حلاوة خضر الياس بكوب سكر فقط || halawat khuder Elias( homemade taffy)|| Samira's kitchen episode
HTML-код
- Опубликовано: 18 янв 2021
- samira's kitchen episode # 304
صفحتى على الفيس بوك
/ samiraskitchen1
صفحتى على الانستغرام
/ samiracholagh
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
وصفة بديل شراب او شيرة الذرة
-----------------------------
٢ كوب سكر
٣/٤ كوب ماء
١/٢ ملعقة كوب عصير ليمون
١/٢ ملعقة كوب ملح
توضع كل المواد في قدر صغير، يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك الى ان يذوب
السكر ويغلي المحلول، يستمر بالغليان الى ان يتحول الى شيرة ثخينة،بقوام اثخن من شيرة البقلاوة
وللتاكيد المحرار يقرأ ١١٠ درجة مئوية ( ٢٣٠ درجة فهرنهايتية)
حلاوة خضر الياس
------------------
١ كوب سكر
١ ملعقة طعام نشا
٢/٣ كوب شيرة ذرة
١ ملعقة طعام زبد
١/٢ كوب ماء
١/٢ ملعقة كوب ملح
١ ملعقة طعام هيل مطحون
١ كوب جوز
halawat khuder Elias ( homemade taffy )
-----------------------------------------------
1 cup sugar
1 tablespoon cornstarch
2/3 cup light corn syrup
1 tablespoon butter
1/2 cup water
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon ground cardamom
1 cup walnuts
وصفة بديل شراب او شيرة الذرة
امي كانت تشتريها من سوق الصدرية في بغداد جنت اروح وياها بدرابين الصدرية وتلزم سرة علمود نشتري هاذي الحلاوة 🤗💐💐💐
عاشت ايدج ذكرتيني با اجوارينا ام سلام المسيحيه وام كوركيس الله يرحمهم جانوا ايوزعوها بالسبعينات احلى ايام 🌷🌷🌹
ذكرتني بجارتي مسيحية هاجرت الى أمريكا .
طباخة عراقية ماهرة ترفع الراس
السلام على كل من ذكر خضرالياس عليه السلام ....سلامي وتحياتي لاختي سميرة الكلدانية المحبة والخير والله تسلمين على هذه الحلاوة ذهبمن ايدج😍😍🇮🇶💞🌷
الله رجعتيني إلى الثمانينات جانو جيرانه مسيحيين بالبصره وجانو يسوونه بالأعياد ويدزونه الله يرحم ذيك الايام الحلوه حبيبتي صحه وعافيه عليك
عاشت ايدج بنت الرافدين اصيلة .. آني أعز صديقاتي في العراق كانت مسيحيات وحبابات كلش يشاركوني كمسلمة واشاركهم كمسيحيات بكل الاعياد والاكلات وانواع الصيام نسولف بيهن
عبالك تعلمين ما بقلبي كنت اريد اسأل هذه الحلاوة و عاشت ايدج و الله ايسلمج
ولله من اشوف فديوات ارتاح نفسيا بغض النظر عن الوصفات الي تسويها
الله على ايام زمان وجمالها جنة بالسبعينات الوالدمحله قريب من معمل حلويات الاحرار بغداد الجديدة ويجيبلنا منها واحنة بالبيت نحشيها جوز ولوز وشكد جنا نتونس من نشتغلها جنا صغار كلش الله يرحم ايام زمان 🌹
ذكرتينا بحلاوة خضر الياس اشكد طيبه كانت صديقتي تجييها النا الله يذكرها بالخير فعلا كانت ايام زمان جميله عاشت ايديك ام عمر من بغداد
جنه بسبعينيات نروح اني وجارتي الكلدانيه ام ماهر نروح لشورجه بعكد الدهانه كل وحده ماخذه جدريه الله على ايام زمان
مستحيل حدا يعملها إلا أهل العراق
الله اخذتيني بعيد❤️
تسلم الايادي كلج ذوق في وصفاتج
عاشت ايديكي 👍جتّي بوقتها وقبل الصوم ❤️❤️❤️
رجعتينا الى ايامنا جنا نسويها بالصوم الرب يحميكي ومشكورة جدا لان جتي بوكتها وعاشت ايدج 🙏🏻❤️🌹
بالبصرة يعملوها من بياض البيض والشيرةالثخينة ونضيف عليها السمسم المحمص والهيل وتحشى بالجوز
الله يعطيج الف عافيه🤩🤩🤩