❅ Recette de Bûche de Noël aux Fruits Rouges et à la Vanille ❅

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  • Опубликовано: 31 июл 2024
  • ● Aujourd’hui je vous propose une recette de bûche de Noël aux fruits rouges et à la vanille, composée d’une dacquoise à l’amande, d’une mousse fruits rouges et d’un insert avec un crémeux vanille et une gelée de cassis, le tout recouvert d’un glaçage miroir et d’une jolie décoration !
    ● Ingrédients pour la recette (bûche de 25cm) :
    ● Pour la dacquoise à l’amande :
    2 blancs d’œufs
    55g de poudre d’amande
    65g de sucre glace
    25g de sucre
    10g de farine
    1 pincée de sel
    ● Pour la mousse fruits rouges :
    300g de coulis de fruits rouges
    375g de crème liquide entière
    150g de lait entier
    3 jaunes d’œufs
    30g de sucre
    5 feuilles de gélatine (10g)
    ● Pour le crémeux à la vanille :
    250g de crème liquide entière
    3 jaunes d’œufs
    50g de sucre
    1 gousse de vanille (Vanille de Madagascar - Vanilles et épices David Vanille : www.davidvanille.com/)
    1,5 feuilles de gélatine (3g)
    ● Pour la gelée de cassis :
    140g de purée de cassis
    45g de sucre
    2,5 feuilles de gélatine (5g)
    ● Pour le glaçage miroir :
    75g d’eau
    150g de sucre
    150g de glucose
    150g de chocolat blanc haché en morceaux
    100g de lait concentré sucré
    5 feuilles de gélatine (10g)
    Colorant rouge
    ● Pour la décoration :
    Quelques framboises
    Pâte à sucre blanche
    Noix de coco râpée
    ● Matériel :
    Moule à bûche en silicone :
    www.cuisineaddict.com/achat-mo...
    Moule à insert :
    www.cuisineaddict.com/achat-mo...
    Emporte-pièces Flocons :
    www.mathon.fr/cat-patisserie/e...
    Purée de Cassis :
    www.cuisineaddict.com/achat-pu...
    Feuilles guitare et semelle à bûche dorée :
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    ● Je vous souhaite un bon appétit !
    ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
    ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
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    ● A bientôt ! ♡
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Комментарии • 1,3 тыс.

  • @Carinelle06
    @Carinelle06 6 лет назад +6

    Bûche réalisée pour ce réveillon: excellente ! Un vrai régal. Merci pour la vidéo.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci pour ce retour, j'en suis ravie! à bientôt et joyeuses fêtes ;-)

  • @cuisinefamily
    @cuisinefamily 7 лет назад +15

    sincèrement tu mérites 1 million d'abonnés
    bonne continuation ma belle:)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Oh merci c'est vraiment très gentil ! j'espère pouvoir continuer encore longtemps, bisous ;)

  • @estherschmitt3618
    @estherschmitt3618 5 лет назад +1

    SUPER recette et vos explications sont vraiment précise merci beaucoup

  • @fatik.8153
    @fatik.8153 7 лет назад +1

    Mais BRAVO!!! Je suis impressionnée et je regarde jusqu'à la fin tes vidéos même si je sais que je serai incapable de refaire tes recettes! En tout cas, ça donne envie ! Très bien expliqué et j'apprécie les liens des ustensiles que tu utilises. Continues! J'adore!!!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Merci beaucoup pour ton commentaire ! ça me touche beaucoup et je suis ravie que les vidéos te plaisent, a bientôt! ;)

  • @eziac78
    @eziac78 5 лет назад +4

    Là à cause de "Mon plus beau Noël" ^^ ça a l'air super bon et ça en jette avec qq astuces simples

  • @IlhamIlham-cz5qw
    @IlhamIlham-cz5qw 7 лет назад +25

    c'est un travail de pro magnifique..je l'ai fais aujourd'hui la buche demain je ferai le glaçage et après dégustation je vous tiens au courant. en tout cas ça l'air appétissante merci beaucoup.. j'aime bien aussi comment vous expliquer les recettes et c'est propre bravo 👌👍👍👍👍👍😍

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +3

      Merci beaucoup ça fait plaisir! ;) Pas de soucis j'espère qu'elle vous plaira! ;) à bientôt, bonne soirée et bon courage pour les finitions de la bûche ;)

