Rice with Saba Set Box สอนทำข้าวหน้าปลาซาบะ ขายออนไลน์ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2021
  • สอนทำข้าวกล่องหน้าปลาซาบะ ขายออนไลน์ พร้อมคำนวณต้นทุน
    วัตถุดิบ
    ปลาซาบะ 2 ชิ้น
    น้ำสต๊อกปลาโอ / Katsuo Stock
    น้ำสะอาด 3/4 ถ้วย (172.5 กรัม) / 3/4 cup Water
    ปลาโอแห้ง 2 กรัม / 2 g. Dried Katsuo
    ซอส / Sauce
    น้ำสต๊อกปลาโอ ½ ถ้วย / ½ cup Katsuo Stock
    มิริน 4 ช้อนโต๊ะ (56 กรัม) / 4 tbsp. Mirin
    น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ (56 กรัม) / 4 tbsp. Sugar
    โชยุ 7 ช้อนโต๊ะ (98 กรัม) / 7 tbsp. Shoyu
    ขิงแก่ทั้งเปลือกหั่นแว่น 3-4 แว่น (20 กรัม) / 3-4 Sliced Ginger
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) / 2 tbsp. Vegie Oil
    ขิงดอง 32 กรัม / 32 g. Pickled Ginger
    แครอท ครึ่ง หัว / Carrot
    หน่อไม้ฝรั่ง 8 ต้น / 8 Asparagus
    บร็อคคอลี่ 8 ช่อ / 8 pcs. Broccoli
    #ข้วหน้าปลาซาบะ #สูตรอาหารทำขาย #เชฟขวัญ
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/sticker/10180155
    LINE ID: kwon-nukorn
    Tik Tok: EngiChef
    vt.tiktok.com/DArr13/

Комментарии • 61

  • @juraichanhom9508
    @juraichanhom9508 2 года назад

    น่ากินมากคะ ต้องลองทำบ้างแล้ว

  • @thanapatboonprakarn3955
    @thanapatboonprakarn3955 2 года назад +1

    ขอบคุณค่าครู น่าทานมากค่ะ😄😍

  • @srisudaruangwasu803
    @srisudaruangwasu803 2 года назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @leo-jx2mh
    @leo-jx2mh 2 года назад +1

    น่ากินมากครับพี่เชฟ

  • @sirionketwi2844
    @sirionketwi2844 2 года назад +3

    น่าทานมาก ไม่เคยชอบปลาซาบะ แต่เมนูนี้น่าทานมาก น่าอร่อย ทำง่าย ขอบคุณการคำนวน. ส่วนวัตถุดิบปลาซาบะจะหามาแล่เอง ไม่ยากแต่ยุ่งยากหน่อยอิอิ 😃👍💪🌹🌹🌹

  • @user-xn4ob3ne7n
    @user-xn4ob3ne7n 2 года назад

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-hp3gs4hg7x
    @user-hp3gs4hg7x 2 года назад

    น่าอร่อยจังเลยจ้าเชฟ เดี๋ยวเอาไปลองทำตามค่ะ

  • @bychanel579
    @bychanel579 2 года назад

    ขอยคุณค่ะเชฟ

  • @jaykobunny6416
    @jaykobunny6416 2 года назад

    น่ากินมาก

  • @raweewandiloksri4944
    @raweewandiloksri4944 2 года назад

    จะลองทำขายบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @akibads
    @akibads 3 месяца назад

    ต้องลองทำทานบ้างแล้ว น่ากินมาก

  • @animalthgtcsgo9130
    @animalthgtcsgo9130 2 года назад +1

    สั่งหนังสือทําอาหารของเชฟแล้วค่ะ

  • @kijkoravitin7832
    @kijkoravitin7832 5 месяцев назад

    เห็นเชพทำแต่ละเมนู ต้นทุนสูงทุกอันเลย ใครจะเอามาทำขายได้

  • @kentarouification
    @kentarouification 2 года назад +1

    แนะนำให้ย่างก่อนเอาไปคบุกซ๊อส จะหอมกว่ามาก

  • @hahafunny3794
    @hahafunny3794 2 года назад

    ສຸດຍອດ🙏🏼

  • @fragrantflower5998
    @fragrantflower5998 2 года назад +2

    อยากให้สอนการเตรียมเนื้อปลาหมึกไว้ทำอาหารตามสั่งค่ะ ตั้งแต่เลือกชนิด การล้าง การหั่น เคล็ดลับต่างๆ ที่ไม่ทำให้เนื้อปลาหมึกเหนียวเวลานำไปปรุงอาหารค่ะ รบกวนด้วยนะคะ อยากจะเปิดร้านอาหารตามสั่งค่ะ

