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아휴 감사합니다 제 질문에 금방 답변을 주셨네요 잘 알겠습니다 늘 건강하시고 좋은 가르침 많이 주세요
설탕은 60%~70%넣어줘야 발효액만들기 딱딱한분분으로 덜익은것이 잘우러나와서좋군요.살구발효액으로 요리할때 사용하면 건강에좋을것같아요.구동하고갑니다.영상 몇개 다보기하고유익한정보 많아서 손잡았습니다.저는 식초를 한통부어서 덜익은살구를 담가놓았어요.흔들지않고 그대로 베란다그늘에 옮겨두었는데 20일후 조심히열고 수직으로 저어줘야겠군요.다보기하고가요👍
저도 친구가 주어서. 처음먹었는데 넘맛있더라구요저도오늘 야생살구 두어와서. 3키로 담아봤네요감사해요 찬찬한 설명감사합니다
저녁에 신랑이랑 살구 따서 담궈볼께요~레시피 감사합니다 ~^^
참,으로,궁금했는데,,,살구,,,도,매실처럼,담글수,있다는게,,,최상급,정보입니다,,,감사합니다,,,또,알려주세요,
너무 신뢰가 가는 ..집에서 가까우면 자주 아주아주 자주가서 사먹고 싶네요~~^^
안녕하세요 살구발효액 잘 배우겠습니다 올해 저도 한번 해 보겠습니다 건강하십시요
살구가 넘 많아 남주고했는데 살구발효액으로만들어 먹어보려구요~~감사히 잘들었답니다 💓
선생님이 알으켜준대로 황매실, 개복숭,살구효소를 담그려고 설탕도 주문해 놓았어요.황매실도 인터넷으로 주문해 놓았고요.개복숭, 살구는 5일장에 가서 구입할까 해요.감사합니다, 수고하이소^^
찾고찾은 살구. 청. 발효액 입니다. 잘배울게요
함~ 담아봐야겠어요~고맙습니다ㆍ
덜 익은 살구를 구해서 담아보고 싶네요
좋은정보 깔끔한 설명좋아요 😀 👍 구독
너무자상하게설명감사합니다
아 ~~살구발효액💕감사합니다
아~씨를 빼서 과육이 잘라진것은 물이 빠져서 질겨질때까지 기다렸다가 살살 저아야 맑은 발효액이 나오는군요.20일쯤 뒀다가 저을께요
좋은설명감사 함니다♡
살구발효 잘봤습니다 감사합니다 ~
고맙습니다.진짜 음식을 하시고 계시네요.발효액을 담으실때 어떻게 사용하는지도 알려주시면 고맙겠습니다.여러가지 발효액이 있는데 사용법을 잘 몰라요.
우연히 보게됐는데 넘 잘보았습니다실구건더기는 언제 빼나요?꼭 말씀해주세요
,,살구에대한,,소개가없어,,,얼마나,궁금,했는데,,너무나,고맙네요,,,냉장고에,넣치않아도,,되는것이지요?,또,흰설탕,은,않되나요,,?알려주세요,..
안녕하세요?열열한 구독자입니다^^장독에 매실담고 고무줄로하고 신문이나설탕봉투잘라덮고장독뚜껑 덮어놓으면괜찮은건지요?
직접 방문해 보고 싶네요 ㅎㅎ ^^😊
방문전에 반드시 예약을 부탁드립니다산들바람055-912-2222
살구효소 만들 때 깻잎을 넣으면 맛이 변할까요?천연방부제라해서 부패 방지로 넣으면 어떨까 하는데
좋은정보감사합니다야생살구 어떻게 구입할수있을까요?
며칠 젓다가그냥두었더니아주약간하야지는데곰팡이아닌가요냄새는발효되어서술냄새나는데쾐찮은지요?
감사합니다 ~
가시오가피발효액좀올려주시면감사하겠읍니다❤
짱아찌담그는법배우고싶어요
6월15일에 담은 돈나물 발효액에 와송 첨가해서 섞어 담아도 될까요? 돈나물이 의외로 물이 안생기네요
집에. 4년된 살구청이 잇는데 먹어도 될까요
야생살구나무 높은가지따기 어려워요ㅡ떨어지면 으스러지고 갈변되어어려운 과일
발효액을 설탕대신 원당을 쓰시면 어떨까요당뇨에 원당이 쫌 더 나을것같애서요
원당이 훨 좋아요
잘배웠습니다선생삼
감사합니다반갑습니다살구액 판매도 합니까
일대일비율로 설탕살구서늘한베란다에두엇는데 벌레가 나왓어요 버려야하는지요?
살구나무는 굳이 약안쳐도 벌레가 없어요 😊
살구효소담구고나서몇개월되야.걸으나요.답좀주세요
살구는비싸지요
선생님 맛간장 레시피는 어디에 있나요?꼭 만들어보고 싶어요.
특허청에 특허내신다고 내렸대요.한 6개월정도 걸린답니다.저도 애타게 기다리고 있어요^^
아~~그랬군요.답해주셔서 감사합니다.
발효액은 아니고 살구청이 아닌가요?
담그고 몇일있다 엑기스 분리하나요?
사모님 넴넴 잘하서요 존경 합니다 살구정보 잘봤어요 고마습니다 대박 입니다
@@화숙양-g6q😅
발효기간은 얼마만에 걸러줘야 하나요건더기는 갈아서 쨈을 만들면 맛없을까요?
1년동안 가만히 놔 두셨다가걸러주면 되고, 1년정도 지나면 즙이 거의 다 빠져 버리는게 좋습니다
@@gentlebreeze63 감사합니다
설탕을. 덜쓰니까. 맛이. 시어서. 술이. 되더라구요
살구 구입처 알고 계시는지요?
여 러 모 로 배 올 게 만 서 좋 아 요
발효과정에서 거품이 나오는거는 괜찮은겁니까 ?
안익은 파란살구도 효소 담아도 될까요?
살구발효액 판매하세요?
산들바람055-912-2222
판매도하나요
전 1:1기준으로 해서 냉장고에 넣어뒀더니 위에 곰팡이가 피어서 버린적이 있는데 뭐갸 문제일까요ㅠㅠ
실온에서 발효 충분히 기간을 맞추세요 열메에 수분이 있기 때문에 그럴 수 있어요
😂
쇠비름발효액구입하고자합니다
![[살구청담그기]살구의효능/청담글때 설탕휘젓지마세요/살구효소비법.](http://i.ytimg.com/vi/CqLVwR1Mol4/mqdefault.jpg)
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저도 친구가 주어서. 처음먹었는데 넘맛있더라구요
저도오늘 야생살구 두어와서. 3키로 담아봤네요
감사해요
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아 ~~
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괜찮은건지요?
직접 방문해 보고 싶네요 ㅎㅎ ^^😊
방문전에 반드시 예약을 부탁드립니다
산들바람
055-912-2222
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전 1:1기준으로 해서 냉장고에 넣어뒀더니 위에 곰팡이가 피어서 버린적이 있는데 뭐갸 문제일까요ㅠㅠ
실온에서 발효 충분히 기간을 맞추세요 열메에 수분이 있기 때문에 그럴 수 있어요
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쇠비름발효액구입하고자합니다
산들바람
055-912-2222