    • @meriemmessaoud6396
      @meriemmessaoud6396 5 лет назад +1

      Svp j'ai du mal a retrouvé les ingrédients par exemple les moules et glucose svp d'où les achetez vous merci

    • @chamiuuwart3352
      @chamiuuwart3352 5 лет назад +1

      @@JustInCooking J'ai besoin d'une réponse rapide stp, peux tu me dire si c'est possible de mettre seulement du lait concentré "NON" sucré ? Et on doit pas normalement mettre le glacage au frais puis le réchauffer a la temperature précise et ensuite le versé sur la buche ? (Pour le glacage miroir)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      @@meriemmessaoud6396 Bonjour, pour les ingrédients spéciaux j'achète dans des magasins spécialisés pour la pâtisserie ou sur le net, concernant les moules idem, d'ailleurs j'ai mis des liens en barre d'info pour le matériel ;-)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      @@chamiuuwart3352 Malheureusement pas possible d'utiliser du lait concentré non sucré, pour le glaçage cela ne change rien de faire refroidir au frigo puis réchauffer, j'ai déjà testé et je n'ai vu aucune différence :-)

  • @stephce
    @stephce 6 лет назад +1

    Chaque recette est un régal pour les yeux et pour le ventre. J'adore.

  • @evelynevernazza9724
    @evelynevernazza9724 5 лет назад

    Une vrai petite reine Justine! J'admire énormément ce que tu fais. Continue à nous en mettre pleins les yeux. Bisous.🤗😉😘😎

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Merci pour tes encouragements, c'est adorable, bises et belle soirée ;-)

  •  7 лет назад +9

    Elles est trop belle !! Et encore félicitations pour tes +2000 abonnés ;)

  • @elomymakeup2185
    @elomymakeup2185 5 лет назад +5

    Merci pour tes recettes vraiment un délice et bravo pour ta chaîne !! Continue ! 👍

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Merci pour ton petit message ça fait plaisir! ;-)

  • @habertcoralie8494
    @habertcoralie8494 6 лет назад +1

    Parfait comme d'habitude !
    Faite à deux reprises pour Noël 2017.
    Fraîche, fruitée et légère ..
    mes convives en ont réclamé.
    Merci Justine !

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci encore pour ton retour, très contente si tu as apprécié la recette! ;-) à bientôt et belle soirée, bises ;-)

  • @nassimamazouz667
    @nassimamazouz667 6 лет назад +1

    Wow c' est trop beau !!

  • @associedelutalemauvaisunde9917
    @associedelutalemauvaisunde9917 7 лет назад +4

    Que dire à part que c super bien fait, l'ambiance de noël est génial. Le montage est exelant et la recette... suculante 😆😆 félicitations je regarde toutes tes vidéos avec joie !!❤❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Oh merci ça fait vraiment plaisir ton commentaire! je vais essayer encore cette année de renouveler les vidéos de Noel, j'y travaille déjà j'aime tellement cette période ;-) à bientôt, je te souhaite une belle journée ;-)

    • @associedelutalemauvaisunde9917
      @associedelutalemauvaisunde9917 7 лет назад +1

      JustInCooking hi hi merci à toi et bonne continuation ^^

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Merci ;-) à très vite ;-)

    • @associedelutalemauvaisunde9917
      @associedelutalemauvaisunde9917 7 лет назад +1

      JustInCooking ho oui je serai sur toutes tes vidéos 😊😊

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      ça fait hyper plaisir, bonne soirée à toi ;-)

  • @TheCharlie775
    @TheCharlie775 7 лет назад +4

    très jolie et très originale
    Bravo ! :)

  • @alinegrand1761
    @alinegrand1761 6 лет назад +1

    Bûche réalisée en suivant pas à pas les explications, résultat : bûche parfaite, glaçage parfait, elle a fait sensation ! Merci beaucoup!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Oh merci pour ton retour qui fait tellement plaisir! à très bientôt et beau dimanche ;-)

  • @sonylapraline924
    @sonylapraline924 5 лет назад +1

    Y'a rien à dire t trop forte! Juste magnifique ta bûche !

