清蒸急凍石斑🌫蒸魚 不用懷疑👋🐟分別唔大🔁超市減價益街坊💰急凍石斑🐟屋企一樣做到酒樓水準 😋處理正確✅吾會有腥味👋蒸🉐恰當✅肉質嫩滑鮮甜😋無須再擔心買😨急凍魚點處理清楚🐠Steamed Grouper

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 265

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  4 года назад +15

    🔥🔥🔥我有900多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 900 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
    劏魚教學 煎黃花魚 ruclips.net/video/DBAeE_eyo4Q/видео.html
    酒樓牛展 電飯煲做到ruclips.net/video/pNxNmwatQDg/видео.html
    苦瓜炒牛展ruclips.net/video/OUk5OsJSupY/видео.html
    蘿蔔炆牛筋展ruclips.net/video/KtK2DjES6qo/видео.html

    • @FSChan
      @FSChan 4 года назад +1

      更正,甜椒它出了個不知什麽字

    • @kwaifunwong6753
      @kwaifunwong6753 4 года назад

      L

    • @joeychan2661
      @joeychan2661 4 года назад

      去惠康揾左幾日呢條都無!見師傅教得咁容易整,好想試下

    • @siulingwan3189
      @siulingwan3189 4 года назад

      請問此間惠康在那里?貨源·品種非常齊全。👍👍👍👏👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Siu Ling Wan 我通常都係禾輋惠康😃🙏🏻

  • @siukinannachoi1584
    @siukinannachoi1584 Год назад

    多謝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      Choi🙋🏻‍♂️唔好客氣呀🤗多謝你😍🙏🏻

  • @shierng4293
    @shierng4293 3 года назад

    好正呀呢條片!好多人買左條魚返泥唔識點處理!非常感謝分享🙏以後唔洗只係食魚柳,多左一個選炸!再次感謝🙏

  • @aliceko7372
    @aliceko7372 4 года назад +1

    Hi,好師父,你好,好耐冇倾啦!因為我想講D說話,人地都講晒啦!呢条石班我食過啦!👍唯一吾好要自己打麟,好实比較難整。😅都要叫自己吾好懶,要学好師父!加油

  • @conlybb106
    @conlybb106 4 года назад +4

    好哥哥謝謝你教我們劏🐟$20就有一條清蒸石斑吃👍所以其實懂得揀懂得買。不用太贵買餸也可以有好西吃😋💯👍😻👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Conly 你講得啱呀 懂得處理恰到好處👍🐠價值就吾系$20元 係一味家庭好嘅餸菜👍😋😃🙏🏻

    • @muimui7064
      @muimui7064 4 года назад

      一@@VeryGood_VeryGood

  • @jadetang4113
    @jadetang4113 4 года назад

    好好先生今天又上了一課看來似很簡單蒸急凍魚原來有幾層方式去做很多謝你先教我們㨂急凍魚類或肉類要看怎樣去選擇擋魚用刀尾尖去拿鰓出來又打鱗用牙刷清洗魚身內的血漬想問問最後用鹽醃入魚身魚肚內如果去鯹味如果是新鮮是否要做這步驟呢!多謝你今集的介紹我是很喜歡吃魚的又學到很多東西了繼續支持你👍🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Jade 新鮮魚係唔需要㗎 其實搵鹽醃數分鐘系用於急凍魚最主要係清除雪味及清冼魚內臟 其實當你有咗經驗 一啲都唔複雜因為次次都係咁做😃好多謝你嘅支持呀😍🙏🏻

  • @carolcheukki428
    @carolcheukki428 4 года назад +1

    好師傅早晨:石班魚是好靚,睇見都想食,多謝你的好介紹😃😃😃👍👍👍💝💝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Carol有時擺定一兩條喺雪櫃 唔去街市買餸係屋企都整到靚魚食㗎👍😋❤️🙏🏻

  • @bbting81
    @bbting81 4 года назад +1

    主妇救星!