  • @daemontools771
    @daemontools771 2 года назад

    อยากได้ตารางแบบนี้จัง

  • @user-vw3fv8mj3u
    @user-vw3fv8mj3u 2 года назад +1

    เชฟครับ ถ้าทำปริมาณเยอะ ทำซอสแยกก่อนมั้ยครับ แล้งทำยังไงให้ทำปลาได้ทีละเยอะๆ

  • @darafreedom9816
    @darafreedom9816 2 года назад +1

    ถ้าเราไม่ใส่ปลาโอแห้งได้หรือป่าวค่ะ แล้วถ้าได้ใช้อะไรแทนได้บ้าง ขอบคุณค่ะ

  • @prapairatchaveewong4412
    @prapairatchaveewong4412 Год назад

    ใส่ส่วนผสมตามที่บอกยกเว้นน้ำซุปปลาโอเพราะไม่มีใช้น้ำเปล่าแทนค่ะ น้ำซอสเค็มมาก ๆ ค่ะ ขนาดยังไม่ได้เคี่ยวมากเท่าไหร่ค่ะ

  • @user-vf5ls8yi7u
    @user-vf5ls8yi7u 2 года назад

    ปลาแพ็คสำเร็จแบบนี้หาซื้อได้ที่ใหนคะ

  • @user-zu2tp8yy5f
    @user-zu2tp8yy5f 2 года назад

    ใช้ปลาชนิดอื่นได้ไหมคะ

  • @wannapornduangjino5045
    @wannapornduangjino5045 2 года назад

    ปลาซานะอย่างนี้มีขายที่ไหนค่ะราคาแพงไหมเท่าไหร่ค่ะ

  • @TheL3ack
    @TheL3ack Год назад

    โซยุของยี่ห่ออะไรครับอะไรที่เซฟใช้

  • @user-pu3dm6gh7v
    @user-pu3dm6gh7v 14 дней назад

    แล้วเวลารับออเดอร์หมู่บ้านต้องทำงัยบ้างคะ

  • @suphapornployngam9441
    @suphapornployngam9441 2 года назад

    เชฟซื้อปลาร้านไหนคะ ใช่ โอดิลสเต็ก มั้ยคะ เคยซื้อแมคโคร เค็มมากค่ะ รบกวนชี้เป้าด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @unnettrader3962
    @unnettrader3962 2 года назад

    ชื้อปลาชาบะแบบนี้ได้ทไหนค่ะ
    เห็นแต่เป็นตัวค่ะ

  • @andchanel7858
    @andchanel7858 2 года назад

    เชฟซื้เครื่องตั้งเวลาที่ไหนค้ะ

  • @jshop8240
    @jshop8240 2 года назад

    ปลาที่แล่สำเร็จแล้วซื้อที่ไหนคะ

  • @user-th8fe7fu3p
    @user-th8fe7fu3p 6 месяцев назад +1

    ขอโปรแกรมคำนวณต้นทุนได้มั้ยครับ

  • @amyben8558
    @amyben8558 3 дня назад

    ใส่อะไรแทนมิรินได้บ้างใหมค่ะ

  • @user-Prapa1Prapa2
    @user-Prapa1Prapa2 Год назад

    ปลาซาบะเเบบนี้เราซื้อได้ที่ไหนค่ะ

  • @darinrinda3853
    @darinrinda3853 Год назад

    มันจะแพงไปไหม ถ้าชายจริงๆ

  • @user-du1tq7uq7s
    @user-du1tq7uq7s Год назад

    ใส่อะไรแทนมิริน

  • @vanidachapples7879
    @vanidachapples7879 2 года назад

    ปลาซาบะ กับ ปลาแมคคาเรล อันเดียวกันละเปล่าคะ
    อยู่อังกฤษ​ค่ะ

    • @EarnnyChen
      @EarnnyChen 2 года назад

      ปลาซาบะอยู่ในวงศ์ปลาอินทรีค่ะ จัดเป็นปลาแมคเคอเรลจำพวกหนึ่ง

  • @kulthiwat3736
    @kulthiwat3736 Год назад

    มิลินคือน้ำอ่ะไรครับ

  • @d.i.yavarietyofideas7013
    @d.i.yavarietyofideas7013 2 года назад +1

    ฝากเชฟทำอาหารขายราคาไม่เกิน30บาทแล้วได้เยอะๆดูน่ะครับน่าจะมีประโยชน์​มาก​ครับ​นี้ค่าแรงผมซื้อแบบนี้กินไม่ได้ครับ