  • @nckkc0952
    @nckkc0952 7 лет назад +4

    trop beau beau felicitation continu et tu aura tout plain d'abonne tu verra!! 💪👌😉🍰

  • @m.v.gaming7634
    @m.v.gaming7634 7 лет назад +4

    TU mérite plus d'abonné , JAI 13ans et POUR moi TU es un model

  • @agnesieko4270
    @agnesieko4270 5 лет назад +1

    Bonjour Justine Je suis super contente du résultat. La bûche aux fruits rouges et à la vanille était magnifique et excellente. Mes invités étaient bluffés. Mille merci à toi Justine. Meilleurs voeux pour 2019.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Un grand merci pour ton retour, ça fait plaisir ! Bonne année 2019, meilleurs vœux ;-)

  • @Laura-du-47
    @Laura-du-47 6 лет назад +1

    J'ai testé cette bûche pour noël ; elle a beaucoup été appréciée car onctueuse, très parfumée et peu sucrée ; un régal. Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 😊

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад +1

      C'est parfait alors, un grand merci pour votre retour, ça me fait plaisir! ;-) à bientôt et joyeuses fêtes ;-)

  • @cuisinefamily
    @cuisinefamily 7 лет назад +7

    je vais partager ta vidéo sur Facebook

  • @anneplumes529
    @anneplumes529 5 лет назад +3

    Bonjour, Magnifique recette très bien expliquée! Je l'ai fait l'année dernière et bien sûr, on me la redemande pour ce Noël!! Je voudrais savoir si je peux faire la bûche à l'avance (qq jours) et faire le glaçage le matin de Noël! merci à vous et joyeux Noël

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Merci beaucoup! On peut la faire bien à l'avance, conserver au congel puis glacer le matin de Noel ;-) à bientôt et bonne année 2019 ;-)

  • @stephce
    @stephce 6 лет назад +1

    C'est trop beau. C'est tellement de travail, mais quelle récompense . Bravo

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci! en effet c'est du travail, mais ça vaut le coup ;-)

  • @lesrecettesdeseverine2087
    @lesrecettesdeseverine2087 7 лет назад +1

    Waouuuh!!! 😊 Elle est magnifique 😍😍😍

  • @alexandralecore
    @alexandralecore 5 лет назад +4

    Bonjour
    Merci pour cette excellente recette je l'ai testé hier la elle est encore au congélateur hâte de la goûter ce soir.
    Je voulais savoir je voudrais la refaire pour Noël et je voulais savoir si je la fait le dimanche la laisse la nuit de dimanche à lundi au congélateur et la sort le lundi soir et la met au frigo elle sera pas trop décongelé le mardi 25 a midi
    Merci beaucoup bonne journée

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад +2

      Merci pour ce retour, j'espère que la bûche était bonne ;-)
      Vous pouvez très bien laisser la bûche du lundi soir au mardi midi, elle sera encore parfaite ;-)
      à bientôt et belle journée à vous ;-)

  • @DavidDeschamps
    @DavidDeschamps 7 лет назад +3

    Bravo beau résultat ! Je m'abonne ;))

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Oh merci beaucoup! ;)

    • @DavidDeschamps
      @DavidDeschamps 7 лет назад +1

      Normal, ta bûche est top ! Je t'ai mis dans ma liste de chaînes :)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup c'est vraiment gentil! Je vais mettre votre chaîne dans ma liste également :)

    • @DavidDeschamps
      @DavidDeschamps 7 лет назад +1

      JustInCooking soutien entre RUclipsurs 😉

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Ouii c'est important ;)

  • @satounet2
    @satounet2 6 лет назад +1

    Bonjour. J'ai testé cette recette pour noël. Une vraie tuerie. Merci encore pour la recette. Vos explications sont simples et claires.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci beaucoup pour le retour, ça fait plaisir! à bientôt et belle soirée ;-)

  • @PixieYummy
    @PixieYummy 7 лет назад +1

    Sublime!!!! C'est vraiment une perfection!

  • @fleurd785
    @fleurd785 5 лет назад +4

    Bonjour Justine, je voudrais savoir où tu trouves ton moule a insert ? bonne continuation et tes videos sont toujours aussi géniales!!