  • @vanjianpeng631
    @vanjianpeng631 2 года назад

    好正啊,今晚落街買餸!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 года назад

      係呀🙏出街食都唔知食乜👋自己煮啦🙏😁👍😛

  • @kwokkinsim6780
    @kwokkinsim6780 4 года назад

    嘩好好味呀、好有初恋嘅感觉。呢個就叫初恋無限美、浓情化不开蒸石斑。

  • @zippychan3252
    @zippychan3252 4 года назад

    我上次都買來蒸,真係唔知點劏,多謝阿好師傅介紹。😄🙏🐟🌷

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      千祈唔好客氣呀👋分享就係最開心 🙏😊💖

  • @irenetsang1104
    @irenetsang1104 4 года назад

    好師父,我曾經買冰鮮魚蒸,但好腥怕怕啦,但見你話OK,我照你方法做一次試試,謝謝你

  • @miulingkwok4223
    @miulingkwok4223 4 года назад +1

    早晨好哥😊 洗石斑魚帶返手套好一些🙋‍♀️ 我都買兩條返屋企蒸下先🐟🐟😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Ling 我帶咗手套唔識做嘢㗎🤔😅😂❤️🙏🏻

  • @lizagalvez1578
    @lizagalvez1578 4 года назад +1

    I love the way you clean the fish .. 😊

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 4 года назад

    蛋白質豐富啱心水❤️❤️🍓🍓💖💖🍄🍄💋💋🌹🌹💝💝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      蒸石斑應該好啱你心水 又唔肥蛋白質又豐富👍😍🤗🙏🏻❤️

  • @yeefung2740
    @yeefung2740 4 года назад

    老友早晨!
    急凍石斑未試過
    見到買來試吓先
    好介紹 唔該晒🙏👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      老友 🙋‍♂️急凍石斑呢個價錢真係好抵💰又方便返工一族朋友真係唔錯㗎👍多謝你呀有時間試吓😋🤗🥰🙏🏻

  • @朱媽媽-r5k
    @朱媽媽-r5k 4 года назад +2

    多謝你,教識處理雪藏魚內臟.超市經常見到有得賣,但怕處理魚內臟.

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      朱媽媽 好耐冇同你傾偈呀🙋‍♂️見到買來試吓 處理得好真係食得過㗎😋😁🙏🏻

  • @hoikwok1
    @hoikwok1 4 года назад +23

    這類冰魚,用嚟蒸肉質一定霉

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      唔係👋 我呢條係實肉嘅🐟👈👍👍😋😊

    • @mingg4138
      @mingg4138 4 года назад

      買過一次呢隻魚 啲魚肉真係好實 不過 真係腥到仆街 反而 黃𩶘䱽重好食過街市游水養魚

  • @lll9142
    @lll9142 4 года назад

    早晨,阿好,我都有買超市急凍魚🐟,食急凍魚煎同蒸都0K👌, 原來揀急凍食品係要睇表面有冇再雪過,教劏魚洗魚肚非常清楚謝謝分享😄🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      LiL唔好客氣呀🙋‍♂️希望呢個分享可以好多朋友都啱用😍🤗😁🙏🏻

  • @joeychan2661
    @joeychan2661 4 года назад

    冰鮮海鮮好有興趣煮,多謝好師傅

  • @leenick6566
    @leenick6566 4 года назад +1

    原來將嚿急凍肉,加片薑蒸熟佢再加生抽就係好味,果然人人都可以係大廚^_^

  • @jennyyao7934
    @jennyyao7934 4 года назад

    好哥早上好呀!你每天都要煮几个送还要处理魚,真是太棒了!👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Jenny 做得好食好開心㗎😋其實睇落好似有啲工序當你成日做系簡單野😃多謝你讚💕🙏🏻

  • @tracyleung7465
    @tracyleung7465 4 года назад

    長知識,多謝您👍

  • @btsco9564
    @btsco9564 4 года назад

    阿好師傅,你的影片真的十分有用!🙏🙏👍👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      bts 你咁講我真係好開心😄多謝你😍😊🙏🏻

    • @btsco9564
      @btsco9564 4 года назад

      @@VeryGood_VeryGood 唔使客氣,我講事實😉,加油💪

  • @sylviakong5329
    @sylviakong5329 4 года назад

    嘩。。。
    師傅,你好叻啊!
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Sylvia 感激你俾咁多鼓勵我同讚我🙏🏻全部收到晒你嘅心意❤️❤️❤️❤️💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻多謝您🥰😘🙏🏻

  • @chanivy6832
    @chanivy6832 4 года назад

    阿好分享, 我又多一份興趣去嘗試!我平日真怕去劏魚、當然生的亦怕激素、成條雪的怕唔好食。阿好介紹了做法, 真係幫到手。還有, 剪左d翅, 係好方法, 洗魚容易吉到手。我會嘗試,謝謝啊!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Ivy有時間試吓 第一次要小心 慢慢一步步 跟程序 唔好心急 試咗成功你會好開心㗎😁🤗唔好客氣多謝支持❤️🙏🏻

