большое Наталье!!!
Любовь, Вы уже поели куличиков))? Умничка. И мы пойдëм
Большое спасибо за рецепт.На самом деле,это лучшее тесто для куличей.Христос Воскрес.!
Наталья, спасибо за рецепт❤
Всё получилось и разъехались куличи по родне, все довольны всем вкусно!
Искренне благодарю, только сделала пасочки по Вашему рецепту, только дрожжи брала не сухие,а 42г живых , получились бомба просто искренне благодарю 🎉❤😊рецептик супер)
Люда 42г живых на эту порцию продуктов?
Это очень много куда столько живых дрожжей
@@ОксанаНестерова-ц5ъ да, на одну порцию
@@ГалинаПетровна-и1в если сухих в рецепте 14 гр, то живых берут в 3 раза больше.
@@ГалинаПетровна-и1в 1/3 всегда пропорциях сухих к свежим.
Спасибо,Наташа!Год назад сделал по Вашему рецепту,получилось отлично!Сейчас нашел снова,буду печь так же!!!Всех с наступающей Пасхой!
И Вас с наступающей Пасхой!!!
Респект мужчине👏👏👏
Классный рецепт, спасибо.Пересмотрела множество,ваш один из лучших.
Все получилось, спасибо большое. Все отметили насыщенный вкус, хорошо поднялись! Давно искала понятный и простой рецепт.
Спасибо большое за рецепт!!! Куличи получились очень вкусными.
Браво, Наталья , отличные куличи! И с тестом правильно работаете , добавляете жидкие ингредиенты в муку! Успехов вам!
ruclips.net/video/9nnTNGgHXC0/видео.html
Здравствуйте, объясните пожалуйста почему надо добавлять жидкие ингредиенты в муку, а не наоборот? Это важно? Спасибо.
@@larisaoberuhtina1643 , по технологии хлебопечения.
По этому рецепту делала в том году ,очень понравилось, буду делать опять, спасибо 🥰
Отличный рецепт,без наворотов! Спасибо!❤
Здравствуйте, делаю несколько лет подряд куличи по вашему рецепту, да же в этом году не хотела, но брат настоял, очень нравятся все хвалят, спасибо🙏💕
Здравствуйте,вчера готовила во вашему рецепту первые в моей жизни пасхи,получились красивые, мягкие, нежные, спасибочки большое,для новичка оч понятно