    • @fleurd785
      @fleurd785 5 лет назад +1

      ainsi aussi jaimerai savoir ou tu trouve ton moule a buche egalement

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад +2

      Merci beaucoup! voici les liens pour le matériel :
      www.cuisineaddict.com/achat-moule-a-buche-silicone-25-cm-silikomart-professional-16173.htm
      www.cuisineaddict.com/achat-moule-a-buche-ronde-plastique-25x4x-h4-cm-x6-16183.htm
      à bientôt ;-)

    • @nyla8946
      @nyla8946 5 лет назад +9

      Fleur D bonjour, vous pouvez couper 2 bouteilles d’eau au milieu à la longueurs et les coller ensemble avec du papier collant, et l utiliser à la place de moule à insert

  • @soniamenful
    @soniamenful 5 лет назад +3

    Super merci pour tes recettes et tt ce sue nous montre. Pour le miroir je ne comprends pas coulé a 32. Et à perdu de sa couleur au fur et à mesure des heures lol

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Avec plaisir, pour le glaçage miroir je pense qu'il manquait de colorant, ou alors il n'a pas bien adhéré sur la bûche :-)

  • @carolinenorbert6281
    @carolinenorbert6281 5 лет назад

    Bonsoir Justine je suis vos recette depuis le début 😉 je trouve que vous faites du magnifique travail et très professionnel. Merci de nous mettre à disposition vos recette et surtout vos préparation en vidéosbonne soirée bises 😘😘

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Merci de me suivre ça fait plaisir, et merci également pour ce beau commentaire qui encourage à continuer! ;-)
      à bientôt et bon week-end, bises ;-)

  • @ravishpoonyth1250
    @ravishpoonyth1250 5 лет назад +1

    J'ai l'eau a LA bouche c'est trip bon ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @jhprish
    @jhprish 7 лет назад +4

    Hello. merci bcp pour le partage. Est-ce possible de remplacer la gélatine par un autre substitut?

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Avec plaisir :) Alors vous pouvez remplacer la gélatine par de l'agar-agar (1 feuille de gélatine de 2g = environ 0,6g d'agar-agar)

    • @jhprish
      @jhprish 7 лет назад +1

      Merciiiiii bcp.
      Bonne continuation!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Avec plaisir! Merci ;)

  • @hananemerzouk3968
    @hananemerzouk3968 7 лет назад +4

    je vous suit du maroc bonne fetes

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci à vous de me suivre j'en suis ravie! ;)

    • @balieolivier4826
      @balieolivier4826 7 лет назад

      ont fait quoi si on a pas de gélatine

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Sans gélatine ce n'est pas possible car la bûche s'effondrera tout simplement, c'est ce qui permet à la mousse de tenir ;-)

    • @mariemarie1294
      @mariemarie1294 6 лет назад

      bonnes fêtes depuis la suisse !

  • @rjs6049
    @rjs6049 7 лет назад +1

    Elle est magnifique et à la découpe superbe. ça fait envie :)

  • @marleneguerillon2966
    @marleneguerillon2966 7 лет назад +1

    C'est super jolie ce que tu fais. Tu t'appliques vraiment, bravo!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Merci à toi ça fait super plaisir! ;) à bientôt ;)

  • @daphne9931
    @daphne9931 5 лет назад +3

    Coucou Justine ! J'ai encore une question à te poser 😅 Par quoi pourrait on remplacer la pectine ? Ou alors ou la trouver ? Merci beaucoup 😊❤️

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Coucou ! on peut la remplacer par de la gélatine, je pense que 300g de purée c'est suffisant pour l'insert avec gélatine (étant donné qu'on ne fait pas cuire avec la pectine et donc cela ne réduit pas), pour 300g de purée il faut compter environ 5 feuilles de gélatine :-) Concernant la pectine, je la commande sur le net, ou alors on en trouve dans des magasins spécialisés pour la pâtisserie type Zodio :-)

  • @daphne9931
    @daphne9931 5 лет назад +3

    Bonjour, est-ce que c’est possible de faire un insert à la framboise et une mousse à la vanille ? Si oui qu’elles sont les propositions stp ? Merci beaucoup, super vidéo 🤗

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Oui c'est possible, dans l'après midi j'ai une recette de bûche qui va sortir, tu pourras prendre la recette de l'insert framboise, et pour la mousse vanille, tu peux choisir la recette présentée sur mon entremet vanille poire caramel, pour les proportions cela dépend de ton moule à bûche ;-) à bientôt et merci encore! ;-)