    • @chanivy6832
      @chanivy6832 4 года назад

      @@VeryGood_VeryGood 謝謝阿好師傅鼓勵!😆

  • @janettse6308
    @janettse6308 4 года назад

    好師傅,好介紹用牙擦擦D魚好方便快捷😋👍👍👍👍👍💯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Janet 係呀牙刷頭D魚 乾淨企理 👍😍多謝你支持🤗🙏🏻

  • @gigiyu6059
    @gigiyu6059 4 года назад +4

    呀好,條魚真係低食夾大件呀,好伻,蒸出來效果唔錯,我都去買來試下先😁❤️❤️👍👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +2

      Gigi 跟着程序 清理好 照我呢個做法就做到㗎啦👍😋💕🙏🏻

  • @jacksonmichael729
    @jacksonmichael729 4 года назад +15

    咪玩啦大佬 殭屍魚用嚟蒸?喂貓咩!

  • @kittyli9140
    @kittyli9140 4 года назад

    好抵食呀!

  • @kwankiucheung9992
    @kwankiucheung9992 4 года назад

    清蒸鱼👍👍🤤🤤🤩🙏

  • @lingling7018
    @lingling7018 4 года назад

    好介绍,多謝好哥,欣賞你的简單。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Ling 真係要簡單 😃因為仲有其他餸要做😂😋🙏🏻

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 4 года назад +1

    阿好哥😄我多數都係買魚柳😋因為處理較為方便啲!😉😅😆👍👍👍💛🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      Irene 有機會有時間試吓學多樣野😄進步多啲💪🏻🥰❤️🙏🏻

  • @shukkuenchan904
    @shukkuenchan904 4 года назад

    我都買來試吓先

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Kuen 好呀👏試咗話我知😋多謝支持🙏🏻

  • @lingling6206
    @lingling6206 2 года назад

    講解好快脆

  • @smimming932
    @smimming932 4 года назад

    謝謝阿好今次好介紹,
    等我去買試下

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Swimming睇到你個名我真係好想去游水 🏊🏊🏻‍♀️😅好啊試完話我知😋🤗🙏🏻

    • @smimming932
      @smimming932 4 года назад

      @@VeryGood_VeryGood
      係呀!
      個個睇到我個名都話好想去游水,
      我已經好耐冇去游水,
      好想好想去!🏊‍♀️🏊‍♀️🏊‍♀️

  • @Brokoli576
    @Brokoli576 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @nsng4639
    @nsng4639 4 года назад +1

    好哥哥💇 早晨啦😄 食石斑魚又香又滑我最愛呀🐙 不過富貴仔又望實我流曬口水 🐣 哥哥我自己都唔夠食 💇都要分多D比佢地食呀😃😃🐙🐙💇💇

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Ns你真係好有愛❤️事事都會顧及身邊至愛😘真係要俾個like你👍💕🙏🏻

    • @nsng4639
      @nsng4639 4 года назад

      @Mickey tse 午安啦

  • @wtsang15843
    @wtsang15843 4 года назад

    good well done, thanks n support

  • @diddydiddy8531
    @diddydiddy8531 4 года назад +1

    明白哂!大大佬!🙏🙏講開解凍,我也覺得有時D肉要等一兩日至解倒凍好鬼麻煩。因為有時突然想整D乜嘢,點知"車"咗ㄧ聲,因為舊肉未解凍:(

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      大佬 你係咪好少整一條魚過🐠通常都已經處理好係斬件一件件架😋我通常都係想食果盒就即時處理😄好小一早預訂要整乜嘢整乜嘢😅😂🙏🏻

  • @yanlam4938
    @yanlam4938 4 года назад

    師傅😄經濟實惠又抵食又好食😀

  • @bobobobo927
    @bobobobo927 4 года назад

    👍👍👍👍

  • @chuho4978
    @chuho4978 4 года назад

    你教的嘢真係非常非常之好,

  • @Belle..
    @Belle.. 4 года назад +1

    好哥👋多謝你🙏🙏教識我怎樣處理冰鲜魚🥰🥰

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Isabella 🙋‍♂️多謝你❤️有機會試吓做得恰當冰鮮魚一樣好食😋🥰🙏🏻

