가자미 맑은탕 만드는 법. 깔끔하고 담백한 가자미 지리탕. Sole fish clear-soup RECIPE
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- Опубликовано: 11 ноя 2024
- 매운 맛을 싫어 한다면 담백하고 깔끔한 가자미 맑은 탕을 만들어 보세요. 비리지도 않고 아주 맛있어요.
매운걸 좋아 하신다면 고추가루만 넣어 매운탕으로도 즐길수 있어요.
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재료:가자미 1마리,무우 100g,팽이버섯 약간,쑥갓 조금,소금 1t, 액젓 1T
육수:다시마 1장,멸치 5마리,마른새우 50g
1.냄비에 국멸치,다시마,건새우를 넣고 육수 만듭니다.
2.무우는 나박나박 썰어 주세요.
3.두부도 0.5cm 두께로 납작하게 잘라 줍니다.
4.대파,홍고추는 어슷 썰어 주세요.
5.팽이버섯은 손으로 가닥가닥 뜯어 놓습니다.
6.가자미는 머리와 지느러미를 자르고 4등분으로 잘라 놓습니다.
7.육수가 끓으면 무우와 가자미를 넣고 푹 끓여 주세요.
8.푹 끓으면 두부와 홍고추,팽이버섯을 넣어 더 끓입니다.
9.소금,액젓으로 간 맞추고 대파 넣으면 완성됩니다.
자주 먹진 않아도 시원하고 얼큰한게 가자미 맑은탕 진짜 맛있어요.
탕거리가 없을때 가자미 맑은탕 끓여 드셔보세요.
진짜 색다르고 맛있습니다.
#가자미 #생선지리탕 #가자미매운탕
가자미묘리 배워가요
Ryan Channel 비오는데 여기도 와주시고~ㅎㅎ 감사합니다..^^
요즘 탕국물요리가 최고랍니다👍
공짜로 잘 배워갑니다
고운밤 되세요 🍀💕
영상사랑 감사합니다~좋은건 나눠 가져야죠...ㅎㅎ
절로 국물이 끝내줘요~ 라는 말이 나올거같은 비쥬얼이네요 ㅎㅎ
꼬미호 정말 국물이 시원하고 끝내 줍니다~^^
너무 담백하고 시원하겠어요.^^
쌀쌀한 날 한 그릇 먹고나면~
추위야 물렀거라~ㅋ
캬 칼칼하니 시원할거 같아요
가자미 먹으러 가자미~
서울부부youtube ㅎㅎ 행복한밤 보내세요~^^
영상 잘 보고가요~~생선을 잡아본지 너무 오래되어서^^;;;잊어버렸는데 다시 배우네요^^
시지나mother's chan ㅎㅎ 요리 하실려면 다시 해야겠네요~요리도 안하면 금방 잊게 되더라구요~^^
Delicious
LouTV Thank you~^^
Lokks Delicious, Nice video my friend👍👍👍
Rasulraumavideos Thank you very much.😀😍
전라도 방언으로 간재미가 가자미군요. 충청도 지역은 노랑가오리를 간재미라 부릅니다. 회무침이나 찜용으로 많이 먹거든요.
날이 많이 쌀쌀해졌어요. 따끈한 가자미탕이 제격인 계절이네요. 오늘도 잘보고 갑니다^^
바쁘실텐데 방문해 주셔서 감사해요~ 날씨가 쌀쌀하니 따뜻한 음식 많이 드세요...^^
보기만해도 시원하고 얼큰해보입니당 😆👍🏻
로나의 카메라 camera of RONA 간혹 맑은 탕으로 해먹어도 맛있어요~ 얼큰하면서도 시원하게...^^
가자미 맑은탕?!
건강해지는 맛 일거 같아용 ㅎ
YeChan청춘예찬 술먹은 뒤에 해장국으로도 좋아요~^^
가자미는 요리는해보지 않았는데 도전해 봐야겠어요~^^
케이와이키친 그나마 저렴한 생선이면서 비린내도 없어 만들었어요~^^
가자미탕 시원~~할것같아요~~ 담에 참고할게요♡👍꾹!
하으미놀터 감사합니다~^^
가자미 맑은탕 속풀이 해장용으로 굿뜨!!!!!
youyou Jung 비린내가 없어 술먹고 해장하면 진짜 좋아요~^^
재가 좋아하는 가자미네용~* 전~ 매운탕보다 맑은 탕이 더!! 좋아용~* 담백한 맛이 나서~ ^^ 오늘도 멋진 레시피 공유 감사합니다!
InspirEng ㅎㅎ 담백한 맛이라는거 보니 드셔 봤군요? ^^ 진짜 비린내도 없고 담백하더라구요~😀😍
몸살기가 있는데
영상보고 힘 냅니다
감사해요^^
다크호스TV 감기가 유행인데 따뜻한 물 자주 마시고 입맛 없어도 밥 잘 드시길 바래요~ㅠㅠ
국물 시원하겠네요!
