Receta Pisto de verduras, receta de la abuela Espiri (Fritada de verduras). Loli Domínguez. Recetas
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Pisto de verduras, receta de la abuela Espiri (Fritada de verduras). Hoy vamos a preparar una receta tradicional y deliciosa, esta receta la preparaba mi abuela y mi madre y ahora la preparo yo. Esta receta sirve tanto para acompañar carnes que pescados, un huevo frito o cocido, para rellenar empanadas o empanadillas, la verdad que tiene multitud de usos, además una vez que la tengamos preparada la podemos hacer en conserva, la dejamos en la despensa y tenemos pisto listo para usar todo el año.
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Ingredientes:
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800 g (3 Cup) Tomate natural triturado (A poder ser tamizado)
1 Berenjena
1 Calabacín
2 Dientes de Ajos
1 Pimiento rojo
2 Pimientos verdes (Italianos)
1 Cebolla
Al Gusto Sal
1 Cucharadita de azúcar (Si está el tomate acido)
Aceite de oliva virgen extra
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P
Faldones de bautizar de Ríos
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Garbanzos con espinacas
Hola Loli ,soy manchega y yo el pisto manchego lo hago como mi abuela lo hacia,freía un poco la cebolla y le hechaba el calabacín ,berengena, el pimiento le daba una vuelta y hechaba el tomate y se hacia todo junto asinse hace por aquí por la mancha
Gracias Loli por tan deliciosa receta de la abuelita, vamos a prepararla.
Se ve delicioso, lo voy a poner en practica
Muy bien Loli, así es como se debe hacer el pisto: con ese proceso y con esos ingredientes.
Esto no quiere decir que esté mal quitar o poner algún ingrediente. Siempre que éstos sean frescos, maduros y tengan calidad, estupendo.
Vuelvo a ver este vídeo que me encanta.
Las explicaciones no tienen desperdicio.
Muchas gracias de nuevo.
Y, lo vuelvo a compartir.
Gracias Loli, siempre veo tus recetas, me encanta como cocinas
Muy buena receta, me encanta como la has hecho. La tradición siempre tiene que estar presente en nuestras cocinas. Yo también tengo algunas recetas de mi abuela, que todavía las hace mi madre y también las hago yo. Mil gracias!!!
Loli, me encanta tus recetas, tu canal y por supuesto tu, explicas todo estupendamente....mil gracias 😊
Hola Loli hice el pisto y me quedo genial, gracias por tus recetas ya que soy valenciana y me gusta todo lo que haces,
Este pisto tiene que estar delicioso me gusta mucho las verduras y yo pienso hacerlo gracias Loli por compartirlo para que lo hagamos
Hola loli,no hay mejor recetas que las tradicionales, para mi gusto,gracias por compartir esta,
Camino Urcera muchas gracias, a mi también las recetas tradicionales me gustan mucho, un beso.
Gracias por el dato de hacer cada verdura separada. Saludos desde Panamá. Me encanta tu cocina
Rosa muchas gracias guapisima, me alegro que te gusten mis recetas, un beso!!!
Hola me estoy haciendo hoy su reseta q se ve delisiosa gracias .
Siguiendo todas las indicaciones.
Qué rico, Loli.
Lo he hecho esta mañana.
Me ha salido muy bueno.
Muchas gracias por compartir la receta de la abuela!!!.
Muchas gracias Loli, viene bárbaro el menú vegetariano!!!❤️🐈🐄🐎
Después de buscar tanto la receta de pisto finalmente encuentro una que me convence para hacerla al 💯 👌🏻 gracias 🙏🏼 Loli Domínguez
A los que no les gustan tantos diminutivos y a las que no les gustas tantos cacharros que se purguen con aceite de ricino y no digan tantas tonterías. Loli tu sigue siendo como eres y no escuches medios días aviendo días enteros, que lo haces y lo dices todo de maravilla.
