Estos CHILAQUILES Rojos son mi desayuno favorito

Amigos! Les comparto esta deliciosa receta de chilaquiles rojos a mi estilo, una receta de comida mexicana que no puede faltar en la cocina de tu hogar. Animense a hacer paso a paso la receta y van a descubrir un sabor que van a amar!
INGREDIENTES:
- 20 Tortillas de maíz
- Aceite
- Queso
- Crema
- 600 gr de tomate
- 2 chiles serrano
- 2 chiles guajillo
- 1 diente de ajo
- cebolla
- consomé de pollo opcional
- epazote