모찌하버지 빙고!!! 너무 시원하고 담백해요~^^
가자미네요.한번도 안해봤는데~~~잘보고가요
meLie A 가자미가 생각보다 담백하고 비린내도 없고 괜찮더라구요~^^
와~ 시원하니, 맛있겠어요~^^
SamChon DaengDaeng삼촌네 댕댕이들 다른 생선 같지 않고 비린내도 없고 국물이 아주 담백했어요~^^
'아! 국물이~ 끝~내 줘요!!'젊은 김현주양이 엄지 척 하면서 멘트를 날릴것 같지않나요ᆞ👀💕👍
꼭 만들어 먹어보리다ᆞ
굿 이예요💕👍
와 정말 ㅠㅠ 대단하셔요 ㅠ 손이 많이 가보이는데 정말 밥순이네님 하시는거 보면 뚝딱뚝딱!! 구독자 천명이 얼마 안남으셧어요!!
yangyang.sonyeo양양소녀 감사해요~알고 나면 아무것도 아니에요~^^
저번엔 안주였는데 오늘은 해장느낌이네요 ㅎㅎㅎ국물이 엄청 시원할거 같아요!
달의아이eye 그랬나요?ㅎㅎ
가자미 맑은탕 ㅠㅠ 너무 맛있겠네요 다이어트 식품으로도 좋다고하니 꼭 한번 해먹어봐야겠어요 꿀팁영상 항상 잘보고 갑니다^^
창섭tv 항상 맵게만 요리하면 속쓰려 안되요~^^
오늘도 좋은 안주를 만들어주셔서
감사합니당 ㅎㅎㅎ
술한끼ᄋᄋ합시다! ㅎㅎ 감사합니다~^^
Tasty Recipe 👌👌
Art World Thank you~^^
가자미는 매운탕도 맛있지만 때때로 맑은탕의 깊은 맛이 생각나요. 요즘 쌀쌀한 계절 시리즈로 업로드 하시는 듯 ㅎㅎ 잘 봤습니다 ^^
Travelworld말랑이와 세상이의 세상여행 아무래도 찬바람 부니까 그러네요~^^
다음에 기회되면 가자미 미역국 끓이는 방법도 알려주세요,^
까미까까맘 네 알겠습니다~^^
시원하니 맛나겠어요
나도 좋아하는 데 ㅋㅋ
맑은국물 내기가 은근히 어렵던데 진짜 맛있겠어요 많이 배우고 갑니다~^^
헤비스커스 감사합니다~^^
정말 배워보고 싶은데 제가 생선을 못만져서 ㅜㅜ 맛보면 시원하겠죠?🤤😭 그래도 좋으니까 좋아요 꾸~욱
아재와 재재 왜 생선을 못만져요?생선이 물까봐?ㅎㅎ 기회되면 만들어 보세요~^^
와~ 정말 밥순님은 제가 하고 싶은거 잘하시는것같아요 ㅎ가자미를 사고 싶어도.. 할줄 몰라서..안했는데.. 이번주 장볼때 꼭 해먹어볼께요~~
[BABY Vlog]막둥이 육아일기 맛있게 만들어 드세요~^^
오늘 매운탕 먹었는데 이거보니까 맑은 탕도 괜찮을 것 같아요!! :) 오늘도 영상 잘 보고 가요~~
무에서 유 매운탕 할려다가 가자미가 비린내도 없고 국물이 담백해서 맑은탕으로 만들었는데 깔끔한게 괜찮더라구요~^^
looks awesome as always!
Lili Bulles Thank you very much.😀😍
My favorite ,, i love seafood
Thanks
Apna Pardesi Kitchen Thank you very much.😀😍
생선요리는 꿈도 못꿔봤는데...맛있겠어요ㅠㅠ 언젠간 꼭 도전해봐야겠어요👍🏻
Awesome Time 캠핑갈때 고등어 가지고 가서 숯불에 구워 먹으면 꿀맛이에요~우리도 자주 갖고 다니면서 많이 먹었었는데 진짜 맛있어요...^^
Mmm this looks so delicious my friend. Fantastic recipe! 😋❤️👍🏼
SoundBites Thank you very much.😀😍🌹
Great video👍
HELLO👋😃NICEkitchen🍴🍲😋
delicious👌🍴verygood👍👍👍💕💕💕
ママまろん Thank you very much.😀😍
amazing !! delicious pretty! like!
Kevdano Thank you very much.😀😍
super yumm , looks so delicious !
The Good Food and Lifestyle Thank you very much.😀😍
very nice videos, i like
우와 흰쌀밥이랑 먹으면 진짜 최고일것같아용 ㅠㅠ
김예르 맞아요~^^
Delicious! I love fish ❤️
BINGS - ASMR Thank you so much.😀😍
The food looks so delicious! Love it so much along with the amazing quality, thanks for sharing🌷💕🙏
Estelle and Alexander Thank you very much.😀😍
맑은 생선탕을 할때는 비릴 까봐 항상 걱정이되요 ㅠ ㅠ 시도도 못해봤어용. ㅠ 혹시 비린내 잡는 비법이 있으신가요?
스노래빗 생강술이 최고에요~생강 반쪽을 얇게 저미고 청주를 부어두면 생강술이 완성됩니다~^^
밥순이네 bobsunine 생강술 만드려고 생강 사왔지요 ㅋㅋ 생강술 필수네요
스노래빗 각종 요리에 많이 쓰이니까 만들어 두세요~아!! 참!! 생강술 담고 2일 후에 쓰세요..안그러면 술냄새 많이 나요~^^
밥순이네 bobsunine 와 저 그냥 쓸뻔 ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 감사해요!!
냉동 가자미를 써도 되나용?
냉동은 물에 담갔다 부드러워 지면 하셔도 되는데 비린내가 나면 소주잔으로 1컵 정도 넣어 불려서 하세요~^^
영상 잘봤어요~ 노른자가 2개 있는 계란 궁금하지 않으세요?! 영상 보고 싶다면 제 채널도 놀러와주세요!!!