    • @iamtukta3929
      @iamtukta3929 2 года назад

      สนับสนุนความคิดเห็นนี้คะ
      อยากให้ทำ เซตข้าวกล่อง ราคาประหยัดคะ

  • @ryukzstudio1787
    @ryukzstudio1787 2 года назад +1

    ปริมาณกะราคามันไม่ค่อยโอเคร 80 ได้ข้าวแชลม่อนในเซเว้นได้เลย

  • @phenkae3890
    @phenkae3890 2 года назад

    มีแนะนำแหล่งรับปลาที่ราคาถูกกว่านี้ไหมคะ

    • @user-ld8gk8wg6x
      @user-ld8gk8wg6x 2 года назад

      โลตัส​ บิ๊กซี​ ตัว​ไม่​ถึง​20​บาท​

    • @ikadormaew
      @ikadormaew 2 года назад +1

      ที่แมคโครนีแหละครับ มีแบบแช่แข็งเป็นตัว โลละ 50 ถุงนึงมี 5 ตัว ตกตัวละ 18 บาทได้ เอามาแล่เอาก้างออกเอง เนื้อจะแน่นกว่าแบบสดที่โลตัส แล่ง่ายกว่า

  • @zuza3732
    @zuza3732 2 года назад

    ทำซอสเก็บไว้ได้มั้ยคะ ถ้าได้จะอยู่กี่วันคะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 года назад +1

      ซอส สามารถแช่แข็งเก็บไว้ได้ 3 เดือนครับ

  • @coolname2320
    @coolname2320 2 года назад +12

    ต้นทุนแพงเกินครับ ปลาครึ่งชิ้น เหมือนอาหารแมวมากกว่า

    • @retromusicchannel3790
      @retromusicchannel3790 2 года назад +3

      ลองใช้ปลาอย่างอื่นก็ได้ครับ

    • @panupongassakan5669
      @panupongassakan5669 2 года назад +3

      ชื้อเป็นตัว ตัวละ 25บาท โลตัส เอามาแล่เองดีกว่า

    • @miss.6222
      @miss.6222 2 года назад

      @@retromusicchannel3790 ใช้ปลานิลได้ไหมคะ

    • @pantawattapankeaw6858
      @pantawattapankeaw6858 2 года назад +2

      @@miss.6222 ใช้ปลาดุกเวิคกว่าครัย

    • @user-ds9st3jb9l
      @user-ds9st3jb9l 2 года назад

      @@panupongassakan5669 ในโลตัสไม่สดเหม็นคาวมากเลย

  • @user-wx5hk8tm9d
    @user-wx5hk8tm9d 2 года назад +2

    มิรินคืออะไรหรอคะพี่

    • @engichef420
      @engichef420  2 года назад

      เป็นเหล้าหวานญี่ปึ่นใช้สำหรับปรุงอาหารครับ

  • @jxghjapiwq1
    @jxghjapiwq1 11 месяцев назад

    แพงอะ 85

  • @holdencaulfield4152
    @holdencaulfield4152 Год назад

    ถ้าใช้ปลาซาบะทั้งตัวแช่แข็ง แล้วมาแล่เอง ฝึกการแล่นิดหน่อย ลดต้นทุนมาซีกละ 15 บาทเอง

    • @holdencaulfield4152
      @holdencaulfield4152 Год назад

      ตัดผัก ซุป ออก มีแต่ข้าวกับปลา ซอส ขิงดองนิดหน่อย ต้นทุนไม่น่าเกิน 30 บาท ขาย 45 บาทถูก ๆ ยังได้เลย

  • @matura7652
    @matura7652 2 года назад

    น่าทานมากครับ