😘😘😘
Madre mía qué rico tu pisto Loli la semana que viene lo voy a hacer yo gracias preciosa por compartir tu cocina con nosotros
Buenas noches Loli . Ése pisto de verduras tiene que estar riquísima, gracias por enseñarnos esta receta,un saludo 😋😋😂😂👏👍
Buenisimo, lo he hecho hoy y podria decir que es el mejor pisto que he comido, gracias
Gracias Loli. Me fascinan tus recetas. No me las pierdo. Las mejores recetas de España
Me encantaaa y con bacalao esta exquisito, gracias Loli un beso😘🌺
Angie Nebra di que esta delicioso con bacalao !!!! Besos.
Quería hacer una receta de pisto y he venido directamente a tu canal porque no defrauda nunca; garantía de calidad. Yo siempre freía todo junto pero a partir de ahora lo haré como tú. Cuánta razón tienen siempre las abuelas!! Gracias Loli. Un abrazo.
Ya lo creo, ella siempre me decia que no importa cuanto has tardado en hacerlo solo si estaba bueno o no, un beso y muchas gracias!!!
@@LoliDominguezJimenez Era extremeña su a uela ?
MAGNIFICO SRA LOLI MUCHAS GRACIAS.
Me encanta tu receta de pisto, Loli en mi casa mi madre siempre lo cocinaba así. Yo le añado también zanahoria y calabaza, pero la forma de hacerlo es la misma. Como siempre, gracias por tus recetas
Rosa Hiraldo Hiraldo muchas gracias por tu comentario, ummm con calabaza esta muy bueno también!!! Un beso guapa!!
Soi Mari de Castellon me en canta todas las recetas que haces felicidades
ESAS MANOS NO PUEDEN HACER NADA.MAL
Desde que vi tu receta la he hecho cinco veces. La verdad es que sale deliciosa y, lo más importante, sin exceso de grasa con tu sistema de colado de los ingredientes una vez cocinados. Sirve para acompañar a muchos platos y mejora el resultado. La última vez que lo he hecho he probado a congelarlo en diferentes porciones y también resulta.
Me ha encantado tu receta y lo explicas todo genial. Muchísimas gracias y felicidades por tu canal. Ahora que hay tanta comida basura y platos precocinados da gusto ver estas recetas de toda la vida que preparaban nuestras abuelas y que no debemos perder.
Me ha quedado espectacular, gracias por la receta
Que rico jo mía!! tus recetas no fallan, económicas y sencillas. Gracias Loli, por compartir tu receta 😋😋😘😘
Fantástica receta,muchas gracias loli,saludos desde barcelona.
Madre mia que pinta tiene el pisto. Guarde el video. Un abrazote. Bendiciones🤗🕊
Muy bueno el pisto 👌👌💯💯💯💯💯👍👍
Gracias Loli siempre tan encantadora.Gracias👍👍💋💋
P
⁰⁰ññmmokkkknn b bbbbbbb v x ,,,,
Gracias Loli,por tomarte tu tiempo para contestar a nuestros comentarios
Gracias a ti!!!
Muchas gracias por la receta
Loli, te estoy muy agradecida porque no sabía cocinar mucho y gracias a ti me sale todo delicioso Muchas gracias
Muy rico pero es más fácil picar los pimientos por la parte de dentro pues es más tierno y cuesta menos
Y no se estropea el filo del cuchillo, según tengo entendido. Tiene que estar muy rico. A mí me gusta algo más caldoso.
Yo los pelos
Un truco muy efectivo para que la cebolla se haga antes es meterla en el microondas 5 minutos antes de cocinarla en la sarten. De esta manera se ablanda antes de cocinarla y no absorbe tanto aceite.
Sale muy bueno
Gracias Loli
Hola Loli. Me gustan mucho tus recetas, tienes manitas para preparar, esas ricas recetas
Que pintaza!!! Muchas gracias por enseñarnos.
Se ve muy rico, gracias lo voy hacer, saludos ❤
Loli eres la reina de la cocina!! Me encantan tus platos.... un fuerte abrazo... desde Igualada😊🥰🥰👍
Gracias por la informacion de las verduras separadas .Que buena pinta tiene .Un saludo desde GRANADA
Hola Loli q rico Pisto como para comer con pan.