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  4 года назад +3

    ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
    清蒸石斑魚:
    材料:
    急凍石斑魚1條
    薑1小舊
    甜椒1隻
    蔥1條
    處理:
    1. 石斑魚連包裝用清水解凍。
    2. 打開包裝袋,小心刮鱗。
    3. 切去魚鰭及魚刺。(你亦可以跳過這個程序)
    4. 開魚肚,取出內臟及鰓。
    5. 開水喉,刷乾淨魚肚內的血塊,清洗乾淨。
    6. 用1茶匙粗鹽直接搽勻魚身及魚肚,去除雪腥味及加入鹹味,醃5分鐘,沖洗乾淨,擎乾水。
    7. 薑去皮切絲。
    甜椒切絲。
    蔥切絲。
    烹調:
    1. 煲滾1鑊水。
    2. 用大火蒸魚13分鐘(12兩魚)。
    3. 蒸好後,倒去魚水。
    4. 放蔥絲及甜椒在魚上面。
    5. 灒油,蔥香去魚腥味。
    6. 再一次倒去碟上的水。
    7. 在碟邊淋上生抽。
    8. 完成。
    Steam yellow grouper:
    Ingredients:
    Frozen yellow grouper 1 No.
    Ginger 1 No.
    Bell pepper 1 No.
    Green onion 1 No.
    Preparation:
    1. Defrost fish in package plastic bag with tap water
    2. Tear off plastic bag, scale the fish carefully.
    3. Cut fins and bones. (or you may skip this step.)
    4. Take out intestines of fish.
    5. Turn on tap, rinse the blood inside the fish carefully.
    6. Season fish in and out with cooking salt for 5 minutes to remove the unpleasant smells and add some salty taste to fish. Rinse thoroughly and hang dry.
    7. Ginger, peel and shred.
    Shred bell pepper and green onion.
    Steps:
    1. Boil up a wok of water.
    2. Steam fish at high flame for 13 minutes. (For fish weighs about 12 taels)
    3. Pour away water on plate after steaming well.
    4. Put shredded green onion and bell pepper on top of fish.
    5. Hot oil is to be put on top of fish. Scent of green onion removes the unpleasant smells from fish.
    6. Pour away water on plate again.
    7. Light soya sauce is to be put on side of fish.
    8. Serve.

  • @tsuikh009
    @tsuikh009 4 года назад +1

    超市買魚真的無得輸連魚鱗都無清走,魚內臟都仲有.唔識處理真的食懷人.

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      唔使擔心 佢方便之處就係隨時都可以整嚟食 懂得處理 就係易事👍😋😍🙏🏻

    • @dannycheng565
      @dannycheng565 4 года назад

      鲜魚如需急凍存放,就是要原條不要做任何清理,放入冰格,需要煮前解凍後才劏及清鳞。另外,去街市買鱼亦是一様處理,就是特登叫檔販不用劏,否則劏浄放冰格會变霉。

    • @tsuikh009
      @tsuikh009 4 года назад

      @@dannycheng565 是嗎我好少買冰魚

    • @dannycheng565
      @dannycheng565 4 года назад

      @@tsuikh009 原因就是啊

  • @ytm0819
    @ytm0819 4 года назад +8

    大佬,你刀口向住隻手刮鱗呢啲低級錯誤都犯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      一開始煮飯 都係亂撞亂碰 都冇話啱定唔啱 都就嚟退休喇🙏😁🤝

  • @Na-dw4ii
    @Na-dw4ii 4 года назад

    鐘意食魚呀😋😋急凍冇問題,只要識点處理就可以,多買幾樣放冰箱,隨時有魚食,衣家街市都唔安全☹
    今日又多謝你介紹及示範💝💞💖🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      唔好客氣呀宜家呢個環境 好多時都係方便自己為根基 恰到好處整得好食 最正㗎啦👍😋 💕🙏🏻

  • @sandylo1127
    @sandylo1127 4 года назад

    早晨呀,好少買魚返屋企自己劏,今晚試吓先。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Sandy 試吓就係跟程序做唔好心急第一次慢慢嚟👍💪🏻😋🙏🏻

  • @lyl917
    @lyl917 4 года назад +2

    我試煎左石班和黃花魚,真係唔好食,但睇完好哥 怎樣劏魚和怎樣蒸魚,我會再試下!講真…有時候睇到網友的評論真係唔知佢想表達乜野!