    • @daphne9931
      @daphne9931 5 лет назад +1

      JustInCooking merci beaucoup 😊

  • @sabinefourneaux1435
    @sabinefourneaux1435 6 лет назад +1

    Bonjour
    Superbe recette. J'avais décidé de me mettre à la pâtisserie. Ce fut mon premier gâteau. En plus d'être belle elle est succulente. Mes collègues de travail y ont goûté et ont adoré. Merci Justine je me suis régalée à le faire et à le manger. J'ai hâte d'en essayer d'autres.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Un grand merci pour ton retour sur la bûche, j'en suis vraiment ravie si tout le monde a adoré, ça fait plaisir! ;-) à bientôt, je te souhaite une très belle journée ;-)

  • @matoom7217
    @matoom7217 6 лет назад +1

    Tu es vraiment une artiste !! C'est juste splendide continue comme ça !!😙

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci beaucoup c'est trop gentil ;-) à très vite, bisous ;-)

  • @lecnal4806
    @lecnal4806 7 лет назад +3

    Ma buche est entièrement terminer, il ne manque plus que la décoration... Mais est ce que la buche sera encore intacte et bonne d'ici dimanche ?

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Super! j'espère qu'elle sera réussie, normalement ça devrait être bon jusqu'à dimanche le mieux aurait été de la glacer samedi mais je pense que ça va quand même tenir :)

    • @lecnal4806
      @lecnal4806 7 лет назад +1

      +JustInCooking Bin le truc c'est que j'ai que 12 ans et je la fais toute seule, et vendredi je serais pas chez moi jusqu'à dimanche après midi donc je pouvais pas faire le glaçage plus tard ...Mais merci de votre raiponce ,j'espère que ça va tenir ☺

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Je comprends, normalement ça devrait tenir je croise les doigts pour toi et félicitations de la faire à 12 ans c'est top! ;)

    • @lecnal4806
      @lecnal4806 7 лет назад +1

      +JustInCooking Elle a fait succès ,merci!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      C'est super alors! ;) bravo! ;)

  • @regislavielle2978
    @regislavielle2978 6 лет назад +1

    Bonjour Justine J'ai réalisé cette recette de bûche pour mes amis et elle à fait l'unanimité !!! Merci beaucoup

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Parfait alors merci beaucoup pour ton retour! ;-) à très bientôt ;-)

  • @moonia777
    @moonia777 6 лет назад +1

    j'adore ton travail

  • @mariemarie1294
    @mariemarie1294 6 лет назад +1

    juste bravo, bien expliquée, juste magnifique résultat.

  • @badrachibani4120
    @badrachibani4120 5 лет назад +1

    bonsoir sublime magnifique plein les yeux merci pour le partage je vais essayé j'espère le réussirent à bientôt .

  • @nassimamazouz667
    @nassimamazouz667 6 лет назад +1

    Merci beaucoup !!

  • @arnaudketelaers4136
    @arnaudketelaers4136 6 лет назад +2

    Merci pour la recette

  • @patriciabubas2453
    @patriciabubas2453 5 лет назад +1

    Coucou Justine. Voilà j'ai réalisé la bûche aux fruits rouges comme prévu. C'est la 1ere fois que je fais une bûche de la sorte. Je suis contente des retours de mes invités qui l' ont trouvé très bonne. J'ai même réussi mon glaçage miroir . Juste une petite coulure que j'ai caché avec les décorations parce que ça fige vite.... Merci pour tes recettes et bon réveillon de la St Sylvestre. Bises 🌞:-)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Un grand merci pour ton retour, ça fait plaisir! ;-)

  • @cindymoreau1146
    @cindymoreau1146 5 лет назад +1

    trop bien la peluche trop belles

  • @vollatil
    @vollatil 5 лет назад

    magnifique , jolie

  • @charlenegranger6871
    @charlenegranger6871 7 лет назад +1

    Super recette, facile a réalisé grâce à la vidéo. Je l'ai faite pour Noël elle a fait un carton 😊
    Merci de nous faire partager ton savoir.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup et avec plaisir! je suis ravie que tu ais réussis cette bûche et c'est génial si elle a fait un carton, bravo à toi! à bientôt ;)

  • @olivierneveu3624
    @olivierneveu3624 6 лет назад +1

    C'est Vraiment du très très bon travail.
    Merci Justine

  • @djamelihadadene4870
    @djamelihadadene4870 6 лет назад +1

    Tu es vraiment très doué. J adore tes recettes!!

