Arroz tapado peruano

El arroz tapado es una receta casera peruana. Yo por lo menos lo debo haber comido unas cien veces en mi vida en la casa de mi mamá y me encanta.
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[@lorena.salinas]

RECETA: es.cravingsjournal.com/arroz-tapado-receta-peruana-de-carne-y-arroz/

[@YoshuaHidalgo-tk9qe]

Eres muy bonita

[@aleluya9487]

La gastronomía Peruana es muy rica y variada ❤ VIVA EL PERÚ 🇵🇪 SEÑORES 😊

[@jennygamboa255]

🎉Que viva el arroz tapado, es delicioso!!

[@carlosdraconia2397]

Deliciosa comida peruana ..

[@JaviansmithGarciacordova-vj7hk]

Una receta riquísima

[@paoloramirez687]

Muy buena receta

[@fiorellasaavedramilla6682]

Gracias por brindarnos cada paso de la receta

[@roberthtelles3546]

Como en mi casa, lo máximo...ya me provocaste...te felicito es la receta original..

[@susanalopez6590]

Debe de estar riquísimo!!! 😋😋😋

[@janecaldas7898]

Uy que biena receta y se ve deli👌

[@pedropinedaramos7401]

Que rica comida

[@elderpongohuaman6113]

Buenísimo

[@MaikelVargas-z9f]

Divino

[@DarlinElizabethMurgaParedes]

Excelente aprendamos todos ❤a cocinar 😊

[@henryjosesotillolarramendi9517]

Excelente!!

[@rogercarbajal2264]

Delicioso 😊

[@karlamaritzaruizmalafaya-iv2wl]

Delicioso 😋😋😋😋

[@evelynkatherineviteruestas7252]

Que rico 😋

[@Franklin-r3h]

Buenazo

[@MartinFLMD]

Gracias por la nueva receta para hacer ❤

[@Roxana-k6o]

Riquísimo.. gracias Lorena.bendiciones

[@marcoantoniocastroveliz5895]

Exelente

[@EvelynSusanacuipal]

Uff que rico ❤

[@puerta3517]

Me encanta

[@karenquilcaro1630]

Q delicias ese plato

[@michellechuranoidrogo1179]

Buenazoo

[@abrilespinoza9893]

Mmmmm....

[@zulemacoronel9310]

Mmmm 😋

[@rigobertocascante2875]

🤤

[@NancyO203]

El huevo frito encima es infaltable

[@antenor74]

Conn un huevo frito montado no queda mal

[@patriciaaguayo8709]

Esto se puede pedir en un restaurante???Peruano???

[@Catalina_Estevez]

Yo vario la receta y le pongo:
- Carne molida o atún en conserva.
- Pasas negras
- Huevo sancochado cortado en cuadraditos.
- No uso aji panca en el aderezo, solo cebolla, ajo y tomate.
Y a veces si quiero, le pongo zanahoria sancochada en cuadraditos y alverjas sancochadas, le dan un toque saludable al relleno y esta igual de rico.

[@davidvilchesgarrido6585]

😻😺👌

[@Rosario-s4r]

Tomate 🍅 zanahoria 🥕 cebolla 🧅 en cuadritos lo fries y luego la carne las pasas te queda jugoso.

[@shiradelaster]

Es dulce o salado?

[@ursulaalvarez9648]

Es un plato salado, un tipico almuerzo en Perú.

[@ysabelcaro5391]

Pero con un toque dulce de las pasas que solo mejora la sazón del plato y si se acolpaña con plátano frito mucho mejor 👍.

[@elianavallejos4788]

Es como el pastel de papa de Argentina, solo que en vez de arroz hacemos puré de papa.

[@maritavilchezsanchez9833]

Le galtan sus pasitas, y su huevo sancochado 😉☺️

[@VB-vl1tg]

Yo de niño, le quitaba todos las pasas 😂

[@elizabethscala6850]

Le falto perejil y un touch de oregano..

[@christianalvarez1707]

Y el huevo encima ?😢

[@eichvera7639]

Q fue

[@kevintorresmejia2770]

Rrico

[@doragonzalez701]

Se cosina la aceituna para que agarre sabor de la carne y el huevo tanbien y le falto el perejil jovencita

[@nareycopi7896]

Pensé que iba al horno

[@isabelvivascordova4295]

En Perú le agregamos arverjita verde y zanahoria.

[@vladzignus2069]

eso es opcional

[@karlosgym9073]

Falta alvergita y zanahoria

[@Rommysg]

El huevo es picado y aceituna, recomendado con pasad morenas e hidratarlas unos 2 minutos antes

[@jaunjote]

Te faltó el huevo frito montado.

[@Carlos.29]

Íbamos bien hasta qe le metiste aceituna y pasas , Ya se qe si lleva pero no me gusta xd ,
Que paso , no le pusiste el huevo frito encima

[@gatitosandoval6912]

No creo

[@paquitohuatas8187]

aja que rico pero ese platano no se frie , para frituras tienes estos huaycco, altabellaco, juano, huircacho etc estas son para chicha, freituras, ponches, harina, sopas, chifles,, lo que estas friendo es para postres, refrigerios, jugos, cocteles, kekes

[@Sr_Perro]

Pasas 💀

[@aurelianoserrador]

No pasa nada

[@carlosrosen3113]

Todo bien hasta el platano 🤢 paso 👎

[@argeliadiaz9080]

O sea, es como la comida china. 🙄

[@eichvera7639]

Típico de lima? Nose mi mamá nunca lo hizo, solo lo vi en los restaurantes y creo q solo un par de veces, así q no lo concidero tan típico, por lo tanto dislike

[@grgc5570]

Que tu vieja no haya hecho el arroz tapado no significa que no sea popular en muchas casas peruanas

[@vladzignus2069]

hay una diferencia entre típico de las casas y típico, que tu mamá no lo hiciera no quiere decir que no se haga en otras casas, dislike a tu comentario.

[@chen471]

Tu mamá no sabe cocinar.

[@eichvera7639]

Típico peruano? Mi mamá nunca cocino eso, y en los restaurantes solo lo ví un par de veces, dislike

[@gloriabahamondes8211]

Asi es es tipico peruano, sobre todo es de la cocina LIMEÑA...zanahoria y aceitunas picadas , solo que hay personas que no les gusta las aceitunas y pir eso lo ponen enteras. .orégano y perejil. Buén provecho. Si PERUANO LIMEÑO 😊😊

[@nattype8981]

@@gloriabahamondes8211 No lleva zanahoria. Sí orégano y perejil-

[@vladzignus2069]

hay una diferencia entre típico de las casas y típico, que tu mamá no lo hiciera no quiere decir que no se haga en otras casas, dislike a tu comentario.

[@eichvera7639]

Cada quien tiene su opinión, todos los días almuerzo en restaurantes y nunca veo ese plato

[@nattype8981]

@@eichvera7639 Pídelo, es un plato fácil y rápido, es un plato limeño muy antiguo.

[@farenasutem]

Algún otro chileno que, al igual que yo, piensa: "Esa wea es pino de empanada con arroz"?

[@alvarotorrejon9124]

Muy buena receta