    • @dannydu8003
      @dannydu8003 4 года назад +1

      紅衫,石班,倉魚,黃花,大眼雞原條膠袋無條好食!絕無大話。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Lin好開心呀你會再試 💪🏻做完記得話我知🤗😍🙏🏻所以有時我遇到留言朋友唔知佢講乜🤨我自己都唔知點答😅😂

    • @lyl917
      @lyl917 4 года назад

      @@dannydu8003 你是消費者覺得唔好咁咪唔好買囉,十幾蚊你想食乜呀!

  • @dannywong8103
    @dannywong8103 4 года назад

    石班,I Like it 💖
    我都想食

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Danny 石斑啲肉好食唔錯啊👍😋快啲試吓啦😃❤️🙏🏻

  • @Matthew-yr4mt
    @Matthew-yr4mt 4 года назад +1

    😁😁😁😁🐟🐟

  • @amychung9946
    @amychung9946 4 года назад +1

    早晨,好師傅,多得你好介绍,我都買多左呢D雪魚食,用你方法揾鹽拿一陣,真係冇咩腥味!👍

    • @cheungoiling7692
      @cheungoiling7692 4 года назад

      想請問你,有有鮮甜味

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Amy 隨着環境因素 懂得處理烹調🐠一樣好味👍😋😍🙏🏻

    • @amychung9946
      @amychung9946 4 года назад

      @@cheungoiling7692 正如好師傅話,雪魚都要小心選購,一些漏氣或雪得太耐都不要買,最近喺惠康買左兩條黄花魚,因為加$1多1條,都係用 用鹽醃咗一陣就清蒸蛋油非常好味非常有魚味非常好味魷魚味 值得回頭

    • @amychung9946
      @amychung9946 4 года назад

      @@cheungoiling7692 唔好意思,剛才混亂中襟错掣,我覺得有魚味,唔腥,肉滑,唔知算唔有鮮甜味,但係係好味嘅,三人吃兩條魚吃到骨都沒剩。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      amy chung 多謝你嘅分享呀Amy😍🤗🙏🏻

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 4 года назад

    早晨師傅 ,我早啲去超市 ,希望有條新鮮的石斑魚!🙂

  • @WB-id6tz
    @WB-id6tz 4 года назад

    Hi 越煮越好

  • @lengo4545
    @lengo4545 4 года назад

    🐟🐟👍👍I always follow your method of steaming fish and adding hot oil at the end and pour the oil out again. The fish taste really nice every time.👌🙏🙏💚

  • @henryhengkeecheong9089
    @henryhengkeecheong9089 4 года назад

    Steam 鱼=好味又健康😋😋😋

  • @記為
    @記為 2 года назад

    我都是這樣蒸,一D都唔好食

  • @jameslok2313
    @jameslok2313 4 года назад

    👍👍👍

  • @HAPPY-pv2mf
    @HAPPY-pv2mf 4 года назад

    發達仔 何時再沖涼?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      聽啲留言朋友講😃唔同佢沖咁多啦 😅😻🙏🏻

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 4 года назад +1

    好哥,我一直都唔敢買原條急凍石班就系怕腥,好似上次我買咗急凍石班魚柳,都唔平架,要來煎,肉質唔滑,小小腥,我諗要好濃既調味先蓋過啲腥味。
    睇咗你話呢條魚唔腥,咁我買一條來試下先,好食既話再買😅

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      teresa做晒我講 嘅程序🐠冇問題冇腥味 掂呀👍😋你試完得閒嘅話影相俾我睇😃🤗🙏🏻

    • @wongteresa7106
      @wongteresa7106 4 года назад

      @@VeryGood_VeryGood 👍🏼

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 4 года назад

    😋😋Hello 好叔叔 😁 好正喎條魚🐟🐟🐟

    • @ellenwong8183
      @ellenwong8183 4 года назад

      @Mickey tse 😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      囡囡你哋嗰邊多唔多呢一類魚賣㗎🐠😁🤗🙏🏻

