Hi Mehmet! Nicht ganz synonym, aber fast. Erstmal bedeutet beides, dass Mikroorganismen einen biologischen Ausgangsstoff enzymatisch umsetzen und zwar unter Abwesenheit von Sauerstoff. Also z.B. den Zucker im Malz zu Ethanol (Bier) oder Milchsäure (Sauerkraut). In der Biotechnologie ist der Begriff Fermentation inzwischen weitergefasst und es fallen auch mikrobioligsche Umsetzungen MIT Sauerstoff darunter. Also alles, wo man mit Mikroorganismen einen Stoff in ein Produkt verwandelt. Bei der Präzisionsfermentation (guck mal auf dem Kanal, da gibt es auch eine Gesprächsrunde zu) werden dann Mikroorganismen ganz gezielt genetisch verändert, damit sie ein ganz bestimmtes Produkt herstellen können. Ich hoffe, das war verständlich 🙂 viele Grüße!
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Warum hat das nicht mehr klicks? Super Video. Kurz und knapp is immer gut
Gut erklärt , vielen dank jtzt hab ichs verstenden :-)
Vier Stunden Unterricht und ich checke nichts.
Dieses paar Minütige Video und ich checke alles xD
Das freut uns!
Klasse Video! Mit der Hintergrundmusik bekommt man richtig Lust feiern zu gehen nach dem lernen :D Track ID?!
was ist der unterschied zwischen fermentation und gärung? sind das synoyme?
Hi Mehmet! Nicht ganz synonym, aber fast. Erstmal bedeutet beides, dass Mikroorganismen einen biologischen Ausgangsstoff enzymatisch umsetzen und zwar unter Abwesenheit von Sauerstoff. Also z.B. den Zucker im Malz zu Ethanol (Bier) oder Milchsäure (Sauerkraut). In der Biotechnologie ist der Begriff Fermentation inzwischen weitergefasst und es fallen auch mikrobioligsche Umsetzungen MIT Sauerstoff darunter. Also alles, wo man mit Mikroorganismen einen Stoff in ein Produkt verwandelt.
Bei der Präzisionsfermentation (guck mal auf dem Kanal, da gibt es auch eine Gesprächsrunde zu) werden dann Mikroorganismen ganz gezielt genetisch verändert, damit sie ein ganz bestimmtes Produkt herstellen können.
Ich hoffe, das war verständlich 🙂 viele Grüße!
super