Un saludo desde Santa Cruz Bolivia.
Muchas gracias, saludos desde España!!!
Un receta muy rica sana y fácil para todos los platos o con pan tostado y anchoas en Sina está muy rico, Gracias 🙏
Ya lo creo que si, riquisimo 😉😘
Gracias por tus recetas. Son deliciosas y saludables
2que rico se ve como prepar albondigas
Todas las recetas tuyas están deliciosas
Excelente esa idea de freír las verduras por separado. Siempre me asalta la duda a la hora de decidir el orden. Así no hay problema. Gracias.
Yo hago el pisto así y nos encanta.
Desde hace tiempo gracias a ti es una receta de referencia en casa, yo el tomate lo hago natural que nos gusta más, uso de la variedad pera y exquisito
Riquísimo el pisto yo también lo hago así un beso Loli
Asuncion Fernandez otro beso enorme para ti!!
Riquísimo. Excelente receta y excelente técnica la de la abuela Espiri!!!!!!!!!!!
Estupendo,mi madre le hechaba patata y calabaza. 🌹
Ola buenas soy ibai desde Bilbao, que buena pinta tiene 😋😋😋😋😋😋😋😋
Me falta pimiento rojo.lo are ,gracias ,ya me suscribi.Buena semanita
De verdad Loli Domínguez que pisto me ha quedado gracias a vd. Una delicia digno de estrella michelín. Gracias
Eres encantadora Loli. Que tierna la explicación de tu abuela.
Voy manos a la obra, hoy toca mojar pan.
Mil besos desde Elche!
Oleeee Loli ,, que buena pinta tiene , hoy boy a hacer tu pisto , me ha gustado mucho ,tu forma de hacerlo y explicarlo, y tengo ,muchas verduras frescas , gracias por dejarnos tu receta, de tu abuela , madre y ahora tuya un saludo
Carmen seguro que te quedara de maravilla, espero que la disfrutes mucho, un beso.
Tiene muy buena pinta gracias por la receta
Madre mía loli, hice tu recete y mi hija me felicito de rica q estaba gracias gracias gracias un abrazote desde cataluña
Buenisimo y muy bien explicado. Gracias
Loli , yo también la hago así, como decia tu abuela y me enseñó mi madre, que le enseñó la suya.... qué bonito que sigamos esta tradición familiar y qué rico está ❤
Se ve buenísimo.lo preparare
Felicitaciones, lo he preparado paso a paso me quedo super rico, gracias...
Buenos días Loly. Ya comenté esta delicia de receta pero no puedo resistirme a hacerlo de nuevo. Este fin de semana me he dedicado a hacer tarros de este pisto para guardar de cara al invierno. Me han regalado tomates, berenjenas , pimientos y tengo hechos ya 5 tarros envasados al vacío. Seguiré el fin de semana próximo. Mil gracias 😊😊☺️ . Que pases una semana estupenda.
Me has dado envidia cuando te he visto probarlo tú familia estará contenta con las comidas y postres tan ricos que haces 😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Pues sí, me has convencido, Loli. Lo haré mañana. Tiene muy buena pinta y seguro que está riquísimo.
Gracias!
Gracias Loli, muy 😋 rico, acabo de prepararlo y comerlo con arroz blanco y filete de cinta de lomo.
Gracias Loli, Este sera mi receta para este fin de semana. sigue adelante. bravo!
Muy rico, Loli, a mí me gusta mucho con huevos, también con pollo frito. Muchas gracias. Besosssss
María Isabel Cerqueiro Toribio besos para ti también guapísima y gracias por ver mis vídeos!!
❤
Loly ayer lo hice a tu manera y exquisito un 10.gracias por tus recetas
Maria Antonia Sanchez Pacheco me alegro mucho que te haya gustado, un beso.
Graciass
Me encanta como cocinas, lo haces facil y sale buenisimo. Gracias
Muy apetecible muchas Gracias 🙏
hay lo que hace falta es una buena hogaza de pan que pinta, cocina de diseño jaaa la cocina de toda la vida un saludo
Jajaja tienes toda la razon!!! un buen pan y a disfrutar, un abrazo.