  • @agnescastro1127
    @agnescastro1127 6 лет назад +1

    Préparée pour Noël , un succès !! Simple à exécuter en suivant les explications qui sont très claires. Seul le glaçage était un peu technique pour moi qui n’en avait jamais fait..

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci beaucoup pour le retour ça fait plaisir! Le glaçage est en effet technique ;-) à bientôt!

  • @moniquecornu1071
    @moniquecornu1071 6 лет назад +1

    momo.je l'ai faite à noel dernier et mes enfants en on pris pleins les yeux.super bon et joli le decor.mais longue à faire.merci beaucoup pour vos recettes

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci pour le retour ça me touche beaucoup! ;-) en effet c'est du boulot mais aussi un plaisir de la faire soi-même, à bientôt, belle journée à vous ;-)

  • @ilonghandzi
    @ilonghandzi 6 лет назад +1

    Comme d'hab magnifique. Vraiment bravo c'est un don!

  • @Daniele-ow9qm
    @Daniele-ow9qm 5 лет назад +1

    Bonjour, très belle réalisation

  • @butelcaro2444
    @butelcaro2444 6 лет назад +2

    excellente bûche. je n'avais pas mis assez de colorant et elle était un peu palote du coup, mais le glaçage à base de lait concentré et de chocolat blanc est un délice . J'avais également fait celle au chocolat et les 2 étaient aussi bonnes que celles achetées dans le commerce, voire meilleures et avec de bons ingrédients, sans additifs, sans conservateurs...... ravie d'avoir découvert votre chaine. Cette semaine, je vais tester le panettone ou les baguettes viennoises. Merci et bonne continuation. Vous êtes une vraie pro

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Un grand merci pour ce retour, ça fait plaisir et je suis contente si vous vous êtes régalé ;-) pour le glaçage avez-vous utilisé du colorant liquide ou en gel? car souvent le liquide est beaucoup moins vif au niveau du rendu de la couleur ;-) J'espère que vous réussirez le panettone ou les baguettes, à très bientôt et merci pour vos encouragements, mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2018 ;-)

    • @butelcaro2444
      @butelcaro2444 6 лет назад +1

      c'était du colorant en gel, de la marque wilton, mais j'en avais vraiment mis peu, la pointe d'un couteau. meilleurs voeux également pour cette nouvelle année

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Ah autant pour moi alors, en effet il faut en mettre pas mal pour avoir une couleur prononcée ;-) Merci!

  • @monoceanbleueau
    @monoceanbleueau 5 лет назад +1

    Félicitation j'aimerais vraiment essayer faut juste que j'ai le moule à insert mais je vais le commander :) , merci Justine

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      J'espère qu'elle te plaira, à bientôt, belle journée ;-)

  • @azedertymas
    @azedertymas 7 лет назад +2

    waooo!! super delicieux et beau,,, merci
    joyeuse Noël

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup! ;) Joyeuses fêtes à vous aussi ;)

  • @mouhoubi14200
    @mouhoubi14200 7 лет назад +1

    j'aime beaucoup ta recette de bûche fruit rouge et encore merci

  • @macuisinefacilefouz
    @macuisinefacilefouz 5 лет назад +1

    magnifique ma belle

  • @melhmrl429
    @melhmrl429 5 лет назад +1

    Magnifique. Quelle Talent sais Sublime. Bravo.

  • @omartoumi78
    @omartoumi78 7 лет назад +2

    c 'est trés bon je vous adore merci

  • @Feather92
    @Feather92 7 лет назад +1

    excellent travail, je ne suis pas fan des bûches mais , grâce à toi , je viens de me réconcilier avec elles , ^^, merci pour le partage

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Merci beaucoup! Ah super alors si j'ai pu te réconcilier avec les bûches! ;)

  • @caterinedeschamps3768
    @caterinedeschamps3768 5 лет назад +1

    Trop beau

  • @francoisecugnin2785
    @francoisecugnin2785 5 лет назад +1

    bon voilà je vais faire cette buche pour noel mercie l'an dernier j'ai fait les boules c'était génial j'adore vôtre blog

  • @nicomorin740
    @nicomorin740 7 лет назад +1

    Vraiment trop la classe!! ✌️

  • @jocelynnoirot4433
    @jocelynnoirot4433 7 лет назад +2

    Du très beau travail et tes explications sont très claires, bravo ! Je m'abonne tout de suite ! :)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Merci beaucoup ça me fait très plaisir! ;) à bientôt :)