    • @ellenwong8183
      @ellenwong8183 4 года назад

      @@VeryGood_VeryGood 有呀😎😎都有好多

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 4 года назад

    阿好,早晨 😀😀😀

  • @MrDblo423
    @MrDblo423 4 года назад

    我地住外國買唔到新鮮先冇計久唔久食下呢d急凍,估唔到香港有人有新鮮唔買食急凍。唔怪得你又上連登😂

  • @一平-e2v
    @一平-e2v 4 года назад

    早晨,好先生。

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 4 года назад

    👍👍💯

  • @appletwoapple142
    @appletwoapple142 4 года назад

    支持

  • @bingwong4105
    @bingwong4105 4 года назад

    亞好。😋😋😋👍👍👍🤗🤗🤗🙏🙏🙏好味。發仔達仔有沒有得食?因為發仔達仔鐘意食魚。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      🐈🐱佢梗係有份食啦😁 佢食高級罐頭😂 一罐都要十蚊👈😭🙏🙏😁😁😁🤝

  • @TamTam-hp2kd
    @TamTam-hp2kd 4 года назад

    好越好吃

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Tam 處理得恰當 冰鮮魚一樣好食😍😋🐠🙏🏻

  • @scoutdandan
    @scoutdandan 4 года назад +2

    哈哈!清蒸?煎隱陣!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      清蒸好食重簡單又唔熱氣 試過你就知啦👍😋🙏🏻

  • @catherinesdiary2928
    @catherinesdiary2928 4 года назад +1

    多謝您 支持你 繼續努力

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Yan 收到晒多謝你嘅支持💪🏻💪🏻💪🏻💕😍🙏🏻

  • @YW..
    @YW.. 4 года назад

    👍

  • @藍天-q4y
    @藍天-q4y 4 года назад

    好哥你好!多謝你教識我點樣劏急凍🐟*\(^o^)/*

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      唔好咁客氣呀👋😊同大家分享就係最開心🙏😊🤝🤝🌷

  • @siu7582
    @siu7582 4 года назад

    好師傅,多謝你的介紹,平靚正!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Sui 唔好客氣呀希望你喜歡👍😋❤️🙏🏻

  • @jadetang4113
    @jadetang4113 4 года назад

    多謝好好先生回覆努力加油💪

  • @aumay3926
    @aumay3926 4 года назад

    急凍魚做酸甜半煎炸更穩陣!好哥好識慳錢👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      May 由於我哋差不多日日煮黎講 食得過 可以整得好味😋唔複雜我就會整黎食架啦😍我咁樣處理清蒸都吾錯🤗🙏🏻

  • @tracyleung7465
    @tracyleung7465 4 года назад

    條石班滑唔滑?

  • @alfredtse1203
    @alfredtse1203 4 года назад

    全部食晒😋😋
    條魚骨冇黑色,靠得住喎!!

  • @happylee2963
    @happylee2963 4 года назад

    👍🤩👏

  • @candykwan3395
    @candykwan3395 4 года назад

    好師傅我都買過嚟整步驟同你差唔多不過劏魚嗰部分好麻煩 魚嘅質地ok

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Candy做多幾次就唔麻煩㗎啦😅因為都係心機 正如你所講做多少少功夫😃食得過😁😋🙏🏻

  • @chew1184
    @chew1184 4 года назад

    🐟🤩🤩😋😋👍👍👏👏🙏🙏💪💪

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      多謝Chew👍😋😍🤝❤️💕💪🏻💪🏻🙏🏻🙏🏻

  • @angellcy4276
    @angellcy4276 4 года назад

    好哥,早!好味道,但怕怕湯魚!😁

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Angellcy 我明白㗎當你想嘗試嘅時候就可以去試做 🤗只要小心啲一步步試過你就知道唔怕㗎啦💪🏻😍🙏🏻

  • @mayyam1282
    @mayyam1282 4 года назад +13

    師傅超好宗气, 可以細声少少,耳膜穿啦!wahahaha!

    • @joeychan2661
      @joeychan2661 4 года назад

      🤣😂🤣😂今次細聲左啦okY

    • @laingortang7886
      @laingortang7886 4 года назад

      👍👍😋😋🙏🙏😍😍👏👏💪💪💕❤️🤓🤓

    • @maywong4163
      @maywong4163 4 года назад +1

      每次我都較細volume

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +2

      Grace 收到😊有時真係講講下又投入得滯唔記得咗🤗😍🙏🏻

    • @erikasiu2019
      @erikasiu2019 4 года назад

      🤣其實幾難嘅,因開著個爐,大聲咗唔多覺!