Loli yo tambien lo hago asi , como mi madre Gracias
Luisa muchas gracias , un besito!!!
Que buena receta,tiene usted mucho arte.Saludos desde Granada
Gracias 😘😘😘
La mejor receta de pisto gracias ❤
Delicioso Loli! Lo hice para mi tía que es vegetariana y criticona de todo. Le encantó! 👍🏻🧡
me alegro mucho de que le haya gustado esta receta a tu tia, un abrazo!!!
Me ha gustado la receta.La pondré en práctica.Gracias
Gracias por compartir tus recetas
Eres una gran mujer
Que Dios te siga bendiciendo con tanta sabiduría y discernimiento para compartir a todos tus seguidores
Mil bendiciones SHALOM🙏 ALÉICHEM a
Exquisito! Me encanta el pisto para tenerlo como guarnición, en bocadillo...buenísimo!
Isa, sii con lo que queramos esta riquisimo!!!!
Hola Loli me gusta mucho tu canal hago todas tus recetas un beso
Muy buena pinta yo también lo hago así pero sin cebolla .gracias por la receta
Loli Sanchea esta bueno de todas formas con o sin cebolla. Un beso!!
¡Qué rico, Loli!
Muchas gracias Loli.
Antonia Lorite Molina a ti guapísima!!!
Muchas gracias por compartí la receta. Hice el pisto esta mañana, quedó delicioso. Todas las verduras estaban en su punto. He puesto un poco de comino que le va fenomenal.
Muy buena receta, Loli!!
Es también como lo hace mi madre, una maravilla!!
Saludos!!
Dalicia's Recetas muchas gracias me alegró mucho que te guste, besos.
Dalicia's Rensaladas ensaladasecetas
@@LoliDominguezJimenez Me fascina tu cocina Loli
Que rico y que bien explicado
Las explicaciones son perfectas.. voz clara y todo se entiende perfectamente
Gracias por todas tus recetas !!😘
Me encantas comó cocinas
muy rico felicidades Loli
Entonces loli..no has usado toda la cantidadde tomate?..... genial receta k hoy mismo voy a hacer..Gracias..las recetas de nuestras abuelas no tiene precio,...
Que rico ese pisto loli como todo lo que haces gracias un saludo
María del Carmen Martín Minsut gracias a ti por ver mis vídeos!! Besos.
Loli buenísimo como siempre guapa un super like y un beso muy grande😘😘
Cocina con chari gracias a ti siempre, guapa!!!!
Hola Loli!! Riquísimo ese pisto!! Tú si que sabes .. Y tú abuela!! El pisto sale mucho más rico así cómo tú lo haces, las verduras hechas individualmente; lleva más tiempo, pero merece la pena! Gracias amiga por tus recetas y por esa dulzura que transmites. Un BESO 🤗😘
Muchas gracias por tu comentario, otro beso enorme para ti!!!
Si lo hacía ml mal besos
Teestoi biendo aser el pisto llotambien loago aci esmassabroso cocinamos y gual gastamos lasmismas conservas aún que somos dedifere tes puntos de España Llo delcampo de Cartagena dedo n deerers tubes
besasos Loli
Tiene muy buena pinta
Me haces feliz con tus recetas 😘😘😘😘
Maya Flores San Andres me alegro mucho que te gusten mis vídeos, besos.
Gracias, Loli, sobre todo por la manera como mos enseñas cómo prepararlas.
Muchas gracias a ti , me alegro mucho de que te gusten mis videos, mil besos guapa!!!
Hola! Como siempre dan ganas de entrar a la cocina nada mas verte. Hemos respondido a tu reto de los 3 ingredientes ;) a ver si te gusta!!!
Golosolandia seguro que estará estupendo!! Gracias por aceptar el reto!! Un abrazo.
@@LoliDominguezJimenezPor favor podrías decirme si después si si guarda en la nevera y por quanto tiempo aprojimadamente?
ha quedado buenisimo
Me encanta!!!!!Mil gracias guapa 😘😍
Pintaza. Lo hago hoy.