  • @arnaudketelaers4136
    @arnaudketelaers4136 6 лет назад +2

    J ai fait la bûche et elle était très bonne ! ☺🎂

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Parfait alors, un grand merci pour ton retour! ;-)

  • @kanacissokho139
    @kanacissokho139 6 лет назад +1

    Franchement rien a dire parfait 20/20🎆🎇🎊🎉🎄💟👌💜😘

  • @nathaliemention6407
    @nathaliemention6407 6 лет назад +1

    Tout simplement une tuerie .....😋

  • @nataniellekitta5693
    @nataniellekitta5693 7 лет назад +1

    vraiment très jolie et sa a l air vraiment très bon . bravo! !!

  • @MoviesXTuber
    @MoviesXTuber 7 лет назад +1

    Je fais des études de cuisine, pâtisserie et tu as le coup de main ! Bravo je m'abonne ! Bisous

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup ça fait plaisir! ;) à bientôt ;)

  • @postmoderne1825
    @postmoderne1825 7 лет назад +1

    Travail d'artiste et d'architecte!! Bravo :-)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад +1

      Oh merci beaucoup c'est très gentil! ;)

  • @emyloison
    @emyloison 5 лет назад +1

    Bravo!!!

  • @narindrarazakarivelo2332
    @narindrarazakarivelo2332 6 лет назад +1

    ta chaîne est juste ouaouuuuuuuuuuuuuu le paradis de gourmandes comme moi lool merciii bisouuuss

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Ahah ça fait plaisir merci! en effet c'est tout à fait ça, le paradis des gourmandes ;-)

  • @aniszitouni5494
    @aniszitouni5494 6 лет назад +1

    c'est trop beau 👅💗💗💗💗👌👍

  • @joellehamelin868
    @joellehamelin868 6 лет назад +1

    Je suis tombé sur vos recette par hasard , je ne suis abonnée directe trop hâte de faire vos autres recettes un grand merci merci pour ce partage et bonne fête de noël JOELLE👍👏😋

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Un grand merci à vous d'avoir rejoint ma chaîne et merci pour ce commentaire qui encourage! je vous souhaite de joyeuses fêtes, à bientôt ;-)

  • @olgarakoto5728
    @olgarakoto5728 5 лет назад +1

    Sublime 😘

  • @loulabella6684
    @loulabella6684 7 лет назад +1

    Waaaw magnifique 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @nadaperisic4866
    @nadaperisic4866 7 лет назад +2

    C'est super ! bravo ..

  • @gautprt3110
    @gautprt3110 7 лет назад +1

    Slt j'suis en formation bac pro cuisine et franchement ta bûche à l'aire super, mmmmmmmm je compte bien la faire pour Noël merci pour la recette; BONNE FÊTES !

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup ça fait plaisir venant de quelqu'un qui suit une formation en cuisine! Elle était délicieuse en effet :) n'hésite pas à m'envoyer une photo si tu la réalises, très bonnes fêtes à toi aussi! :)

  • @laurenced8876
    @laurenced8876 6 лет назад +1

    Bravo, clair et précis, instructif, merci beaucoup, superbe bûche. J'apprécie les lien que vous avez mis également afin de nous fournir en matériel, c'est judicieux, merci encore et bonnes fêtes de fin d'année 2017 à vous ;)

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci beaucoup pour ces compliments qui me touchent! je vais essayer de fournir les liens plus souvent lorsqu'il s'agit de matériel un peu particulier ;-) à bientôt, très bonnes fêtes de fin d'année à vous aussi ;-)

  • @malikabougherari8593
    @malikabougherari8593 5 лет назад +1

    merci

  • @mariabaertschi1421
    @mariabaertschi1421 6 лет назад +1

    Merci beaucoup je vue la réponse , magnifique tes recettes, tu est très forte , continue je te suis ,

  • @sandrascalone9340
    @sandrascalone9340 7 лет назад +1

    j 'ai fait la buche aux fruits rouge une réussite nous étions 15 c'était frais tout le monde s'est régale merci beaucoup de votre aide

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Super alors je suis ravie si vous vous êtes régalés, merci pour le commentaire! ;) avec plaisir ;)