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 4 года назад

    早晨好哥😊😋😋😋😋😋

  • @heysarah77
    @heysarah77 4 года назад

    好耐无见过发达仔啦。

  • @chrissupportbasiclaw23
    @chrissupportbasiclaw23 4 года назад

    唔係個個都有時間去買送 有時買定幾條急凍魚放工可以食 多謝好哥教路 唔洗理班打手抹黑人地收哂錢做野 梗係隨時有靚魚食

  • @rowenaliu9208
    @rowenaliu9208 4 года назад

    👍🙏🤝🐟

  • @stephaniel2906
    @stephaniel2906 4 года назад

    🤩🤩🤩🤩😋😋😋😋👍👍👍👍

  • @powong9246
    @powong9246 4 года назад

    幾好喔……過我唔識劏魚😅

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      我鍾意叫你做寶珠🔮 慢慢就會學到㗎喇🙏👍😊🤝

  • @monicayeung9174
    @monicayeung9174 4 года назад

    好哥,你支歌仔好得意,我想學唱比孫仔聽,網上找到嗎,セ名?謝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      Monica 開心兒歌🤗呢首歌真係好啱比小朋友聽 希望你個孫仔鍾意🎼🎹🎧呢條link系💕🙏🏻👉ruclips.net/video/D4IBWPVkS-8/видео.html

  • @chungkin2338
    @chungkin2338 4 года назад

    街市1条1斤重的新鲜石班都系$48一条,真系好平

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      如果你新鮮石斑一斤$48.1條 你算平喺邊度買呀👍😊🙏🏻

  • @lookonelook5575
    @lookonelook5575 4 года назад

    今日你講咗我好多心聲,怕劏魚同用成日用較剪🤭

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад +1

      咁你下次再做嘅時候小心啲一步步試吓可唔可以唔用鉸剪 你自己進步下😅💪🏻💕🙏🏻

    • @lookonelook5575
      @lookonelook5575 4 года назад

      @@VeryGood_VeryGood 好的!是時候都要比自己進步了!多謝你鼓勵呀🤞

    • @Jill-xn2eg
      @Jill-xn2eg 4 года назад

      棄剪用刀為之進步?請問邏輯何在呢?

    • @lookonelook5575
      @lookonelook5575 4 года назад

      @@Jill-xn2eg 肯多方面嘗試新的事物,就已經是進步。

    • @Jill-xn2eg
      @Jill-xn2eg 4 года назад

      Look One Look 前輩一句說話足以解釋所有光怪陸離事情。受教了!🙇

  • @xva
    @xva 4 года назад +1

    13分鐘真係太耐喇吧!!!

  • @meiyeehelenngan8925
    @meiyeehelenngan8925 4 года назад

    啲鱗雞飛狗走🤣

  • @ngng7850
    @ngng7850 4 года назад +2

    急凍石斑 未試過蒸嚟食 怕肉霉。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      唔使估👋 20蚊試一次👈 你就知道喇🙏😁

    • @泥明
      @泥明 4 года назад +1

      Ng Ng 曾經試過,D肉真係無新鮮魚咁好,甚至試過條魚本身可能咸水魚關係,乜到無落已經好似咸魚咁咸,所以都怕怕!

  • @candyasoroyal1821
    @candyasoroyal1821 4 года назад

    唔知点解溶完,就霉咗

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  4 года назад

      Candy我唔係好明你意思喎你或者再講清楚🤨😊🙏🏻

    • @candyasoroyal1821
      @candyasoroyal1821 4 года назад

      其實買咗幾次,只有一次係成功咁炸到條魚嘅啫, 其餘每次溶完雪之後,攞出嚟劏,就發覺魚肚霉咗, 有時成條魚掉咗, 所以而家都唔夠膽買雪藏魚,唔識處理。 唔知係咪唔可以用水喉水沖定係點樣

  • @summerli7969
    @summerli7969 4 года назад +2

    using red capsicum for steamed fish? OMG looking so unattractive. Stop lying to yourself😄

  • @waikongchu7795
    @waikongchu7795 Год назад

    吃過一次。搞到全屋都腥臭

  • @kinghungchan
    @kinghungchan 4 года назад

    香港的工廈養魚?😱

  • @chunghui148
    @chunghui148 4 года назад

    好哥有個壞習慣要改吓,以後每次用刀,每放下一次,永遠都要刀口向外,向内見到都心寒好危險的。