  • @garchimalika8534
    @garchimalika8534 7 лет назад +1

    magnifique 😍😍😍

  • @milissa9197
    @milissa9197 6 лет назад +1

    Ah là c trop compliqué y a des recettes plus facile que ça et bonne aussi mais merci elle est vraiment adorable.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Si tu le souhaites j'ai des recettes de bûches roulées plus faciles sur ma chaîne, j'en fais pour tout le monde et tous les niveaux ;-)

  • @cindyserillon9506
    @cindyserillon9506 6 лет назад +1

    Un mot "MAGNIFIQUE " 👍

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад +1

      Un grand merci ça fait plaisir! ;-)

  • @khadyfaye9786
    @khadyfaye9786 7 лет назад +1

    bravo magnifique 😃

  • @sabinemeire6541
    @sabinemeire6541 6 лет назад +1

    Moi j'achète tout chez zodio c'est un super magasin, il y a tout. Merci pour la recette je l'ai faite avec des mûres.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      En effet c'est un super magasin pour la pâtisserie ;-) avec plaisir pour la recette, à bientôt!

  • @andreafries2152
    @andreafries2152 6 лет назад +1

    je l"ai faite elle est excellente bravo et merci

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Super je te remercie pour ton retour, très contente si elle t'a plu! ;-)

  • @estellevanney8977
    @estellevanney8977 7 лет назад +2

    Hey je voulais savoir si tu allais poster d'autres recettes de bûches ? Car elles sont géniales 😍😍 d'ailleurs dès que j'ai vu ta bûche je me suis abonnée 😋

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup c'est très gentil ! je suis ravie qu'elles plaisent ;) Pour cette année je ne ferai malheureusement pas d'autres bûches désolée, mais il va y avoir encore quelques vidéos de Noel ;) à bientôt :)

  • @lessaveursdeghizlane3464
    @lessaveursdeghizlane3464 7 лет назад +2

    merci pour la recette et bravo

  • @ludivineperaro3558
    @ludivineperaro3558 5 лет назад +1

    Cc ma belle ! Pour ce réveillon de noël j ai préparé cette bûche aux fruits rouges et la bûche café noisettes . Je les ai trouvées tellement magnifiques et succulentes ! Je les ai parfaitement réussies, elles ne pas aussi parfaites que les tiennes mais bon je suis assez fière de moi je te raconterai les impressions de mes invités si j ai eu droit moi aussi à des pouces bleus 😄 je t embrasse et très très bonnes fêtes de fin d'année !🤗😗😗😗😗😗😗😗

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 лет назад

      Un grand merci pour ton retour, je suis ravie si tu as réussi les recettes et si tes invités se sont régalés! ;-) Bonne année 2019 et meilleurs vœux ;-)

    • @ludivineperaro3558
      @ludivineperaro3558 5 лет назад +1

      Meilleurs voeux à toi aussi ma belle et encore plein de recettes pour cette année 🤗😚

  • @khadidjabouanane1141
    @khadidjabouanane1141 6 лет назад +1

    Merci pour ta réponse et bravo pour tout !

  • @catfabelav3544
    @catfabelav3544 7 лет назад +1

    bravo ma belle, travail propre et professionnel

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  7 лет назад

      Merci beaucoup ça me fait super plaisir! ;)

  • @ssassi8122
    @ssassi8122 7 лет назад +1

    magnifique et bravo

  • @isabellegramaticopulo7454
    @isabellegramaticopulo7454 6 лет назад

    Waouh franchement bravo, c'est juste magnifique ! Tu as un vrai talent de pâtissière ! Et tout est très bien expliqué ds ta vidéo !
    Je n'ai jamais pâtissé de toute ma vie, mais ça m'a donné envie en regardant le meilleur pâtissier. Et je me suis lancée après être tombée sur ta vidéo ! Pr l'instant j'ai uniquement réalisé un gâteau aux 3 chocolats et une bûche roulée au chocolat ! Mais ce week end je vais faire ta bûche fruits rouges / vanille ! J'espère qu'elle sera aussi belle que la tienne !
    Merci encore pr tes vidéos ! Je viens de m'abonner à ta page 😉
    Isabelle

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  6 лет назад

      Merci beaucoup pour ton message qui me touche, je suis ravie de te donner envie de pâtisser, et j'espère que tu te régaleras avec ma bûche fruits rouges vanille ;-) à très bientôt et belle journée à toi ;-)